Hvordan og hvornår skal man tage mælk med honning?

Mælk med honning er et af de mest berømte folkemedicin i kampen mod forkølelse, ondt i halsen og hoste. Hvad forårsager en sådan effekt? Hvordan forbereder man sammensætningen, og hvilke andre helbredende egenskaber skjuler den? Lad os finde ud af det.

Naturlig mælk og honning er kendetegnet ved deres støttende egenskaber og høje næringsværdi. Den første komponent er rig på næringsstoffer, som, da de er let fordøjelige, er med til at udfylde manglen på energi, støtte kroppen under sygdom og genoprette under rehabiliteringsperioden. Derudover indeholder det meget calcium, vitamin A, B, P samt kalium, fosfor, zink, magnesium.

Honning indeholder omkring 300 helbredende komponenter. Det har en udtalt tonisk og immunstimulerende effekt, demonstrerer en antibakteriel virkning og fremmer sputumudledning. Det naturlige sødemiddel har desuden en svedende og sårhelende effekt, hvilket gør det lettere at trække vejret.

Mælk med honning demonstrerer sin effektivitet ved forkølelse, ondt i halsen, hoste. Sammensætningen hjælper med at eliminere ondt i halsen, hævelse, lindre irritation. De bidrager til udledning af sputum, som har en positiv effekt på bronkierne, så dette middel er nyttigt at drikke med bronkitis og en gammel hoste. Ifølge anmeldelser fra læger og patienter er mælk med honning effektiv til alle typer hoste - både med slim og tør.

De animalske fedtstoffer, der indgår i drikken, giver en blødgørende effekt, og varm drik lindrer muskelspasmer i luftvejene og opnår derved en bedre opspytudledning.

Generelt er denne sammensætning nyttig i følgende sygdomme, hvis symptom er hoste:

• bronkitis, normalt starter med en hoste med meget opspyt;
• kighoste, et symptom på hvilket er hyppig tør, "gøende" hoste;
• lungehindebetændelse, dokumenteret af smerte og en følelse af fylde i brystet, som er ledsaget af en smertefuld hoste;
• lungebetændelse, som også er karakteriseret ved en kraftig hoste, høj feber og alvorlig svaghed hos patienten.

Varm mælk med honning lindrer betændelse i nasopharynx. Derfor forsvinder følelsen af ​​sved, hævelse i halsen, kløe i næsen. Hvis du ikke bare drikker en drink, men samtidig indånder dens damp, får du en nem indånding. Komponenterne i honning har en anti-inflammatorisk og anti-ødematøs virkning, lindrer tilstoppet næse.

Endelig, på grund af rigdommen af ​​vitamin- og mineralsammensætningen af ​​dette middel, styrker det immunsystemet, hvilket betyder, at det giver kroppen yderligere styrke til at modstå sygdommen. Et glas varm mælk med honning drukket før sengetid, på grund af tilstedeværelsen af ​​B-vitaminer og tryptofan (en aminosyre involveret i produktionen af ​​nydelseshormonet, afslapning - serotonin) i sammensætningen, vil hjælpe med at berolige nerverne, give en sund og afslappende søvn.

Lang og afslappende søvn giver og honning. Det indeholder fructose, som trænger langsomt og i lang tid ind i blodet, og opretholder et højt niveau af insulin. Som følge heraf føler kroppen en mæthedsfornemmelse og giver ikke de passende signaler til hjernen om at vågne op på jagt efter mad.

Ved at vide om denne egenskab af mælk med honning, kan den også bruges af dem, der taber sig. Hvis du har et overvældende ønske om at spise noget lige før sengetid, og du ved, at det vil give angst og besvær med at falde i søvn, så drik et glas mælk med honning. Som allerede nævnt vil dette give en mæthedsfornemmelse, sikre sund søvn uden at vågne. Honning har en dekongestant egenskab og fjerner overskydende fugt fra kroppen, så du behøver ikke at bekymre dig om, at hævelser opstår om morgenen.

Hvis du er bange for at blive bedre af sådan en drik, så skal du vælge skummetmælk og et mindre kalorierigt biprodukt. Den fedtfri version indeholder alle de nødvendige komponenter og går endda uden om det federe modstykke med hensyn til proteinindhold, men er karakteriseret ved et lavere kalorieindhold. Taler vi om honning, så har akacie, lind og kastanje den laveste energiværdi.

