Kumquat: frugtbeskrivelse, fordele og skader

Kumquat forbliver en ukendt frugt for mange. Denne plante tilhører Rutaceae-familien. Denne frugt blev bragt til Europa fra Kina. Navnet på denne eksotiske frugt er oversat som "gylden appelsin". Nogle mennesker, der har prøvet kumquat, tror faktisk, at det bare er en lille citrus. Det har helbredende egenskaber, men har også kontraindikationer.

Planten har triedriske skud. Nogle planter har torne, andre har ikke. Kumquat blade er omkring 5 cm lange og omkring 2,5 cm brede. Blomsterne af denne plante er aksillære, hvide. Til kulinariske formål bruges frugterne af denne plante. De er runde i form, omkring 3 cm i diameter. På udskæringen er kødet af denne eksotiske frugt farvet gyldengul. Frugterne af denne plante ligner blommer i størrelse, men samtidig har de en rig smag. Duften af ​​kumquat er også unik.

Kumquats dyrkes i øjeblikket ikke kun i asiatiske lande. Denne plante vokser i mange lande. I store mængder dyrkes denne plante på de græske øer, herunder ca. Korfu. Kumquaten vokser også i USA.

Frugterne af denne eksotiske plante indeholder mange aktive ingredienser. Frugten indeholder:

• vand;
• mineralske forbindelser: kobber, jern, calcium, kalium, natrium, magnesium, zink, phosphor;
• B-vitaminer;
• vitamin C;
• tocopherol;
• vitamin K.

De gule duftende frugter er rige på ernæringsmæssige næringsstoffer. Så 100 gram af disse eksotiske bær i deres rå form indeholder 1,89 g proteiner, 0,85 g fedt, 15,8 g kulhydrater. Kalorieindholdet er 70 kcal. Hvis du bruger frugterne i en lille mængde, behøver du ikke bekymre dig om udseendet af ekstra centimeter på kroppen.

Duftende frugter er gode til tørring. Tørrede frugter lavet af kumquat har en unik uforlignelig smag. Interessant nok kan disse godbidder have en anden farve. Så de kan være grønne, røde, gule eller orange. Naturlige tørre frugter har en gullig eller orange farve. Men deres farve er ret bleg. Mange producenter af denne delikatesse, for at gøre deres produkter mere interessante for forbrugeren, toner tørrede frugter med specielle farvestoffer. Brugen af ​​sådanne tørrede frugter kan udløse udviklingen af ​​fødevareallergisymptomer.

Kvalitetstørrede frugter viser ikke tegn på fordærv. Det er ret nemt at identificere dem. Frugter skal inspiceres omhyggeligt før køb. De bør ikke have hvide prikker eller striber. Sådanne mærker er mere tilbøjelige til at indikere, at den tørrede frugt er blevet behandlet med kemikalier for bedre opbevaring. Disse stoffer kan, når de indtages, forårsage ubehagelige symptomer.

Kumquat indeholder mange stoffer, der er gavnlige for kroppen. Vitamin-mineralkomplekset er med til at styrke immunforsvaret. Kumquats bør indtages af mennesker, der ofte lider af forkølelse eller kroniske infektioner. Fordelene ved frisk frugt for kroppen er meget højere. Farlige mikrober kan forblive på frugter, så de bør vaskes grundigt, før de spises.

B-vitaminerne i denne eksotiske frugt har en positiv effekt på nervesystemet. At spise disse "solrige" frugter anbefales til personer, der lider af depression. Du kan også inkludere kumquats i din kost om efteråret, hvor mange mennesker oplever kronisk træthed og fysisk svaghed. Brugen af ​​disse duftende frugter hjælper med at forbedre tilstanden uden brug af stoffer.

Kumquats er nyttige for mennesker, der har lidt alvorlige sygdomme. Mineralerne indeholdt i dem hjælper med hurtigt at genoprette de kræfter, der er brugt på at bekæmpe infektionen. I kinesisk medicin bruges disse duftende frugter også til at behandle tømmermænd. Beboere i østlige lande bemærker, at brugen af ​​kumquat dagen efter festen hjælper med at klare de negative konsekvenser.

