Hvordan planter man og får en rig høst af familieløg?

Familieløget (skalotteløg) er en grøntsag fra løgfamilien. Det er en urteagtig og flerårig plante, en nær slægtning til det almindelige løg. Denne art fik sit navn på grund af det vigtigste kendetegn - fra et plantet løghoved dannes en hel "familie" omkring. I gennemsnit vokser omkring ti stykker datterløg på denne måde. Alle gartnere værdsætter familieløget for dets øgede modstand mod patogener, og selv en sådan parasit som løgfluen vil ikke skade den.

I deres form er datterløgene ovale, runde eller lidt flade. De er fastgjort til moderløget, og det er derfor, at deres form ofte er uregelmæssig. Farven på familiebuen er anderledes - lilla, bronze, gylden og endda rødlig. Men i sammenhængen vil sådan et løg være hvidt eller lyserødt.

Hvad angår pærens fjer, er de kendetegnet ved pragt. I en kultur af denne art er greens meget sarte, ikke tykke og kan nå en højde på omkring 50 centimeter. Gennem hele løgens modning forbliver greens saftige og ikke ru.

Familiebuen har en række egenskaber, der ligger i denne særlige sort. Ifølge biologiske egenskaber er det ikke meget forskelligt fra almindelige løg, da det stort set er dets sort.

Det vigtigste kendetegn ved denne type løg, som forårsagede et sådant specifikt navn, er pærens evne til at danne en familie. Efter nogen tid begynder et ret stort antal datterløg at dukke op fra det. På grund af denne egenskab er familieløg højt værdsat blandt gartnere, da antallet af datterløg kan nå et dusin. Diameteren af ​​datterplanter kan nå fem centimeter med en vægt på halvtreds gram.

Familiebuen adskiller sig væsentligt fra andre typer, da den har en række specifikke funktioner. De vigtigste forskelle, der adskiller skalotteløg fra andre løg, er som følger:

• formen af ​​løgene er aflang;
• vægt fra 20 til 50 gram;
• moderløget danner en "rede" omkring sig selv;
• plantens fjer er ret tynde, ikke for skarpe, overfladeteksturen er let voksagtig.

Familieløg smager mere mørt end løg. På grund af dens lille størrelse er den ubelejlig at bruge, men den har fundet stor anvendelse i madlavningen. Den kan steges, stuves, marineres, laves til lækker marmelade. Ofte bruges løg også friske, da bitterheden, der er forbundet med denne grøntsag, praktisk talt er fraværende i den.

Derhjemme er familieløg meget nemme at opbevare. Hovederne kan bevare deres oprindelige udseende i omkring ti måneder. Familieløg er tidligt modne og har et højt udbytte. Med et sådant problem som at skyde, behøver du ikke at møde selv med frost.

Løg er, som alle grøntsagsavlere ved, en kuldebestandig plante. Derfor kan du trygt plante den i jorden allerede i anden uge af april.Det er vigtigt, at pærens rødder i koldt vejr kan udvikle sig hurtigt, og først derefter begynder den intensive vækst af fjer. Familieløg plantes frygtløst allerede før vinteren, hvilket garanterer en tidligere høst.

Men det mest optimale tidspunkt for plantning af familieløg er foråret. Selvfølgelig er der allerede i dag mange vintersorter. Men intet vil påvirke præsentationen af ​​hovederne som solen. Takket være solens stråler vil det grønne vokse bedre, og løgene kan opbevares længere.

Rødderne af familieløg kan sagtens vokse allerede ved en temperatur på kun +2 grader Celsius. De tåler også frost ned til -6 grader. Grønne begynder at vokse bedre ved en temperatur på + 15, men er også modstandsdygtige over for frost, ligesom rodsystemet.

Rettidig plantning af sevka vil føre til god løgudvikling. Så du bør være meget ansvarlig i valget af tidspunktet for landing.

