"Gylden mælk" fra gurkemeje: fordele og skader, madlavningsopskrifter

Golden milk er en blanding af gurkemeje og mælk, der har medicinske egenskaber. I nogle tilfælde tilsættes honning til drikken, hvilket forbedrer produktets gavnlige egenskaber. Gylden mælk bruges aktivt som et folkemiddel i kampen mod infektionssygdomme og inflammatoriske sygdomme og forskellige patologier i bevægeapparatet. Sideløbende giver drikken dig mulighed for at stille din sult, så den kan bruges til vægttab.

"Gylden mælk" fra gurkemeje er et produkt med medicinske egenskaber. Drikken er udviklet af tilhængerne af Ayurveda, den indiske filosofiske videnskab om livsprocesser, naturfænomener, aldring og medicin. I den moderne verdens realiteter er et sådant verdensbillede iboende i yogier. Indbyggerne i Indien har siden oldtiden studeret kombinationen af ​​krydderier med andre fødevarer. Et godt eksempel på en sådan kombination er gurkemeje med komælk eller gedemælk.

Et mejeriprodukt i Ayurveda har en unik værdi, ikke kun inden for forbedring af fysiske, men også psyko-emotionelle indikatorer. Drikken har en beroligende effekt, øger modstanden mod stress, redder mod søvnløshed og forbedrer fordøjelsen. Samtidig er gurkemeje et af de mest almindelige krydderier.Krydderiets popularitet skyldes dets gavnlige egenskaber: I processen med at spise det renses kroppen for toksiner og giftige stoffer, understøtter væksten af ​​naturlig mikroflora og hæmmer udviklingen af ​​patogene mikroorganismer.

Gurkemeje er en flerårig plante i ingefærfamilien, og derfor er dens andet navn gul ingefærrod. Den vokser i Afrika, Asien og USA. Gurkemeje er malet til et pulver, som folk bruger som farvestof, krydderi og medicin. Folk i Indien bruger det malet som en ingrediens i karryprocessen.

Fordelen ved krydderiet ligger i dets unikke kemiske struktur, som er rig på mange mineralske komponenter. Derudover indeholder planten vitaminkomplekser: beta-caroten, ascorbinsyre og nikotinsyre, vitamin B-gruppe. Af sporstofferne indeholder gurkemeje calcium, jod og jernsalte. I løbet af eksperimentelle undersøgelser i USA viste det sig, at med systematisk brug af gurkemeje bremses udviklingen af ​​Alzheimers sygdom, og kognitive funktioner øges. Indbyggerne i Indien foretrækker at bruge plantens følgende medicinske egenskaber:

• anti-inflammatorisk;
• koleretisk;
• immunostimulerende;
• desinfektionsmiddel.

Når et mælke- og honningprodukt tilsættes krydderiet, forstærkes krydderiets helbredende egenskaber med 3-4 gange, som giver dig mulighed for at tage gylden mælk som en traditionel medicin til behandling af visse sygdomme.

• Sygdomme i bevægeapparatet. En drik baseret på gurkemeje og mælk reducerer betændelse i ledvævet og reducerer smerter samt spasmer i skeletmuskulaturens muskler.
• Plantekomponenter normaliserer fordøjelsesprocesserne, forhindre udvikling af øget gasdannelse i tarmene, forstoppelse og flatulens.
• Forkølelse og SARS. På grund af dets naturlige antibakterielle og antiinflammatoriske virkning er produktet anvendeligt til ondt i halsen, hoste og høj feber.
• gylden mælk reducerer serumniveauet af dårligt kolesterol i blodet. Som følge heraf reduceres risikoen for at udvikle aterosklerotiske ændringer i det vaskulære endotel og andre kardiovaskulære patologier.

På trods af de mange positive egenskaber kan gurkemeje med mælk skade kroppen, hvis der er passende kontraindikationer. Før du bruger den gyldne drik som et middel til forebyggelse eller en yderligere behandlingsmetode på baggrund af den vigtigste lægemiddelbehandling, er det nødvendigt at konsultere din læge og få hans tilladelse.