Kineserne mener, at kumquat har mange medicinske egenskaber. Så indbyggerne i det himmelske imperium bruger skrællen af ​​frugterne af denne plante til at behandle forkølelse og halssygdomme. Eksperter i kinesisk medicin bemærker, at det indeholder æteriske olier, der hjælper med at reducere betændelse i næsepassagerne og hjælper med at genoprette vejrtrækningen.

Friske kumquats er en fantastisk godbid. Frugten er inkluderet i diætmenuen. Denne frugt er lav i kalorier. Når du taber dig, bør du spise 3-4 små kumquats om dagen. Det er bedre at vælge frisk frugt, ikke kandiserede frugter. Friske kumquats indeholder også stoffer, der hjælper med at normalisere tarmfunktionen. Brugen af ​​sådanne frugter har en afførende effekt. Disse frugter anbefales at blive inkluderet i din kost for mennesker, der lider af forstoppelse.

Disse duftende frugter indeholder unikke komponenter såsom furakumarin. Dette stof har en skadelig virkning på en række patogene svampe. Således har personer, der regelmæssigt indtager disse duftende frugter, en reduceret risiko for at pådrage sig en svampeinfektion.

Kumquat indeholder også komponenter, der har en gavnlig effekt på blodkar. De styrker arteriernes vægge, hvilket gør dem mere elastiske. Disse duftende frugter indeholder stoffer, der forhindrer forekomsten af ​​blodpropper i karrene. Brugen af ​​kumquats hjælper med at reducere risikoen for at udvikle farlige karsygdomme i hjernen (slagtilfælde, aneurisme).

Kumquats bør absolut inkluderes i din kost for folk, der bor i byer, hvor miljøforholdene er ugunstige. Beboere i sådanne byer har en ret høj risiko for at udvikle forskellige patologier forårsaget af ophobning af radionuklider i kroppen. Kumquats indeholder mineralske komponenter og planteekstrakter, der hjælper med at fjerne giftige produkter fra kroppen.

Folk bruger friske kumquats, også fordi disse frugter hjælper med at beskytte mod udvikling af tumorer. Disse frugter indeholder stoffer, der kan forhindre forekomsten af ​​ondartede celler i menneskekroppen. For at reducere risikoen for at udvikle sådanne farlige patologier bør kumquats spises regelmæssigt.

At spise denne duftende frugt anbefales til folk, der lider af paradentose. Juicy kumquat indeholder plantestoffer og æteriske olier, der har en gavnlig effekt på tandkødets blodkar. Forbedret blodgennemstrømning bidrager til, at udviklingen af ​​paradentose bremser. For at forbedre tilstanden af ​​slimhinden bør kumquats spises med skrællen.

Kumquats er også nyttige for mennesker, der lider af hjertepatologier. Disse frugter indeholder mange mineraler, der styrker hjertemusklen. Så for eksempel indeholder de magnesium - en mineralforbindelse, der understøtter myokardiets arbejde. For mennesker, der lider af forskellige hjerterytmeforstyrrelser, anbefaler kardiologer at spise en tilstrækkelig mængde frugt og grøntsager rige på disse mineraler.

Disse frugter indeholder også stoffer, der kan reducere inflammation. Den inflammatoriske proces forekommer i den menneskelige krop med mange virale og bakterielle infektioner. Brugen af ​​friske kumquats og drikkevarer lavet af dem forbedrer velvære, stopper udviklingen af ​​betændelse.

Vordende mødre kan også nyde duftende kumquats. Der skal dog udvises forsigtighed under graviditet. Disse eksotiske frugter indeholder mange aktive ingredienser, der kan påvirke graviditetsforløbet. Derfor kan gravide kvinder kun bruge sådanne duftende frugter efter at have konsulteret en læge.

Kumquats kan indgå i de ældres kost. De stoffer, der er indeholdt i dem, reducerer symptomerne på åreforkalkning, en sygdom, der kan føre til udviklingen af ​​en hel masse patologier. Selv en lille enkelt portion af disse duftende frugter forbedrer patientens tilstand væsentligt.Disse små frugter indeholder komponenter, der bremser udviklingen af ​​nethindesygdomme og vaskulære patologier i fundus.

Kumquats er også nyttige for børn. De mineraler, de indeholder, hjælper med at forbedre hjernens funktion. Børn er ikke kun aktivt involveret i skolen, men deltager også i mange forskellige afdelinger og cirkler. En sådan intens belastning af det udviklende barns krop kan føre til, at barnet simpelthen ikke har nok fysisk styrke til at klare det.

