Storfrugtede hindbærsorter: beskrivelse og anmeldelser

Hindbær er et af de mest foretrukne bær, især blandt børn. Og sorter med store frugter med en usædvanlig smag - endnu mere. For erfarne gartnere betragtes de som det højeste udbytte på grund af både væksttætheden og bærrenes størrelse. Udover smagen er denne mirakelbær til stor gavn for kroppen, fordi den indeholder både glukose og en masse vitaminer. Duften af hindbær kan ikke sammenlignes med noget, alle genkender det.


funktioner og fordele
Traditionelt er der fire typer hindbær. Af navnet på hver art fremgår det tydeligt, hvorfor den bærer sit navn.
- Standard (trælignende) - Dette er en ung art, der dukkede op i slutningen af forrige århundrede. Blandt folket kaldes repræsentanter for denne type hindbærtræet på grund af det faktum, at de reproducerer af frøplanter og ikke ligner en busk, men en stamme med grene.
- Almindelige hindbær vokser i næsten alle haver. For at den skal holde tæt og ikke vælte, er der brug for espalier - træstøtter med strakt tråd eller sømmede lameller.
- Forskellen mellem remontante sorter består i dobbelt frugtsætning, og i nogle tilfælde kontinuerlig - i to og en halv måned. Der kan således opnås to eller flere høst på én sæson.
- stor frugtet hindbær er berømte for deres store bær, der vejer fra 4 til 12 gram. Således kan du fra en busk samle op til fire kilo bær.De mest populære er sorter som Mirage, Aborigine, Maroseyka, Stolichnaya.




De utvivlsomme fordele ved storfrugtede hindbær inkluderer artens høje udbytte, såvel som det faktum, at busken med anstændig pleje kan bære frugt i op til 20 år. Der er dog også ulemper. Alle sorter med stor frugt er ikke vinterhårdføre, deres skud fryser lidt. Derfor begynder busken at bære frugt ikke med store, men med små bær.
Bedst af alt vokser sådanne hindbær i varme områder af landet med et mildt klima., dog stopper erfarne gartnere frysningen af skud ved forsigtigt at bøje busken til jorden. Storfrugtede hindbærbuske er mere modtagelige for forskellige sygdomme end almindelige. Hvis ejeren ikke reagerede i tide og ikke straks begyndte behandlingen, skal den inficerede busk oftest destrueres.
Jo stærkere planten frøs om vinteren, jo svagere og mere modtagelig er den over for virus.

Egenskab
Traditionelt remonterende hindbær anses for ikke at være de sødeste. Imidlertid formår erfarne gartnere at opnå akkumulering af sukker i frugterne. Da næsten alle sorter med stor frugt er forædlet på en selektiv måde, er deres smag blevet forbedret. Søde og sure frugter er sjældne, for det meste bær er kendetegnet ved en traditionel dessertsmag med en "hindbær"-aroma. En af de sødeste varianter er karamel. De største frugter findes i sorterne "Hercules", "Daughter of Hercules", "Moscow Giant".
Det skal bemærkes, at der er så mange sorter af hindbær med stor frugt, at selv den mest krævende og kræsne gartner har mulighed for at vælge den passende mulighed.


De mest letfordærvelige frugter findes i sorter af gule hindbær. De kan kun spises, og de egner sig ikke til konservering, frysning og tørring.Hvad angår de traditionelle "hindbær" hindbær, er der tætte bær, der kan behandles, transporteres og endda høstes automatisk, og der er smeltende, møre frugter, som bør spises umiddelbart efter plukning. Blandt de storfrugtede sorter er der både vinterhårdføre (for eksempel "Gusar", "Senator") og lav frostbestandighed.
Vinterhårdførhed er ikke den største fordel ved denne type hindbær, men senere avlsvarianter har forbedrede egenskaber og modstår frost ned til -300ºС, og nogle endnu højere.


Om hver sort
Det er nødvendigt at dvæle mere detaljeret om hver af de populære sorter af hindbær med stor frugt og give en kort beskrivelse af dem. Om hver af dem er der både positive og neutrale og negative anmeldelser, hvilket ikke er overraskende, fordi hver gartner træffer et valg til fordel for sine individuelle præferencer.
- Sorter "Senator" kendetegnet ved et højt udbytte og tidlig modning af frugter. Dens buske er relativt høje og når 180 cm, bærene er karakteriseret som stærke og store. "Senator" er vinterhårdfør og immun over for sygdomme.
- "Lyashka" eller "Lyachka" - Dette er en tidlig sort af røde hindbær. Den blev populær ikke kun på grund af frugtens fremragende smag, men også på grund af dens fremragende frostbestandighed og lave modtagelighed for sygdomme. Denne sort er kendetegnet ved, at den bærer frugt på to-årige skud. Derfor kræver det mere pleje. Frugterne modnes i midten af juni, og i de sydlige regioner - i begyndelsen af juni. Frugtperioden varer indtil slutningen af juli. Bærene er elastiske, tåler godt transport og opbevares i lang tid.


