Hindbærcocktail: De bedste opskrifter

Milkshakes anses for at være voksnes og børns yndlingsdrikke til enhver tid. Delikatesser med hindbærsmag har vundet særlig popularitet. Sunde og velsmagende cocktails vil dekorere enhver fest, og deres regelmæssige brug vil have en gavnlig effekt på den voksende børns krop. Opskrifter på hindbærdrikke er ret forskellige.

Delikat velsmagende drink med "surhed" relevant på ethvert tidspunkt af året. Uanset om det er en lækkerbisken toppet med is eller en cocktail lavet udelukkende med bærpuré. Drikken i sig selv er rig på vitale vitaminer og mineraler. Hindbær har længe været kendt for deres medicinske egenskaber. Drikkevarer og marmelade fra dette bær indtages i SARS-perioden.

Hindbær er høj i vitamin C og B, og mejeriprodukter er berømte for deres høje calciumindhold. Således vil den regelmæssige brug af hindbærcocktails øge kroppens beskyttende egenskaber og vil have en gavnlig effekt på tilstanden af ​​tænder og knogler.

Lav en klassisk milkshake derhjemme. For at forberede det tager vi:

• friske hindbær (200 gram);
• is (300 gram);
• pasteuriseret mælk med et fedtindhold på 2,5% (500 ml);
• granuleret sukker (2 spsk);
• mynteblade (2-4 stykker);
• revet chokolade.

Vask hindbærene grundigt og hæld dem i en blender. Kog bærpuré i 2-4 minutter.Derefter "passer" vi massen gennem en sigte for at slippe af med små knogler. Tilsæt mælk til puré og pisk. Tilsæt is til den resulterende masse og bland igen med en blender. Vi bør få en masse med et blidt luftigt skum.

En anden mulighed for at tilberede en cocktail involverer kun at tilføje mælk (uden is). Drikken kan således betragtes som lav-kalorie (65 kcal pr. 100 gram produkt). Sammensætningen af ​​drikken er som følger:

• frosne hindbær (200 gram);
• mælk (2,5%);
• sukker eller honning (efter smag).

Vi efterlader bæret på køkkenbordet i 30 minutter. Så vasker vi det og putter det i en blender. Drys hindbær med sukker (5 gram) eller tilsæt en teskefuld honning. Hæld den afkølede mælk i og pisk massen i 3-5 minutter. Hæld derefter cocktailen i glas og dekorer med lyse rør.

Ikke mindre populær er en forfriskende drink med tilsætning af hindbær og citrusfrugter "Mojito". Så for at forberede en cocktail tager vi:

• friske hindbær eller marmelade (150 gram);
• mineralvand (500 ml);
• granuleret sukker (2-3 spiseskefulde);
• lime, citron (1 hver);
• mynte (et par blade);
• is.

Vi deler den rene bær i to portioner. Vi maler en gennem en sigte og putter den i glas. Læg den knuste lime, citron og mynte i en anden beholder. Kværn citrusfrugter med sukker og tilsæt glas med bærpuré. Læg derefter isterninger der og fyld massen med mineralvand. Dekorer cocktails med hindbær og mynteblade. Serveres afkølet.

For at milkshaken skal blive velsmagende og sund, vær opmærksom på følgende tips.

• Pasteuriseret eller kogt mælk er velegnet til en drink. Ellers kan det krølle sammen.
• Bær skal være rene og friske. Et forkælet produkt vil ødelægge delikatessen.
• Holdbarheden af ​​en milkshake med hindbær bør ikke overstige 2 dage. Ved stuetemperatur vil godbidden vare op til 3 timer.

Se videoen for en anden hindbærcocktailopskrift.