Mandarinjuice: egenskaber, fordele og skader
Passionen for frugt- og bærjuice er ikke længere så massiv, som den var for et par år siden. Men samtidig forblev deres fordele uændrede. Og fordelene ved en relativt lidt kendt mandarinjuice er ikke mindre end ved mere populære juicetyper.
Funktioner og kvittering
Efterspørgslen efter mandarinjuice hæmmes af de øgede omkostninger ved produktet. Men ernæringsværdien og mætning med vitaminer retfærdiggør fuldt ud denne egenskab. At lave en drink med dine egne hænder er ret simpelt, især hvis der er specielle køkkenenheder. Før du lægger dem i en juicer, kødkværn eller blender, skal solrige frugter skrælles på forhånd. Skoldning med kogende vand eller blanchering i et dørslag er med til at øge saftudbyttet.
Der er et par flere anbefalinger:
- ved tilberedning af juice kan mandariner kombineres med andre frugter;
- for at øge sødmen af frisk, skal du tilføje sukker, honning eller sukkersirup til det;
- juice forbrug anbefales i de første 24 timer efter modtagelse;
- hvis han åbenbart ikke vil være fuld inden for denne periode, er det bedre straks at bevare drikken.
Den nemmeste måde at lave juice af mandariner på er at bruge en juicer. Du behøver kun at skære frugten i to lige store dele, og derefter presse drinken. Hvis det er nødvendigt, suppleres det med sødere ingredienser. For at gøre saften mindre koncentreret tilsættes rent vand til den.
Til din information: det er ønskeligt at fjerne alle frø fra frugter, og ideelt set også si den resulterende drik gennem en sigte.
Når du tilbereder en drink i en blender, er det vigtigt at kontrollere, om den resulterende masse er homogen. Når der hverken er en blender eller en juicer, kan du bruge en kødhakker. Ud over det kulinariske apparat bruges et stykke gaze foldet i tre eller fire lag. Den udviklede pulp presses igennem den. Nogle gange tilsættes is til drinken før servering.
Hvordan kan man gavne og undgå skade?
Egenskaberne ved mandarinjuice skyldes de samme komponenter, som findes i andre citrusafgrøder. Derfor kan det anbefales at styrke kroppens tonus og at forbedre velvære. Men drikken viser ikke bare sådanne attraktive kvaliteter - de er endnu mere udtalte end citroner eller appelsiner. Det bemærkes, at mandariner indeholder en imponerende mængde vitaminer.
De klare fordele ved drikken opnået fra dem er:
- lindre lidelser hos patienter med luftvejslidelser;
- reduktion i antallet af ødem;
- accelereret frigivelse af slim til ydersiden;
- appetitstimulering;
- øget produktion af mavesaft;
- undertrykkelse af skadelige mikroorganismer.
Kampen mod mikrober ved at bruge mandarinjuice giver de bedste resultater med dysbakterier.
Til din information: diagnosen "dysbacteriosis" kan kun stilles af en specialist, og selvmedicinering, selv med meget lignende symptomer, er uacceptabel. Derudover er det, selv med en bekræftet kendsgerning af dysbakteriose, nødvendigt at koordinere med den behandlende læge indtagelsen af et sådant aktivt middel.
Æteriske olier af mandarin forbedrer humøret og stimulerer nervesystemet. Men vi skal tage højde for, at sådanne stoffer ikke vil klare fuldgyldig depression, dette er en alvorlig sygdom.
Kosmetologer har længe opdaget den positive effekt af mandarinjuice. Det frigør porerne og lysner teint. Huden er mættet med vitaminer direkte, uden om mellemleddet i form af fordøjelses- og kredsløbssystemerne. Derudover "konkurrerer" mange andre organer ikke om vitaminer. Med hensyn til absolutte kontraindikationer, dem, der lider af:
- enteritis;
- colitis;
- mavesår;
- cholecystitis;
- duodenalsår;
- jade;
- allergi over for citrusplanter.
Selv hos helt raske mennesker kan indtagelse af mandarinjuice i betydelige mængder forårsage skade. Det er værd at bemærke, at denne drik ikke produceres i industriel skala. Den er kun god i en helt frisk form, og kan ikke opbevares i lang tid.
De høje omkostninger ved at få juice forhindrer også industrien i fuldt ud at mestre sin produktion (der er kun enkelte mærker). Derudover er smagen af produktet ret specifik, hvilket resulterer i, at antallet af tilhængere reduceres.
Drikkemuligheder
Når man presser juice fra mandariner, bruges ofte andre frugter og frugter. Forholdet mellem dem er ligegyldigt. Du kan fokusere både på antallet af tilgængelige produkter og på dine egne smagsprioriteter. Oftest blandede mandariner og appelsiner. Du kan tilføje honning og sukker til en sådan kombineret juice og fortynde den med rent drikkevand.
For at opretholde immunitet er juice fra en kombination af mandariner med æbler fremragende. Det anbefales at bruge det i en blanding med honning efter grundig omrøring. Vigtigt: Hvis selvdyrkede æbler næsten kan sendes til juiceren, skal de købte i butikken frigøres fra huden.
Men skrællen af selve mandarinerne er fantastisk til at få førsteklasses juice, men ikke til at drikke.
Et lignende produkt anbefales til at tilføje til ren mandarin frisk. Tilskuddet øger straks mætningen med vitaminer. Stadig ekstraheret fra skrællen bliver juicen en "deltager" i en række forskellige hudmasker. Men frisk mandarin kan også bruges blandet med gulerod, græskarjuice.
Yderligere Information
Ak, der er ingen måder at bestemme forfalskning af mandarinjuice derhjemme. Der er kun ret komplekse laboratorietests, og selv eksperter indrømmer, at mange analyseproblemer stadig venter på at blive løst. Det skal huskes, at vodka og generelt alkoholtinkturer af mandarinjuice ikke kan bruges.
Den destruktive effekt af selv minimale doser ethylalkohol ødelægger fuldstændigt alle fordelene ved en lækker drink. Hvis man ønsker at tabe sig, vil brugen af mandarinjuice ikke skade, hvis de drikker blandinger med juice fra andre citrusafgrøder.
Den kosmetiske fordel ved væsken udvundet fra orange kugler er stor. Dermatologer bemærker, at det understøtter regenerering af hudområder, der er forstyrret på grund af inflammatoriske processer. De bedste resultater blev registreret i kampen mod ringorm, skadelige bakterielle organismer. Der er en række opskrifter til at hjælpe med at klare onychomycosis og forbedre udseendet af syge negle.
Med alle fordelene ved mandarinjuice, skal du begynde at bruge det med forsigtighed. Den største risikogruppe omfatter gravide kvinder, små børn og personer med nedsat stofskifte. Alle bør stoppe med at drikke drikken, hvis de allerede er allergiske over for andre citrusfrugter og deres komponenter.De første test bør udføres i et minimumsvolumen og med løbende overvågning af trivsel. Den maksimale daglige dosis, selv for voksne med et upåklageligt helbred, er 0,2 liter, og det anbefales at drikke maksimalt 1,5 liter om ugen.
Du kan lære mere om fordelene ved mandarinjuice i den næste video.
