Hvordan brygger man, og hvordan er granatæblete fra Tyrkiet nyttig?

At drikke kun en kop granatæblete fra Tyrkiet i løbet af dagen vil forlænge den naturlige skønhed og bevare hudens ungdommelighed, forbedre sundheden og skabe en positiv stemning for hele dagen. Det er ligegyldigt, hvornår man drikker en drink, om morgenen, eftermiddagen eller aftenen, i en vennekreds eller i afsondrethed, det vigtigste er at være i stand til at brygge den korrekt.

Granatæble te har fremragende smag, aroma og tørstslukkende egenskaber. Det er yderst nyttigt for mennesker på grund af den høje koncentration af vitaminer og essentielle sporstoffer.

For første gang begyndte de at lave sådan en drink i det antikke Grækenland (Aristoteles kunne især lide at nyde det). I østen er granatæblete blevet hævet til rang af en national drik. Og på den tyrkiske kyst er der endda et særligt erhverv som te-handler - chaydzhi.

Drikken er populær både i Europa og i Vesten. Det foretrækkes selv af Hollywood-divaer, for eksempel Jay Lo.

Te med granatæble har mange fordele:

• repræsenterer et lager af vitaminer (inklusive gruppe B), mineraler (calcium, fosfor, kobber, jod, jern, kalium, mangan, magnesium, silicium, chrom) og andre mikroelementer, der er meget vigtige for mennesker (organiske syrer: æblesyre, borsyre, citronsyre, oxalsyre, vin, rav);
• normaliserer den hormonelle baggrund;
• styrker immunforsvaret, øger kroppens modstand mod farlige stimuli udefra;
• forbedrer udseendet af epidermis og hårgrænsen (glat, elastisk, silkeagtig);
• styrker kredsløbssystemet og normaliserer blodtrykket på grund af tilstedeværelsen af ​​vitamin P;
• forbedrer søvn, hjælper med at slippe af med manifestationer af angst og stress;
• eliminerer foci af betændelse i led, ører, øjne, indre organer (lever, nyrer), tandkød og tænder (gingivitis, stomatitis);
• fungerer som et profylaktisk og helbredende afkog under SARS på grund af tilstedeværelsen af ​​en stor mængde C-vitamin;

• forbedrer stofskiftet, frigør kroppen fra toksiner, radionuklider, som er årsagen til dårligt helbred, fremkomsten og udviklingen af ​​kroniske lidelser;
• udfører sanitet i mave-tarmkanalen (reducerer risikoen for forekomst og udvikling af patologier væsentligt);
• bruges som et ekstra stimulans for lavt hæmoglobin, anæmi, anæmi, åreforkalkning, skjoldbruskkirtelsygdomme, tuberkulose, lidelser i mave-tarmkanalen, enteritis, dysenteri, colitis;
• indeholder femten aminosyrer, som er yderst nødvendige for muskelvækst, enzym- og proteinsyntese;
• indeholder tanniner, æteriske olier, flavonoider, fibre, der er nødvendige for den menneskelige krop;
• anbefales til personer, der er ansat i farlige industrier eller arbejder under forhold med øget strålingsaktivitet;
• slukker tørsten godt, anbefales i kombination med fysisk aktivitet (har en gavnlig effekt på figurens parametre).

For at tilberede en granatæbledrik kan du bruge:

• frugt blomster - i farve og smag vil te ligne rød, men vil adskille sig markant fra klassisk hibiscus;
• Juice - den mest populære ingrediens;
• skræl - bruges i granatæbleinfusioner, som hjælper med at rense kroppen for toksiner og forbedre tarmfunktionen.

Før du køber et granatæble, skal det efterses omhyggeligt. Frugtens skræl skal være tør og tæt. Hvis granatæblet har bløde skaldede pletter, tyder det på, at det er begyndt at forringes eller har været frosset. Stilken skal være tør, brun. Tilstedeværelsen af ​​grønne pletter i dette område af frugten indikerer dens umodenhed.

