Hindbærsort "Peresvet": råd til gartneren

Hindbær er ikke kun en yndlingsbehandling for børn i alle aldre, men også et effektivt forkølelsesmiddel. Forskellige desserter er lavet af bær fra denne vidunderlige plante, og bladene tilsættes te. Vores artikel er afsat til en af ​​hindbærsorterne, som kaldes "Peresvet".

Hindbær er unikke på grund af deres kemiske sammensætning. Dens frugter er rige på vitaminer fra gruppe B, C, E, PP. Hindbær er rige på calcium, kalium, jern, kobber og zink. De er også værdsat for deres indhold af pektin og forskellige syrer: citronsyre, æblesyre, salicylsyre, vinsyre, myresyre. Hindbær har nitrogen og tanniner.

Bladene indeholder også meget pektin, phytoncider, forskellige sporstoffer og organiske syrer. Ikke mindre nyttige er hindbærfrø. De indeholder et stof som phytoserin, som har en gavnlig effekt på hele immunsystemet som helhed og kan forhindre forekomsten af ​​hjertesygdomme. Og hvis vi tager i betragtning, at der i øjeblikket praktisk talt ikke er nogen produkter, der indeholder phytoserin produceret i Rusland, kan hindbær kaldes en virkelig unik plante.

Takket være kobberet i bæret kan hindbær kaldes et fremragende antidepressivt middel. Bær forbedrer appetitten, fremmer fjernelse af toksiner og toksiner. Derudover bruges frugterne af denne plante aktivt til behandling af diabetes, anæmi, neuralgi, radiculitis og ledsygdomme.Planten bruges også aktivt i kosmetologi - dens ekstrakter findes i mange hudplejeprodukter. Hindbær bevarer fugten inde i huden og bevarer dens ungdom og skønhed.

Variety "Peresvet" er en del af den berømte "Golden Series", som blev skabt af lægen i landbrugsarbejde I. Kazakov. Det blev opnået ved at krydse to andre sorter: Solj og Stolichnaya. En ny sort af hindbær fik sit navn til ære for Alexander Peresvet, som var en munk og kriger. Denne art blev opdrættet i Bryansk-regionen, derfor er den tilpasset regioner med et tempereret klima. I 2000 blev "Peresvet" inkluderet i listen over det statslige register over planter, der anbefales til dyrkning i de centrale regioner i Den Russiske Føderation.

De, der har valgt Peresvet hindbær til plantning på deres websted, bør vide, at dette er den mest almindelige sort med traditionel modning midt om sommeren. Planten er ikke lunefuld, den slår rod ikke kun på de sydlige breddegrader, men også i den centrale del af Rusland. Overvej beskrivelsen og nogle karakteristika for denne art.

• Busk. Den vokser lodret, i voksen alder kan den nå 2 meter i højden. Planten er ikke for spredt og kræver ikke et stort areal til plantning. Skud giver nogle få, med et stort antal torne. På hvert ungt skud kan der dannes omkring 10-15 frugtskud.
• Blade med en takket tekstur, ret stor, har ofte en snoet form og et let rynket udseende. Bladets underside er lidt lysere end toppen.
• blomster mellemstore, hvide i farven, har en delikat, delikat genkendelig aroma. De har pistiller og 5 kronblade.
• Bær. Frugterne af sorten "Peresvet" er mørkerøde i farven, noget aflange, afrundede i form. Størrelsen af ​​bærrene er over gennemsnittet, vægt 3-4 g. Smagen af ​​denne sort er sød, med en knap mærkbar surhed.

Ved konsistens er bærrene ret tætte, godt løsrevet fra stilken. Dette giver frugterne god transportbarhed. Bærene af denne sort indeholder omkring 8% sukker, omkring 2% syrer og 25% C-vitamin.

• udbytte. Sort "Peresvet" refererer til en række engangs - frugterne vises kun på grene, der voksede sidste år.
• Jorden. Da hindbærs rodsystem er overfladisk, har denne afgrøde brug for løs og fugtig jord. Trives bedst på frugtbar jord med højt indhold af sand og ler.

Overvej fordelene ved denne sort.

