Hostemælk: gavn eller skade, madlavningsopskrifter

Mælk er et flydende produkt af animalsk oprindelse. Takket være denne konsistens absorberes næringsstoffer, vitamin- og mineralforbindelser, der er en del af dens kemiske struktur, frit af tyndtarmens mikrovilli. Det mest populære produkt er komælk, som består af næsten 90 % vand og 10 % tørstof. De aktive ingredienser og animalske næringsstoffer hjælper med at reducere betændelse i mandlerne og forhindrer udviklingen af ​​infektionssygdomme ved at øge immuncellernes aktivitet.

Mælk af animalsk oprindelse er gavnlig for forskellige aldersgrupper. Mandel- og sojaprodukter anbefales ikke til brug i barndommen, fordi de mangler de proteiner og lipider, der er nødvendige for den korrekte udvikling af skeletmuskler. Ko- og gedemælk kompenserer for manglen på immunglobuliner, som er ansvarlige for at eliminere infektioner og vira. Enhver repræsentant for proteinmad er mættet med disse forbindelser, men mælk har en flydende aggregeringstilstand. Derfor optages animalske proteiner lettere af mikrovilli i tyndtarmen.

Derudover er den kemiske struktur af mejeriproduktet mættet med sådanne næringsstoffer:

• laktose;
• animalsk fedt;
• retinol;
• vitaminforbindelser af gruppe B: thiamin, cobalamin, riboflavin;
• mineraler: jod, calcium, kalium, jern, fosfor, kobber og magnesium.

Komælk har følgende positive egenskaber:

• styrker immunsystemet og øger den funktionelle aktivitet af indre organer;
• giver dig mulighed for at forhindre udviklingen af ​​smitsomme og inflammatoriske sygdomme og forbedre funktionen af ​​immunkompetente celler;
• reducerer betændelse og hævelse af væv;
• reducerer risikoen for ondartede neoplasmer i tarmene og brystet;
• stopper den negative indvirkning af krydret og syltet mad på maveslimhinden, har en omsluttende effekt;
• hjælper i kampen mod søvnløshed;

• stabiliserer blodtryksindikatorer;
• forbedrer processen med fordøjelse af mad;
• reducerer risikoen for at udvikle diabetes;
• har en beroligende effekt på nervesystemet, forbedrer psyko-emotionel kontrol.

Andre varianter af mejeriproduktet har andre gavnlige egenskaber og kemisk sammensætning.

• Ged. Den har et højt indhold af kalium og mindre mælkesukker. Et hypoallergent produkt kan bruges af personer, der er tilbøjelige til at udvikle anafylaktiske reaktioner.
• Kamel. Ascorbinsyre og D-vitamin er 3 gange mere end i et koprodukt.
• bøffel. Der er ingen kasein. Mælk indeholder flere mineraler og vitaminer. Hjælper med søvnforstyrrelser, nervesystemlidelser og i kampen mod influenza.
• Hoppe. Produktet har en kemisk struktur svarende til modermælk.Det kan bruges til forkølelse og til at normalisere det overordnede stofskifte. Øger styrken og forhindrer forekomsten af ​​tumorer.

Mælk kan helbrede infektions- og virussygdomme, der påvirker slimhinden i halsen. Hvis vi taler om et mere præcist område, så fanger eventuelle bakterier og vira pharyngeale mandler - koncentrationen af ​​immunkompetente celler. Nyttige komponenter trænger let gennem tarmslimhinden ind i blodbanen, hvilket bringer proteiner og fedtstoffer til mandlerne. Som et resultat øges den funktionelle aktivitet af leukocytter flere gange. Desuden forhindrer mejeriproduktets næringsstoffer udviklingen af ​​den inflammatoriske proces, indhyller svælgets slimhinde med en proteinfilm, der beskytter mod irritationsfaktorer.

På baggrund af øget immunitet øges produktionen af ​​immunoglobuliner A og bronkial sekretion, som blødgør sputum og hjælper med at fjerne det fra lungetræet. Mælk af animalsk oprindelse med en gennemsnitlig og høj procentdel af fedtindhold er et højt kalorieindhold, der giver dig mulighed for at genopbygge energiomkostningerne på baggrund af en organisme svækket af en sygdom. Drikken absorberes hurtigt uden at skabe en unødvendig belastning af mave-tarmkanalen.

