Boghvede med kefir om morgenen på tom mave: fordele og skader, brug til vægttab

Boghvede og kefir er produkter, hvis fordele er svære at tvivle på. Hver enkelt er meget gavnlig for helbredet. Der er mange positive egenskaber, selv når produkter kombineres til en "duet". En sådan forening dannede grundlaget for en speciel diæt, hvor boghvede med kefir indtages på tom mave. Men hun har sine egne nuancer, som du bestemt bør lære mere om.

Kombinationen af ​​boghvede med kefir er en ret velsmagende ret, der har høje adsorberende og afgiftende egenskaber. Boghvede med kefir om morgenen på tom mave er nyttig, da det giver en delikat og skånsom rensning af fordøjelseskanalen, tarmene, ikke kun fra resterne af ufordøjet mad, men også fra toksiner, som bliver et gunstigt miljø for udviklingen af en række sygdomme, overvægt, stofskifteforstyrrelser, dermatologiske problemer.

Retten har en afførende effekt, og derfor bruges den meget ofte til vægttab. Udrensningen af ​​tarmene sker hurtigt, på få dage, og de metaboliske processer i kroppen stabiliseres. Gryn indeholder en stor mængde kostfibre, og mælkesyrebakterier hjælper desuden fiber med at svulme hurtigere.Hævede fibre irriterer tarmvæggene, hvilket forårsager en afførende effekt, og er også en slags "træning" for tilstanden af ​​musklerne i fordøjelseskanalen - deres motilitet og peristaltik forbedres.

Det menes, at boghvede og kefir sammen er de i stand til at holde tarmmikrofloraen i orden og endda være med til at rette op på ubalancen ved milde former for dysbakterier. Nogle gange kan du finde henvisninger til det faktum, at skålen er en fremragende forebyggelse af helminthic infektion, men dette faktum er ikke bekræftet af medicin - boghvede parasitter kan ikke forebygges eller helbredes. Til disse formål er der en særlig gruppe lægemidler, helminthiske invasioner behandles ikke med folkemedicin.

Rettens adsorberende egenskaber har en gavnlig effekt på leverens tilstand. Fjernelsen af ​​toksiner bidrager til dets heling. Efter en solid fest med alkohol om morgenen, vil boghvede med kefir være en fantastisk måde at hurtigt besejre tømmermænd og slippe af med alt skadeligt (selvom velsmagende!), der blev spist den anden dag. Og med ødem hjælper brugen af ​​boghvede i kombination med en surmælkskål med at slippe af med overskydende interstitiel væske, som følge heraf falder ødem mærkbart inden for et par dage efter starten af ​​en sådan ernæring.

Det ved alle boghvede er rig på jern. Dette er vigtigt for mennesker, der lider af anæmi, underernæring, og som er blevet opereret med et stort blodtab. Sammensætningen af ​​morgenmåltidet hjælper hurtigt med at berige blodet med hæmoglobin.

Boghvede har lavt glykæmisk indeks, og derfor hjælper retten med at reducere niveauet af glukose i urinen og blodet ved diabetes.Og B-vitaminer, som også er rige på boghvede, hjælper med at klare alvorlig stress, tragiske begivenheder i livet, da disse vitaminer er meget vigtige for hjernens funktion i særdeleshed og hele centralnervesystemet som helhed.

Individuelt kan boghvede forårsage allergi. Derfor er en diæt, der bruger det, kategorisk kontraindiceret for mennesker, der lider af denne form for allergisk reaktion. Men en allergi over for boghvede er en ret sjælden begivenhed, og derfor er duoen af ​​boghvede og kefir slet ikke kontraindiceret for de fleste mennesker. Undtagelser er visse diagnoser og situationer.

