De lækreste cocktails

Uanset ferien er der altid en grund til at drikke en lækker, sund og vigtigst af alt alkoholfri cocktail. Derudover findes der i dag en masse lækre og nemme opskrifter, som kan implementeres med et minimum af indsats. Fra en bred vifte af klassiske og originale opskrifter kan du være opmærksom på varmende cocktails, tonic, forfriskende og forskellige smoothies, der er relevante for tilhængere af korrekt ernæring.

Dernæst vil vi se nærmere på opskrifterne på lækre alkoholfrie og diætcocktails, overveje nogle tips fra eksperter og finde ud af, hvor nemt det er at tilberede cocktails derhjemme.

Ja, lækre cocktails kan virkelig være alkoholfrie, og desuden kan de være sunde og smukke. Og dette bekræftes af et stort antal forskellige opskrifter, der er meget populære blandt mennesker i alle aldre. En række opskrifter giver dig mulighed for at skabe hjemme ikke kun cocktails til ferien, men også til hver dag. Overvej de 5 mest populære ikke-alkoholiske cocktails i verden.

I første omgang af mange vurderinger af alkoholfrie cocktails, selvfølgelig, mojito. Dens klassiske variation antyder tilstedeværelsen af ​​mynte, lime, sprite og is i den. Der er også en ikke-alkoholisk jordbærmojito, som ikke er mindre efterspurgt blandt fans af forfriskende cocktails. For at lave mojito selv skal du bruge (til et stort glas):

• en lime;
• kvist af frisk mynte;
• sukker - en tskl.;
• is - et halvt glas (helst hakket, men terninger kan også bruges);
• sprite eller schweppes.

Trin-for-trin instruktion.

• Sæt et par mynteblade i et færdiglavet glas.
• Lime skåret i to halvdele. Fra den ene halvdel, pres saften helt i et glas med mynte, tilsæt sukker og knus alt.
• Fyld derefter glasset halvt med is.
• Skær en lime skive og læg den oven på isen. Hæld sprite eller schweppes til toppen af ​​glasset. Du kan også pynte glasset med endnu en limebåd. Godbidder skal serveres med et sugerør.

Overvej det forfriskende på andenpladsen i ranglisten limonade cocktail. Folk har drukket forskellige limonader i lang tid; sådanne drinks slukker perfekt deres tørst. En opskrift med citrusfrugter betragtes som en klassiker. For at tilberede lækker limonade til hele virksomheden skal du bruge: citron, appelsin, myntekvist, drikkevand og sukkersirup.

• Citron og appelsin skal skrælles og skæres i tern (kan skæres i skiver), kom dem i en lille karaffel. Så skal citruserne knuses lidt, så de slipper saften. Du kan bruge en ske til dette. Tilsæt mynte til blandingen.
• Hæld lidt kogende vand og sukkersirup i, hæld derefter knust is i og fyld helt op med drikkevand til kanten af ​​karaffen, normalt kræves der cirka en liter.
• Den færdige drink kan serveres med det samme til bordet eller lade den brygge lidt.

En af de mest populære cocktails i verden er Pina colada, men få mennesker ved, at selv uden alkohol har en sådan drink fremragende smag. Til dens forberedelse skal du bruge:

• frisk ananas (du kan bruge dåse) eller du kan helt forenkle opgaven ved at bruge færdiglavet ananasjuice + skiver til at dekorere glasset;
• kokosmælk eller kokosfløde - 50 ml;
• sukker - 1 tsk;
• knust is.

Vi forbereder os sådan her.

• Hæld 100 ml ananasjuice i en blender, tilsæt kokosmælk eller fløde til det. Pisk alt godt til det skum.
• Tilsæt derefter sukker og is til den resulterende blanding og pisk godt igen.

Den resulterende cocktail anbefales at servere i høje glas. Derudover er det værd at bemærke, at pina colada altid serveres smukt, hvorfor den ofte pyntes med en skive ananas, et kirsebær eller en paraply.

Nummer 4 på toplisten over cocktails - Jomfru Maria. Det er nemt at gætte, hvad det er ikke-alkoholisk analog af Bloody Mary. Selvom denne cocktail betragtes som "en amatør", er den meget populær i mange lande. Denne cocktail hører til grøntsager, den har en behagelig pointe og er i sig selv meget nærende. For at forberede det skal du bruge:

• tag 300 ml tomatjuice og tilsæt sauce til det, du kan tage Tabasco;
• tilsæt lidt peberrod og citron (kvart saft);
• drys med salt, sort peber og tilsæt knust is, ryst det hele godt i en shaker.

