Fordelene og skaderne ved fireweed honning

Honning er et sundt og velsmagende produkt. Ved at bruge det i form af en medicin eller en godbid kan du vælge den smag, du bedst kan lide, fordi der er flere dusin typer af dette produkt. Alle kender til lind og blomster, boghvede og kastanje, men fordelene og skaderne ved ildgræshonning er langt fra kendt af alle.

Den nektar, som bier opnår fra ildgær (den samme plante er populært kendt som pile-urt) kaldes ildgæshonning. Det vigtigste vækststed for denne plante er Ural og Altai. Dens levested er skovstier, vidder af marker, og ild kan også vokse langs landeveje. Den blomstrer næsten hele sommeren, startende fra anden halvdel af juni og slutter i slutningen af ​​august. Fireweed bier tiltrækkes af deres aroma og er en af ​​de bedste honningplanter. Denne plante med lyserøde blomster når en højde på omkring 1,5 m.

Et kilo pollen indsamlet af bier fra blomster bliver til 700 g af det færdige produkt efter forarbejdning.

Hver sort er vidunderlig på sin egen måde og har sine egne forskelle både i smag og egenskaber. Men der er en opfattelse af, at de gavnlige egenskaber ved fireweed honning er overlegne i forhold til alle andre sorter. Det er der flere forklaringer på.

• Ivan-te refererer til henholdsvis lægeplanter, og honning har helbredende egenskaber. Det indeholder vitaminer C, B, fosfor, calcium, natrium, gavnlige enzymer.
• Mange er vant til, at farven på biproduktet er gul - blegere eller rigere. Men fireweed frisk honning har en usædvanlig lysegrøn nuance. Efter at have stået i omkring 3 måneder bliver den hvid og tykner.Det kan i konsistens sammenlignes med tung creme. Sådan en usædvanlig farve alarmerer nogle gange købere og helt forgæves. Dem, der engang har prøvet fireweed honning, så køber det helt sikkert igen.
• Denne sort er meget sød, let genkendelig på dens blomsteraroma. På grund af den store mængde fructose sker sukkerdannelsen hurtigt, produktet bliver tykt, og der dannes krystaller i det.
• Dens kalorieindhold er højt, omkring 330 kcal pr. 100 g produkt. En teske indeholder 20 kcal, og en spiseske indeholder 60 kcal.

Alle, der køber honning, ønsker at få det maksimale udbytte af det, og en falsk vil kun bringe skade. Derfor skal du vide, hvordan du skelner falsk honning fra ægte. Skruppelløse sælgere tøver ikke med at tilføje sukker, vand, stivelse til biproduktet, hvilket gør honning helt ubrugelig. Og nogle biavlere fodrer bierne med sukker, hvilket også påvirker kvaliteten af ​​det endelige produkt negativt. Hvordan beskytter du dig selv mod falske?

• Hvis de tilbyder gul eller brun honning, overbevisende om, at det er ildhud, skal du straks vide, at dette er en fup.
• I mangel af en udtalt aroma af blomster kan du være sikker på, at sælgeren er uoprigtig og i bedste fald udsender en anden sort som ildgræs.
• En anden simpel test kan udføres. Du skal tage en ske, tage honning op og lade den dræne. Selv fortykket, vil det hælde, omend langsomt, men kontinuerligt, og danner en pyramide. Hvis honning ikke vil dræne eller dryppe, er det ikke et naturprodukt.
• Den overdrevne billighed af produktet bør også advare. Ingen biavler vil sælge sit produkt til en god pris, selvom der er meget af det.
• Produktet skal prøves. Selv kandiseret honning smelter øjeblikkeligt i munden og efterlader en meget sød smag.Og i eftersmagen har denne sort altid en let bitterhed. Hvis kornene skal knækkes, ønsker sælgeren at snyde, at der er tilsat sukker til produktet.

Hvis der ikke er begrænsninger for kroniske sygdomme, vil et par teskefulde ildhudshonning om dagen hjælpe med at styrke immunsystemet og glemme alt om forkølelse i lang tid. Honning vil hjælpe med de mindste tab for at overleve sæsoner med epidemier. Biproduktets indflydelse har en god effekt på mave og tarme. I rimelige mængder kan ildgræshonning hjælpe både til behandling og forebyggelse af gastritis, mavesår og andre sygdomme i mave-tarmkanalen.

