Hjælper hindbær mod forkølelse, og hvad er opskrifterne?

I vinterhalvåret øges risikoen for at blive forkølet eller alvorlig influenza, så forskellige metoder til forebyggelse og behandling bliver mest relevante. Samtidig er det langt fra altid muligt at begrænse sig til medicin, fordi det er meget nemmere og mere behageligt at starte behandlingen med noget mere overkommeligt. Næsten hver eneste af os har vidst siden barndommen, at med en forkølelse kan og bør du drikke te med hindbær. I dag har selv mange læger erkendt det faktum, at sådanne "folkemetoder" virkelig hjælper med at klare mange sygdomme.

Hindbær er en plante udbredt over hele verden. Den slår godt rod under naturlige forhold og dyrkes uden problemer massivt i drivhuse og kunstige plantager. Samtidig er næsten alle råvarer, der kan fås fra busken, nyttige.

Selvfølgelig har modne hindbær hovedværdien, men friske og tørre blade og kviste bruges også i medicin. Som med enhver anden lægeplante skyldes hindbærs ekstraordinære helbredende egenskaber dens biokemiske sammensætning. Samtidig har forskellige komponenter af forskellige råmaterialer opnået fra buske lidt forskellige egenskaber. Derfor er hindbær ikke kun gode til forkølelse, men behandler også mange andre sygdomme.

Hindbær er ikke kun velsmagende, men også godt for helbredet. Dette var kendt for flere århundreder siden, da de fleste lægemidler blev fremstillet på basis af naturlige ingredienser, blandt hvilke hindbær var langt fra de sidste i popularitet. For at lære alle hemmelighederne bag denne bær, bør du studere dens biokemiske sammensætning i detaljer.

• En lille del af frugten er repræsenteret af de såkaldte hurtige kulhydrater. Dette er grundlaget for sukker, vi kender, det vil sige saccharose, naturlig glucose, pentose og andre. De giver ikke kun den søde smag af hindbær, men har også nyttige styrkende kvaliteter, er en ret enkel og let fordøjelig energikilde til nerveceller og accelererer syntesen af ​​dopamin.
• organiske syrer. Disse er citronsyre, ascorbinsyre, æblesyre, salicylsyre, folinsyre. Disse komponenter er nødvendige for at forbedre kroppens naturlige immunitet. Deres mængde i hindbær er nok til effektivt at forhindre forkølelse og de fleste andre typer virussygdomme.
• Tanniner og pektiner. Takket være dem producerer hindbær en god anti-inflammatorisk effekt. Midler udarbejdet på grundlag heraf kan anvendes til dette formål både lokalt og internt.

• Derudover er bærrene godt mættede med fibre, så deres anvendelse i mad eller som en del af et lægemiddel forbedrer funktionen af ​​mave-tarmkanalen, stimulerer peristaltikken og absorptionen af ​​fødevarekomponenter.
• En lille mængde æteriske olier. De kan variere afhængigt af sorten af ​​bær, vækstbetingelserne for buske og tidspunktet for høst af frugter.
• Flavonoider, alkoholer, proteiner.
• Grupper af vitamin A, B1, B2, B9, PP, C.Alle af dem, især C-vitamin, har en positiv effekt på immunitetens tilstand og er simpelthen uundværlige for kroppen. Hindbær er en af ​​de få fødevarer, der indeholder en ret høj koncentration af vitaminer for deres fulde absorption.
• Et karakteristisk træk ved hindbær er en høj koncentration af sporstoffer, især jern. Dette er dens fordel ved enhver sygdom forårsaget af en mangel på et eller andet stof i kroppen, for eksempel med jernmangelanæmi, da hindbær også indeholder folinsyre, som bidrager til en god absorption af jernelementer.

Ud over bær anses hindbærblade for nyttige, som er gode til at lave te eller afkog. Bladene indeholder mere ascorbinsyre, vitamin E, tanniner. På grund af denne sammensætning har de en udtalt anti-inflammatorisk og antipyretisk bakteriedræbende virkning, som er nødvendig i behandlingen af ​​forkølelse, influenza, bronkitis, lungebetændelse, tonsillitis eller rhinopharyngitis.

Og også i folkeopskrifter bruges tørre eller friske hindbærstilke. Deres unikke egenskab er at forbedre blodets mikrocirkulation, styrke væggene i blodkarrene, forhindre risikoen for åreforkalkning og som et resultat normalisere blodtrykket. Alt dette skyldes det unikke stof kumarin, som indeholder grene af hindbærbusken.

På trods af at hindbær har en ekstrem positiv effekt på menneskekroppen, kan det også forværre patientens tilstand. Som ethvert lægemiddel har det trods alt en række kontraindikationer, såsom:

• allergiske reaktioner på hindbær eller enhver anden komponent i produktet;
• det anbefales ikke at bruge hindbær til forkølelse, hvis patienten har akutte lever- eller nyresygdomme, episoder med forværring af kroniske tilstande;
• tilstedeværelsen af ​​store nyresten. Tilstande, der kan føre til nyresvigt eller nedsat funktion;
• kategorisk er det umuligt at bruge flere hindbær eller produkter baseret på det til patienter med gigt, artrose og gigt. Frugterne indeholder en ret høj mængde puriner, som er kontraindiceret i dette tilfælde;
• mavesår i maven eller tolvfingertarmen. En stor mængde syrer kan fremkalde en forværring af sygdommen eller endda forårsage komplikationer i form af blødning.

