Simple cocktailopskrifter

Der er mange opskrifter på en bred vifte af cocktails. Lækre, sunde og duftende delikatesser vil appellere til alle familiemedlemmer. Takket være et stort antal forskellige opskrifter kan du vælge den perfekte mulighed, afhængigt af hver enkelts præferencer.

At lave cocktails derhjemme diversificerer den sædvanlige kost betydeligt. Nærende og forfriskende drikkevarer vil være passende ikke kun i den varme årstid, men også i vinterferien. Det er også en vidunderlig forkælelse for gæster, der ikke drikker alkohol og fører en sund livsstil.

Der er mange måder at lave cocktails på. Professionelle bartendere er uddannet i, hvordan man korrekt blander, matcher ingredienser og serverer den færdige drink til bordet. For at nyde lækre cocktails, Det er ikke nødvendigt at lære kunsten at bartendere.

Ved at bruge en enkel og ligetil opskrift kan du nyde milkshakes derhjemme når som helst på året. På trods af at en sådan delikatesse oftest indtages om sommeren, er nogle ikke afvisende med at spise den om vinteren eller efteråret.

Til madlavning har du brug for følgende produkter:

• 100 gram is af enhver smag, du kan vælge vanilje, chokolade eller frugt;
• en halv liter frisk mælk (fedtindhold betyder ikke noget), dette er grundlaget for cocktailen;
• sukker (mængden kan variere afhængigt af smagspræferencer).

Tilberedningsprocessen:

• hovedingrediensen sendes til en blender;
• sukker hældes der;
• is tilsættes til den resulterende masse;
• alle komponenter skal flyttes forsigtigt, indtil der opnås en homogen masse med mange bobler.

De fleste mennesker med en sød tand elsker chokolade. Ved at bruge denne ingrediens eller dens erstatning kan du tilberede en duftende og velsmagende drink. Det er nok at forberede ingredienserne og følge en simpel opskrift.

Indkøbsliste:

• to og en halv spiseskefulde granuleret sukker;
• en spiseskefuld drikkekakao;
• en spiseskefuld kogende vand;
• et halvt glas fedtfattig mælk;
• et og et halvt glas mousserende vand;
• chokoladesirup (efter smag)

Følg disse trin for at lave mad:

• bland kakaopulver og sukker i en lille kop, hæld vand i og bland grundigt;
• hæld mælk i et højt glas og tilsæt mousserende vand i små portioner, bland væskerne;
• hæld forsigtigt chokoladesiruppen i, så det resulterende skum ikke forsvinder;
• Alle ingredienser kombineres og blandes med en lang ske.

Om sommeren anbefales det at spise årstidens frugter og bær. Så snart friske jordbær dukker op på butikshylderne, kan du lave en lækker og nærende milkshake med den.

Nødvendige ingredienser:

• en spiseskefuld flydende honning;
• 200-250 gram bær;
• 200-250 milliliter frisk mælk.

Madlavning:

• friske bær skal vaskes og renses for grønne haler;
• derefter sendes jordbær og honning til blenderen, komponenterne blandes til en homogen masse;
• hæld mælk i og bland grundigt igen;
• den færdige drik hældes i glas og serveres, pyntet med et sugerør.

Lækre og duftende cocktails vil være en fantastisk tilføjelse til enhver ferie tilbragt derhjemme. Dernæst vil vi se på de bedste drinks, som du selv kan lave.

Den verdensberømte drik kan laves uden tilsætning af alkohol. Sådan en godbid kan serveres til en børnefødselsdag eller nippes i løbet af dagen for at forfriske.

Nødvendige produkter:

• frisk citron eller lime;
• melis;
• kulsyreholdige drik med citronsmag (Sprite, 7 Up osv.);
• friske mynteblade;
• isterninger.

Tilberedningen af ​​cocktailen er som følger:

• citrus skåret i skiver;
• læg et par mynteblade og frugtskiver i bunden af ​​glasset;
• tilsæt derefter en teskefuld sukker, og mal alle ingredienserne med en ske eller andet køkkenredskab;
• fyld glasset med sodavand og tilsæt isterninger.

Forfriskende og levende vandmelonbaseret drink vil være et godt supplement til enhver fest.

Du skal bruge følgende komponenter:

• 15 milliliter naturlig citronsaft;
• 10 milliliter sød sirup;
• isterninger;
• 100 milliliter sprite eller anden lignende sodavand;
• 150-200 gram frisk vandmelon frugtkød.

Tilberedningsprocessen:

• glasset er fyldt til randen med is;
• vandmelon sendes til shakeren, derefter tilsættes sirup og citrussaft til frugten, den resterende is sendes til den resulterende masse og slås;
• fyld glasset med sammensætningen, før indholdet af shakeren gennem en sigte;
• det resterende rum er fyldt med en kulsyreholdig drik.

Duftende bærcocktail med udtryksfuld smag vil helt sikkert appellere til elskere af saftige hindbær.

Indkøbsliste:

• 50 gram friske hindbær;
• 40-45 milliliter honning;
• 15-20 gram sukker;
• et par stykker citronskal;
• drikkevand - 150 milliliter.

Dernæst skal du blande alle produkterne.

• Tilsæt hindbær, sukker, skal i en metalbeholder og kværn ingredienserne (lad et par bær være hele).
• Bland vand med honning til massen.
• Sæt beholderen på ilden og opvarm under omrøring langsomt uden at bringe sammensætningen i kog.
• Den resulterende drik hældes i glas, dekoreres med hele bær og serveres.