- "Moskva kæmpe" - dette er en højtydende sort med meget store bær - op til 25 g. Med ordentlig pleje kan du samle mere end 12 kg fra en busk.Bærene er tætte, velegnede både til frisk konsum og til konservering, frysning og tørring. De har en saftig smag og en ægte hindbæraroma. Buske varierer i højden op til 2 m, mens de er meget komprimerede og veludviklede. Frugtperioden er tre uger i juli, men da sorten er semi-reparerbar, er en lille efterårshøst mulig. Der kan høstes op til 6 hovedafgrøder.
Denne sort er modstandsdygtig over for tørke og frost, så den kan plantes i tempererede kontinentale klimaer.
- Sort "Fænomen" opdrættet i 1991 i Ukraine, på Krasnokutsk forsøgsstation ved at krydse Stolichnaya og Odarka sorter. Den bærer frugt i midten af juli, den tilhører meget højtydende sorter, da op til 8 kg frugt kan høstes fra en busk. Bærene er røde, matte, søde og syrlige i smagen. De falder ikke af busken, de er nemme at samle. I det første år af plantningen er frugtens form mere afrundet, senere - kegleformet.


- Sort "Hussar" tiltrækker opmærksomhed med fravær af torne. Denne hindbær er frostbestandig og højtydende. Sorten tilhører den "gyldne" serie af professor I. V. Kazakov fra Bryansk. Denne serie inkluderer også sorter som "Fugitive", "Indian Summer", "Freemen", "Peresvet", "Companion". Variety "Gusar" er god, fordi den giver en lille mængde skud og gode udbytter, den modner ret tidligt. Frugterne er store - op til 10 g, meget saftige. Blandt fordelene er også dens modstandsdygtighed over for frost og sygdomme.
- "Brigantine" - Dette er en sen variant af "storfrugt", som er populær blandt gartnere på grund af sin fremragende smag og smukke mørke skygge af bær. Denne sort er ikke modtagelig for koldt vejr.


- "Herkules" fik sit navn på grund af store bær, der har mere end 9 g. Denne sort tilhører ikke kun store frugter, men til remonterende arter. Bærene er mørkerøde og har en sød og sur smag. På grund af deres tæthed er de fremragende til frysning, de "halter ikke". Egenskaben med højt udbytte giver dig mulighed for at få mere end 3 kg fra en busk. Sorten er uhøjtidelig i pleje, mens den ikke er modtagelig for virkningerne af sygdomme og skadedyr. Bær begynder at modne i begyndelsen af august.
En af ulemperne ved sorten kaldes et meget stort antal torne. Men "Hercules" er nem at formere, da den har mange rodskud. Der er få frugter i penslen.
- Remontant sort "Daughter of Hercules" har de samme dyder som "Hercules". Udadtil ligner begge sorter meget hinanden - mellemhøje buske, lige stængler, aflange mørkerøde bær. Erfarne gartnere mener, at frugterne af "Datteren" er større. Bærene er tætte, tåler transport godt, kan fryses og forarbejdes. Sorten bærer frugt fra august til slutningen af oktober, derfor anses den for at være højtydende. Han er ikke bange for insekter og svampeinfektioner, lider ikke af frost.


- "Ruslands stolthed" - dette er en anden sort af hindbær med store frugter med store og meget store frugter - op til 18 g. Dette er en sød, duftende sort, der er kendetegnet ved høje udbytter (minimum 5 kg pr. busk, og endnu højere med ordentlig pleje). Høsten er midt-tidlig, gennemsnitshøjden er op til 180 cm Sorten er moderat vinterhårdfør, tåler forkølelse ned til -300ºС. Det er mindre modtageligt for sygdomme og insekter. Bladlus påvirker ikke denne hindbærsort.
- "Den gule kæmpe" Dette er en række gule hindbær. Dens bær er af desserttypen.Alle sorter med en gul farve har meget møre frugter, der bevarer deres præsentation i ikke mere end en dag. Derfor kan de ikke dyrkes i industriel skala. Bærene er meget søde, duftende, frøene er små. Frugter bør udelukkende spises friske, da forarbejdning, frysning og tørring ikke er mulig. Sorten er meget produktiv - mindst 4 kg fra en busk. Høsten vises i det første årti af juli. Højden på buskene er gennemsnitlig - op til halvanden meter. Sorten tilhører remonterende arter, har veludviklede, men let spredte buske.