Drikken udviser følgende gavnlige egenskaber:

• styrker strukturen af ​​muskuloskeletale systemet;
• reducerer smerte;
• har en positiv effekt på behandlingen af ​​forskellige sygdomme;
• øger hudens elasticitet, styrker strukturen af ​​hår og negle;
• reducerer irritation af huden, forhindrer forekomsten af ​​allergiske reaktioner;
• reducerer området af den inflammatoriske proces;
• eliminerer tør og våd hoste;

• har en gavnlig effekt på tarmens funktion, derfor hjælper det i kampen mod diarré og andre fordøjelsesforstyrrelser;
• forbedrer blodets rheologiske egenskaber;
• styrker det cellulære immunrespons;
• stabiliserer blodtryksindikatorer;
• normaliserer leveren;
• reducerer risikoen for at udvikle maligne neoplasmer og kræftdegeneration af godartede tumorer;
• bremser ældningsprocessen.

Ved misbrug af krydderier kan negative reaktioner forekomme:

• fordøjelsesbesvær: halsbrand, diarré, forstoppelse, flatulens;
• alopeci i hovedbunden;
• stigning i plasmakoncentrationen af ​​kolesterol i blodet;
• anafylaktisk shock eller angioødem i svælget i nærværelse af individuel intolerance;
• svækkelse af immunresponset;
• sænkning af blodtrykket med efterfølgende udvikling af hypotension;
• en stigning i serumblodsukkerniveauet.

For at forhindre udviklingen af ​​bivirkninger er det nødvendigt at drikke drikken inden for grænserne. Hvis der opstår negative reaktioner, er det nødvendigt at reducere dosis af golden mælk og søge hjælp fra din læge. Hvis der er tilbøjelighed til allergiske reaktioner, kræves der ca. 30 ml af en drink, før behandlingen påbegyndes, for at vurdere kroppens reaktion på et nyt produkt.

Der er følgende kontraindikationer for brugen af ​​gylden væske:

• tilstedeværelsen af ​​sten i galdeblæren og blæren;
• pancreatitis;
• ulcerativ erosiv sygdom i tolvfingertarmen og maven;
• tendens til at udvikle blødning;
• nyre- og leversvigt;
• graviditet;
• barndom;
• perioden med amning;
• overfølsomhed over for komponenter;
• arvelig laktoseintolerance, glucose-galactose malabsorption;
• kardiovaskulære patologier.

Det er strengt forbudt at udføre behandling med gurkemeje parallelt med lægemiddelbehandling uden tilladelse fra en læge. Med et langt forløb med at tage et folkemiddel er en konsultation med den behandlende læge også nødvendig.

Der er flere muligheder for at tilberede gylden mælk. Lad os overveje nogle af dem.

Metoden til fremstilling af gylden mælk, som blev udviklet af tilhængerne af Ayurveda, betragtes som et klassisk eksempel. Fremstillingsprocessen består af 2 hovedfaser. I den indledende fase tilberedes den krydderibaserede pasta, mens den anden fase involverer fremstillingen af ​​selve væsken. For at forberede en homogen cremet blanding skal du følge en simpel algoritme.

• Tag 2 spiseskefulde formalet gurkemeje og opløs i et glas drikkevand ved stuetemperatur, hæld derefter i en separat beholder og sæt på lav varme.
• Efter kogning af væsken, fortsæt med at koge den i 7 minutter. I dette tilfælde er det nødvendigt at omrøre blandingen konstant. I slutningen af ​​tiden bør du få en pasta.
• Hvis den homogene masse er for tæt, skal den fortyndes med vand. Ellers skal du tilsætte lidt stødt gurkemeje.

Efter fuldstændig afkøling skal den tilberedte blanding hældes i et glasfad. Det anbefales at opbevare pastaen i køleskabet i en måned. Brug ikke produktet efter udløbsdatoen. For at forberede en helbredende drik fra en tyk masse skal du tage 250 ml mælk af enhver sort og med en hvilken som helst procentdel af fedtindhold. Produktet skal opvarmes ved svag varme, men lad det ikke koge. Efter at væsken er blevet varm, skal du røre 1 tsk af den kogte pasta i den.

