De bedste frugtsmoothie-opskrifter

Frugtsmoothies er en integreret del af kosten for dem, der forsøger at opretholde en sund livsstil. I denne artikel vil vi se på fordele og ulemper ved at tage frugtsmoothies, gennemgå de mest sunde og lækre opskrifter og give nyttige madlavningstip.

Fordel og skade
At forberede en frugtcocktail tager ikke meget tid og kræfter, især hvis du har en blender derhjemme. Enheden giver dig mulighed for at blande ingredienserne og hælde drinken i glas i løbet af få sekunder. Du kan enten bruge frugter af samme type eller kombinere forskellige komponenter med hinanden. Særligt lækre er cocktails lavet af søde frugter med tilføjelse af lidt surhed i form af et æble.


Frugtcocktail er ikke kun meget velsmagende, men også sundt. Det kan sagtens erstatte en komplet morgenmad, fordi den indeholder alt, hvad der er nødvendigt for at mætte og vedligeholde en voksens og et barns styrke hele dagen. Tilstedeværelsen af en enorm mængde vitaminer og næringsstoffer vil forbedre sundheden.
Med daglig indtagelse af drikken forbedres tarmkanalens arbejde betydeligt, blodcirkulationen og trykket normaliseres.
En frugtsmoothie er en god snack, især når du ikke har tid til at lave mad. Den store fordel ved denne drik er mætning af maven og at slippe af med ønsket om at spise noget sødt og usundt.

Blandingen vil være en fremragende mulighed for dem, der ikke kan lide at have en solid morgenmad. Det er nok at drikke en lækker drink, og det vil give en følelse af mæthed indtil aftensmaden. Dette er en rigtig livredder for forældre, hvis børn ikke kan lide at spise grød om morgenen før skole. En sød cocktail af frugt og bær vil appellere til alle. Det vil også appellere til dem, der ønsker at reducere vægten. Drikken kan godt erstatte aftensmåltidet med dets energiværdi, mens frugtcocktailen er kaloriefattig.


Desværre er smoothies ikke for alle. Først og fremmest er de diabetikere. De fleste frugter og bær har henholdsvis en høj koncentration af sukker, det kan blive farligt at drikke en drink.
Smoothies med bær i sammensætningen er kontraindiceret til personer med høj surhedsgrad og tarmsygdom.

Hvilke frugter kan laves af?
Du kan bruge både friske og frosne frugter og bær til at lave smoothies. Du kan købe færdige blandinger i pakker. Du kan bruge alle komponenter, der er behagelige for dig, men der er en vis liste over frugter, der anbefales til brug, som vil have en gavnlig effekt på kroppen.
En af hovedingredienserne i en sund kost er kiwi. Det giver dig mulighed for at øge niveauet af hæmoglobin, som bestemmer, hvor glad du føler dig i løbet af dagen. En anden fordel ved frugten er evnen til at forbrænde fedt og forbedre stofskiftet. Det er en ideel frugt til diæter, da den er lav i sukker, men høj i fiber.

En moden pære vil tilføje en sød smag til drinken. Den er rig på fibre, vitaminer, aminosyrer og enzymer. En anden vigtig ingrediens er bananen. Som du ved, indeholder denne frugt en masse calcium, kalium og vitaminer B. Banan mætter ikke kun, men forbedrer også humøret. æblejuice rig på forskellige vitaminer, mikroelementer og nyttige stoffer - dette er den bedste mulighed for at bryde en tyk smoothie op.



Du kan bruge tørret frugt, hvis du har lyst. Frugtcocktail kan drikkes både tyk og fortyndet. Som regel fortyndes det med mælk, vand eller juice. Om sommeren kan du supplere en sund drink med is eller knust is. Sådanne blandinger vil forfriske dig i sommervarmen.


Madlavningsregler
Der er flere tips til at hjælpe dig med at forberede en lækker frugtbaseret smoothie. En klassisk drink indeholder normalt fire hovedingredienser. i lige store mængder: væske, frugt, yoghurt og forskellige tilsætningsstoffer.
Væske er hovedkomponenten, som regel tilsættes minimum 100 gram.
Som denne komponent kan du bruge vand, mælk eller juice. Æble-, appelsin- og ananasjuice vil være optimal til smoothies. Hvis den resulterende blanding er for tyk, kan du tilføje lidt mere. Nogle atleter bruger forkølet ukoncentreret grøn te uden sukker til en cocktail. Nogle gange bruges fedtfattig yoghurt eller diæthytteost, de vil gøre smoothien mere mættet.



Hvis du kan lide sødere smoothies, men sukker frarådes af sundhedsmæssige årsager, brug honning eller vanilje som sødemiddel. Krydderier vil hjælpe med at forbedre smagen af drikken.
Før du tilbereder drikken, skal du sørge for at vælge frugterne, de bør ikke være for modne og endnu mere rådne. De skal vaskes og rengøres grundigt. Bær skal lægges i blød i køligt vand i et par minutter og skylles.
Det er også bedre at skrælle nødderne, da skrællen giver en bitter eftersmag.



