Amarantolie: egenskaber og anvendelser

I mere end otte tusinde år er amaranth blevet brugt til madlavning, denne værdifulde plante bruges også som et middel. Et andet navn for denne plante er shiritsa. Aromatisk olie, unik i sine egenskaber, opnås fra den.

I mange lande har amaranth været brugt i madlavning og medicin i meget lang tid. I Rusland blev denne kultur brugt til mad i lang tid, men så blev planten gradvist glemt. Og først i de senere år er amaranth begyndt at vinde popularitet igen.

Amaranth betragtes som en plante af hundredårige. Når man spiser det, styrkes hele organismen, de indre organers arbejde forbedres. Denne kultur indgår regelmæssigt i kosten for tilhængere af en sund kost.

På hylderne i butikkerne kan du i stigende grad se frø eller amarantmel, den mest værdifulde olie. Små flødefrø tilsættes til mysli, barer, de bruges til at forberede korn, frikadeller, tilføje til smoothies, saucer. Brød bages af mel, det tilsættes til konfektureprodukter, pasta fremstilles.

Men amarantolie anses for at være særligt værdifuld. Meget er kendt om dets fordele. For at vælge et produkt af virkelig høj kvalitet skal du overveje mange faktorer:

• hvor og under hvilke forhold voksede denne plante;
• om planterne blev behandlet med skadelige kemikalier, pesticider;
• hvordan kornene blev høstet;
• hvordan bønnerne blev forarbejdet.

Hvis dyrkningen ikke er behandlet med pesticider og andre kemikalier, kan produktet kaldes miljøvenligt. Sådanne korn kan bruges til spiring. De vil lave en olie, der kan bringe maksimale fordele til kroppen. Hvis herbicider blev brugt til at øge udbyttet og bekæmpe skadedyr, kan et sådant produkt ikke betragtes som organisk, da det kan indeholde skadelige forbindelser, der er kommet ind i planten fra kemikalier.

Under høsten bruges specialudstyr til at minimere afgrødetab. Samtidig er det vigtigt, at der ikke kommer ukrudt ind under høsten. Kornforarbejdning er et lige så vigtigt punkt, som involverer udvælgelse af frø af høj kvalitet og at komme af med ukrudt. Så for at ende med amarantolie af fremragende kvalitet, det er vigtigt, at der udføres det mest grundige arbejde i alle led, og det bedste korn udvælges.

For at få det mest værdifulde produkt har du brug for:

• vælg korn;
• placer dem i en maskine designet til dette;
• tryk olien ud af kornene.

Under produktionsprocessen gennemgår frøene ikke termisk og kemisk behandling. Det er værd at købe et naturligt produkt, der kun giver sundhedsmæssige fordele fra betroede leverandører.God kvalitetsolie vil ikke være billig, så dette bør tages i betragtning, når du vælger det.

Amarantolie kan opnås ved ekstraktion. Essensen af ​​denne metode ligger i det faktum, at amarantkornene hældes med et organisk opløsningsmiddel, som trækker olien ud af dem. Det skal bemærkes, at produktet opnået ved denne metode ikke bruges til madlavning. Et opløsningsmiddel kan forblive i olien, hvilket er farligt for kroppen.

Olie opnås også ved olieagtig ekstraktion. I dette tilfælde erstattes det organiske opløsningsmiddel med en anden olie, såsom majs, oliven eller solsikke. Selvom det resulterende produkt ikke kan kaldes fuldstændig lavet af amaranth, er sådan olie ret nyttig. Indholdet af squalen i det er 1%.

Denne metode anses for at være mere acceptabel, fordi der ikke tilsættes kemiske ingredienser under produktionen. Men når dette produkt interagerer med luft, sker der en reaktion, hvor squalen bliver til squalan, hvilket ikke er særlig godt. Som et resultat vil fordelene ved et sådant produkt blive reduceret.

