Uraffineret sennepsolie: fordele, skader og anvendelser

Hvis de sædvanlige vegetabilske olier er lidt kedelige og trætte af dig, så vend din opmærksomhed mod uraffineret sennepsolie. Det fremstilles i processen med at presse sennepsfrø. Dette produkt kan bruges som en erstatning for solsikke- eller olivenolie ved tilberedning af en række forskellige retter. Sådanne produkter bruges også i kosmetologi.
Men det skal bruges med forsigtighed, fordi denne olie ud over nyttige egenskaber har en række kontraindikationer.

Fordelagtige egenskaber
Når de spises
Uraffineret sennepsolie har uvurderlige fordele generelt for hele kroppen, når det bruges sammen med andre fødevarer.
- Giver dig mulighed for at håndtere patogene mikroorganismer, der er i tarmene. Dens gavnlige virkning manifesteres i kampen mod sådanne patogener af alvorlige sygdomme som salmonella, stafylokokker og listeria. På grund af disse egenskaber bruges koldpresset sennepsolie i varme lande til at bekæmpe tarmlidelser og som modvirke til madforgiftning.
- Det er et profylaktisk middel mod onkologiske sygdomme - det er med til at reducere risikoen for ondartede tumorer.
- Hjælper med at forbedre fordøjelsessystemets funktion - aktiverer produktionen af mavesaft og galde.Ekstra jomfru sennepsolie kan også øge appetitten, så den anbefales til personer, der er undervægtige og ønsker at tage på.


Derudover indeholder uraffineret sennepsolie omega-3 og omega-6 fedtsyrer. Deres fordele har længe været kendt. Disse stoffer har en gavnlig virkning på den menneskelige krop:
- normalisere aktiviteten af det kardiovaskulære system, reducere risikoen for aterosklerotiske formationer og blokering af blodkar;
- giver dig mulighed for at normalisere hormonelle niveauer;
- bidrage til etableringen af mave-tarmkanalen, nervesystemet, endokrine og genitourinære systemer;
- stimulere fedtstofskiftet;
- giver dig mulighed for at genoprette immunsystemets funktion;
- fjerne giftige elementer, toksiner og radionuklider fra kroppen.

Til ekstern brug
Ekstra jomfru sennepsolie bruges ikke kun til mad - den bruges også til ekstern brug. I dette tilfælde er den positive indvirkning på den menneskelige krop også uvurderlig.
- Plejer huden. Dette koldpressede produkt har antibakterielle og svampedræbende egenskaber. Hvis det påføres på et beskadiget område af huden, hjælper det med at klare svampe- og bakteriesygdomme i dermis. Derudover hjælper uraffineret sennepsolie med at beskytte huden mod ultraviolette stråler og kan udglatte fine linjer, når den tilsættes til ansigtshudplejeprodukter.
- Lindrer smerter i muskler og led. Hvis du bruger dette middel som grundlag for en salve til syge led, så kan du slippe af med smertesyndromet, som manifesterer sig i processen med at aktivere betændelse.Denne koldpressede sennepsolie er hovedingrediensen i en række traditionelle lægemidler, der hjælper med at klare lidelser som gigt og artrose. På grund af sin opvarmende og smertestillende effekt er den også kendt for at blive brugt som olie til massage.
Det er især nyttigt at bruge det til at slippe af med smertefulde fornemmelser i musklerne, der er fremkaldt af tung fysisk anstrengelse.

- Stimulerer sved. Hvis du anvender dette middel i regionen af svedkirtlerne, kan du dermed aktivere svedprocessen. Et lignende middel kan bruges mod forkølelse for at nedbringe feber.
- Aktiverer væksten af hårsækkene. Uraffineret sennepsolie i kombination med kokosolie bruges som en medicinsk maske i kosmetologi, hvor den påføres hovedbunden. Ved at aktivere strømmen af blod og næringsstoffer til hårrødderne giver et sådant værktøj dig mulighed for at aktivere selv hvilende hårsække og derved stimulere hårvæksten.
- Bekæmper betændelse i mundhulen. Hvis du bruger det i kombination med salt eller honning og overholder forholdet 1 til 1, så kan du få et effektivt middel til at bekæmpe paradentose. Bemærk venligst: før du fortsætter med denne procedure, er det nødvendigt at rense tænderne, samt at udføre ultralydsrensning af parodontale lommer i tandklinikken.
- Rydder de øvre luftveje. Hvis du bruger et lignende koldpresset produkt som en komponent til dampindånding, så kan du hurtigt fjerne opspyt og ophobet slim, hvilket er meget vigtigt ved forkølelse.

Skade
Mange mennesker er forsigtige med at indtage uraffineret sennepsolie både til mad og til ekstern brug, af frygt for de skader, det kan forårsage på helbredet. Denne bekymring skyldes det faktum, at dette produkt indeholder erucasyre, hvilket kan føre til patologiske ændringer i hjertemusklen og problemer med funktionen af andre indre organer.
Da dette stof er indeholdt i små mængder i koldpresset sennepsolie, for at mærke dets negative indvirkning på sundheden, er det nødvendigt at indtage det i ubegrænsede mængder, hvilket er ekstremt vanskeligt at gøre, da ingen bruger dette produkt som en drikke.
Hvis du bruger et sådant produkt i moderate mængder, vil det kun vise positive egenskaber.

Kontraindikationer for brugen af sennepsolie fra den første ekstraktion omfatter:
- tilstedeværelsen af gastritis;
- mavesår;
- enterocolitis;
- patologiske ændringer i myokardiet.
Det anbefales heller ikke at bruge det til personer, der lider af en allergi over for sennep.

Er det muligt at stege i denne olie?
Det anbefales stærkt ikke at stege fødevarer i uraffineret sennepsolie, fordi dette produkt under påvirkning af høje temperaturer hurtigt vil oxidere, hvilket resulterer i dannelsen af kræftfremkaldende stoffer i det. Derfor er den bedste mulighed at bruge den som dressing til en række forskellige salater og kolde retter. Derudover anbefaler eksperter dets anvendelse i kosmetologi såvel som en af komponenterne til fremstilling af medicinske potions.
Som du kan se, har uraffineret sennepsolie en række positive egenskaber. Hvis det tages korrekt, så vil det kun gavne din krop.

Læs mere om fordelene ved sennepsolie.