Vi må ikke glemme at vande frøplanterne. I perioden med aktiv vækst har familieløg hårdt brug for fugt. Hvis du ignorerer dette punkt, så vil du ikke kunne få store pærer. Familieløg er meget kræsne med at vande. Dette gælder både i de tidlige stadier og under intensiv vækst.

Ofte spekulerer nybegyndere på sommeren, om det er muligt at plante skalotteløg før vinteren. Det overvældende flertal af svaret vil være nej, da familieløg plantet i efteråret normalt går ind i pilen.Men det er nu muligt at finde sorter af denne grøntsag, opdrættet specielt til kolde klimaer, som sikkert kan plantes før vinteren eller under kølige forårsforhold. Disse omfatter "Ryzhik", "Fortress", "Albik" og "Garant". Også mange landbrugsteknologer siger, at grøntsager, der tilhører sorterne Siberian Yellow, Sophocle, SIR-7 og Seryozhka, roligt plantes i koldt vejr.

Fugtig jord er en stor fordel til plantning af familieløg. For at gøre dette, selv fra det sene efterår, skal du lægge mærke til det land, hvor sneen samler sig mest. Men glem ikke, at overskydende vandstagnation ikke bør dannes på jorden. Ligesom tørke vil overdreven fugt påvirke udbyttet negativt. Før plantning af frøplanter skal bunddækket behandles og befries for ukrudt.

For ikke at få en for lille og forkrøblet afgrøde er det absolut umuligt at plante løg i jorden, hvor ler og sten dominerer. Sådan jord bør være godt forberedt. I tung eller sur jord bør organisk og mineralsk gødning anvendes. Mindst 12 måneder før plantning skal jorden fortyndes med sand, kalk eller dolomitmel.

Kvalitetsjord skal være ensartet i struktur og løs før plantning. Der er en fremragende folkemetode til at opnå dette resultat. På forhånd, i det tidlige forår, tilføjer erfarne gartnere knuste æggeskaller til jorden. For større effektivitet bør skallerne tilsættes sammen med kompost eller rådnet gødning. Familieløg vokser bedst i et godt ventileret og godt oplyst område.

Der er en anden gylden regel for agronomer. I intet tilfælde må frøplanter plantes det samme sted, hvor han voksede op i sidste sæson. En sådan sædskifte vil fremme en sund høst. Det er bedst at plante grøntsager, hvor ærter, kål, agurker, tomater eller rødbeder plejede at vokse.

Som tidligere nævnt foretrækker skalotteløg at vokse i frugtbar jord, som kan være noget tungere end den jord, der er optimal til plantning af simple løg. Det er vigtigt at udstyre et drænsystem af høj kvalitet og overvåge syrebalancen, som skal være neutral. Til at plante løg er de steder, hvor grøntsager såsom kartofler, gulerødder eller forskellige bælgfrugter, der plejede at vokse, ideelle.

Om efteråret anbefaler agronomer at tilføje mindst fem kilo humus til jorden til familieløg. Jorden kan desuden gødes med tyve gram superphosphater og femten gram kaliumsalt pr. 1 m2. Umiddelbart før plantning af frøene vil det være godt at bruge ammoniumnitrat-baserede gødninger, som påføres i mængden af ​​7 gram pr. 1 m2.

Forbered jorden til plantning af familieløg i foråret, bør begynde i efteråret. Først ryddes området, hvor planterne skal plantes, grundigt for ukrudt, hvorefter det skal graves op til en dybde på cirka tyve centimeter.

Hvis løgene skal plantes om efteråret, begynder bedene at forberede sig om sommeren.

