Sommer Cocktail Opskrifter

Forfriskende cocktails er især gode i sommervarmen. Der er mange opskrifter på disse drinks. Enhver husmor vil have ingredienserne ved hånden, hvorfra du kan lave en lækker forfriskende blanding.

Meningen med sommercocktails er ikke kun at give dig mulighed for at nyde sommerens forskellige smage, men også at "køle ned" den overophedede krop. Med sådan en drink bliver det mindre invaliderende at være i varmen. At tilbringe tid på stranden eller på en solrig eng i selskab med et glas, der indeholder en duftende blanding, er meget mere behageligt. Sammensætningsmæssigt er sommercocktails lette og samtidig fyldt med vitaminer.

Vandmelon og citrusfrugter er en integreret del af sommerens menu. Hvis du kombinerer disse ingredienser i én cocktail, får du en uforglemmelig smag af friskhed, velegnet til den varmeste dag. Det er nemt at tilberede en sådan blanding derhjemme. Til madlavning skal du tage:

• et kilo vandmelon;
• 1 appelsin;
• 1 citron;
• en lille smule honning.

Dyp de vaskede citrusfrugter i kogende vand, og pres derefter saften ud af dem. Skær skorpen af ​​vandmelonen, og del frugtkødet i stykker, og fjern forsigtigt alle kernerne. Kom vandmelonblandingen i en blender. Hæld appelsin og citronsaft der, tilsæt honning. Gør alt dette til en homogen sammensætning. Placer den resulterende blanding i en kande, sæt beholderen i køleskabet. Når det køler af, serveres.

Det er ikke meget sværere at lave en æble- og grapefrugtsmoothie derhjemme. For at få en lækker drink, tag:

• liter æblejuice;
• den samme mængde vand med gas;
• et par grapefrugter;
• 100 gram granuleret sukker;
• almindeligt vand.

Sukker skal opløses i et glas vand og lave sirup. Han skal have lov til at køle ned. Pres juice fra citrusfrugter, og bland det derefter med æblejuice. Hæld siruppen i og rør godt. Sæt den resulterende cocktail i køleskabet. Så det skal være mindst 60 minutter. Når blandingen serveres til bordet, skal den fortyndes med mousserende vand.

Mango- og hindbærsmag er perfekt kombineret i én drink. Desuden, hvis der ikke er frisk mango ved hånden, kan du tage dens juice til at tilberede en sommerdrink. Til opskriften skal du have ved hånden:

• en liter mangojuice (med frugtkød);
• liter mousserende vand;
• et glas hindbær;
• melis.

Blend hindbærene til en pasta med en blender. Fordel det i isterningbakker. Sæt i fryseren for at fryse helt. Fortynd mangojuice med sprudlende vand. Tilsæt sukker efter smag. Fjern den resulterende væske i køleskabet. Ved servering er det tilbage at hælde drinken i glas og tilføje hindbæris til hvert stykke.

Fantastisk forfriskende cocktail smag baseret på tranebær- og grapefrugtjuice. For at forberede det du skal bruge følgende produkter:

• et halvt glas tranebærjuice;
• grapefrugtjuice - 300 ml;
• is - 200 gram.

Kom is i et glas. Tilsæt tranebær- og citrusjuice der. Blande. Server ved bordet

Til fremstilling af en cocktail er produkter som kefir og bær egnede. For at forberede en sådan blåbærbaseret drik skal du bruge:

• 300 gram blåbær;
• en liter kefir (yoghurt);
• granuleret sukker (honning).

Vask og mos blåbær, og gnid derefter gennem en sigte.

Børn og voksne vil blive glade for gulerodsmilkshaken. For at lave det skal du tage:

• et kilo gulerødder;
• 300 gram is;
• et glas mælk.

Pres juice fra gulerødder ved hjælp af en juicer. Kom is i en blenderskål, hæld mælk og friskpresset juice ovenpå. Bland det hele og server med det samme.

En mindeværdig smag af en drink baseret på ananasjuice. For et glas skal du tage:

• 50 ml ananasjuice;
• 10 ml sukker og myntesirup;
• 5 spiseskefulde is-is;
• et par spiseskefulde citronsaft.

Kom alle ingredienserne i en blender og pisk godt (ca. 7 minutter), indtil det er glat. Stil cocktailen i køleskabet i en halv time. Du kan drikke.

Det tager lidt tid at lave en banan- og issmoothie. Tag ifølge opskriften:

• et par bananer;
• en liter mælk;
• isbriket (uden tilsætningsstoffer).

Hak bananen med en kniv. Kombiner med mælk og is i en blenderbeholder, og pisk derefter (10 minutter). Kan serveres.

En virkelig sommerlig jordbærsmoothie. For at forberede det skal du bruge følgende produkter:

• et halvt kilo jordbær;
• en halv liter mælk;
• et par bananer;
• en halv liter yoghurt;
• citron.

Send de vaskede havejordbær i fryseren i cirka 40 minutter. Derefter, med resten af ​​komponenterne i den fremtidige blanding, læg den i en blenderbeholder, hæld mælk ovenpå og tilsæt lidt citronsaft. Pisk indtil jævnt. Server til bordet.

En cocktail kan serveres i enhver ret - selv i et krus, endda i et facetteret glas, men traditionelt bruges dybe glas til dette. Det menes, at jo tyndere dens kant er, jo bedre bliver drikken på tungen. Drikkebeholderens bund skal være tung. Dette er med til at holde cocktailen ved en lav temperatur i lang tid.Det er tilrådeligt ikke at bruge briller med mønster. Det er bedst, hvis de er gennemsigtige for at understrege farven på selve drinken.

Cocktails serveres pyntet med en kvist mynte, lime, citron og så videre. Det kommer helt an på hvilken opskrift der bruges. Også en traditionel tilføjelse til en sommerforfriskende drink er et specielt rør, hvorigennem du langsomt kan trække en kold blanding. Hvis den forfriskende blanding serveres korrekt, vil den gøre smagen lysere, og humøret hos den, der indtager drinken, bliver festligt og virkelig sommer.

Se derefter videoen om, hvordan du laver en forfriskende sommercocktail.