At lave en klassisk orange cocktail er hurtigt og nemt. En sådan delikatesse vil være meget mere velsmagende og sundere end indkøbte drikkevarer med kunstige farver og konserveringsmidler.

Du skal bruge følgende:

• et halvt glas frisk appelsinjuice;
• en tredjedel af et glas skummetmælk;
• 5-6 kugler vaniljeis.

Alle komponenter sendes til en blender og blandes til en homogen og let masse. Drikken hældes i gennemsigtige glas og pyntes med appelsinskiver.

Kombinationen af ​​smag af saftige abrikoser og søde appelsiner skaber en fantastisk duet. En sund cocktail med naturlig juice vil give dig energi hele dagen.

Til madlavning skal du bruge:

• en halv moden appelsin, skåret i tynde skiver
• halvandet glas appelsinjuice og den samme mængde abrikosnektar;
• isterninger.

Tilberedningsprocessen:

• saft og nektar skal afkøles;
• citrusskiver fryses i isterninger;
• gennemsigtig is lægges på bunden af ​​karaffen, beholderen er fyldt med juice og nektar, indholdet blandes;
• drikken hældes i glas og pyntes med is og frugtstykker.

Kombinationen af ​​modne bær og mynte er fantastisk til at forfriske i løbet af dagen. Dette er en klassisk smagsblanding, der ofte bruges af bartendere.

Liste over nødvendige ingredienser:

• en lille flok frisk mynte;
• et halvt glas bær, du kan bruge hindbær eller brombær;
• et glas mousserende vand;
• tre glas tranebærjuice;
• isterninger.

Tilberedningsprocessen ser således ud:

• sodavand afkøles;
• mynteblade adskilles fra grenene og sendes til en karaffel; der skubbes de blidt;
• massen hældes med juice og efterlades til at brygge i flere timer;
• sammensætningen filtreres fra bladene;
• vand med gas hældes i massen;
• drikken hældes i glas og bær tilsættes, du kan dekorere cocktailen med kviste af mynte.

En diætdrik lavet af ovenstående ingredienser er velegnet til dem, der følger deres figur. En sund cocktail vil glæde dig med en delikat og behagelig smag.

For at tilberede to portioner af en cocktail skal du bruge følgende produkter:

• 220-230 gram fedtfri kefir;
• en stor moden banan;
• 50 gram lyserøde eller hvide skumfiduser, uden chokoladeglasur.

Tilberedningsmetoden er meget enkel:

• bananen skrælles og sendes til en blender;
• resten af ​​ingredienserne er læsset der;
• massen piskes grundigt og hældes derefter i glas.

En appetitlig smoothie af bananer og jordbær vil appellere til voksne og børn. Det anbefales at tilberede drinken i sæsonen af ​​friske bær for at få det maksimale udbytte.

Tilbered følgende fødevarer:

• stor banan;
• 7-8 stykker modne jordbær;
• et halvt glas drikkevand.

Tilberedningsprocessen:

• det anbefales at forfryse bananer, så cocktailen bliver mere luftig;
• gul frugt skrælles og skæres i stykker;
• bananen sendes til en blender, bærrene fyldes der og slås grundigt;
• tilsæt derefter vand og bland igen;
• Smoothies skal drikkes umiddelbart efter tilberedning.

Hvis du leder efter en nem at lave, men alligevel lækker og farverig smoothie, så tjek denne opskrift. Det tager kun et par minutter at forberede det selv. En delikatesse med et originalt navn kan serveres til morgenmad eller som dessert efter hovedretten.

Til madlavning skal du bruge følgende produkter:

• to små eller en stor banan;
• 200 gram blåbær;
• moden kiwi;
• et glas fedtfattig kefir eller yoghurt;
• granuleret sukker (denne ingrediens er valgfri, den tilsættes, hvis blåbærene er for sure).

Smoothie trin for trin:

• banan og kiwi skrælles, eksotiske frugter skæres i små stykker af samme størrelse;
• frugter sendes til en blender, blåbær og kefir (eller yoghurt, hvis det ønskes) hældes også der;
• alle komponenter slås for at få en homogen masse;
• hvis du ønsker at drikken skal være sødere, rør sukkeret i og pisk smoothien igen;
• drikken hældes i glas og serveres til bordet;
• Du kan dekorere delikatessen med friske bær.

For at gøre den færdige cocktail velsmagende, smuk og sund, følg disse retningslinjer.

• Når du laver cocktails Du kan bruge både friske og frosne bær. Det anbefales, at du vælger den første mulighed. Frisk produkt er mere nærende og smagfuldt. Brug kun frosne ingredienser, når friske ingredienser ikke er tilgængelige.
• Frosne frugter og bær skal ikke tøs op. Hvis det ønskes, kan du optø dem delvist.
• Vask frugt, bær og grøntsager grundigt, før de tilsættes drikken. Glem heller ikke at rense dem fra blade, kviste og andre ting.
• Professionelt bartenderudstyr hjælper dig med at lave en cocktail så hurtigt som muligt. Værktøjerne vil også gøre arbejdet lettere.
• Hvis du ønsker at holde smagen af ​​drikken så naturlig som muligt, brug ikke sukker. Tilføj det kun, hvis du ikke er tilfreds med cocktailens sødme.

For hvordan man laver alkoholfri mojito, se følgende video.