Funktioner ved brugen af ​​boghvede under amning

Efter fødslen af ​​en baby forsøger en ung mor at lave en daglig kost på en sådan måde, at den spiste mad gavner hende selv og også har en positiv effekt på amning. Kun frisk og sund mad kan lave den mest nærende modermælk. En fremragende mulighed ville være boghvede, som indeholder værdifuldt protein og vitaminer, men vigtigst af alt er det helt hypoallergen.

Uden tvivl betragtes boghvede som en af ​​de mest overkommelige og sunde fødevarer i vores land. For udelukkende at drage fordel af brugen af ​​retter fra denne korn til dig selv og din baby, er det vigtigt at tilberede det korrekt, mens du bevarer hele sættet af nyttige elementer.

Læger anbefaler, at ammende kvinder inkluderer dette korn i deres kost så tidligt som muligt. Dette skyldes, at det absorberes godt og ikke forårsager en allergisk reaktion, hvilket er et vigtigt punkt under amning. Alt, hvad moderen spiser, afspejles i smagen og kvaliteten af ​​mælk, som er den eneste kilde til ernæring for barnet i starten.

I den første måned efter fødslen anbefales det at spise boghvedegrød som hovedret. Derudover råder læger til at vænne et barn til dette korn som de første komplementære fødevarer.Hypoallergen og sund grød vil positivt påvirke væksten og udviklingen af ​​barnets krop.

For at blive overbevist om værdien af ​​boghvede for HB er det nødvendigt at præsentere dets nyttige kvaliteter.

1. Fraværet af gluten gør kornene fuldstændig allergivenlige og derfor sikre for den nyfødte.
2. På grund af produktets lette fordøjelighed absorberes nyttige komponenter i den rigtige mængde i blodet.
3. Boghvede gryn gennemgår en særlig forarbejdning uden brug af kemikalier og genmodificerende midler. Derfor er det absolut sikkert for babyer og kvinder under graviditet og amning.
4. Det høje indhold af jern i kernen af ​​kornet er overlegent i forhold til andre kornsorter. Derfor er dette produkt i stand til at forhindre udviklingen af ​​anæmi hos en kvinde efter fødslen.
5. Tilstedeværelsen af ​​calcium har en positiv effekt på væksten og styrkelsen af ​​knoglevæv. Perioden efter fødslen er ofte præget af hårtab, flagende negle og dårlig tandsundhed, alt sammen på grund af mangel på calcium.
6. Nervesystemets arbejde er normaliseret, hvilket hjælper med at slippe af med depression. Derudover har det en gavnlig effekt på udviklingen af ​​barnets psyke.
7. Fordøjelsen er mærkbart forbedret.
8. Alle metaboliske processer sættes i gang på grund af de tilgængelige makronæringsstoffer.
9. Den hormonelle baggrund er stabiliseret.
10. Boghvede giver produktionen af ​​kolesterol.
11. Væggene i blodkarrene og hjertet styrkes.
12. Et højt fiberniveau vil redde en kvinde fra tarmproblemer - forstoppelse, gas og flatulens.
13. Forbuddet mod brug af rå grøntsager og frugter forårsager mangel på vitaminer, så boghvede kan fuldt ud kompensere for det.
14. Immunsystemets beskyttende funktioner forbedres.
15. Processerne med hæmatopoiesis og blodcirkulation er normaliseret.
16. Arbejdet i leveren og nyrerne er reguleret.
17. Niveauet af sukker i blodet kontrolleres.
18. Stabiliserer blodtrykket.
19. Den rensende virkning aflaster den kvindelige krop for toksiner, toksiner og overskydende væske.
20. Der er en vanddrivende effekt.
21. Regelmæssig brug forbedrer amningen.
22. Ved at bruge boghvede som hovedfødevare i amningsperioden øges ernæringsværdien og fordelene ved modermælk.