Hindbær er et ret alsidigt middel, der giver dig mulighed for både at forebygge forkølelse med regelmæssig forebyggende brug og behandle dem. Det er især nyttigt at drikke te fra bær og blade i vintersæsonen. For at gøre dette kan bærene fryses og opbevares i køleskabet, og bladene og grenene kan tørres, pakkes i tætte poser, foldes på et tørt, mørkt sted.

Ganske ofte bruges de enkleste muligheder for at tilberede bær til hoste eller forkølelse, for eksempel siden barndommen ved alle, at der ikke er noget lækrere og sundere end hindbærsyltetøj og mælk. Nogle er vant til at bruge sirup fra et apotek baseret på denne bær.Der er dog et stort antal forskellige opskrifter, der giver dig mulighed for at opnå den største effektivitet i behandlingen af ​​sygdomme.

Den nemmeste måde er at lave din egen klassiske te, som ved regelmæssig brug har en rigtig god febernedsættende, bakteriedræbende og sviende effekt. For at gøre dette skal du tage to spiseskefulde hakkede tørrede hindbærblade, hælde 500 ml kogende vand over dem og lade stå i 20-25 minutter. Sådan te kan drikkes med honning og citron for en mere behagelig smag og mild effekt på inflammatoriske processer i halsen.

For at forbedre den febernedsættende effekt kan to lige store dele tørrede hindbær- og ribsblade bruges som teblade. Først skal du hælde kogende vand over tekanden, dræne vandet, tilsæt to lige store dele af bladene, hæld kogende vand over det. Det tager omkring 10-15 minutter at brygge og indgyde sådan te. Du kan også tilføje citron, ingefær eller honning efter smag til sidst.

Voksne har også råd til et stærkere middel, der hjælper med hurtigt at eliminere feberen og fuldstændig overvinde en forkølelse eller influenza på kortest mulig tid. Hovedkomponenten i en sådan opskrift er vodka, men generelt kræves følgende ingredienser:

• en spiseskefuld hindbærsyltetøj;
• en spiseskefuld honning;
• et par teskefulde friskpresset citronsaft;
• en spiseskefuld vodka;
• kogt vand.

At forberede et sådant værktøj er ret simpelt. Alle ovenstående ingredienser skal blandes i et glas. Hæld dernæst varmt vand lige nok, så du kan drikke alt i én slurk.

Børn elsker især "sød medicin", så når et barn har hoste eller forkølelse, kan du forberede et velsmagende og effektivt middel. Det anbefales især til børn fra to år. Forberedelse omfatter følgende trin:

• du skal tage 100 gram friske eller optøede hindbær og skylle dem grundigt;
• læg bærrene i en gryde med en tyk bund og hæld 500 ml filtreret rent vand;
• Sæt i brand, bring i kog og blød i cirka 10-15 minutter;
• produktet kan afkøles, men ikke afkøles. Varmt afkog skal gives til barnet 2-3 teskefulde flere gange om dagen. Det kan også drikkes, fortyndet med vand, som en frugtdrik for at styrke barnets immunitet.

Gravide kvinder kan også bruge hindbærbaserede midler til at behandle forkølelse. Desuden anbefaler mange læger kraftigt ikke at forsømme sådanne recepter, da det under graviditeten er meget uønsket at tage et stort antal forskellige syntetiske stoffer, der kan skade det ufødte barn.

Selvfølgelig skal brugen af ​​hindbær under graviditet eller amning være moderat, og samtidig bør man ikke glemme dets kontraindikationer.

Ud over friske eller frosne hindbær kan der brygges kviste eller tørrede blade. De indeholder også en hel del nyttige stoffer, og tilgængelighed, høst og opbevaring kan være meget lettere.

Det er værd at bemærke, at hindbærgrene og -blade, selv sammenlignet med dens bær, indeholder betydeligt mere salicylsyre, tanniner og kumarin.Det betyder, at når de er korrekt forberedt, har de en mere udtalt bakteriedræbende, febernedsættende og styrkende effekt. Derudover har produkter baseret på buskstammer, takket være den samme kumarin, en yderst positiv effekt på det kardiovaskulære system.

For at grenene og bladene skal bevare deres medicinske egenskaber, skal de proportioner, der anbefales i gennemprøvede opskrifter, overholdes. For eksempel kan du blot forberede et afkog ved at gøre følgende:

• du skal tage to små friske hindbærgrene, forsigtigt dele dem i lige store dele, så de nemt passer på bunden af ​​gryden. Skyl grundigt med vand;
• du skal placere de forberedte grene i en gryde, hæld 5 liter vand, sættes i ild og kog i mindst 20 minutter under et lukket låg;
• efter kogning, sluk for ilden og lad bouillonen trække i yderligere 5 minutter;
• på enhver bekvem måde er det nødvendigt at fjerne grenene og sile den færdige bouillon;
• før brug kan du tilføje honning, citron, hindbærsyltetøj eller sukker.

Og der er også en rigtig god opskrift, som giver dig mulighed for hurtigt at kurere en løbende næse og ondt i halsen. Det anbefales især til dem, der udvikler akut rhinitis, laryngitis eller nasopharyngitis under en forkølelse. For at forberede produktet skal du gøre følgende:

• hak forsigtigt kviste og hindbærblade;
• Hæld 2 spiseskefulde af den resulterende blanding i et glas;
• Fyld glasset med kogende vand til toppen og lad det stå i 40 minutter.

Efter at midlet er kølet lidt af, kan de gurgle 2-3 gange om dagen. Dette hjælper med at reducere betændelse og hævelse og eliminerer også kløe og smerte.

For information om, hvordan man laver hindbærte mod influenza, se følgende video.