Olien kan også fås ved ekstraktion med kuldioxid. Men når du bruger denne metode, vil det færdige produkt ikke indeholde squalen, men kun dets derivater.

Amaranth frøolie har en gul farve, nogle gange med en brun nuance. Farven på produktet vil afhænge af nuancen af ​​kornene. Den har en behagelig græsagtig lugt, mild smag med en mærkbar nøddeagtig eftersmag. Oliens tekstur er vandig, har ikke en speciel tæthed, der er iboende i andre olier.

Prøver du naturlig olie for første gang, kan du måske ikke rigtig lide dens smag, men du vænner dig hurtigt til den. Når du bruger en ekstraktolie, vil dens smag være neutral, ikke udtalt.Et blandet produkt kan ofte findes med smag af hørfrø eller anden olie. Olie, som fås ved koldpresning, kan ikke være billig, da det kræver høje omkostninger i sin produktion. I dette tilfælde bruges meget flere råvarer end ved produktion af olie ved andre metoder.

Amarantolie indeholder 70% omega-fedtsyrer, takket være hvilke kroppens systemer heles. Fosfolipider, som er involveret i normaliseringen af ​​nervesystemet, udgør op til 10%. Vitamin E er blevet en uundværlig komponent til at forbedre hudens tilstand, det er 2% i sammensætningen af ​​produktet.

E-vitamin hjælper med at beskytte kroppen mod kræft. Det er det ideelle stof til anti-aging. Takket være vitamin E kan du forbedre hudens tilstand, reducere fine rynker. Derudover spiller dette vitamin en vigtig rolle i at forbedre synet.

Squalene, takket være hvilken du kan bevare ungdommen i mange år, optager 8% af sammensætningen. Takket være denne komponent er huden beskyttet mod for tidlig ældning. Squalene hjælper med at opretholde den rette mængde fugt, giver huden blødhed, elasticitet og fløjlsagtig. Det har squalen og antibakterielle egenskaber. I den menneskelige krop begynder indholdet af squalen at falde fra 25 års alderen, så i denne periode skal man sørge for at genopfylde det.

Derudover indeholder produktet B-vitaminer, samt A, D, C, P, vigtige makro- og mikroelementer, magnesium, fosfor, kalium, jern, mangan, zink og kobber. Hvis vi taler om calcium, så er det dobbelt så meget i dette produkt end i komælk. Det er usandsynligt, at nogen vil tvivle på fordelene ved calcium.Det er nødvendigt at styrke skeletsystemet, tænder fra en meget ung alder til høj alder.

Sammensætningen af ​​amarantfrøolie indeholder fosfolipider, der hjælper med at opretholde et normalt fedtstofskifte. Dette produkt bør indgå i kosten for personer med type 2-diabetes. Det er værd at bruge et sådant produkt til atleter, da det indeholder steroler, takket være hvilke kroppen hurtigt tilpasser sig kraftig fysisk anstrengelse.

Denne sunde olie bruges i madlavning, den kan krydres med salater, tilføjet til korn. Dette værdifulde produkt bruges også til at behandle mange sygdomme. Brug det til at genoprette immuniteten. Tag det 0,5 tsk 3 gange om dagen. Kurset er 14 dage.

Shiritsa-olie bruges til forebyggelse og behandling af forskellige sygdomme. Medicinske egenskaber af et naturligt middel:

• produktet har en kraftig anti-inflammatorisk egenskab;
• takket være dets brug kan du reducere risikoen for kræft;
• det er et uundværligt produkt til diabetespatienter, det hjælper med at opretholde blodsukkerniveauet;
• hjælper med at sænke blodtrykket;
• forbedrer hjertefunktionen;
• bidrager til normalisering af skjoldbruskkirtlen;
• det bruges til at reducere ledsmerter;
• det er værd at bruge produktet til hudsygdomme som eksem, sår, dermatitis;
• det bør bruges af børn til vækst og styrkelse af knogler;
• produktet er nyttigt for vordende mødre under barsel;
• regulerer metaboliske processer, reducerer kropsfedt.