Omkring 5% af mennesker lider af laktoseintolerance, hvor mælkesukker ikke optages i mave-tarmkanalen og ikke undergår transformation i kroppen. Derfor kan sådanne mennesker ikke indtage et mejeriprodukt. I 3-12 % af tilfældene er der en øget følsomhed af væv over for mælk.Ved brug af drikken hos personer med individuel intolerance opstår allergiske hudreaktioner, angioødem og anafylaktisk shock. Derfor er brugen af ​​produktet strengt kontraindiceret.

Det anbefales ikke at bruge mælk som behandlingsmiddel i alderdommen. Hos mennesker over 50 år forhindrer tilstedeværelsen af ​​kasein den fuldstændige absorption af næringsstoffer. Det er forbudt at drikke mælk med ulcerative erosive læsioner i mave-tarmkanalen, gastritis og betændelse i bugspytkirtlen. Forholdsregler skal overholdes ved brug mod baggrund af nefrolithiasis. Under graviditet, før du bruger produktet, anbefales det at konsultere din læge.

For at opnå et mere effektivt resultat i behandlingen af ​​forskellige sygdomme anbefales det at kombinere mælk med andre fødevarer. Der er flere folkeopskrifter, der er relevante i kampen mod smitsomme og inflammatoriske processer.

Løg har bakteriedræbende egenskaber. Mælkebouillon blev opfundet i det 19. århundrede for at bekæmpe Kochs tuberkulosebacille. På baggrund af den forsvundne hoste troede folk, at sygdommen var på vej tilbage. Det er dog vigtigt at huske, at løgdrikken kun eliminerer symptomet - ikke årsagen til sygdommen.

For at forberede medicinen skal du tage et mellemstort løg og 250 ml mælk. Rodfrugten skal hakkes fint og koges i mælk, indtil den er helt blød i cirka 40-60 minutter. Derefter skal du afkøle og si drikken. For at forbedre smagen skal du tilføje 1 tsk. honning. Løgdrik skal tages hver 2-3 time for 1 spsk. l., i barndommen - kun halvdelen af ​​den krævede dosis.

Havre aktiverer immunprocesserne i kroppen på grund af det høje indhold af vitaminer og mineraler. For at slippe af med en hoste skal du sortere og rense 500 g af et planteprodukt. Derefter skal havren hældes med to liter mælk og dampes i to timer. Sæt derefter produktet i ovnen i 60 minutter. Efter madlavning skal du si havregrynsdrikken og tage 70-100 ml før måltider.

Du kan tilføje 1 tsk til produktet. ghee og honning. Tag under en hoste.

Produktet af vegetabilsk oprindelse har en antibakteriel og antiinflammatorisk virkning, så det hjælper meget på forskellige luftvejssygdomme. For at lave en drink skal du tage 1 spsk. l. tør samling af salvie, 250 ml af et mejeriprodukt, honning og smør efter smag. Græsset skal hældes med mælk og koges 2 gange, hvorefter det er nødvendigt at afkøle produktet og lade det trække på et varmt sted i 30 minutter. Fødevaretilsætningsstoffer skal tilsættes det færdige produkt.

For at eliminere tør hoste skal du drikke 3 gange om dagen i 48 timer. Husk, salvie er et kraftfuldt middel. Derfor er det strengt forbudt at bruge drikken i mere end to dage uden tilladelse fra en læge.

Biproduktet har en anti-inflammatorisk effekt. Til forkølelse anbefales det at tage en lime- eller boghvedesort. For at forberede skal du røre 1 tsk. honning i et glas varm mælk. Det er vigtigt, at væsken ikke er varm. Ved varmebehandling ødelægges 80 % af vitaminerne i honning. Drikken skal drikkes 3-4 gange om dagen.

For at forbedre den medicinske effekt anbefaler traditionelle healere at tilføje smør til midlet.Honningdrik med olie blødgør den skadede membran i svælget og de øvre luftveje.

Biproduktet har udover den antiinflammatoriske effekt antimikrobielle og immunmodulerende egenskaber. Denne handling skyldes den kemiske struktur af propolis - det er en næringsstofblanding af forskellige planteharpikser. Fra en hoste skal du først forberede en tinktur: tag 2 spsk. l. knust midler og hæld 100 ml kogt vand. Det er påkrævet at koge blandingen i 40 minutter for et par, derefter si og hæld i en separat beholder. Du kan opbevare den forseglede krukke i køleskabet. For 250 ml opvarmet mælk skal du dryppe 15-20 dråber til en voksen og cirka 5 dråber til et barn.

