Citrongræsblade: egenskaber, regler for høst og brug

Citrongræsblade er meget udbredt både i officiel og i folkemedicin. De har en behagelig citrusaroma og indeholder nyttige vitaminer og mineraler, der har en gavnlig effekt på menneskekroppen. På trods af fordelene kan denne plante være sundhedsskadelig, så før du bruger dem, skal du gøre dig bekendt med alle kontraindikationer.

Schisandra chinensis tilhører citrongræsfamilien og er bogstaveligt talt oversat fra kinesisk som "bær med fem smage". Planten er høj og kan i nogle tilfælde overstige 12 meter i højden. Den har en rynket og forgrenet stilk, hvorpå der er placeret flere linser. Afhængigt af alder kan stilken præsenteres i en gullig eller brun farve. På citrongræs vokser grønne blade af en elliptisk form, der peger opad.

Bladstilke har en rød-lyserød nuance og vokser op til 2,5 centimeter i længden. Under blomstringen er planten dekoreret med hvide blomster, der har en behagelig aroma.

Slutningen af ​​blomstringen fører til dannelsen af ​​mange-bærblomster på plads, som omfatter omkring 23 røde sfæriske frugter. De har en specifik smag, karakteriseret ved en sur eller bitter smag. I nogle tilfælde får frugterne en bitter smag.Citrongræs foretrækker at vokse i bjergrige områder. Den findes i blandede skove nær floder og vandløb.

Kunstigt dyrkes planten i havelodder, hvilket letter processen med at samle blade. De begynder at samle dem i begyndelsen af ​​september, da de på dette tidspunkt når fuld modenhed. Bladene høstes med en skarp kniv, og høsten lægges i emaljerede beholdere. Ud over blade skæres bark og frugtkvaster af vinstokke, som også har medicinske egenskaber.

Den største fordel ved citrongræsblade er deres indhold af organiske forbindelser kaldet lignaner. På grund af deres biologiske aktivitet bliver alle celler i den menneskelige krop resistente over for de skadelige virkninger af frie radikaler, hvilket gør det muligt at bevare ungdommeligheden af ​​væv i lang tid. Kinesisk citrongræs er kendt for sit indhold af æble-, citron- og vinsyre, som giver dig mulighed for at rense kroppen for giftige stoffer og styrke immunforsvaret.

Derudover bidrager disse syrer til udvidelsen af ​​væggene i blodkarrene og toning af hjertemusklen. Plantens frugter indeholder vitamin C og E, som er nødvendige for dannelsen af ​​kollagen og beskytter celler mod oxidativ skade. Denne kombination giver dig mulighed for at fremskynde sårheling og genoprette beskadigede knogler og brusk.

På grund af tilstedeværelsen i alle dele af planten af ​​sådanne sporstoffer som zink, jern, kobber, fosfor, kalium og svovl, forbedrer deres brug hjerneaktiviteten. Ved at virke på nerveenderne stimulerer disse sporstoffer det kardiovaskulære system og stimulerer vejrtrækningen.Citrongræsfrø har også nyttige egenskaber. De indeholder fede olier, anthocyaniner samt tanniner og harpiksholdige stoffer, som hjælper med at bekæmpe nogle sygdomme i luftvejene og mave-tarmkanalen.

Derudover giver deres brug dig mulighed for at helbrede leveren og nyrerne. Denne flerårige vinstok er i stand til at normalisere den hormonelle baggrund og genoprette en stabil funktion inde i sekretionskirtlerne i æggestokkene, binyrerne og skjoldbruskkirtlen. På grund af dette bruges det ofte af kvinder til at reducere de ubehagelige symptomer på præmenstruationsperioden såvel som virkningerne af overgangsalderen.

Kinesisk citrongræs har mange kontraindikationer, så før du bruger det, bør du konsultere din læge. Dette skyldes, at planten er en kraftig naturlig stimulans, så den kan forårsage nervøs og kardiovaskulær overexcitation. Brugen af ​​denne plante er strengt kontraindiceret for mennesker, der lider af alvorlige infektionssygdomme, langvarige leversygdomme, epilepsi og mavesår. Gravide og ammende kvinder bør ikke ty til citrongræsbehandling. For at forhindre dannelsen af ​​en allergisk reaktion, hovedpine og søvnforstyrrelser er dele af denne flerårige vinstokke kontraindiceret til børn under 14 år.

