Tips til at lave frugtdrik af frosne bær

Morse, fra det latinske mulsa, betyder en honningdrik, der toner og tilføjer styrke. Det er sagtens muligt at gøre det selv. Især hvis du bruger tipsene til at lave frugtdrikke af frosne bær.

Naturlige juicer fra frosne bær eller frugtdrikke er meget populære, fordi de indeholder alle de vitaminer, der er vigtige for kroppen. Tilberedningen kompliceres dog af, at de er næsten umulige at lave i deres rene form, uden urenheder. Først skal du købe forskellige bær og derefter røre dem med den samme mængde sukker. Dermed er drikken ikke længere så brugbar, som den burde have været.

Tidligere løste selv vores bedstemødre lignende problemer ved at erstatte sukker med honning, hvilket gjorde det muligt at lave vidunderlige bærfrugtdrikke. Ved at drikke sådanne juicer modtog en person energi og næringsstoffer. En sådan frugtdrik kan laves af frosne bær. For at gøre dette er det bedre at tage en blanding af forskellige typer vilde bær, for at få et mere værdifuldt produkt.

Mange foretrækker at købe bærjuice i butikken. Der er et stort udvalg af drikkevarer på supermarkedernes hylder, men det er usandsynligt, at de alle er naturlige. Oftest inkluderer de konserveringsmidler, farvestoffer, mange smagsstoffer, der er skadelige for menneskers sundhed.Især for børn bør sådanne juicer ikke købes kategorisk for at undgå forekomsten af ​​allergier eller endda forgiftning. At tilberede bærjuice er ikke så vanskelig en ting, og det er ganske muligt at klare det selv. Friske og frosne bær er velegnede til dette.

Denne frugtjuice har en række nyttige kvaliteter, såsom:

• øget immunitet;
• søvnforbedring;
• normalisering af boliger og kommunale tjenester;
• tilføre energi.

Nytten af ​​den tilberedte juice afhænger i høj grad af det vand, som den er tilberedt på. Almindelig postevand er ikke egnet til dette. Den mest nyttige bouillon vil vise sig på kildevand. Nogle mennesker putter citronsaft eller nelliker i det færdige produkt. Dette forbedrer dens smag og tilføjer helbredende egenskaber.

Ved at drikke sådanne drinks kan du ikke være bange for forskellige forkølelser eller influenza, da dette er den bedste tonic, der forbedrer immuniteten og genopretter styrken. For dem, der ønsker at tabe ekstra kilo, bør du drikke sådanne bærfrugtdrikke oftere. Fordi de fremskynder stofskiftet, og det forbrænder unødvendige kilogram.

Vores anbefalinger hjælper dig med at tilberede frugtdrikke trin for trin i en langsom komfur. Men også drikken kan tilberedes uden at koge.

Der er mange forskellige opskrifter, der er gået i arv fra vores bedstemødre. Den dag i dag tilbereder mange mennesker juice og frugtdrikke, nøje efter bedstemors opskrifter, for at få en lækker og rig frugtdrik. Lad os overveje nogle af dem.

For at tilberede 1 liter frugtdrik skal du bruge 130 g tranebær. Honning eller sukker bør også tages i samme mængde. Bær skal vaskes og sorteres ud, fjern dem af lav kvalitet.Derefter koges de ved svag varme i cirka 5 minutter, derefter smides de tilbage i et dørslag. Tranebærjuice skal blandes med resten af ​​bouillonen og afkøles til 40 ° C. Derefter tilsættes honning. Det er vigtigt at observere temperaturregimet, så honning bevarer sine helbredende egenskaber, som går tabt, når de opvarmes til mere end 40 grader.

Til tilberedning af diverse frugtdrikke har du brug for jordbær, tyttebær og ribs. Alle ingredienser skal bruge 100 gram. Bærene vaskes også og hældes i en beholder, hældes med kogende vand og blandes forsigtigt. Vand skal hældes i cirka en liter. Du skal tilføje 3 spsk sukker og et par mynteblade. Derefter skal beholderen lukkes og pakkes ind i noget varmt. Efter 3 timer presses saft fra bærrene, som kan gøres med en ske, og derefter si. Den færdige drik hældes på en flaske og stilles i køleskabet. Du kan ikke opbevare det i mere end 24 timer.

Til 1 kop tyttebær (friske eller frosne) skal du bruge 1 liter vand og 2 mynteblade, sukker tilsættes efter smag. Tygebær skal vaskes og derefter hældes med kogende vand. Derefter tilsættes sukker og mynte til det, blandes godt. Pak derefter beholderen ind og lad den stå i cirka 4 timer. Det er kun tilbage at si bouillonen, mos bærrene og hælde den på en flaske. Sådan frugtdrik laves nogle gange med tilsætning af kanel og vanilje.

Overvej hvordan man laver bærjuice til vinteren.

En sådan drik kan indtages ikke kun om sommeren, men kan også fyldes op til vinteren, hvor det er særligt vigtigt at genopbygge manglen på vitaminer i kroppen.Så vil blanks for fremtiden være den bedste måde at modstå virusinfektioner på.

For at bevare smagen og de helbredende egenskaber af jordbær kan du bruge den klassiske opskrift, der vil bevare bærrenes naturlighed. Først og fremmest skal glaskrukker med et volumen på 0,5 liter tilberedes efter at have steriliseret og tørret dem på forhånd. Låg skal også koges. Til dette er polyethylen og skruelåg egnede, men det er bedre ikke at bruge metal.

Nu skal du tage 1 kg jordbær og sortere dem godt ud og slippe af med de fordærvede. Derefter vaskes det flere gange og tørres fra overskydende fugt. Allerede tørrede jordbær foldes i en beholder og moses til en purétilstand. Dette kan gøres med en blender eller foodprocessor. Er de ikke det, kan du tage en almindelig kødhakker eller pusher. Bland jordbærpuré med 1 kg sukker og rør til sukkeret er opløst. Derefter lægges den færdige blanding ud i krukker uden at rapportere 1 cm til kanten. Fra oven skal du fylde det manglende sted med sukker, og dermed lave en sukkerprop. Banker lukkes med et låg, hvorefter de skal fjernes på et mørkt, køligt sted.

Jordbær kan også fryses. I dette tilfælde skal bærrene også males. Frys enten med eller uden 1:1 sukker, da det er nemt at tilsætte lige inden du laver drinken. Jordbærpuré anbringes i plastikbeholdere, der ikke skal steriliseres. Beholderne skal være små nok til at kunne tages ud til optøning i små portioner.Blandingen må ikke genfryses. I denne form bevarer bærene alle deres nyttige egenskaber. Derudover har deres holdbarhed i fryseren ingen grænser. Normalt er denne slags emner lavet til at lave kompotter, frugtdrikke, desserter eller bare til te, som børn virkelig kan lide.

Morse fra frosne bær skal være til stede i hver persons kost. Derudover er prisen på hjemmelavede juicer ikke så høje i forhold til de fordele, de giver. Men ved konstant at forberede sådanne godbidder, kan du redde helbredet for dig selv og dine kære.

Se den næste video for opskriften på frugtdrikke fra frosne bær.