- Sort "Brigantine" blev avlet på Kokinsky højborg. Buskene er kompakte, repræsenteret af en gennemsnitlig størrelse. Det gennemsnitlige udbytte er 2,5 kg pr. busk. Tornene er svage og ikke skarpe, og skuddene er kraftige. Sorten har en gennemsnitlig vinterhårdførhed, er tilbøjelig til mycoplasma-overvækst og kan lide af lilla pletter.
- Buske af sorten Mirage er mellemstore, middelspredende og har en gennemsnitlig skuddannende evne. Deres rygsøjler er bløde og små. Bærene er store, søde og sure med hindbærsmag, har en aflang form. Når de er modne, smuldrer de ikke fra busken af sig selv. Sortens vinterhårdførhed er svag.


- "Kæmpe stor" er en af de sorter, der anses for at være de bedste til dyrkning i haveparceller. Han er ret ny. Dens ejendommelighed ligger i fraværet af pigge. Dette er en meget højtydende sort, da op til 12 kg bær kan fjernes fra en busk. Den største af frugterne vejer 25 g. Omsorg for "Kæmpen" er praktisk talt ikke forskellig fra lignende procedurer med andre sorter.
- "Patricia" - Dette er også en af de mest populære sorter med store bær, der vejer op til 12 g.Den blev avlet i 1986 i Moskva ved at krydse Maroseyka-sorten med donor nr. M102. Selvom frugterne er fuldt modne, bliver de på frugtbedet i lang tid uden at smuldre. Bær er velegnede både til at spise friske og til tilberedning (kompot, marmelade, marshmallow). De første frugter vises i begyndelsen af juli, bære frugt indtil august. Sorten er blandt de højest ydende. Det er modstandsdygtigt over for kulde, fryser ved temperaturer under -300ºС, er immunt over for sygdomme og reducerer ikke udbyttet, hvis de er til stede.


- "Maroseyka" - dette er den første russiske (sovjetiske) sort uden torne, som blev opdrættet i 1979 i Moskva, og siden 1982 er den blevet kendt under sit nuværende navn. Frugterne er lyserøde, duftende, søde, vejer op til 12 g, velegnede til frisk og forarbejdet forbrug. Med ordentlig pleje og gødning fra en busk kan du få op til 10 kg bær. Denne sort bærer frugt fra begyndelsen af juli til august. Den er moderat hårdfør og mindre modtagelig for skadedyr og sygdomme.
- Sort "Cumberland" er den eneste sorte hindbær zoneinddelt i Rusland. Der er et stort antal skarpe torne på busken, skuddene er i form af en bue. "Cumberland" har ingen rodafkom. Udbyttet er omkring 2 kg fra en busk.


- "Frimænd" når en højde på op til 2 m. Busken har et moderat antal torne, men på grund af deres skarphed er den meget stikkende. Høsten fra en busk når 4 kg, bærrene er mellemstore, vejer 4-5 g. Frugternes smag er sød og sur, der er ingen aroma. Denne sort er modtagelig over for hindbærmider og er mindre modtagelig for sygdomme.
- Sort "Bryansk divo" er sent. Dens bær modner i midten af august. Det tilhører meget produktive sorter, da op til 5 kg kan indsamles fra en busk.Frugter af medium tæthed, duftende, har en klassisk "hindbær" smag og farve. Hvert skud bærer frugt i mere end en meter af dets længde. Denne sort blev opnået ved selektiv avl på grund af fri bestøvning af den interspecifikke form 47-18-4. Siden 2006 er den blevet formeret som en sort.
Det vokser godt i industriel skala, bæret krøller ikke og flyder ikke. Denne sort tilhører ikke kun storfrugtede, men også remontante arter.


- "Taganka" Dette er en senmodnet sort. Den har ikke torne, buskene er middelspredning. Frugterne er store, vejer op til 10 g, tætte, tåler transport godt, har en hindbærsmag. Denne sort er kendetegnet ved frostbestandighed, giver en god høst - op til 5 kg fra en busk.
- "Terenty" - Dette er en anden sen sort, en af de nyeste sorter af hindbær, der ikke har torne. Vægten af bærene varierer fra store til meget store og kan nå 15 g. Frugterne tåler transport godt og er ret tætte. Bær er søde, duftende og saftige. Fra en busk kan du få en afgrøde på op til 10 kg. Sorten er frostbestandig, ikke modtagelig for svampesygdomme og insekter.