I dette tilfælde skal du være opmærksom på, at krydderiet indeholder curcumin, en svært fordøjelig kemisk forbindelse. Sort peberpulver og vegetabilsk olie kan forbedre fordøjelsen af ​​denne komponent. Hvis en person lider af sygdomme i mave-tarmkanalen, skal man til fremstilling af et folkemiddel tage et mejeriprodukt af vegetabilsk oprindelse eller med 0% fedtindhold.

Først og fremmest tilberedes pastaen. For at lave det skal du tage ¼ kop malet gurkemeje, tilsætte ½ tsk sort peberpulver og ¾ kop afkølet kogt vand. Alle ingredienser skal blandes grundigt, indtil de er jævne og koges med vandbad. Efter at væsken begynder at koge, skal den simre ved svag varme i 5-7 minutter.

Når den cremede blanding er klar, kan du begynde at lave gylden mælk. Men en helbredende drik, i modsætning til en tyk masse, bør kun indtages frisk. Gylden mælk fra gurkemeje tilberedes på samme måde som i den klassiske opskrift. Efter brug af produktet forbliver en rest i bunden af ​​beholderen, som skal drikkes. For at forbedre de gavnlige egenskaber anbefales det at tilføje honning og mandelolie til drikken. I nærværelse af individuel intolerance over for biproduktet kan du erstatte det med steviasirup eller havremælk.

Denne opskrift blev opfundet af lægerne i Sydøstasien. Drikken bruges aktivt til at behandle inflammatoriske processer og forkølelse, karakteriseret ved høj feber. Til fremstilling af lægemidlet kræves følgende komponenter:

• en kvart kop varmt vand;
• en teskefuld honning;
• tre fjerdedele af et mejeriprodukt;
• en teskefuld revet ingefærrod;
• 1 tsk malet gurkemeje
• en tredjedel af en teskefuld sort peberpulver.

Vand skal blandes med mælk, hvorefter der tilsættes gurkemeje og ingefær. Blandingen skal sættes på en langsom ild og bringes til udseendet af bobler og derefter koge i 5 minutter. Derefter skal du fjerne drikken fra varmen i 10 minutter og derefter genopvarme. I dette tilfælde bør væsken ikke koge. Så snart drikken er afkølet, skal den filtreres fra resterne af krydderiet.I den resulterende væske skal du opløse honning og sort peber. For at lave en velsmagende og sund drik er det vigtigt at observere ingrediensernes proportioner.

For effektivt vægttab er det vigtigt at fremskynde de overordnede metaboliske processer i kroppen, forbedre blodcirkulationen og sløve den akutte sultfølelse. Gylden mælk har en positiv effekt på dynamikken i disse processer. Evidensbaseret medicin og ernæringseksperter har ikke udført laboratorieundersøgelser af gurkemejes gavnlige egenskaber til vægttab. Samtidig bemærker traditionelle healere den vellykkede effekt af produktet ikke så meget på at reducere overskydende vægt, men på at konsolidere resultatet.

Processen med at forberede stoffet under diætkurset svarer til den klassiske opskrift. Hvis det ønskes, kan du tilføje ½ tsk kanel eller en knivspids kværnet sort peber til drinken. Det er nødvendigt at drikke produktet ved sengetid i et volumen på 250 ml i 40 dage.

Når du bruger et folkemiddel, er det vigtigt at fortsætte med at føre en aktiv livsstil for at opretholde vægtindikatorer. Cykling, jogging, dans, gåture eller let motion i løbet af dagen er tilladt.

Faktisk er der ingen specifikke regler, der skal følges nøje, når man indtager gurkemeje med mælk.Det anbefales at bruge midlet efter behov eller i form af periodiske kurser som en forebyggende foranstaltning. Varigheden af ​​en sådan terapi når 21 dage, hvorefter du skal tage en pause i 7 dage. Drik stoffet skal være i form af varme.