Bivirkninger, der kan opstå ved indtagelse af citrongræsblade, er som følger:

• generel svaghed;
• allergi;
• øget hjertefrekvens;
• et skarpt spring i tryk;
• hovedpine;
• søvnproblemer.

Høst af citrongræsblade omfatter to hovedfaser.

• Fermentering giver dig mulighed for fuldt ud at bevare aromaen af ​​te. Denne proces involverer foreløbig vask og tørring af bladene, hvorefter de skal udsættes for at visne. Det er således muligt at skaffe råvarer klar til videre gæring. Alle blade gnides i håndfladerne og foldes til et rør for at ødelægge strukturen og frigive fugt og æter. De resulterende rør skal foldes i glas- eller emaljefade og begynde at ælte, indtil saften frigives. Derefter skal tallerkenerne dækkes med en linnedklud og lægges i et varmt, tørt rum i 8-12 timer. Efter et stykke tid vil bladene begynde at udsende en skarp citronaroma, som indikerer afslutningen på gæringsprocessen.

• Tørring betyder langtidslagring af råvarer. Det er en opdeling af snoede blade i flere dele 0,5 cm tykke. Derefter lægges de ud på en bageplade dækket med folie og tørres i en ovn ved en temperatur på +100 grader i 80-90 minutter, under omrøring af og til. Efter tiden er gået falder temperaturen i ovnen til +50 grader. Så snart råvaren begynder at gå i stykker, tages den ud, afkøles og hældes i en linnedpose til yderligere tørring. Tørring bør foregå udendørs i flere dage. De resulterende teblade placeres bedst i en lufttæt beholder lavet af keramik eller mørkt glas.

I folkemedicinen bruges citrongræs til at behandle forskellige sygdomme. Det er tilrådeligt at drikke en helbredende drik om morgenen, da det kan give søvnforstyrrelser. Med en drink til morgenmaden kan du genoplade dine batterier og øge din effektivitet. At brygge citrongræsblade er meget nemt ved at følge disse trin:

1. du skal tage en tekande og hælde 50 g teblade i den;
2. så skal du hælde indholdet med kogende vand, lukke beholderen med et låg og lade drikken trække i 25 minutter;
3. den resulterende te indtages i en afkølet form ikke mere end 200 ml ad gangen.

Ved hjælp af frisk ingefær og citrongræs kan virale og bakterielle luftvejssygdomme helbredes. For at forberede en drink skal du tage en liter gryde og hælde 10 blade og 1 spiseskefuld revet ingefær i den. Efter at have hældt indholdet af 350 ml varmt vand, brygges drikken i 20 minutter. Derefter afkøles bouillonen, filtreres og fjernes og opbevares i køleskabet. Du skal drikke en drink tre gange om dagen, 50 ml ad gangen.

Brugen af ​​denne plante giver dig mulighed for at fjerne skadeligt kolesterol fra kroppen, som tilstopper venerne og arterierne. Derudover kan det hjælpe med at øge niveauet af triglycerider, som bidrager til forbedring af hjerteaktiviteten. En drink lavet af citrongræsblade anbefales til forebyggende formål. Med det kan du øge den menneskelige immunitet og gøre den mere modstandsdygtig over for de negative virkninger af vira og bakterier. Du skal begynde at drikke drinken gradvist, begyndende med et par slurke.Dette er nødvendigt for rettidig påvisning af en allergisk reaktion. Hvis en person efter to dage ikke bemærker nogen negative ændringer, kan du øge forbruget af afkoget til 300 ml om dagen.

Du kan behandles med citrongræsblade i en måned, hvorefter du helt sikkert skal holde en pause. Det er tilrådeligt at drikke en drink efter et måltid. Du kan bemærke fordelene ved te allerede en halv time efter at have drukket. Ifølge forbrugeranmeldelser fortsætter øget effektivitet og hjerneaktivitet efter drinken i flere timer.

For information om, hvordan man laver te af citrongræsblade, se følgende video.