For at få en kvalitetsafgrøde af "familien" skal plantemateriale være godt forberedt.Først skal du omhyggeligt sortere sættene og kun vælge sunde pærer uden skader. Du bør også sortere løgene efter deres størrelse. I fremtiden kan følgende trin skelnes:

1. Rens plantesevok fra tørrede skæl.
2. Desinficer med kobbersulfat. For en sådan opløsning skal du tage en skefuld vitriol og opløse i ti liter vand. Derefter vaskes sevoken med vand og tørrer i nogen tid.
3. Læg i blød i næringsopløsning. Denne procedure hjælper med at mætte løgene med fugt, som de har mistet under opbevaring. Dette vil fodre dem med nyttige stoffer.
4. Spire sevok. Læg pærerne i en beholder og dæk den til. Den skal opbevares i et kølerum, indtil rødderne spirer.
5. Skær løget i halve. Efter denne procedure vil løget vokse sig meget større i størrelse.

Til dato har opdrættere opdrættet mange sorter af familieløg, for eksempel Zolotinka eller Krepysh, som igen er opdelt i tidlig modning, midtmodning og sen. Blandt flerfamilieløgene kan de mest populære sorter skelnes:

• "Albic". Løgene er runde og lidt flade, normalt vokser omkring otte løg i en rede. Massen af ​​en pære er cirka tredive gram. Farven er gul, let krydret i smagen. Denne sort skiller sig ud for sin øgede frugtbarhed og tolererer langtidsopbevaring godt. Mest velegnet til vinterplantning.

• "Prins". Pærerne er lyse, brunlige, lyserøde i snit. I reden vokser op til 10 stk. Løg vejer i gennemsnit 75 gram. Sorten har en mildere og mere behagelig smag.

• "Udenfor sæsonen" - tidlig modning sort. Løgene er flade, runde, vejer op til tyve gram.Den ydre farve er gul, i sammenhæng med løget er hvid. Bladene er lyse grønne. Op til 10 løg vokser i reden.

• "Ørering". Løgene er runde og ret tætte. I reden vokser op til 8 stk. Hver vejer omkring 25 gram. Den ydre skal er gul, og selve frugten er ret saftig og skarp. Sådanne løg kan opbevares i omkring 8 måneder.

Mange grøntsagsavlere og gartnere inkluderer også iblødsætning i forskellige opløsninger og stoffer i processen med at forberede frø til plantning. Dette er nødvendigt for at desinficere frøplanterne og beskytte dem mod adskillige sygdomme og svampe. Der er et stort antal iblødsætningsmetoder såvel som løsninger til at gøre dette. Du kan blødgøre familieløg i folkemedicin eller specielle løsninger anbefalet af professionelle landbrugsteknikere.

De mest almindelige løsninger til iblødsætning af løg, bevist af mange års erfaring fra amatøragronomer, omfatter primært en saltbaseret løsning. Også populært er vand med tilsætning af mangan, aske, du kan bruge birketjære eller kobbersulfat og andre præparater.

Blandt alle midlerne til iblødsætning af løg er Fitosporin det mest efterspurgte og populære. Dette er et overkommeligt og effektivt værktøj, der ikke kun beskytter planten og dræber patogener, men også fremmer hurtig vækst og korrekt udvikling af pæren.

For at skabe optimale betingelser for vækst af løg er det nødvendigt at holde en afstand på mindst tyve centimeter mellem bedene og mindst ti centimeter mellem selve majroerne. En sådan ordning til plantning af skalotteløg vil give dig mulighed for at opnå et forbrug af plantemateriale i mængden på højst halvanden kg pr. Erfarne gartnere råder til at plante mellemstore løg på samme tid, da små frø normalt ikke er i stand til at give en rigelig høst - de kan lægges på greens. Det vigtigste er at holde den korrekte afstand mellem løgene, for på grund af pladsmangel bliver løgene for små.

Små løg (op til tre centimeter i diameter) er ideelle som plantemateriale. Der tages omkring tredive majroer per kvadratmeter, som plantes ti centimeter fra hinanden. Det er nødvendigt at plante et familieløg i fugtig jord, hvilket gør en dybde på ti centimeter. For at øge udbyttet markant og så løget ikke går ind i pilen, kan du dække frøplanterne med lutrasil og derefter fjerne det, når de første skud vises.