På trods af mirakellægemidlets unikke egenskaber er det værd at finde ud af Er der nogen kontraindikationer for brugen af ​​dette produkt?

• I store mængder kan brugen af ​​enhver olie forårsage en forværring af sygdomme i mave-tarmkanalen. Der kan være halsbrand, fordøjelsesbesvær. For kun at få gavn af olien og ikke skade, er det bedre at begrænse brugen til dem, der har problemer med bugspytkirtlen.
• Tilstedeværelsen af ​​galdesten betragtes også som en kontraindikation for brugen af ​​produktet.
• Derudover bør personer med mavesår ikke lade sig rive med af dette naturlige middel.
• En absolut kontraindikation til brug er dens intolerance.

Amarantolie kan købes i store supermarkeder, naturlige fødevarebutikker og også købes på et apotek. Producenter i Rusland tilbyder ofte koldpresset olie eller farmaceutiske præparater i kapsler. Normalt sælges dette produkt i beholdere på 100, 200 og 250 ml. Prisen på amarantolie er næsten ti gange højere end prisen på linolie. Til opbevaring af produktet bruges mørke glasbeholdere, da de fordelagtige egenskaber af olien gradvist begynder at gå tabt i lyset.

Anvendes til behandling kun økologisk koldpresset olie. Herbicider og pesticider bør ikke anvendes under dyrkningen af ​​planten. Det er værd at vælge varer fra producenter, der kun har bevist sig på den gode side.

For at kontrollere kvaliteten af ​​olien kan du gå til producentens hjemmeside og finde ud af, hvordan den blev produceret.Hvis en anden metode blev brugt i produktionen, anbefales det ikke at bruge den som et middel. Denne olie kan bruges i madlavning og til kosmetiske procedurer.

Når du køber olie, bør du sikre dig, hvor frisk den er. Du bør ikke købe produktet, hvis der er mindre end en måned tilbage før slutdatoen for brug. Opbevar flasken på et mørkt sted, undgå udsættelse for sollys. Holdbarheden er normalt angivet af producenten på emballagen.

I uåbnet form kan flasken opbevares i op til 3 år, i åben beholder opbevares olien i op til 1 år. Det er acceptabelt at opbevare det ved stuetemperatur, men holdbarheden vil være kort. Ryst flasken godt inden brug af produktet.

På apoteket kan du købe dette middel i kapsler. Det har de samme egenskaber som det originale produkt. Mange mennesker foretrækker at drikke olie i kapsler, fordi der samtidig ikke er nogen tvivl om den korrekte dosering af lægemidlet. Derudover er denne pakke meget praktisk, når du rejser.

Amarantolie uden tilsætningsstoffer anbefales givet til børn fra 12 år. For børn og voksne er forløbet 4 uger. Tag dem 1 eller 2 kapsler 3 gange om dagen i forbindelse med måltider. Det anbefales ikke at overskride dosis.

Til gastritis, colitis, enterocolitis og sår er det værd at købe Squalene GIT med Havtorn-kompleks. Amarantolie er en af ​​dens hovedkomponenter.

For at styrke hjertet anbefales "Amarantolie i kapsler 57% Omega-3". Efter brugen forbedres hjertets arbejde, immuniteten øges. Dette lægemiddel anbefales også til at forbedre hudens tilstand. Efter brugen forynges huden, mens sammenvoksninger forsvinder og ar opløses.

Til hudforyngelse skal du være opmærksom på sammensætningen af ​​"Beauty Capsules" med amarantolie. Ved regelmæssig brug:

• huden forbedres, bliver mere elastisk;
• negle bliver stærke, holder op med at knække og eksfoliere;
• hår bliver tykkere, deres tab falder, rødder bliver stærkere.

Som en del af skønhedskomplekset er der udover amarantolie også et olieekstrakt af hvedekim, samt padderok og beta-caroten.