På trods af at denne kornafgrøde har mange nyttige kvaliteter, har læger identificeret flere kontraindikationer til brug under amning.

Du bør afstå fra forbrug i nærvær af følgende sygdomme:

• nyresvigt;
• vegetovaskulær dystoni, med andre ord - trykstød;
• diabetes;
• hypertension på grund af produktets evne til at udvide blodkar.

Under amning bør boghvede ikke indtages mere end 3 gange om ugen i små portioner - 200 gram er nok. Overspisning vil kun skade moderens krop.

Allergi hos spædbørn er udelukket, hvis den daglige norm for indtaget korn overholdes.

En ammende mor bør ikke kun tage sig af valget af friske og sunde fødevarer, men også om den måde, de tilberedes på. Faktum er, at ukorrekt tilberedte ingredienser mister deres værdifulde stoffer, som et resultat af, at maden bliver næsten tom.

I GV-perioden anbefales det at bruge boghvede som tilbehør til kød, fisk og grøntsagskomponenter, mælkeboghvedegrød (med eller uden sukker, honning), boghvedesuppe.

En særlig nyttig ret er korn kogt i mælk.Dets brug kan forbedre amningsprocessen, især hvis der er mangel på brystvæske.

Nogen foretrækker at fylde boghvedekorn med rå mælk. Læger anbefaler ikke at bruge denne madlavningsmetode, når de ammer - en allergisk reaktion og tarmkolik hos en baby kan forekomme fra den rå komponent.

Boghvedesuppe er en meget solid og nærende ret, der er gavnlig for mor og barn. Du kan tilføje friske eller frosne grøntsager, magert kød til dets sammensætning.

Hovedreglen er at introducere et nyt produkt i kosten i små portioner. Dette er den eneste måde at overvåge babyens reaktion.

Nyttig boghvede introduceres i henhold til følgende regler:

• start med to spiseskefulde grød og se om barnet har kolik, oppustethed og fordøjelsesbesvær;
• barnet accepterer muligvis ikke dette produkt første gang, så det er værd at genindføre efter et par måneder;
• først er grød kogt i vand tilladt uden tilsætning af smør;
• daglig sats - 150-200 g;
• med væksten af ​​barnets krop kan du tilføje frisk frugt.

Et morgenmåltid baseret på boghvede vil mætte moderen i mange timer, hvorfor hendes helbred altid vil være normalt.

I dag kan du på hylderne i butikkerne finde forskellige variationer baseret på boghvede - umalet, prodel, nudler og korn. Det rigtige fødevareprodukt til den nærmeste fremtid for en kvinde vil være præcis den klassiske fuldkornskorn. Andre arter er ikke mindre nyttige, men ringere i fiberindhold.

Vær særlig opmærksom på emballagens tilstand og udløbsdatoen.Før du begynder at lave mad, er det værd at skylle grynene flere gange for at vaske alle partikler og malerester af. Kun kogning og dampning er tilladt, stegt boghvede bør udelukkes.

Den mest nyttige i GV-perioden er grøn boghvede. Dens behandling omfattede ikke termiske manipulationer, så kernen beholdt al rigdommen af ​​vitaminer og mineraler. Sandt nok er omkostningerne ved sådanne korn meget højere, hvilket er forståeligt. Retter lavet af grønne korn vil være til stor gavn for mors og babys krop.

Mange ammende mødre forsøger at udelukke melprodukter fra kosten. På trods af at brød har en høj næringsværdi, vil hyppig brug begynde at forårsage ubehag i maven samt vægtøgning.

Brød er erstattet med sunde og diætetiske brød lavet af korn af høj kvalitet. Boghvede indtager et særligt sted. De bevarer alle fordelene ved en kornafgrøde, det rigtige niveau af fibre og makronæringsstoffer. I modsætning til rug, hvede og majs er de lavere i kalorier.