Ordningen for at plante et familieløg før vinteren er praktisk talt ikke forskellig fra foråret. Det er nødvendigt at udføre lignende manipulationer og mulde jorden ved hjælp af tørv.

Bredden af ​​bedene til skalotteløg skal være omkring en meter. Små riller op til 5 centimeter dybe er arrangeret på den i en afstand af 20 centimeter fra hinanden. Derefter vandes sengene rigeligt med vand, og aske hældes i rillerne, og først derefter kan løgene lægges ud i dem og lukkes ved bakke.En kompetent landing er meget vigtig - det er bedst at gøre det i et skakternet mønster. Et ekstremt bekvemt layout ville også være en ligesidet trekant dannet af løg med ribber på omkring 20 centimeter.

Fra midten af ​​juni bliver det bemærket, hvor mange datterløg der vil være i reden, da de begynder at adskille sig aktivt. I løbet af denne tid er det muligt direkte at påvirke kvaliteten og størrelsen af ​​afgrøden. Det ideelle antal børnepærer i reden er fra 3 til 5. Når deres antal overstiger denne værdi, fjernes de ekstra børnepærer for at få en god, stor majroe: til dette skal du holde reden og få individuelle pærer. Fjerknopper kan bruges som emner eller blot spises.

Dyrkning af familieløg i det åbne felt har mange finesser og nuancer, som kun kan forstås fuldt ud i praksis.

Som ethvert landbrug har familieløg brug for ordentlig pleje. Grundlæggende plejeaktiviteter omfatter bygning af rede, vanding, løsning af jorden og om nødvendigt topdressing med gødning. Hvis jorden er velegnet til løg, vil dyrkning af denne plante være let, og arbejdsomkostningerne vil være minimale.

Indtil skalotteløget bliver mindst et par fjer på mindst ti centimeter, anbefaler eksperter ikke at vande det. Denne teknik gør det muligt for plantens rodsystem at udvikle sig bedre, som vil trænge dybere ned i jorden på jagt efter vand. Derudover skal du vande planterne en gang hver syvende dag, indtil slutningen af ​​juli.For at forhindre løgfluen i at angribe frøplanterne, kan du tilføje en lille mængde ammoniak til vandet, som også vil tjene som ekstra fodring.

Hvis løget ikke vandes i begyndelsen af ​​væksten, vil vegetationsprocessen blive betydeligt accelereret og vil have tid til at fuldføre, selv før majroerne får masse. Vi bør ikke glemme at løsne, som skal udføres efter hver vanding eller nedbør. Et lag barkflis hjælper effektivt med at holde fugt i jorden og forhindre vækst af ukrudt.

Familieløg er blandt de afgrøder, der frygtløst kan fodres. Der er flere fodringsmuligheder, som har en god effekt på vækst og udvikling af skalotteløg. Så du kan gøde jorden med fugleklatter, som tilsættes vandet i forholdet 1 til 15. Mineralgødning viser sig også godt, hvoraf 40 gram er opløst i ti liter væske. Mullein-infusion bruges også ofte, den tilsættes til vand i en hastighed af en del af infusionen til ti dele vand.

Stop fodring omkring en måned før høst. Denne tilgang vil give løgene mulighed for at hælde tilstrækkeligt, men greens stopper med at vokse.

I processen med modning af familieløget begynder reden at dukke op fra jorden. Ofte renser gartnere selvstændigt en del af jorden, for at løget får nok varme og lys, desuden driver dette løgfluen væk og fremskynder modningen af ​​grøntsagerne. Fjerspidserne kan blive gule, derefter behandles planterne med saltvand og i nogle tilfælde med en opløsning af vand med gødning. Nogle gange, for forebyggelse, drysser grøntsagsavlere salt på havebedet på forhånd, selv før de planter skalotteløg der.