Ved forkølelse, svær hoste, ondt i halsen er honning simpelthen uerstattelig. Det hjælper til hurtigt at lindre betændelse i halsen og hjælper med at fjerne sputum fra bronkierne. Det kan tilsættes te eller urteafkog, inklusive honning, eller du kan lave kompresser. Honning hjælper i kampen mod sygdomme, ikke kun i indre organer. Virker godt som et sårhelende middel. De kan også behandle mundhulen i tilfælde af sår.

Honning bruges ofte som et middel i tilfælde, hvor medicinsk behandling ikke kan anvendes. Det gælder gravide, ammende og små børn. I kombination med andre komponenter kan ildgræshonning give endnu flere fordele. For eksempel, med et mavesår, betragtes en blanding af fireweed honning og marsh cudweed infusion som et godt folkemiddel. I kampen mod ondt i halsen vil et afkog af salvie, lungeurt, kamille med tilsætning af ildhudshonning være en god hjælper.

Med pancreatitis er det nok at fortynde en spiseskefuld honning i et glas varmt vand, men ikke kogende vand, og drikke et par slurke før du spiser. Med kvindelige sygdomme hjælper en tinktur af honning, alkohol og pilete-blomster. Du skal tage 250 g alkohol, en spiseskefuld tørrede blomster, tilføje 3 spiseskefulde honning og insistere på et mørkt sted i mindst en uge. Så kan du tage et par dråber 3 gange om dagen. Denne tinktur vil hjælpe med at bekæmpe betændelse i kroppen, forbedre velvære under smertefuld menstruation.

Eksperter anbefaler at bruge honning til blodsygdomme, det hjælper med at øge niveauet af hæmoglobin, forbedrer hæmatopoiesis-processen og har også en gavnlig effekt på funktionen af ​​leveren, nyrerne, det kardiovaskulære system og hjælper med sygdomme i prostatakirtlen. Fireweed honning har en positiv effekt på mennesker, der lider af neuroser. Det beroliger nervesystemet perfekt. Og urtete med en skefuld honning vil give dig en god søvn og give din krop en god hvile.

Et meget vigtigt punkt ved brug af denne honning er, at det er uønsket at opvarme og smelte det, en sjælden sammensætning af nyttige vitaminer og enzymer ødelægges under påvirkning af høj temperatur.

Fireweed honning er meget brugt i kosmetiske procedurer derhjemme. Den kan for eksempel bruges til at lave ansigts- og hårmasker, der vil gøre huden fløjlsagtig og mætte den med næringsstoffer, og håret bliver blødt og medgørligt. Honning er også velegnet til at rense huden ved at bruge den som en scrub.Denne procedure er især god i et bad eller sauna. Produktet er meget brugt i madlavning, det er en vidunderlig ingrediens i desserter og andre retter.

Med alle fordelene ved fireweed honning er der kontraindikationer:

• farligt for dem, der lider af allergiske reaktioner på biprodukter;
• du kan ikke bruge det til dem, der lider af diabetes;
• astmatikere bør også være forsigtige med, at nogle enzymer af denne sort ikke fremkalder et kvælningsanfald;
• det bør bruges mere forsigtigt af dem, der er på en streng diæt og kæmper med overvægt, da dette er et kalorierigt produkt, der anbefales til brug af ernæringseksperter i begrænsede mængder.

Under alle omstændigheder bør du først prøve en hel del ildhudshonning og lytte til din krop. I de fleste tilfælde, hvis du tager ildugedesserten korrekt, vil det ikke forårsage skade.

Dette biavlsprodukt har en meget behagelig og delikat smag og en usædvanlig tekstur, hvorfor det også har fået navnet - børns. Fireweed honning opbevares normalt ved temperaturer op til +10 grader i en tæt lukket krukke. Det er nødvendigt at sikre, at fugt ikke kommer ind, ellers kan produktet gære. Opbevar det ikke i et alt for koldt rum og ved for høj temperatur.

Du vil lære mere om de gavnlige egenskaber ved ildgræshonning ved at se følgende video.