Næringsværdien af ​​et glas mælk, hvor der tilsættes en spiseskefuld honning, varierer fra 168-203 kcal. Det er det laveste ved brug af en fedtfri væske (0, 0,5, 1,5 % fedt) - 168 kcal, højere (203 kcal) ved tilsætning af mælk med et fedtindhold på 3,2.Gennemsnitsværdierne for energiværdi er vist ved en drik baseret på mælk med et fedtindhold på 2,5 % - det er 198 kcal.

Dette værktøj er effektivt og naturligt, hvilket er særligt vigtigt i behandlingen af ​​børn. Derudover drikker selv de mest kræsne børn normalt med fornøjelse, en behagelig sød drink. Det vil ikke kun hjælpe med at lindre symptomerne på forkølelse, men er også nyttigt som en kilde til calcium, som er så nødvendig for vækst og styrkelse af børns skelet og tænder.

Mælk med honning vil dog også hjælpe en voksen. Det anbefales til brug under graviditet. For det første, i de tidlige stadier, giver dette middel dig mulighed for at besejre forkølelse og akutte luftvejsinfektioner uden at ty til medicin. For det andet er det især vigtigt for gravide at få en øget mængde calcium. Det er nødvendigt for dannelsen af ​​barnets skelet, at opretholde styrken af ​​en kvindes knogler. I kombination med honning er mælk også med til at styrke den vordende mors krop.

Amningsperioden er også en tid, hvor en kvindes krop er udsat for øget stress og har brug for naturlig støtte. Mælk med honning vil styrke immunsystemet, beskytte moderens krop mod at udvaske calcium og andre elementer og sikre deres tilstrækkelige niveau for barnet.Derudover forbedrer varm sødet mælk amningen. Hvis du føler, at modermælk ikke er nok, bør du drikke en varm medicin en halv time eller en time før fodring.

Det er samtidig vigtigt at forstå det honning er et af de stærkeste allergener, derfor er dets forbrug med mælk (såvel som andre produkter) muligt i meget moderate mængder og kun i mangel af en negativ reaktion fra babyens krop. Smerter og kolik i maven, afføringsforandringer, diatese - alt dette er signaler om, at indtagelsen af ​​denne drik bør udskydes til et senere tidspunkt.

Denne drik kan være skadelig, hvis du er allergisk over for biprodukter, og hvis du er laktoseintolerant. På grund af det høje sukkerindhold kan honning med mælk være forbudt for personer med diabetes eller fedme.

En række leversygdomme kan forårsage kontraindikationer for behandling med denne metode, så det er bedre at konsultere en læge om dette.

Det anbefales ikke at eksperimentere ved at introducere tilstrækkeligt fedtholdig mælk med højt kalorieindhold med honning (især smør) til betændelse i fordøjelseskanalen (gastritis, sår i den akutte fase), tarminfektion (den terapeutiske diæt involverer ikke indtagelse af mælk ), diarré.

På trods af at mælk med honning har en let febernedsættende effekt, bør du ikke drikke det ved en forhøjet (over 38-38,5 grader) temperatur. Dette vil forværre situationen og forårsage endnu mere feber og som følge heraf forværring af patientens tilstand.

Ældre mennesker bør drikke mælk med forsigtighed. Det skyldes, at deres krop indeholder færre enzymer, der nedbryder kasein, som findes i mejeriprodukter. Med andre ord er ældre mennesker tilbøjelige til mælkeintolerance.

Når du behandler forkølelse og hoste med dette middel, skal du bestemt drikke det om natten. Mælk med honning vil give en svedende effekt, blødgøre og berolige halsen. Derudover fremmer det produktionen af ​​serotonin, et hormon, der giver en afslappende og dyb søvn.

Efter at have drukket mælk med honning før han går i seng, sveder patienten normalt. Så snart han sveder, skal du skifte hans tøj til alt tørt, om nødvendigt skifte sengetøj. Hvis dette ikke er gjort, vil mælk med honning ikke kun give nogen fordel, men kan også indirekte fremkalde endnu mere betændelse og forringelse af velvære.

