Milkshakes med banan og is

Milkshakes kan erstatte morgenmad, fordi de er solide og sunde. Dette gælder især for drikkevarer med en banan, som er rig på komponenter, der er nødvendige for kroppen. Processen med at lave cocktails er hurtig og nem. Det er kun vigtigt at vælge kvalitetsprodukter.
Fordel og skade
Banan milkshake er nærende og lækker. Den indeholder mange vitaminer og vigtige stoffer. Fordelene ved drikken er som følger.
- Mælk er rig på vitamin A og C, som er med til at styrke immunforsvaret.
- Calcium i bananer forbedrer muskel- og fordøjelsessystemets tilstand.
- Dagligt forbrug af en drink med bananer er forebyggelsen af hjertesygdomme. Dette skyldes kombinationen af calcium og kalium.
- Kombinationen af calcium, kalium, fosfor og magnesium bidrager til at styrke knoglerne.
- Drikken er diæt, tilfredsstiller godt følelsen af sult. En cocktail kan drikkes i stedet for den sædvanlige morgenmad til vægttab.
- Bananer fremmer udviklingen af muskelvæv. Drikken normaliserer niveauet af protein under graviditeten.
- Frugten er også en kilde til tryptofan. Stoffet i kroppen omdannes til lykkehormonet - serotonin.
- Bananer forbedrer mavens tilstand, bidrager til udviklingen af den korrekte mikroflora.
Drikken toner, mætter tørst og sult. Det er bedre at drikke det om morgenen for at genoplade kroppen for hele dagen. Cocktailen vil hjælpe mødre, hvis børn er tilbageholdende med at drikke mælk.
Det er dog værd at bemærke, at denne drink, som enhver ret, også kan være skadelig:
- for afkølet cocktail øger risikoen for forkølelse;
- mælk og bananer kan forårsage allergiske reaktioner;
- drik ikke drikken for ofte, for ikke at støde på hypervitaminose.


Valg af ingredienser
At lave en milkshake med banan og is kræver meget få produkter. Det vigtigste er, at alle komponenter er af høj kvalitet og friske.
Funktioner ved valget af nøgleingredienser er som følger.
- Mælk. Egnet produkt uanset fedtindhold. En mere smagfuld cocktail med mælk med et fedtindhold på 2,6%. Hvis du skal have styr på kalorier, så er det tilrådeligt at tage fedtfrit.
- Flødeis. Det anbefales at bruge en almindelig flødeis. Hvis isen er af dårlig kvalitet, pulveriseret, vil dette i høj grad påvirke smagen af drikken.
- Bananer. De skal være modne eller overmodne. Grønne bananer egner sig ikke til at lave en drink. Frugter med mørkt skind er især gode at bruge, hvis tilberedningsprocessen foregår uden blender. Disse bananer er bløde og nemme at knuse. Du kan lave en cocktail med frossen frugt.
Yderligere komponenter skal også være af høj kvalitet. Ofte bruges frosne bær til at lave en cocktail.
Dette er helt acceptabelt og forstærker kun smagen. Det vigtigste er, at alle ingredienser er friske.


Populære opskrifter
Du kan lave en cocktail derhjemme i en blender. Dette er den nemmeste mulighed. Hvis der ikke er en blender, så kan du bruge en mixer til at piske ingredienserne. Først skal du hakke bananen med en gaffel. Det er bedre at tilberede en milkshake hjemme fra kølede ingredienser.For yderligere at sænke temperaturen kan du tilføje lidt is. For at lave din morgendrink ikke mere end 10 minutter.
En tyk cocktail kan drikkes eller spises med en ske.
Klassisk
Bananis smoothie opfrisker og stiller sulten. Ingredienser nødvendige for at forberede 1 portion:
- banan - 1 stk. (130 g);
- cremet is - 100 g;
- mælk - 150 ml.
Stil alle fødevarer på køl før tilberedning. Selve processen er ret enkel:
- skræl bananen og skær den i små cirkler;
- læg stykkerne i blenderskålen;
- tilsæt is og mælk til beholderen;
- hvis det ønskes, kan du tilføje lidt sukker eller honning;
- pisk alle ingredienserne, indtil der dannes et luftigt skum.