For at øge produktets effektivitet kan du drikke en drink med grævlingfedt. I ekstreme tilfælde kan ingrediensen erstattes med havtornolie. For at forberede blandingen skal du dampe 100 g animalsk fedt i 10 minutter, derefter tilsætte propolis og fortsætte med at simre i yderligere 10 minutter. Du skal tage midlet 3 gange om dagen i samme dosis som den sædvanlige mælkeblanding med propolis.

For at forberede et hostemiddel skal du koge 50 g revet ingefærrod i 500 ml mælk i 30-40 minutter. Over tid skal resterne af planteproduktet bortskaffes. Du skal drikke medicinen 3 gange om dagen en time før måltider.

I de fleste tilfælde bruges en medicinsk dessert i barndommen, fordi den er sød og behagelig i smagen. For at lave det skal du male 2 æggeblommer med 1 spsk. l. melis. I den resulterende blanding tilsættes 250 ml opvarmet komælk, 1 tsk.bjerghonning, kakaopulver, lidt citronsaft og pisket æggehvide.

Tørrede frugter hjælper med at genoprette energiforbruget for en organisme, der er udtømt af sygdommen på grund af det høje indhold af kulhydrater: glucose og fruktose. Derudover har tørrede dadler en immunstimulerende effekt, når en hoste vises på baggrund af kroniske sygdomme. For at helbrede skal du koge 10 frugter hver morgen i 15 minutter i 500 ml mælk. Efter madlavning skal du spise både dadler og mælk. Terapi varer omkring 7-10 dage.

Mælk med peber omslutter slimhinden i svælget, øger sekretionen af ​​bronkial slim og hjælper med at fjerne hemmeligheden fra kroppen. Spidsen af ​​varm peber skal koges i et glas mejeriprodukt. Før brug skal den brændende ingrediens fjernes. Det er nødvendigt at drikke mælk ved sengetid eller 200 ml under et kraftigt hosteanfald.

Der er 5 dråber alkoholjod pr. glas mælk. Medicinen kan tages oralt eller bruges som skylning.

Når du bruger et mejeriprodukt eller medicinske drikke baseret på det, øges mængden af ​​sputum og slimindhold, hvilket skal opspyttes. Brugen af ​​et folkemiddel afhænger af typen af ​​hoste. Når det er vådt, er det ikke nødvendigt at drikke mælk, fordi kroppen uafhængigt fjerner overskydende sputum på grund af spasmer i de glatte muskler i åndedrætssystemet. Skiftet fra en tør hoste til en våd hoste betyder en positiv tendens i behandlingen af ​​patienten og indikerer, at den funktionelle aktivitet af immunkompetente celler er steget i kroppen. Det er vigtigt at huske, at slimhinden ikke kan synkes igen.

Varme drikke fra mælk fortynder kun sputum på baggrund af en tør hoste, når slimhinderne ikke er dækket af en beskyttende væske. Under påvirkning af udåndet luft og skarpe spasmer af glatte muskler begynder overfladiske epitelvæv at revne. Samtidig forbliver sputum i bronkialtræet i form af en tyk konsistens. Mælk indeholder laktose, vitamin B, ascorbinsyre, mineraler, proteiner og fedtstoffer af animalsk oprindelse, som stimulerer produktionen af ​​beskyttende væske. Produktet har en omsluttende effekt på slimhinden i svælget med mikrorevner og fortynder sputum.

Børnelæger anbefaler ikke at introducere komælk i et barns kost, før det er tre år gammel. Derfor er folkemedicin baseret på et mejeriprodukt strengt forbudt at give til et spædbarn. Efter tre år, før du bruger drikken, er det nødvendigt at overvåge tilstanden af ​​barnets krop: det er muligt at udvikle allergiske reaktioner eller individuel intolerance over for laktose, mælkeproteiner eller honning. Til børn anbefales det at give en kombination af mælk med banan, smør, honning og figner til behandling af hoste.

Det er strengt forbudt at drikke drikken kogt eller varm, fordi den betændte slimhinde vil blive brændt. Derudover bliver honning ubrugelig ved temperaturer over +40°C. At dømme efter de positive anmeldelser giver mælkedrik, der drikkes om natten, den største fordel.

For information om, hvordan man forbereder mælk til en forkølelse, se følgende video.