Og sidst på listen er Atlanta-cocktailen. For ham skal du forberede:

• pepsi eller cola - 100 ml;
• appelsinjuice - 50 ml;
• citronskiver til dekoration;
• isterninger.

For at få en Pepsi-cocktail, bland med appelsinjuice og ryst blandingen godt i en shaker. Hæld i glas med is og citronbåde.

Lækre milkshakes er elsket ikke kun af børn, men også af voksne. Du kan tilberede dem derhjemme med en blender, mixer og endda en almindelig shaker.

Måske er dette en af ​​de mest lækre og hurtige opskrifter til at lave en milkshake. Til ham skal du bruge:

• vaniljeis (eller almindelig is) - 8-10 spsk. l.;
• mælk - 200-250 ml, i klassiske opskrifter bruges ko, men i dag er det vigtigt at bruge vegetabilsk, for eksempel kokos;
• sukker, honning eller sirup (tilsæt efter smag).

Is skal blandes med mælk og eventuelt med sukker i en blender. Pisk alt indtil du får et stærkt skum. Hæld i høje glas.

Som ingredienser tilbereder vi:

• mælk - 200-250 ml (det er bedst at bruge vegetabilsk mælk, hvor smagen af ​​frugter bedst afsløres);
• melon - 250 gram;
• vaniljeis - 100 gram;
• sukker 20-25 gram;
• kanel - en knivspids;
• jordbær - 20-25 gram.

Det tager ikke mere end 15 minutter at forberede.

• Melonen skal vaskes, skrælles og skæres i tern. Kom i en blender. Tilsæt mælk, kanel og sukker til det. Pisk alt sammen.
• Så skal du tilføje is og piske det hele igen til et kraftigt skum. Hæld cocktail i høje glas og pynt med snittede jordbær.

Milkshakes er gode, når årstidens bær tilsættes dem. Til denne opskrift skal du forberede:

• friske eller frosne hindbær - 100-150 gram;
• sukker - 1 spsk. l. (du kan bruge kokos eller sukkerrør);
• citronsaft - 1 spsk. l.;
• hvid chokoladebar - 80-100 g;
• is - 8-10 spsk. l.;
• ko eller vegetabilsk mælk - 150 gram;
• Der skal bruges mynteblade, hindbær og flødeskum til pynt.

Madlavning trin for trin.

• Hindbær skal piskes med sukker og citronsaft. Den resulterende blanding skal gnides gennem en sigte for at fjerne overskydende knogler.
• Hvid chokolade skal smeltes (det kan du gøre i et vandbad eller bruge en mikrobølgeovn).
• I en blender blandes mælk, is og smeltet chokolade.
• Forbered derefter høje glas, på hvis vægge du forsigtigt skal hælde hindbærsaucen og først derefter hælde milkshaken i.
• Derefter kan milkshaken dekoreres med flødeskum og hindbær, du kan bruge kirsebær eller kokosflager til pulver.

Nyttige er diætshakes, som er meget nemme at tilberede. De er især relevante for dem, der overholder korrekt ernæring.

• Flere blomsterstande (4-6 stykker) skal adskilles fra broccoli og vaskes grundigt, derefter tørres og skæres i terninger.
• Så skal de i en blender, tilsæt spinat og vand. Mængden af ​​vand afhænger af, hvilken konsistens du vil lave en cocktail.
• Blend det hele til det er glat og hæld det i glas.

Det er også en ret simpel, men sund opskrift, der nemt kan erstatte en fuld træningssnack. Denne smoothie kræver kun nogle få ingredienser:

• jordbær - 200 g;
• et par kviste mynte;
• fedtfattig kefir eller vegetabilsk mælk - 200 g;
• honning (efter smag)

Jordbær skal vaskes grundigt, fjernes fra hendes haler og skæres, sæt en blender, hæld mælk og tilsæt mynteblade. Pisk alt, indtil det er glat. Du kan servere med et mynteblad.

Denne cocktail er meget velsmagende.Det er især godt at tilberede det på årstidens frugter og grøntsager. Forbered som ingredienser:

• en agurk;
• et grønt æble;
• limesaft (halvdele);
• olivenolie - 1 tsk;
• mynte blade;
• salt og peber kan tilsættes efter smag.

Madlavning trin for trin.

• Skræl og skær agurk. Skræl æblet, fjern kernerne fra det, og skær det i små stykker.
• Bland alle ingredienser, inklusive olivenolie, mynteblade og limesaft, i en blender.

Hvordan man laver alkoholfri Pina Colada, se følgende video.