Jordbær med mælk: madlavningsopskrifter, fordele og skader

Jordbær er ikke kun et velsmagende bær for mange, men i virkeligheden et lager af mange vitaminer og mineraler, som den menneskelige krop har brug for. Det vigtigste er at bruge denne vitaminrigdom korrekt. I denne artikel vil vi dvæle i detaljer om produktets gavnlige og skadelige egenskaber samt metoder til dets fremstilling.

Jordbær har fantastiske helbredende egenskaber. Et sådant sæsonbestemt "folkebehandlingskursus" med friske jordbær er virkelig i stand til at normalisere mave-tarmkanalen, støtte kroppen og rense den for forskellige parasitter såvel som skadelige aflejringer i fordøjelseskanalen.

Jordbær bremser den menneskelige krops uønskede ældningsprocesser. Hvis du bekymrer dig om din skønhed, så er dette produkt simpelthen uerstatteligt for dig. Ofte bruges det i moderne kosmetologi. Også eksperter benægter ikke det faktum, at jordbær hæmmer produktionen af ​​kræftceller.

Mange mennesker foretrækker at spise friske bær. Dette gøres bedst i sæsonen. Sundhedspersonale hævder, at den friske bær er den mest nyttige. Den kan spises direkte fra bushen. Også kolde retter tilberedes ofte med det, såvel som drikkevarer, mens du bruger fløde eller creme fraiche med sukker. Bærsupper og jordbærdesserter er også ret populære i dag. En sådan dessert er jordbær med mælk.

Ingen behøver at være sikker på nytten af ​​jordbær, mælk betragtes også som diæt, er disse to produkter kompatible? Eksperter siger, at der ikke er nogen grund til bekymring: disse ingredienser præsenteres som gode "naboer". De har fremragende kompatibilitet, og ikke kun med hensyn til smag. Det er det, der er særligt vigtigt.

Jordbær med tilsætning af mælk har et lavt kalorieindhold. Et hundrede gram - 41 kcal. Denne ret er perfekt til de mennesker, der overvåger deres kropsvægt. Hvis du tilføjer honning i stedet for granuleret sukker, vil det resulterende produkt perfekt styrke immunsystemet og have en positiv effekt på nervesystemet.

Det er værd at bemærke, at jordbær bør spises med særlig omhu for mennesker, der lider af mavesyre. Først efter at have kombineret bær og mælk vil et sådant problem forsvinde.

For at finde ud af, hvor nyttig denne kombination er, er det værd at fokusere på forholdet mellem de produkter, vi tager direkte til madlavning. Først og fremmest skal du overveje dine smagspræferencer. Jo mere perlesukker eller jo federe mælken selv er, jo mere skadelig vil retten være.

På en varm sommerdag er den helt tilbageholdende med at spise borscht eller for eksempel varm suppe. I dette tilfælde kan du lave en helt komplet frokostret med en velsmagende og sund bær - jordbær derhjemme.For at forberede denne ret skal du tage et halvt kilo bær og to glas mælk. Det er ønskeligt, at væsken afkøles.

Friske jordbær skal gnides grundigt, for eksempel i en blender. Derefter lægges sådan jordbærpuré i en tallerken med tilstrækkelig dybde. Alt skal være koldt. Smag på bæret før tilberedning, og hvis det er lidt surt, så tilsæt en lille mængde perlesukker eller honning. Alt er klar, du kan prøve at nyde en let bærsuppe. Den er perfekt til at drikke i sommervarmen.

Det ville være en god idé at lave en cocktail af mælk og bær. Jordbær er godt vasket, renset for kviste og løv. Fordel i en skål, tilsæt et glas mælk og en teskefuld vaniljesukker. Pisk godt med et piskeris eller blender, og hæld i glas. Du kan tilføje is- og myntekviste til denne cocktail.

Gourmeter, der konstant er på udkig efter nye opskrifter, kan forbedre standardteknikkerne. For eksempel kan æbler, bananer, lime tilføjes til klassiske jordbær med mælk.

Se den næste video for en anden mulighed for at lave jordbær med mælk.