- "Atlant" - Dette er en meget produktiv sort, der hører til remontanten, det vil sige gentagne gange frugter. Busken danner godt skud, som bærer frugt i mere end halvdelen af længden. Udbyttet er godt og er op til 3 kg pr. busk. Størrelsen på bærene når 9 g, de er tætte, godt transporteret, det er praktisk at samle dem, mens de selv ikke smuldrer fra busken og ikke rådner. Smagen af frugterne er sød og sur, de kan indtages både friske og forarbejdede. Bær kan plukkes både manuelt og mekanisk.
- "karamel" - dette er en sød og duftende variant, smagen af bærene ligner vilde hindbær.Det er meget nemt at samle frugterne, da de let skilles fra stilken. Det gennemsnitlige udbytte er 5 kg pr. busk. Sorten er remontant, det vil sige, at afgrøden modnes i løbet af sommeren.
Fordelene ved "Caramelka" er ret mange: det kan høstes på en industriel mekaniseret måde, sorten har attraktive frugter, der opbevares i ret lang tid. Ulempen er et lille antal erstatningsskud, hvilket skaber mangel på frøplanter.


- Sort "Ruslands skønhed" opnået i 1990 i Moskva ved at krydse sorterne "Maroseyka" og "Mirage". Bærene fra "Beauty of Russia" er skinnende, store, ensartede, søde, men ikke duftende. Frugterne er letfordærvelige, så de skal spises eller forarbejdes umiddelbart efter høst. I henhold til denne regel kan du fryse, koge og tørre bærrene. Frugtperioden for sorten er stor - du kan få op til 5 afgrøder pr. sæson. Sorten er moderat vinterhårdfør, tørkebestandig.
Den er ikke særlig modtagelig for typiske hindbærsygdomme, men med pleje af dårlig kvalitet kan den blive syg af klorose, bladmosaik, grå råd og brune pletter på bladene.

- "Cascade Delight" er en ny sort, der er blevet testet siden 2012. Den kan dyrkes både i private haver og i industriplantager. "Cascade Delight" er en forbedret version af Tulamin-sorten. I industriel skala er udbyttet op til 4 kg per busk, i et sommerhus kan det være dobbelt så stort. Frugtperioden er lidt over tre uger. Sortens rodsystem er meget kraftigt, så det er ikke særlig modtageligt for rodråd.
Denne sort tåler både lang regn og tørke. Der er meget få pigge. Frugterne er søde, store, langtidsopbevaring på busken, tåler transport godt.

- "Hat of Monomakh" - dette er en anden sort opdrættet i Bryansk-regionen af opdrætteren I.V. Kazakov. Denne unge remontant-sort bærer frugt indtil slutningen af oktober, og nogle gange længere i de sydlige regioner. Overraskende nok er høsten om efteråret endnu større end om sommeren. Til dato betragtes frugterne af denne sort som den største af sorterne af remontante arter - op til 20 g. Smagen af bær er sød med en vis surhed, op til 6 kg kan indsamles fra en busk, men ikke så meget pga. til væksttætheden, men på grund af deres vægt og størrelse.
Med et stort antal fordele har Monomakh's Hat også ulemper: Hvis sommeren viste sig at være regnfuld eller kølig, modnes afgrøden dårligt, bærene er sure og har en vandig smag. Derudover er denne sort ret krævende for jorden - den vokser ikke godt i surt.

Valg efter region
På de nordlige breddegrader vokser storfrugtede hindbærsorter dårligt, da de ikke er vinterhårdføre. Ikke desto mindre vokser sådanne sorter som Tarusa, Maroseyka, Patricia og Arbat ret godt i Moskva-regionen. De er også velegnede til Sibirien. I den europæiske del af Rusland, hvor klimaet er mildere, med passende pleje, bærer enhver sort med stor frugt frugt godt. I de sydlige regioner med varme vintre er der praktisk talt ingen problemer som frysning af skud.