Du skal drikke mælk varm (varm kan brænde halsen, kold kan forårsage spasmer) i små slurke. Det kan drikkes ved en forholdsvis lav temperatur. Hvis du tager varm mælk under feber, så vil kroppen ikke være i stand til at fordøje mælkeprotein og sukker.

Den nemmeste måde at forberede en hostemedicin på er at putte en spiseskefuld flydende honning i et glas varm mælk og blande.

Det er vigtigt, at mælken er kogt. Hvis du bruger et pasteuriseret butiksprodukt, skal det opvarmes til 60-70 grader. Mælk på dette tidspunkt er klar til at koge, men du bør ikke vente på udseendet af bobler og sydende væske. Derefter hældes sammensætningen i en ren skål, afkøles til 40 grader. Nu kan du putte honning. Mælk bør ikke være for varmt, for ved en temperatur på omkring 40 grader mister honning sine nyttige egenskaber.

Ved at variere opskriften ved at tilføje nye ingredienser til sammensætningen, kan du udstyre den med visse kvaliteter.Så hvis du putter tørrede figner i det (et glas mælk og 1 tsk sødemiddel) (4 bær vil være nok), så vil blandingen være effektiv til behandling af tør hoste. Figner skal puttes i opvarmet mælk, bring det i kog og lad det stå i en halv time under låg.

Når blandingen med figner køler lidt ned, tilsættes honning. Patienten skal spise figner, drikke det med mælk. Med stærke smerter i halsen anbefales det at gurgle med denne sammensætning.

Hvis en tør hoste er så stærk, at den sidder i halsen og forårsager irritation, så vil en sammensætning af mælk med tilsætning af løg, hvidløg og honning hjælpe. I en halv liter mælk skal du tilføje et finthakket løg og 5-7 fed hvidløg. Lad blandingen simre, indtil sidstnævnte er blød, filtrer derefter og afkøl let. Sæt honning efter smag (1-2 spsk) og 1 spsk pebermynte. Tag 1 spiseskefuld af blandingen hver time.

Fra tør hoste vil slippe af med tilsætning af ingefær eller anis. Hostestillende effekt har en drink med tilsætning af 1 teskefuld havre. Og hvis du hælder et par spiseskefulde mineralvand i blandingen, vil dette øge lægemidlets effektivitet betydeligt og fremskynde genopretningen.

Ved de første symptomer på forkølelse eller alvorlig hypotermi er det nyttigt at drikke mælk med tilsætning af honning og kanel. Det varmer, hjælper med at forhindre udviklingen af ​​sygdommen. Mælk skal opvarmes og tilsæt en tredjedel af en teskefuld kanel. Vent lidt, bland og tilsæt et sødemiddel efter smag. Drik drinken i små slurke bedre allerede at være i sengen under et varmt tæppe.

Vi har allerede talt om funktionerne i den positive virkning af mælk og honning på kroppen.Men deres "aktivitetsfelt" såvel som helbredende egenskaber udvides, når en rig gul nuance - gurkemeje - tilsættes krydderiblandingen. En knivspids gurkemeje er nok til at give mælken en smuk farve. Den resulterende drik kaldes "gylden".

Imidlertid kan denne epitet ikke kun tilskrives lægemidlets udseende, men også til den effekt, det har på kroppen. Først og fremmest er det en styrkende og immunstimulerende effekt. Hvis du bruger letmælk, så har det i kombination med curcumin (findes i krydderier), en positiv effekt på fordøjelseskanalen og bugspytkirtlen. Produktionen af ​​galde øges (hjælper med fordøjelsen af ​​fed mad), tarmvæggene er indhyllet, hvilket forhindrer deres irritation.

Under sygdom og temperatur har alle organer en øget belastning. Leveren behandler flere gifte og toksiner forårsaget af de vitale processer af patogene bakterier, celledød og henfald. Indtagelse af en "gylden" mælkedrik vil hjælpe med at forbedre leverfunktionen, fjerne spor af forgiftning i kroppen. Sådan mælk er også nyttig til langtidsbehandling med antibiotika og andre potente lægemidler.

Den samme terapeutiske cocktail vil hjælpe med at reducere nattehoste og give en afslappende søvn ved at fjerne hævelse og tilstoppet næse. Det handler om dens antibakterielle, blødgørende og beroligende effekt. Endelig har mælk med gule orientalske krydderier en positiv effekt på det kardiovaskulære system, forbedrer stofskiftet og funktionen af ​​det reproduktive system.

