Hvordan laver man en vaniljesmoothie?

En række lækre cocktails med vaniljesmag vil bestemt ikke efterlade nogen ligeglade, fordi både børn og voksne elsker dem så højt. I denne artikel vil vi se nærmere på opskrifterne på vaniljesmoothies, som nemt kan tilberedes derhjemme ved hjælp af et minimum af ingredienser og udstyr.

Og overvej også de anbefalinger, der kan være nyttige, når du tilbereder en lækker dessert.

Den klassiske sammensætning af en milkshake omfatter vaniljeis, mælk og sukker. Nogle gange kan bær, kokosflager eller forskellige sirupper bruges som tilsætningsstoffer. Det samlede kalorieindhold i enhver milkshake afhænger ofte af fedtindholdet i den anvendte mælk eller fløde, så hvis du vil tilberede noget kaloriefattigt, er det bedst at bruge vegetabilsk eller skummetmælk.

Også for at reducere kalorieindholdet, er det tilrådeligt at erstatte sukker med honning eller kokossukker. Det anses for mere nyttigt. Også for dem, der følger sammensætningen, anbefales det at tage is med et lavt fedtindhold.

Til dato er der mange forskellige opskrifter på vaniljecocktails, der kan tilberedes derhjemme uden besvær. Og det bliver ikke værre end i din yndlingscafé. I gennemsnit tager det at lave en vaniljemilkshake ikke mere end 10-15 minutter. Overvej de mest interessante opskrifter til madlavning derhjemme.

Ingredienser:

• mælk - 200 ml, for at forbedre smagen kan du bruge vegetabilsk mælk med vaniljesmag eller kokosnød;
• is is - 2-4 tsk;
• vaniljesukker eller vaniljeekstrakt skal tilsættes efter smag.

Afkølet mælk, is og vaniljesukker skal lægges i en blender og piskes, indtil der opnås et stærkt skum. Dette er måske den nemmeste opskrift, som du sikkert kan lave første gang.

Om sommeren vil du altid have noget let, frisk og velsmagende. Du bør bestemt prøve at forberede en sådan cocktail, der ikke kræver meget indsats.

Ingredienser:

• mælk - 200 ml (du kan tage ko eller grøntsag);
• fløde - 100 ml;
• vaniljeis - 80-100 gram;
• friske eller frosne jordbær - 200 gram;
• vaniljesukker eller sirup - efter smag.

Bemærk venligst, at tilstedeværelsen af ​​fløde i denne dessert øger kalorieindholdet lidt. For dem, der er på diæt, kan de udelukkes fra opskriften.

Trin-for-trin instruktion:

• Skyl jordbærene, fjern halerne fra dem og skær dem i halve;
• kom jordbær og is i en blender og pisk godt, hvis det ønskes, kan vaniljeekstrakt eller vaniljesukker tilsættes på dette stadium;
• derefter er det nødvendigt at hælde mælk og fløde i den resulterende blanding, slå alt til et stærkt skum og hæld i høje glas.

Du kan dekorere cocktailen med jordbærskiver, revet chokolade og flødeskum. Det vigtigste er ikke at glemme at sætte rørene.

Denne lette cocktail vil helt sikkert glæde på en varm sommerdag.

Ingredienser:

• kokosmælk - 200 ml, det er bedst at tage dåse uden unødvendige tilsætningsstoffer;
• is - 100 gram;
• vaniljesirup - efter smag;
• kokosflager - 2 tsk

Kokosmælk skal blandes med is og kokosflager i en blender, pisk det hele til et kraftigt skum. Forbered et højt glas, hæld lidt vaniljesirup på bunden, og hæld derefter den resulterende cocktail i det. Pynt med flødeskum og drys med kokos.

En sådan milkshake vil ikke kun være velsmagende, men også nyttig på grund af tilstedeværelsen af ​​sunde bær i den.

Ingredienser til flere portioner:

• mælk - 400 ml;
• vaniljeis - 200 gram;
• rørsukker - 2 tsk (kan erstattes med honning);
• vaniljesukker - 1 tsk;
• friske hindbær - et glas.

Madlavning trin for trin:

• i lidt varm mælk er det nødvendigt at opløse honning eller sukker på forhånd, så det sætter sig i bunden, så skal mælken afkøles;
• mælk med honning eller sukker skal hældes i en blender, hvor der skal tilsættes is i den rigtige mængde og vaniljesukker, alt skal piskes godt;
• så skal du hælde hindbær i blenderen og piske igen;
• det anbefales at filtrere den resulterende blanding gennem en sigte før servering for at slippe af med frøene, men smoothieelskere kan drikke det i denne form;
• hæld den resulterende cocktail i færdiglavede glas, dekorer med hindbær og mynte ved servering.

Sådan en cocktail kan være en god løsning i din frokostpause.

Ingredienser:

• en banan;
• vaniljeis - 100 gram;
• mælk - 200 ml;
• vaniljesukker og kanel efter smag.

Opskriften er vildledende enkel. Banan skal skrælles og skæres, og kom derefter i en blender, tilsæt let smeltet is, vaniljesukker, kanel og afkølet mælk til det. Pisk alt godt sammen. Hæld i glas og pynt med en mynte eller kirsebær, hvis det ønskes.

I alle opskrifter kan vaniljesukker erstattes med vaniljeekstrakt eller sirup. For at få en tyk cremet cocktail, bør du tilføje mere is eller fløde. Alle cocktailingredienser afkøles bedst inden piskning, medmindre andet kræves i opskriften. Det er meget vigtigt, at når du tilbereder en milkshake med vanilje, er der ingen tilsætningsstoffer i is, for eksempel chokolade eller bærkrummer. De kan fuldstændig ændre dessertens smagsegenskaber.

Når du tilbereder en milkshake med bær eller frugter, er det bedst at purere dem på forhånd og først derefter blande dem med mælk og is, selvom ingredienserne i mange opskrifter piskes med det samme. Det er bedst at piske en cocktail med det samme ved højeste hastighed, og servere den umiddelbart efter piskningen, mens den er kold og skummende.

For hvordan man laver en tyk vaniljemilkshake, se følgende video.