Denne værdifulde olie kan tilberedes af dig selv. For at få et kvalitetsprodukt skal du følge visse instruktioner.

• Du skal købe amarantfrø i butikken. For at forberede olie for første gang er det nok at tage 1 kg frø.
• Kværn frøene i en kaffekværn, indtil der er mel.
• 1,5 liter olivenolie af god kvalitet hældes i en tre-liters glaskrukke. I mangel af olivenolie kan solsikkeolie også bruges.
• Det resulterende mel hældes gradvist i en krukke, mens bulkproduktet omrøres.
• Det er nødvendigt at røre, indtil der opnås en homogen masse uden klumper.
• Krukken er dækket med et låg og sat på et mørkt sted i to eller tre uger. Flasken skal rystes fra tid til anden.

Efter 2-3 uger skal du filtrere olien. For at gøre dette kan du tage gaze foldet i flere lag, dække krukkens hals, fikse den og hæld væsken i en anden beholder. Oliens klarhed bestemmes af ændringen i dens farve.Når det er blevet gennemsigtigt, kan det bruges.

Efter filtrering forbliver kagen i krukken, den må ikke smides væk. Kage bruges til madlavning, kompresser er lavet af det. Opbevar kagen i køleskabet i en mørk glasbeholder.

Sådanne kompresser lindrer smerter og lindrer betændelse, når:

• radikulitis;
• gigt;
• gigt.

Kompresser vil være nyttige til hud og andre sygdomme. For at lave en presserester skal du:

• anbragt i en linnedpose;
• påføres et ømt sted;
• indpakket med en film på toppen;
• dækket med et varmt tæppe.

Som du kan se, er processen med at lave smør derhjemme lang, men enkel. Hvis du ønsker det, kan du lave dette værdifulde produkt med dine egne hænder. Dette vil sikre, at kvaliteten af ​​olien er den bedste. Det færdige hjemmemiddel opbevares i køleskabet i 12 måneder i lukkede beholdere.

For nylig er flere og flere mennesker, der kender til amarantolies helbredende egenskaber, også begyndt at bruge det i kosmetologi. Det kan bruges som et selvstændigt kosmetisk produkt eller i kombination med andre komponenter. Mange kosmetiske mærker tilføjer amarantolie til cremer, lotioner og masker. Ved at bruge det i kosmetologi kan du opnå fantastiske resultater. Dette unikke middel er nyttigt til huden i ansigtet, kroppen, det bruges også til hår.

Ifølge eksperter har det en god effekt under anti-cellulite massage. Dens komponenter nærer, fugter og opstrammer huden. Brug den til at beskytte mod sollys og forbrændinger. Du kan selv lave sådanne kosmetik.

Fremragende resultater kan opnås, hvis du bruger ansigtsmasker baseret på dette produkt.Som nævnt ovenfor indeholder den squalen, takket være hvilken huden bliver yngre, dens turgor øges, og den ovale i ansigtet strammes. Brug dette middel mod rynker, påfør det på huden omkring øjnene.

For at forberede et sådant kosmetisk produkt skal du tage:

• amarantolie - 2 spsk. skeer;
• appelsinjuice - 60 ml;
• citronsaft - 1 tsk.

Damer med tør hud bør være opmærksomme på følgende maskeopskrift, som inkluderer:

• honning - 1 spiseskefuld med top;
• amarantolie - 1 spsk. en ske.

For at forberede masker skal du blande komponenterne godt og påføre massen på ansigtet i 10-15 minutter, og skyl derefter. Dette kosmetiske produkt bruges også til at behandle acne og post-acne. For at gøre dette kan produktet i sin rene form påføres med en vatpind, der virker punktvis på steder, hvor der er ar eller acne. Du kan øge effekten af ​​proceduren ved at tilføje et par dråber tea tree olie til produktet.

Dem, der har følsom hud tilbøjelig til tørhed, bør være opmærksomme på et fremragende middel, der giver dem mulighed for at forbedre hudens tilstand på kort tid, gøre den ung og stramme ansigtets ovale.