Med chokoladeis
Kombinationen af banan og chokolade har længe været en gourmetfavorit. Cocktail med højt kalorieindhold har en udsøgt smag takket være et enkelt sæt ingredienser:
- mælk - 210 ml;
- chokoladeis - 180 g;
- banan - 1 stk.
Tilberedningen af drinken tager kun et par minutter:
- læg en skrællet og hakket banan i blenderskålen;
- tilsæt is og et par isterninger til beholderen, hæld mælk i;
- pisk alt, indtil der dannes en homogen masse;
- server afkølet, pynt med chokoladechips.

Med juice
Denne cocktail er især gavnlig på grund af brugen af chiafrø. Banan gør drinken tyk og nærende. Sukker er ikke værd at tilføje, fordi cocktailen allerede er ret sød. Nødvendige komponenter:
- chiafrø - 3 tsk;
- mælk 2,6% fedt - 1,5 kopper;
- banan - 1 stk.;
- is is - 100 g;
- ribsjuice - 50 ml;
- pulveriseret sukker - til pynt.
Hvis cocktailen tilberedes om morgenen, når der ikke er tid, så kan frøene forberedes på forhånd.Det er nødvendigt at afkøle alle komponenterne i drikken på forhånd.
Trin for trin forberedelse:
- hæld chiafrø i en skål og hæld mælk, vent ca. 10-15 minutter for at svulme op og blødgøre;
- skræl og skær bananen i små stykker, læg den i en beholder med frø;
- læg is til resten af ingredienserne;
- pisk massen med en mixer, hastigheden skal øges gradvist;
- tilsæt den resterende mælk, pisk massen igen ved høj hastighed i 2-3 minutter;
- Hæld den færdige cocktail i glas og dekorer med pulveriseret sukker, hvis det ønskes, kan du bruge en anden indretning.

med bær
Banansmoothie har en mild sød smag. Bær giver dig mulighed for at diversificere den sædvanlige drink. Opskriften bruger ribs, men du kan eksperimentere med andre bær. Nødvendige komponenter:
- mælk med ethvert fedtindhold - 250 ml;
- is - 90-100 g;
- banan - 1-2 stk.;
- solbær - 100 g;
- sukker - efter smag.
Madlavningsproces.
- Vask bærrene i vand. Hvis de er frosne, så skal du give dem tid til at tø lidt op.
- Overfør bærrene til en blender. Tilsæt is og mælk.
- Bananer skal skrælles, skæres i vilkårlige skiver. Placer i blenderbeholder.
- Pisk komponenterne i 2 minutter, indtil der opnås en homogen masse med skum.
- Tilsæt eventuelt sukker og bland grundigt igen.

Hvordan diversificerer man smagen?
Den klassiske drink er let sødlig og delikat i smagen. Dette giver dig mulighed for at eksperimentere med tilsætningsstoffer til variation. Lad os se på nogle interessante måder.
- sirup og honning. En sådan komponent vil gøre cocktailen sødere.
- Chokolade og kaffe. En blid drink vil være mere opkvikkende med sådanne tilsætningsstoffer.
- Bær.Det er bedre ikke at bruge sure typer, de blander sig ikke godt med mælk, sådan en cocktail kan føre til fordøjelsesbesvær.
- Vaniljesukker. Smagen vil ikke ændre sig meget, men drikken bliver mere aromatisk.
- Gurkemeje, kanel, ingefærrod. Krydderier skal tilsættes i små mængder. Efterhånden kan du finde en unik kombination.
- Frugt eller juice. Brugen af æbler og kiwi er populær, fordi de praktisk talt ikke indeholder sukker.
Frugt og bær skal ikke piskes sammen med is og mælk. Det er meget nemmere og mere interessant at tilberede frugtpuré og derefter kombinere forskellige typer. Puré lægges ud i bunden af glasset, og mælkemassen hældes ovenpå.
Denne kombination ser især elegant ud i høje gennemsigtige briller.


For at lære at lave en lækker milkshake med banan og is, se følgende video.