Opskrifter på hindbærjuice
Blandt det enorme antal bær betragtes hindbær som en af de mest nyttige, især under udviklingen af forkølelse. Det er med til at styrke immunforsvaret, øger kroppens modstand mod forskellige slags vira. Frugtdrikken lavet af bær har de samme kvaliteter.
ingredienser
Du kan tilberede en drink af både frosne og friske bær. Der er en opskrift på, hvordan man laver det af syltetøj, men et sådant produkt har færre nyttige egenskaber. Morse er meget bedre end nogen kompot, da der under fremstillingen ikke er nogen eksponering for høj temperatur, henholdsvis bevares alle drikkens nyttige egenskaber.
Som ekstra ingredienser kan du tilføje:
- honning;
- kanel;
- nelliker;
- citronmelisse;
- citrusskal.
Når du bruger frugtdrik under en forkølelse, bør den ikke drikkes kold, det er bedre at varme den lidt op. Nogle husmødre fryser produktet, selv efter optøning mister det ikke sine fordele for menneskekroppen.
Forberedelse af en forfriskende drink
At tilberede en drink derhjemme du skal bruge følgende ingredienser:
- hindbær i mængden af 300 g;
- sukker - 150 g;
- et par mynteblade;
- liter vand.
Du kan tilberede frugtdrikke fra frosne og friske bær. Under alle omstændigheder males de i en sigte for at skille saften fra frugtkødet. De pressede frugter hældes med vand, mynte eller krydderier tilsættes, sukker efter smag og sættes i brand.
Så snart saften begynder at koge, slukkes den. Bouillonen drænes gennem gaze og sættes i køleskabet, så den tilføres der.
Mors vil være endnu mere nyttigt, hvis du tilføjer lidt solbær til hindbærene. Sukker kan erstattes med honning, så vil fordelene ved at spise produktet være meget større. Til vinteren er denne opskrift simpelthen uundværlig, fordi den er enkel og ikke kræver store udgifter.
Opskrift med marmelade
Uanset hvor mærkeligt det kan lyde, kan du også lave en skøn frugtdrik af marmelade, som er nyttig for både børn og voksne at drikke på alle tider af året. Af alle mulighederne er dette den nemmeste, da der ikke er nogen forbehandling af bærene, der kræves ingen andre ingredienser.
Der er allerede sukker nok i syltetøjet, det skal kun fyldes med vand og sætte ild til. Tag gryden med saft fra varmen og si uden at det koger. Efter at drikken allerede er hældt i beholderen, kan du tilføje frisk mynte og citron til den. Under madlavningen kaster nogle husmødre krydderier i bouillonen, da de ikke kun giver det færdige produkt en speciel aroma, men også gør det endnu mere nyttigt.
Enhver læge vil sige, at et sådant forkølelsesmiddel ikke har nogen kontraindikationer. Drikken kan drikkes af børn og voksne, hos gravide kvinder er hindbærjuice et af de mest skånsomme midler til, hvordan man kan støtte kroppen, hvis den er svækket. Enkelhed har gjort produktet til et af de mest populære blandt moderne husmødre. I sommervarmen kan hindbærjuice slukke din tørst som intet andet.
Til madlavning er både friske bær og frosne, som sælges i de fleste supermarkeder i dag, velegnede. Således kan du tilberede en vidunderlig frugtdrink når som helst på året, selv uden din egen have.
For information om, hvordan man tilbereder hindbærjuice og andre bær i en langsom komfur, se videoen nedenfor.