• Akutte sygdomme i mave-tarmkanalen.
• Kroniske sygdomme i mave-tarmkanalen i det akutte stadium.
• Pancreatitis i det akutte stadium.
• Mavesår i maven og tolvfingertarmen.
• Tarminfektion, overført for mindre end en måned siden. Kontraindikationen er midlertidig - så snart mikrofloraen i den beskadigede tarm er genoprettet, kan boghvede med kefir bruges. Det kan tage 1 til 4 måneder at komme sig efter en tarminfektion.
• Hypotension er lavt blodtryk.
• Perioden med graviditet og amning.
• Børns alder op til 2 år (for kogt grød med kefir), op til 7 år (for rå kornprodukter gennemblødt i kefir natten over).

Boghvede og kefir kan ikke erstatte den af ​​lægen ordinerede behandling, hvis der er behov for det, og derfor opgiv ikke det terapeutiske regime til fordel for folkemetoder. Dette kan føre til alvorlige komplikationer.

Retten bør ikke indtages af personer med laktoseintolerance. Også med idiopatiske (med uklare årsager) fødevareallergier, som manifesteres af forstyrrelser i tarmene og maven, udslæt, men allergen-antigenet er ikke nøjagtigt etableret, bør du afstå fra boghvede og kefir.

Til forskellige livssituationer anbefales forskellige måder at tilberede en sund ret på. Nedenfor er opskrifter designet til at blive brugt til at opnå resultater for specifikke diagnoser.

Ernæringseksperter anbefaler boghvede og kefir med diabetes som et almindeligt måltid, som skal indgå i kosten for at kontrollere glukoseniveauer og opretholde tilstrækkelig tilstand og velvære. Men det er vigtigt at spise retten i doser, der ikke overstiger den mængde, lægen anbefaler.

Om aftenen skal du tage fedtfattig kefir og korn vasket og gennemblødt i vand i flere timer. Hæld kornet med kefir og lad det svulme op. Morgenen kan startes med et par spiseskefulde af et sundt produkt.

Den inflammatoriske proces i bugspytkirtlen, hvis den er akut, er en kontraindikation for brugen af ​​boghvede og kefir. Men efter et angreb, efter 2-3 uger, efter at have koordineret handlingerne med en ernæringsekspert og en gastroenterolog, kan du forberede en blanding, der er nyttig til at opretholde kirtlens funktion.

Til dette lægges boghvede i blød i fedtfri kefir natten over og indtages på tom mave. Mængden er individuel, det afhænger af lægens anbefalinger. Meget nyttig at lave mad spiret boghvede. For at gøre dette spires boghvede først, og derefter spirer spirerne i kefir i 3-4 timer.

Du bør ikke bruge produkter til vægttab i form af en mono-diæt. For at vægttab skal være hurtigt og effektivt, med synlige resultater og uden skader på helbredet, anbefales det at inkludere retten i en almindelig afbalanceret kost. At sidde på den samme boghvede med kefir er en sikker måde at hypovitaminose, forringelse af hud og hår, negle og metaboliske forstyrrelser.

For at forberede en skål til vægttab skal du tage to spiseskefulde boghvede, skylle kornet og rense det for affald. Tør kornene let på en serviet, og bland derefter med et glas fedtfattig (helst hjemmelavet) kefir. Nogle bruger termostatisk usødet yoghurt i stedet for kefir. Dæk beholderen med et låg og opbevar den i køleskabet i op til 8 timer. Herefter er en sund og velsmagende ret klar. Sådan en morgenmad giver en følelse af mæthed i lang tid, hvilket er meget vigtigt for at tabe sig.

Hvis der opstår forstoppelse, skal du hurtigt og forsigtigt rense tarmene fra ophobning af afføring og eliminere symptomerne på forgiftning, der ofte ledsager forstoppelse, vil den klassiske opskrift hjælpe. Læg boghvede i blød med kefir natten over, men tag fadet ud af køleskabet en time før spisning, så blandingen opvarmes til stuetemperatur. Så kostfibre vil hurtigt virke på tarmene indefra.

Efter at have spist blandingen effekten forventes at komme om 3-4 timer, hos nogle tidligere, det hele afhænger af alder, livsstil (mobilitet og aktivitet), metabolisk tilstand.