Hvis drikken bruges til at behandle forskellige sygdomme, er hyppigheden af ​​dens brug 3 gange om dagen. For at forhindre patologiske processer kan du drikke midlet 1-2 gange om dagen (uanset tidspunktet på dagen).

Hvis du drikker en drink 1,5 time før sengetid, har gurkemeje en beroligende effekt på nervesystemet:

• forbedrer søvnkvaliteten;
• reducerer angst og angst;
• normaliserer centralnervesystemets funktionelle aktivitet;
• fremskynder genopretningsprocessen;
• forbedrer psyko-emotionel tilstand.

I tilfælde af at bruge et folkemiddel om morgenen, er der en forbedring i fordøjelsen af ​​mad og appetit. Gylden mælk giver dig mulighed for at slippe af med ubehag og tyngde i maven, der opstod på baggrund af en ubalanceret kost eller overspisning. Som et resultat forbedres humøret og det generelle velbefindende. Når du bruger midlet efter at være vågnet, føler en person livlighed i løbet af arbejdsdagen. Han forbedrer sin arbejdsevne, øger tonus af skeletmuskler og øger kognitive funktioner.

Det skal huskes, at mælk er et produkt af animalsk oprindelse. Hemmeligheden bag en ko eller ged er praktisk talt ikke kombineret med kød, grøntsager og fiskemad. På grund af lav fordøjelighed kan du kun bruge en helbredende drik 60 minutter før eller efter et måltid.Derudover kan brugen af ​​en stor mængde krydderier provokere fordøjelsesbesvær selv i fravær af samtidige sygdomme. Det anbefales kun at bruge et folkemiddel efter afslutningen af ​​lægemiddelbehandling, især ved ordinering af lægemidler til normalisering af blodtrykket.

På grund af det høje indhold af curcumin har golden mælk en stærk anti-inflammatorisk effekt. Takket være denne egenskab lindrer drikken smerte og reducerer hævelser i leddene. Som et resultat forbedres lemmernes mobilitet. Knoglestrukturen styrkes af calcium, hvis tilførsel genopbygger det malede krydderi og mejeriprodukt. For at forberede midlet skal du bruge følgende ingredienser:

• en teskefuld pasta lavet af malet gurkemeje;
• en teskefuld honning;
• 250 ml mælk;
• 10 dråber mandelolie.

Vegetabilsk olie øger optagelsen af ​​gurkemejenæringsstoffer i tyndtarmen. Den færdige drik skal tages ved sengetid hver dag i 40 dage. Efter afslutningen af ​​kurset er genbehandling kun mulig efter et år. Krydderistoffet er mest effektivt ved kroniske sygdomme i rygsøjlen, osteomyelitis, gigtgigt og artralgi. Derudover kan gylden mælk lindre muskelspasmer og forhindre udviklingen af ​​anfald.

Gurkemeje har antibakterielle egenskaber, takket være hvilke den om nødvendigt kan erstatte selv syntetiske antimikrobielle midler.I modsætning til lægemidler skader et folkemiddel ikke den naturlige tarmmikroflora og, hvis det bruges korrekt, fremkalder det ikke udviklingen af ​​bivirkninger, som antibiotika kan forårsage. Gylden mælk med tilsætning af honning kan lindre ondt i halsen, reducere betændelse på mandlerne, reducere feber og fjerne giftige forbindelser.

For at forberede midlet skal du tage følgende ingredienser:

• 150 ml kogt vand og en tilsvarende mængde mejeriprodukt;
• ½ tsk malet gurkemeje rhizom;
• 1 tsk malet ingefærrod.

I den indledende fase af forberedelsen er det nødvendigt at blande krydderierne med vand og mælk. Blandingen skal opvarmes, men må ikke koge. Så snart drikken varmer op, skal du tilføje bjerghonning til den. Efter at have afsluttet manipulationerne er det nødvendigt at filtrere væsken fra faste partikler og drikke før du går i seng.