dyrkning
Hindbær er en busk, der altid omgiver mange andre planter, inklusive sine egne skud. For en busk er skud ukrudt, der skal fjernes, ellers vil det tage halvdelen af alle næringsstofferne fra jorden. Du bør ikke fortryde at rykke denne vækst op med rode, og tænk ikke på det som en hindbær. Derudover skal du skære alle rodskud af ukrudt af. Jo bedre alle de små skud er rykket op med rode, jo bedre er busken oplyst fra top til bund. Således bærer planten frugt i hele sin længde.På grund af god belysning og ensartet vind, sidder insekter mindre på busken, og sygdomme bliver ikke hængende på den.
For at dyrke en virkelig velbærende plante skal du ikke efterlade mere end 7 erstatningsskud pr. 1 busk. I dette tilfælde vil selv lang regn ikke tillade bærene at rådne. Gød hindbær med gødning, urinstof, mineralsk gødning.
Erfarne gartnere anbefaler udelukkende at bruge nitrogengødning i områder i Moskva-regionen, og det er bedre helt at opgive fosforgødskning. Nitrogen er bedst til at fodre planterne om efteråret. Hvis jorden er rig på sand, så "brænder enhver gødning ud" hurtigere, så du skal gøde oftere.


En vigtig del af planteplejen er topdressing i planteåret. Første gang udføres det efter at knopperne åbner, den anden - efter to uger og efter samme tid - den sidste. Hindbær skal vandes rigeligt, men ikke for meget. For lidt vand kan dehydrere planten, og for meget vand kan forårsage rodråd. For at forstå, om vanding er nødvendig, skal du presse den løse jord nær busken til en bold. Hvis det smuldrer i din hånd, så skal du vande det.
Du kan slippe af med ukrudt enten ved håndlugning, eller ved at behandle buskene med specielle forbindelser. På trods af at svampesygdomme - didimella, leptospherium, meldug - er udbredt på planter, kræver storfrugtede hindbær ikke særlig behandling for dem, da de er resistente over for dem. Manglen på en god og stabil høst taler ikke om en hindbærsygdom, men om pleje af dårlig kvalitet. For at undgå bærrenes ormelighed er det nødvendigt at sprøjte buskene med karbofos eller andre pesticider mod hindbærbillen i den periode, hvor buskene begynder at blomstre.Derudover er det nødvendigt at behandle hindbærfluen med BI-58 i en koncentration på 0,5%.
Uden forarbejdning kan du miste halvdelen af afgrøden. Planter skal behandles strengt i henhold til instruktionerne, der er knyttet til lægemidlet.


Enhver "degeneration" af busken er umulig, kvaliteten og mængden af frugter afhænger kun af plantens pleje. Plantning af hindbær med stor frugt anbefales kun til de gartnere, der er klar til at tage sig af det fuldt ud, efter alle anbefalinger fra specialister. Hindbærbuske er en slags fabrikker til produktion af store bær med høj dessert. Med ordentlig pleje vokser afgrøden af sig selv, ellers vil gartneren straks se, hvor han lavede en fejl.

Tips fra erfarne gartnere
Hver sommerboer, der dyrker hindbær, har sine egne hemmeligheder. Men der er flere generaliserede tips fra eksperter, nemlig:
- Hindbær skal plantes på et godt oplyst sted. Du behøver ikke at skygge det;
- for at få store frugter, bør buske ikke plantes tæt på. Der bør holdes en afstand på 0,5-0,7 m mellem dem;
- sørg for rettidigt at skære frugtskudene;
- skud skæres med en skovl til en dybde på 6-8 cm;
- det er vigtigt at danne en busk rettidigt. I gennemsnit skal en treårig busk have 7 eller 8 erstatningsskud og være 1,5 m høj;
- Ved begyndelsen af den kolde årstid skal hindbær forberedes. Bladene skal skæres af, de vinterhårdføre buske skal bøjes til jorden, og de ikke hårdføre buske skal dækkes;



- sørg for at behandle fra insekter (hindbærfluer og biller);
- ikke-standardråd til at slippe af med overdreven vækst er at omgive hindbær med plantning af vinterhvidløg;
- omkring buskene skal du mulde jorden. Tørv, savsmuld og endda tørt græs og halm kan bruges som barkflis;
- Du skal løsne jorden meget forsigtigt.Hindbærets rodsystem er tæt på overfladen, så det er ekstremt nemt at beskadige det;
- Hindbær skal vandes ikke ovenfra, men under roden, i gennemsnit en gang om ugen. Vi bør ikke glemme at vande buskene om efteråret, efter at frugtningen er overstået, for næste år ønsker hver sommerboer at få en god høst.


For mere om funktionerne ved hindbær med stor frugt, se følgende video.