Derudover er rundstykker i stand til at fjerne overskydende vand, salte, toksiner og slagger fra kroppen. De har en positiv effekt på den nyfødtes immunitet, forhindrer ham i hyppig hævelse, kolik. Produktet fremkalder ikke allergi.

Efter fødslen af ​​et barn bemærker kvinder overdreven kropsvægt. I et forsøg på at tabe ekstra kilo, tænker en ammende mor først og fremmest på barnet. Hoveddelen af ​​diæter under amning er strengt forbudt, fordi det medfører en mangel på de komponenter, der er nødvendige for kroppen. Som følge heraf er der risiko for manglende mælk.

Selve amningsprocessen kræver en stor mængde væske, så en kvinde taber omkring 600 kalorier om dagen.

Boghvede diæt hjælper perfekt med at reducere størrelsen af ​​hofter og talje, og vigtigst af alt er det helt ufarligt for den nyfødte.

Ifølge anmeldelser af ammende kvinder lykkedes det for en 2-ugers diæt at tabe sig fra 5 til 9 kg.

Sådan mad i en vis tid består af boghvede grød, som er tilberedt på en speciel måde. Korn (1 kop) hæld kogende vand (2 kopper), dæk med låg. Natten over vil kornene svulme op og blive bløde. I løbet af dagen skal du spise grød, skiftevis med grønne æbler og fedtfattig kefir. Glem ikke at drikke masser af rent vand (ca. 2,5 liter om dagen).

Huske, det er forbudt at praktisere sådanne fødevarerestriktioner i den første måned af amning. Så snart barnet er seks måneder gammelt, kan du begynde at opbygge din kostmenu.

Til madlavning skal du bruge:

• et glas boghvede;
• 500 ml frisk mælk;
• 500 ml rent vand;
• en skefuld honning;
• en knivspids salt;
• 20 g smør.

Trin for trin beskrivelse.

1. Sorter forsigtigt boghveden fra.
2. Skyl med rigeligt koldt vand flere gange.
3. Stil en gryde med vand over medium varme.
4. Tilberedte korn skal hældes i en kogende væske.
5. Dæk med låg og lad det koge ved langsomt blus.
6. Efter cirka 5 minutter begynder grøden at koge. På dette tidspunkt kan du hælde mælk. Glem ikke at salte.
7. Tilberedningstid - 10 minutter. Glem ikke at røre.
8. Du skal koge, indtil kornene er helt bløde.
9. Derefter kan du smide et stykke smør og blande.
10. Nu kan du tage den af ​​varmen og pakke den ind i et håndklæde.
11. Lad trække i 15 minutter.
12. Dryp med honning inden servering.

Ingredienser:

• 2 liter vand;
• 400 g oksekød;
• 100 g boghvede;
• 3 kartofler;
• 1 gulerod;
• krydderier;
• vegetabilsk olie.

Madlavning.

1. Hæld det hakkede oksekød med vand i en halv time.
2. Læg kødet i en gryde med væske og sæt det i kog.
3. Når bouillonen koger tilsættes salt. Tilberedningstid - 2 timer.
4. Tag derefter kødstykkerne ud.
5. Siet bouillon skal fortsætte med at koge.
6. Stuv hakkede gulerødder med løg.
7. Smid løget i den kogende bouillon sammen med kartoflerne.
8. Læg den vaskede boghvede i samme beholder.
9. Afslutning af madlavning - på 10 minutter. Giv tid til at infundere bouillonen. Tilsæt derefter stykker oksekød og krydderier.

Inkluderingen af ​​denne korn i kosten vil have en positiv effekt på amning og vil også eliminere risikoen for allergi og andre bivirkninger hos spædbørn. I kombination med kød- og grøntsagskomponenter bliver almindelig boghvede en velsmagende og nærende ret gennem hele fodringsperioden. Moderens velbefindende er nøglen til barnets sundhed.

For information om funktionerne ved at spise boghvede under amning, se følgende video.