Men med sygdomme i galdeblæren er nyresten, blære, gurkemeje forbudt at bruge.På grund af krydderiets evne til at fortynde blodet, anbefales det ikke til blodsygdomme, at tage antikoagulantia, en tendens til blødning og graviditet.

På trods af tilgængeligheden af ​​alle ingredienser er fremstillingen af ​​"gylden mælk" fyldt med visse tricks. Først fremstilles en pasta på basis af krydderiet, som derefter puttes i mælk.

For at gøre dette, tilsæt 2 spiseskefulde gurkemejepulver til et glas vand, bland og kog over svag varme, indtil en dejagtig konsistens. Dette vil tage 5-7 minutter. Afhængigt af strukturen af ​​den resulterende pasta kan mængden af ​​krydderi og væske øges eller reduceres lidt. Massen skal vise sig at være ret tyk, tyktflydende.

Den resulterende pasta afkøles og opbevares i køleskabet i op til en måned i en glasbeholder med låg. Du kan øge biotilgængeligheden af ​​gurkemeje med 2 gange ved at tilføje en tredjedel af et glas naturlig vegetabilsk olie (oliven, kokos, hørfrø) til pastaen eller ved at tilføje en knivspids kværnet sort peber.

I fremtiden bruges pastaen ved at tilsætte den i mængden af ​​1 spsk pr. glas mælk. Sidstnævnte skal opvarmes, indtil der kommer bobler, men må ikke koge. Tilsæt pasta, bland alt, afkøl lidt og tilsæt en halv spiseskefuld honning.

Du kan også bruge frisk krydderod. For at gøre dette renser de det, tager et stykke omkring 2 cm langt og hælder det med et glas mælk. Varm blandingen op ved lav varme i 7-10 minutter, lad den ikke koge. Derefter filtreres sammensætningen, honning tilsættes efter smag.

Radisen og dens saft er rig på æteriske olier, som har en antibakteriel virkning og er effektive til at dræbe sygdomsfremkaldende bakterier. I sin bakteriedræbende virkning ligner denne grøntsag antibiotika. Svovlen til stede i sammensætningen giver en slimløsende effekt.

Rodafgrøden er også rig på ascorbinsyre, som er en af ​​de første hjælpere i kampen mod forkølelse og depression af immunsystemet. Derudover indeholder sammensætningen vitaminer B, K, C, E, zink, jern, kalium, magnesium, som styrker kroppen og accelererer restitutionen. Rodfrugtjuice har bevist sin effektivitet i behandlingen af ​​hoste, bronkitis, kighoste og endda tuberkulose, lungebetændelse, bronkial astma.

Der er flere måder at få saften af ​​denne grøntsag på. Du kan vaske, skrælle og rive det på et fint rivejern, og derefter presse saften. Forbered derefter en helbredende drik fra det.

For at gøre dette skal du tage varm mælk og sort radisejuice i lige store mængder. Honning kan også tilsættes mælk. Hvis der er kontraindikationer for forbruget af radise, kan græskar- eller gulerodsjuice bruges. Drik en spiseskefuld 5-8 gange om dagen.

Du kan straks forberede radisejuice med honning og derefter lægge den i varm mælk. Ved rodafgrøden (forvask og tør), skær halen af ​​med en del af selve grøntsagen. Fjern frugtkødet fra den større kop, forlad væggene. Resultatet er en "tønde" med en låg-hale.

Det skal hældes i en tredjedel flydende honning, dækkes med et "låg" og stå i 12 timer.I løbet af denne tid vil saft skille sig ud fra radisen og blandes med honning. Den resulterende sammensætning sættes 2 spiseskefulde i et glas varm mælk og drikkes før sengetid. Hvis midlet er forberedt til et barn, skal proportionerne af honningjuice i forhold til mælk reduceres med 2 gange.

En anden måde at få rodsaft på er at skære den vaskede og skrællede grøntsag i tern, læg den i en beholder og hæld en lille mængde honning (det bør ikke helt dække stykkerne). Efter 10-12 timer er saften klar. Det tages på samme måde, som når det modtages i en "gryde" med radise.