Børns læger anbefaler kun at inkludere kumquats i barnets kost, hvis han ikke har nogen kontraindikationer for deres brug. I første omgang er det bedre at tilbyde barnet kun halvdelen af ​​kumquat. Derefter er det nødvendigt at vurdere barnets trivsel. Hvis han efter et sådant "bekendtskab" ikke udviklede hududslæt, mavesmerter eller andre ubehagelige symptomer, kan mængden af ​​eksotiske frugter i hans kost gradvist øges.

Børns læger anbefaler ikke, at forældre til babyer skynder sig at introducere disse eksotiske frugter i kosten. At spise kumquats kan føre til ubehagelige symptomer. Du kan kun inkludere eksotiske frugter i menuen til babyer efter forudgående konsultation med en børnelæge.

Eksperter i kinesisk medicin anbefaler at spise ikke kun friske, men også tørrede kumquats for at fremme sundheden. Sådan en delikatesse kan købes i supermarkedet eller tilberedes af dig selv. Tørrede kumquats har en speciel, rig smag med lyse "noter" af citrusfrugter.Som dessert kan du også bruge kandiserede frugter, som er tilberedt af disse duftende frugter med tilsætning af sukker.

Kumquats er meget nyttige for den menneskelige krop. Disse eksotiske frugter kan dog skade ham. Disse søde, duftende frugter er rige på komponenter, der påvirker de indre organers funktion. Hos nogle mennesker kan plantestofferne i disse frugter føre til udvikling af advarselssymptomer.

Disse eksotiske frugter fremkalder ofte udviklingen af ​​allergier. Fødevareallergi er en patologi, der kan opstå i alle aldre. Hvis der, efter at have spist duftende frugter, pludselig dukkede et udslæt eller flere foci af rødme på huden, kan dette indikere en allergisk patologi. Du kan kun bestemme det ved at kontakte en specialist.

Hvis du har en allergisk reaktion på kumquats, bør du udelukke dem fra din kost. Brugen af ​​selv en lille del af disse frugter kan provokere udseendet af farlige kliniske manifestationer hos en person.

Tørrede kumquats og kandiserede frugter bør ikke indtages med vedvarende hyperglykæmi. De indeholder for meget sukker.Når det kommer ind i blodet, fører det til en hurtig stigning i blodsukkerniveauet. Det er forbudt at bruge denne søde dessert til diabetes. Med et stærkt ønske om at spise kumquats til mennesker, der lider af denne sygdom, er det bedre at vælge frisk frugt.

Når du bruger eksotiske frugter, bør deres mængde kontrolleres. Plantekomponenterne indeholdt i dem, der kommer ind i kroppen i store mængder, kan provokere spiseforstyrrelser. Så efter at have spist en generøs portion af disse eksotiske frugter, kan der forekomme løs afføring. Hvis du ikke bruger mere end 2 frugter om dagen, kan udseendet af ubehagelige symptomer undgås.

Kumquats er eksotiske frugter. De bør ikke introduceres i kosten for en kvinde, der ammer sin baby. Plantekomponenter og biologisk aktive stoffer kan trænge ind i barnets krop gennem modermælken og fremkalde udviklingen af ​​angstsymptomer i krummerne. Så barnet kan udvikle fødevareallergi, såvel som mavekramper eller oppustethed.

Duftende tørrede frugter kan dekorere en fødselsdagskage, spise dem hele eller i form af frugtskiver. Kandiserede kumquats kan indtages med hytteost. Disse søde tørrede frugter bruges også til at dekorere forskellige frugt- og bærkager.

Mange mennesker, der indtager kumquats, spekulerer på, om de skal skrælles, før de spiser. Det er bedre ikke at gøre dette. Ikke kun den saftige frugtkød, men også frugtens hud er rig på plantestoffer, der bidrager til helbredelsen af ​​kroppen. Kumquats bruges til fremstilling af folkemedicin.Så at tilføje honning til dem hjælper med at få et urtemiddel, der hjælper med at klare de ubehagelige symptomer på luftvejsinfektioner.

Om hvilken slags eksotisk kumquat frugt, se følgende video.