I august, når familieløgets fjer endelig lægger sig, slutter dyrkningsprocessen, og det er tid til at høste. Alle redeløg vil simpelthen ligge på jorden, de skal adskilles fra hinanden og lades tørre. I denne periode er det vigtigste ikke at overeksponere løget, ellers vil det være svært at opbevare det.

Mens familiens løgfrø opbevares, kan de tørre ud og miste en række vigtige næringsstoffer. For at genmætte løgene med fugt og genoprette tabte næringsstoffer, kan løg gennemblødes i specielle opløsninger eller komplekse gødninger.

Der er flere teknikker, der kan påvirke væksten af ​​familieløg, fremskynde den og få større løg. En af dem er at skære hælen ned til de hvide skæl. Du kan gøre dette frygtløst, men at afskære noget overflødigt er meget vanskeligt, da rudimenterne er placeret ret dybt inde i majroen, og selv hvis en knop er beskadiget, vil de andre forblive intakte og som et resultat vil give en rigelig høst . Ikke desto mindre er det ikke værd at skade dem med vilje, og kun en hæl skal skæres af til enden.

Ved at fjerne tørre skæl og trimme hælen tilføres fugt til plantens rødder, hvilket har en positiv effekt på udviklingen af ​​rodsystemet, og som følge heraf vokser løget meget hurtigere.

Hælklipning er langt fra den eneste teknik, som erfarne gartnere med succes bruger. Familieløg før plantning kan desuden opdeles i halvdele. Denne procedure udføres ikke for at øge mængden af ​​plantemateriale, men for at sikre, at løgene er store.Antallet af primordia i sådanne halvdele vil være mindre end i hele løget, men hver af dem er i stand til at producere tre eller endda fire fuldgyldige løg. Samtidig forbliver fodringsarealet det samme, og et mindre antal frø vil få flere næringsstoffer.

Det er nødvendigt at lave et snit på en sådan måde, at omtrent det samme antal rødder forbliver på hver halvdel. Den nemmeste måde at gøre dette på er denne: efter at hælen er skåret af, roteres frøplanten 90 grader, og der laves et snit i midten af ​​rødderne.

Det er meget vigtigt ikke kun at dyrke løg korrekt, men også at høste dem. Når grøntsagen er moden, graves den helt op først, når duggen er helt tørret. Ideelt set, hvis indsamlingsdagen er solrig. Du skal lade løget ligge lidt i haven under solens stråler, så det kan tørre ud. Hen på aftenen gemmes den høstede afgrøde et mørkt, koldt og tørt sted, hvor det lægges ud i ét lag. Derefter begynder løgtørringsprocessen, som kan vare op til to uger.

Løgets beredskab bestemmes af grøntsagens hals - hvis det er tørt, er det klar til brug. Efter tørring begynder de normalt at fjerne fjer. Beskadigede løg kan spises med det samme, men det er bedre at opbevare hele løg. Familieløg opbevares i kasser eller kasser på et sted, der er varmt, tørt og ikke særlig fugtigt.

Selvom det er bedst at høste i varmt og tørt vejr, vil fugt og kulde under løghøst ikke være særlig skræmmende. Dette skyldes en anden fremragende kvalitet af familieløget - det er i stand til at tørre godt selv indendørs, desuden spirer et sådant løg ikke igen på grund af den lange hvileperiode.Efter at afgrøden er høstet fra stedet, kan der sås grøngødning eller andre afgrøder der, og om foråret kan der plantes kartofler på det sted, hvor familieløg plejede at vokse.

Hvis du følger alle tips til dyrkning af løg, kan du ikke kun opnå et højt udbytte, men også give dig selv ekstremt nyttige grøntsager. Fremragende smagskvaliteter giver familieløg med bred anvendelse i madlavning. Det er også vigtigt, at det er ekstremt modstandsdygtigt over for patogener, svampe og skadedyr. Alt dette gør familieløget til et godt alternativ til dets løgmodstykke.

For information om, hvordan man dyrker familieløg, se følgende video.