Bedste opskrifter
Der er et stort udvalg af opskrifter, der vil hjælpe dig med at tilberede en lækker smoothie derhjemme. Disse cocktails vil appellere til både voksne og børn.
Nødde-frugt
Denne kategori har en høj energiværdi på grund af tilstedeværelsen af nødder i sammensætningen.
Frugt og ingefær cocktail med honning
Smoothies vil give dig en følelse af mæthed og energi hele dagen, samt forbedre blodcirkulationen.
Komponenter:
- 2 røde æbler;
- 3 kiwi;
- 1 pære;
- 50 gram druer uden kerner:
- 1 st. grøn te;
- 15 g flydende honning;
- 50 g mandler;
- 10 gram pulveriseret ingefær;
- 4 kviste mynte.
Vask frugter, skræl og skær i stykker. Overfør ingredienserne til en blenderskål, tilsæt nødderne og pisk indtil puré. Forkøl grøn te, opløs honning og ingefærpulver i den. Hæld væske i blenderen og blend i 5 minutter. Hæld smoothien i glas og pynt med en kvist mynte.

banan smoothie
Den mest populære og nemme at tilberede frugtcocktail. Tilberedt hjemme på blot et par minutter.
Komponenter:
- 2 store bananer;
- 1 st. kefir / mælk;
- 1-2 spsk. l. honning;
- 50 gr cashewnødder/mandler.
Skær bananer og nødder i skiver og send til en blender, tilsæt honning og kefir eller mælk. Pisk i 3-4 minutter indtil glat. En tyk banan- og nøddesmoothie er en god snack. Om sommeren kan du tilføje noget is for at glæde børnene.

Frugt og grønt
En drik lavet af grøntsager og frugter anses for at være optimal til at drikke på tom mave. Den indeholder mindre sukker, men flere fibre.
Grøn smoothie med selleri og spinat
Den bedste mulighed for en aftensnack. En forfriskende drink vil hjælpe dig med at komme dig efter arbejde.
Ingredienser:
- 2 mellemstore stilke selleri;
- 2 gyldne æbler;
- 1 mellemstor banan;
- spinat efter smag.
Skræl alle komponenter, hak med en kniv og send til en blender. Blend indtil glat og tilsæt et halvt glas koldt vand. Ryst indholdet af enheden igen og hæld i glas.

Forfriskende agurkecocktail
Drikke med agurk toner kroppen og giver den kraft.
Komponenter:
- 1 agurk;
- 1 grønt æble;
- spinat;
- mynte;
- 1/2 st. vand.
Skræl agurk og æble, skær i stykker og send til en blender. Tilsæt hakket spinat, mynte og vand. Blend indtil glat og hæld i glas. Du kan pynte med en skive citron.


Frugt og bær
Denne underart af frugtcocktails er den mest populære, især blandt børn. Sunde vitamindrikke vil appellere til enhver. Om sommeren kan du lave smoothies med is eller is.
Med æblemost og blåbær
Lækker sød drik med lidt syre.
Komponenter:
- 1 banan;
- 2 kiwi;
- 50 gr blåbær;
- 1 st. æblejuice;
- 100 gr pulveriseret sukker;
- 20 gr revet mørk chokolade.
Vask frugterne, skræl og skær dem i skiver. Kom alle ingredienser i en blender og blend indtil puré. Tilsæt flormelis og æblejuice, bland det hele igen og hæld i glas. Drys drinks med chokoladechips.

Fra jordbær og fersken
Sød milkshake. Mælk kan erstattes med vand eller is for at glæde børnene.
Komponenter:
- 100 gr ferskner;
- 150 gr friske jordbær;
- 1/2 st. mælk.
Vask frugter og bær i koldt vand. Skræl fersknerne og adskil dem fra kernen. Skær frugten i små skiver og send til en blender. Rør indholdet i fem minutter, indtil der opnås en blanding af en homogen konsistens. Tilsæt kold mælk og pisk igen. Hæld den færdige cocktail i glas.


Nyttige tip
Hvis du kan lide sødere drinks, så brug en overmoden banan i stedet for sukker. Så drikken vil være lav-kalorie. Mango, pære og fersken giver en cremet smag til smoothien.
For at mindske den søde smag af drikken skal du blot tilføje lidt fint iodiseret salt og lidt vand, og derefter blande igen.
Frugtsmoothies drikkes bedst friske, så de ikke mister vitaminer og næringsstoffer. De kan drikkes både om morgenen på tom mave for at starte arbejdet med indre organer og om aftenen i stedet for en let middag. De vil stille sulten og vil ikke lade dig bryde under diæten.


Sådan laver du en smoothie i tre lag, se nedenfor.