Som en del af masken:

• hytteost - 2 spiseskefulde;
• amarantolie - 1 tsk.

Alle komponenter blandes og påføres på forrenset hud. Området omkring øjnene bør undgås. Hold masken på ansigtet i 10 minutter. Det er bedre at udføre en sådan kosmetisk procedure på 1-3 dage. Det er nødvendigt at udføre mindst 10 procedurer.

Omfanget af dette produkt er mangefacetteret.Den er velegnet som et nærende og beskyttende garvemiddel. Efter at have påført det på huden før solbadning, vil huden være beskyttet mod de skadelige virkninger af ultraviolet stråling. Samtidig bliver den beriget med vigtige stoffer, den bliver øm og behagelig at røre ved.

Intet forskønner en person som velplejet hår. Amarantolie er en fremragende måde at bevare deres skønhed på. Efter påføring af dette produkt bliver håret stærkt, tykt og skinnende. Samtidig er der et fald og endda forsvinden af ​​skæl, metaboliske processer i hovedbunden aktiveres. Produktet kan bruges i sin rene form eller tilsættes shampoo, lav masker ud af det.

Hårglans og fortykningsmiddel. Komponenter:

• øl - 100 ml;
• et æg;
• citronsaft - 50 ml;
• amarantolie - 30 ml.

Blandingen skal påføres håret, masseres og skylles med varmt vand.

Amarantolie er meget populær i mange lande. Det er især populært i landene i Sydamerika, hvor det bruges næsten overalt: fra industri til madlavning og kosmetik. Dette produkt er værdsat i medicin for dets helbredende egenskaber, især for dermatologiske sygdomme. Det anbefales at bruge det til psoriasis, eksem og andre hudsygdomme. Du kan bruge amarantolie til at forebygge sygdomme og opretholde dit helbred på det rette niveau.

Instruktioner til brug af dette middel er som følger.

• Til intern brug bruges midlet 1 eller 2 spiseskefulde op til 3 gange om dagen. Det anbefales at drikke det 1 time før et måltid eller 1,5 time efter det.
• Til ekstern brug gnid en lille mængde ind i huden. Efter 15-20 minutter fjernes det overskydende fra huden med et papirhåndklæde eller en klud. Du kan bruge det til bandager, der påføres det smertefulde område.

Ethvert nyt middel bør startes med en lille dosis. Mange patienter bemærkede svimmelhed og kvalme for første gang efter at have taget amarantolie, men disse symptomer forsvinder sædvanligvis efter et par dage efter starten af ​​indtagelsen.

Det bør inkluderes som et supplement til så alvorlige sygdomme som onkologi, det anbefales at drikke det i diabetes. Efter kemoterapi vil amarantolie hjælpe kroppen med at komme sig hurtigere fra stress.

Dette produkt har en anti-inflammatorisk effekt. Det bruges til tandproblemer. For at gøre dette skal du holde en lille mængde olie i munden og skylle munden. Udfør proceduren 2 gange om dagen. Takket være denne skylning kan du slippe af med stomatitis, fjerne den inflammatoriske proces i tandkødet og slippe af med paradentose.

De, der har ledproblemer, kan kombinere indtagelsen af ​​olie med dens ydre gnidning.Disse kan være 10-minutters applikationer eller varme kompresser. Olien er også nyttig til gynækologiske problemer. Ved kvindesygdomme anbefales det at drikke 2 spsk. skeer olie tre gange om dagen og læg oliepinde om morgenen og aftenen.

Ved hudsygdomme drikker de olie om morgenen og om aftenen, mens de smører de angrebne områder. Midlet anbefales ved eksem, psoriasis, liggesår. At dømme efter anmeldelserne kunne nogle mennesker ikke lide smagen af ​​produktet, så de brugte det kun som et kosmetisk produkt.

For information om, hvad amarantolie er, såvel som dens mest nyttige egenskaber, se følgende video.