Hvis forstoppelse opstod pludseligt i mangel af kroniske problemer med afføringen, kan du forberede en "hurtig" opskrift, som boghvede efter rengøring og vask skal tørres og males i en kaffekværn. Boghvedemel, som fås ved udgangen, gennemblødes med kefir ved stuetemperatur i kun 1-1,5 timer, hvorefter det kan spises.

En blanding af fedtfattig kefir ved stuetemperatur og malet korn (en spiseskefuld boghvedemel pr. glas kefir) vil effektivt hjælpe med at klare følgerne af gårsdagens fest eller rus efter at have spist mad af lav kvalitet.

For at gøre dette drikkes blandingen på tom mave, næste måltid eller væskeindtag bør udskydes i 1-2 timerat lade kostfibrene trække og begynde at virke i tarmene.

Der er visse regler, der skal følges for at få de ønskede resultater. I sig selv vil hverken boghvede eller kefir løse dine sundhedsproblemer eller overvægt. For at reducere kropsvægten skal du derfor sørge for at sætte din kost i orden. Spis fraktioneret, startende om morgenen med boghvede og kefir, fortsæt med at spise hver 3-4 time i små portioner. Inkluder kylling, fisk, magert kød, grøntsager og frugter i din kost, drik mindst 2 liter rent vand om dagen. Prøv at leve aktivt - bevæg dig, dyrke sport, gå, gå.

Brug ikke instant boghvede til vægttab eller til behandling af sygdomme., de såkaldte "instant" korn i poser til madlavning.Hun har allerede været udsat for varme.

Må ikke bruges til at koge sukker og salt. Bemærk venligst, at i de første dage efter starten af ​​at tage denne ret, kan der forekomme en lille svaghed - afgiftning er altid på en eller anden måde forbundet med midlertidigt ubehag, og gradvist vil de passere, kroppen tilpasser sig. Det vigtigste er ikke at belaste dig selv i den indledende fase med stærke fysiske øvelser, sport, så denne tilpasning er glattere og lettere.

Følg ikke uprofessionelle og direkte skadelige råd fra kvindefora. Nogle råder til at absorbere boghvede, der ikke er gennemblødt, men tør, blot at vaske den ned med kefir. Dette kan forårsage mikrotraumer i spiserøret, maven, tarmene. Og i stedet for stranden, hvor du, efter at have tabt dig, skulle vise folk din nye badedragt, vil du finde dig selv på en hospitalsafdeling, hvor du vil blive behandlet af en gastroenterolog i et stykke tid.

Uanset hvilket mål du har, så brug boghvede med kefir i kursusmetoder. Sørg for at holde pauser. Det maksimale optagelsesforløb er 21 dage. Så har du brug for en pause på 2-3 uger. Minimumsforløbet er 5-7 dage.

Så skal du holde en uges pause. Forøg derefter kurset til 10 dage, og efter en pause - op til 14 dage og så videre. Kurser, der varer mere end tre uger, har ingen praktiske fordele og fordele. Det er bedre at gennemføre to kurser på 10 dage med en kort pause imellem dem.

Ifølge kvinder kan du i den første uge af at tage boghvede med fedtfattig kefir om morgenen på tom mave tabe omkring 5 kg. Lægernes kommentarer er ret gunstige - begge produkter er meget nyttige til at bevare sundheden, men som med andre produkter er det vigtigt at vide, hvornår du skal stoppe - skift ikke til en mono-diæt af boghvede og kefir, sult ikke dig selv . Hvis kroppen individuelt reagerer på sådan mad med en skarp løsning af afføringen, skal du sørge for at overvåge dens hyppighed. Hvis det kommer til diarré (mere end 5 episoder med løs afføring om dagen), skal du nægte at indtage måltidet, vente på at afføringen normaliseres og genoptage at tage den, hvis det er nødvendigt.

Det er især nødvendigt at bemærke situationer, hvor en person pludselig bliver syg under et kursus med at tage boghvede med kefir. Influenza, SARS eller andre sygdomme kræver, at kroppen mobiliserer immunkræfter, og derfor giv ikke kroppen yderligere opgaver i den akutte sygdomsperiode.

Om boghvede med kefir til vægttab, se følgende video.