Radise bør ikke tages for colitis, gastritis og andre betændelser i mave-tarmkanalen, samt betændelse i nyrerne og leveren, galdeblæren. Det anbefales ikke at bruge denne grøntsag til mennesker, der lider af gigt og andre ledsygdomme.

Tilføjer du lidt smør eller kakaosmør til mælk med honning, så vil det virke endnu mere blødgørende. Hvis halsen er betændt og kløende, og smerten forhindrer at synke og tale, skal du tilføje en tredjedel af en teskefuld sodavand til denne blanding.

Sodavand har en antibakteriel effekt, regulerer syre-base balancen. Det anbefales at tilføje det med en våd hoste, da det fortynder sputum og derved forbedrer dets udledning.

Forberedelse af sammensætningen er ret enkel - opvarm bare mælken og tilsæt en tredjedel af en teskefuld smør. Efter det, fjern væsken fra varmen, tilsæt en tredjedel eller en halv teskefuld bagepulver. Når væsken køler lidt af, kan du tilsætte honning.

Der bør anvendes tilstrækkeligt fedtholdigt naturligt smør. Smørepålæg eller margarine virker ikke, da de ikke vil være i stand til at blødgøre halsen og lindre hoste. Du kan bruge kakaosmør i stedet for smør. Ud over blødgørende og omsluttende virkning viser den også en anti-inflammatorisk effekt.

En blanding baseret på æggeblomme, mælk og honning kaldes "mogul-mogul", og den er effektiv til alle typer hoste, især til tørre. Denne blanding er effektiv om nødvendigt for at genoprette stemmen, eliminere hvæsen og hæshed.

Blommen i et æg indeholder mange fedt- og vandopløselige vitaminer samt proteiner, aminosyrer og mineraler. Dette er i sig selv meget værdifuldt for en organisme, der er svækket af en sygdom. Det omslutter slimhinderne i luftvejene og forstærker virkningen af ​​mælk, honning og olie. Blommen holder desuden den indstillede temperatur i lang tid og forlænger derved mælkens varmeeffekt.

Det er ikke svært at forberede en "mogul-mogul", som vil lindre en stærk hoste. For at gøre dette skal du varme et glas mælk og røre en halv teskefuld smør i det. Hvis det er nødvendigt, kan du tilføje sodavand på spidsen af ​​en kniv.

Pisk æggeblommen med en røremaskine, kombiner med let afkølet mælk (tilsæt det ikke til kogende og varm mælk - ægget vil krølle), tilsæt honning. Blandingen anbefales at tages efter hver lang hosteanfald og om natten i ½ kop. Det er bedre at forberede en frisk sammensætning hver gang (eller dele et glas æggesnaps med 2-3 gange).

Hvis det bruges til at behandle laryngitis og tracheitis, skal det drikkes i et kursus, tre gange om dagen, 50-70 ml i 10-14 dage.

Anmeldelser af mødre giver os mulighed for at bedømme effektiviteten af ​​mælk med honning og sodavand ved det første tegn på forkølelse og hoste. Det er nok at drikke midlet om natten og lade barnet svede, så om morgenen vil de ubehagelige symptomer falde betydeligt eller helt forsvinde. En sammensætning med tilsætning af radise og gulerodsjuice har en lignende effekt.

Med en gammel rygerhoste tyder folkelig erfaring på at tage mælk med havre og honning. Ved regelmæssigt forbrug forbedres opspytudledningen, hosten forsvinder, og vejrtrækningen bliver lettere.

Mælk med honning, nogle gange med tilsætning af smør, er en meget populær opskrift. Det bruges af et stort antal mennesker i forskellige aldre til at forkæle sig selv og sine kære.

Nogle laver fejl under fremstillingen af ​​lægemidlet, hvilket reducerer effektiviteten af ​​sidstnævnte. Blandt de almindelige fejl er kogende mælk, tilsætning af honning til det. Hvorfor dette ikke bør gøres, har vi allerede sagt - komponenterne mister deres egenskaber.

Det er vigtigt at huske på de mest naturlige produkter skal bruges. Men fedtindholdet i mælk har ringe indflydelse på den positive effekt af den færdige drik. Sammensætningen af ​​et fedtfrit og fedtholdigt produkt er ikke meget anderledes.

For information om, hvordan man forbereder et middel mod tør hoste, se følgende video.