For at forberede en hostemedicin skal du tage følgende komponenter:

• et krus mælk;
• 1 tsk granuleret sukker eller honning;
• ½ tsk gurkemeje og en lignende mængde carambolefrø, tidligere stegt på en pande, indtil de er gyldenbrune.

Blandingen skal tilberedes i henhold til det klassiske skema. Drik drinken før sengetid.

Hvis du regelmæssigt tager gurkemeje med mælk og honning før sengetid, kan du glemme alt om søvnløshed. For at klare denne krænkelse er det påkrævet hver dag, en halv time før du går i seng, at drikke et glas varm mælk med gurkemeje opløst i det. Ved langvarig brug af lægemidlet forbedres søvnkvaliteten, og restitutionshastigheden øges.Muskler holder op med at gøre ondt efter hård fysisk anstrengelse, fordøjelsessystemet renses for affald, og kolesterolniveauet i karrene falder. Efter at være vågnet op, forbedres humøret, og niveauet af psyko-emotionel kontrol øges.

Gylden mælk er nyttig at tage for at eliminere depression, migræne, apati, irritabilitet og andre lidelser i nervesystemet.

Det er skræmmende at se, hvordan personligheden hos en person, der har progressiv senil demens, gradvist udviskes. Hver femte lider af uhelbredelig hjerneskade, så spørgsmålet om at bremse udviklingen af ​​den patologiske proces er særligt akut. For at reducere sygdommens dynamik henvender folk sig ikke kun til medicin, men også til folkemedicin. Den mest effektive er mælk med gurkemeje. Nyttige egenskaber på drikkens centralnervesystem skyldes det høje indhold af mineralske komponenter. I alderdommen begynder kroppen at få brug for calciumioner, hvoraf en stor mængde findes i gurkemeje.

Den helbredende væske hjælper med at øge libido og forbedrer livmoderens reproduktive arbejde. Kvinder rådes til at tage et folkemiddel til forskellige gynækologiske sygdomme, ovariecyster, mastopati og andre neoplasmer i det genitourinære system. Drikken giver dig mulighed for at styrke strukturen af ​​muskuloskeletale systemet og forhindrer sættet af overskydende kropsvægt. Når det indtages om natten, bremses ældningsprocessen desuden, fordi drikkens antioxidantegenskaber forbedres.

Gylden mælk øger hudens elasticitet, forhindrer skøre negle og hår.Drikken er nyttig at bruge ikke kun som et terapeutisk lægemiddel til oral administration, men også som et kosmetisk plejeprodukt. Gylden mælk giver dig mulighed for at fjerne hudirritation, forhindrer dens afskalning og tørhed, eliminerer acne, alderspletter og fregner.

Efter en hård dag kan brændende fødder og hård hud skylles i et særligt gyldent mælkebad. Lægemidlet lindrer smerte og hævelse, forhindrer indtrængen og udvikling af infektion, reducerer betændelse og rødme i huden. Samtidig bliver huden på fødderne mere øm og blød, det overskydende stratum corneum fjernes af sig selv efter en uges fodbade med gylden mælk.

Kvaliteterne af gylden mælk bliver mindet ikke kun af de mange kommentarer fra brugere af internetfora, men også af medicinske anmeldelser. Det mest almindelige problem, som folk tager den klassiske gurkemejedrik for, er betændelse og ledsmerter. Mange patienter med søvnforstyrrelser bemærker, at gurkemeje med mælk er en god måde at slippe af med søvnløshed med en forløbsvarighed på 2 uger.

Læger advarer offentligheden om det et folkemiddel til vægttab og behandling giver ikke fuldstændig sikkerhed for kroppen. I nærvær af eventuelle samtidige sygdomme er det nødvendigt at opgive diæten indtil fuldstændig genopretning eller begrænse forbruget af zloty mælk (især før sengetid). Derudover, hvis der er mistanke om udviklingen af ​​sygdommen, er det nødvendigt at gennemgå en omfattende lægeundersøgelse.

For information om, hvordan man korrekt forbereder "gylden mælk", se følgende video.