• Kræver ikke hyppig vanding. På grund af denne kvalitet er sorten meget populær blandt ejere af sommerhuse, som ikke bor der permanent, men primært kommer i weekenden.
• Behøver ikke hyppig fodring. Selvfølgelig er det nødvendigt at gøde jorden, som det er tilfældet med alle planter, men topdressing er kun periodisk, ikke permanent.
• Højt udbytte. Selv med sjælden topdressing kan der i gennemsnit høstes 3-5 kg ​​bær fra en hindbærbusk, og hvis det gødes regelmæssigt, øges udbyttet flere gange.
• Sygdomsresistens. Fra de mange anmeldelser af gartnere kan vi konkludere, at denne sort viste god modstandsdygtighed over for skadedyr (såsom for eksempel hindbærmider) såvel som de mest almindelige sygdomme, der er karakteristiske for frugt- og bærplanter. Blandt dem er svampe, pletblødninger, anthracnose og andre infektioner.
• Alsidighed. Frugter kan indtages ikke kun friske. De kan tørres, fryses og på dåse. De laver fremragende syltetøj, syltetøj, sirupper, kompotter og andre delikatesser.

Sorten har dog også nogle ulemper.

• Gennemsnitlig frostbestandighed. I den centraleuropæiske del, hvor der ikke er alvorlig frost, føles denne sort ganske behagelig. Men hvis der er risiko for lave temperaturer, skal planten vinterdækkes. Og landing i de nordlige regioner er meget risikabelt.
• Sen modning. Gartnere skal vente på høsten af ​​denne type hindbær i næsten halvdelen af ​​sommeren - frugterne begynder at dukke op omkring midten af ​​juli. Og i betragtning af det faktum, at der i dag er tidligere sorter, er denne type en amatør.

Hindbær kan plantes både forår og efterår. En uge før den planlagte landing forberedes en grube 40x40x40 cm. Til plantning af en enkelt busk er et frit areal på ca. 1x1 m tilstrækkeligt. Hvis der skal plantes flere buske, anbefales det at efterlade en afstand på omkring 1,7 m mellem dem.

Hvad angår landingsstedet, er alt traditionelt her. Som alle frugt- og bærafgrøder elsker hindbær varme og sol. For et permanent landingssted skal du derfor vælge områder, hvor solen konstant er til stede. Samtidig bør stejle skråninger undgås - på dem tørrer jorden hurtigere ud end i lavlandet.

På stadiet med plantning af en busk hældes humus i et plantehul omkring 30 cm dybt samt et standardsæt af organiske og mineralske gødninger. Normalt påføres gødning i følgende proportioner: humus - 6 kg, superfosfat og aske 200 g hver, kalium 50 g. Efter gødning dækkes gruben med jord og vandes rigeligt, så alle lag sætter sig og blandes. Økologiske stoffer genanvendes i det tredje år af væksten, og mineralkomplekset påføres årligt i det tidlige forår.

For at reducere udtørringen af ​​jorden og bevare dets løse lag skal rodzonen dækkes med et lag græs eller blade - mulching skal udføres. For at øge buskenheden kniber mange gartnere unge skud.

Mulchingproceduren for unge buske i det første og andet år af plantning udføres to gange om året - i foråret og efteråret. Tidligere løsnes jorden i en diameter på 70 cm rundt om stammen, hvorved alle skud og ukrudt fjernes. Savsmuld, solsikke- og kornskaller bruges som barkflis. Om sommeren nedbrydes mulchlaget og beriger jorden med nyttige sporstoffer.

Hvis plantning eller omplantning af en busk sker om efteråret, skal de gamle skud skæres ca. Kun de unge og stærke er tilbage.

På trods af at denne sort betragtes som frostbestandig, anbefales det at dække den til vinteren. I de fleste tilfælde er det nok at bøje busken til jorden og trykke ned med en sten eller en lille belastning. Topdækning med tørre blade og græs. I det tidlige forår, så snart risikoen for frost er overgået, skal planten åbnes, så den ikke rådner.

For at give planten bedre belysning kan espalier bruges til at støtte busken, som vil tjene som støtte for stænglerne. Færdiglavede espalier kan købes i butikken, og nogle gartnere bruger almindelige træpæle med et reb eller en wire spændt mellem dem som støtte.

Metoden til at dyrke hindbær på espalier har mange fordele. Da denne sort er berømt for sit høje udbytte og store bær, mangler den ofte støtte, og grenene spredes simpelthen langs jorden. Hvis du binder dem til espalieret, vil bærene ikke røre jorden og forblive hele og rene.

Desuden vil hele busken blive blæst af vinden, og skadelige insekter og forskellige bakterier vil ikke starte i den. Således bliver planten ikke syg. Grene bundet til toppen vil modtage mere sollys, og følgelig vil der dannes flere bær på dem.

Både professionelle og amatørgartnere er enige om, at dette er en meget uhøjtidelig sort. Selv med minimal og ikke for regelmæssig pleje viser planten fremragende udbytter. Samtidig lider kvaliteten af ​​selve bærene ikke - de er meget søde og saftige.