Der er mange metoder til at brygge granatæblete. Lad os overveje de mest interessante.

For en drink tilberedt efter denne opskrift skal du bruge:

• friskpresset granatæblejuice eller frugtkorn;
• friskbrygget te (sort eller grøn);
• to beholdere, forskellige i størrelse;
• vand.

Alle proportioner er valgt ud fra individuelle smagspræferencer.

Hæld teblade og granatæblejuice (eller kom korn) i en lille beholder. Hæld vand i en stor beholder og kog op. Efter at vandet koger, sættes en lille beholder på en stor (princippet om et vandbad), og lad te- og frugtmassen varme op i 2-3 minutter. Tilsæt kogende vand til en lille beholder, og lad derefter stå i et vandbad med kraftig kog i yderligere 7-8 minutter. Med denne tilgang til processen med at lave te vil den færdige drik glæde dig med en mild, behersket smag.

Du skal bruge følgende komponenter:

• tebrygning (variation - at vælge imellem);
• granatæblejuice;
• sukker (det er bedre at vælge rør).

Lav en stærk bryg. Tilsæt brun farin og granatæbleekstrakt. Det er bedst at holde sig til 1:1 proportioner, men de kan justeres afhængigt af individuelle smagspræferencer.

For at tilberede en drink i henhold til denne opskrift har du brug for:

• 3 art. l. granatæblejuice;
• 1 st. l. sort te;
• 1 st. l. rør sukker;
• 1 tsk citronskal.

Teblade, sukker og skal hæld 1,5 kopper kogende vand, dække. Lad det trække i 3-4 minutter. Bland ingredienserne. Si bouillonen gennem ostelærred og tilsæt granatæblejuice. Drikken anbefales at indtages kold.

Te lavet af granatæbleblomster anses for at være meget nyttig. For at forberede drinken skal du bruge 1 spiseskefuld granatæbleblade, brygget i et glas kogende vand. Det anbefales at insistere på te i højst en halv time. Under brygning afsløres en lys aroma af en eksotisk frugt.

Til te skal du bruge:

• knust tør frugtskal (det er muligt at brygge hele granatæbleskallen);
• sort / grøn te;
• sukker (kan erstattes med honning).

Kom te (valgfrit) og frugtskal i koldt vand, kog. Lad det koge i 2 minutter. Dæk med låg og lad det trække i et kvarters tid. Si, sød (valgfrit).

Selvom fordelene ved granatæble er ubestridelige, anbefales det ikke at indtage denne frugt for ofte. Den maksimalt tilladte mængde granatæblete, der kan indtages om dagen, er 3 standard teglas. Hvis du overtræder den anbefalede norm, vil de negative konsekvenser manifestere sig i form af problemer med tænder (emaljeødelæggelse) og syn (skarpt fald). Brug af te i store mængder kan føre til opkastning og endda muskelspasmer.

Der er også kontraindikationer, hvorefter du ikke bør drikke te med granatæble:

• gravide kvinder (under amning kan drikken kun bruges efter konsultation med en læge);
• personer, der lider af forstyrrelser i fordøjelsessystemet, gastritis, øget surhedsgrad i maveregionen, sår i tarmene og maven;
• allergikere;
• små børn (op til 12 måneder);
• personer tilbøjelige til forstoppelse, der har revner og hæmorider i endetarmen.

Klassisk tyrkisk te kan laves af friskpresset juice eller korn. Afhængigt af tilberedningsmetoden vil smagen af ​​drikken ændre sig. Således har te tilberedt på basis af juice en mere udtalt smag og aroma.

Du kan forberede granatæblet til brygning ved at skære det i stykker og derefter sende det til juiceren. Men så smager saften ikke kun selve granatæblekernerne, men også smagen af ​​presset hvidt frugtkød, som er mærkbart bittert. Nogle mennesker vil kunne lide det, og nogle vil ikke.

Alternativt kan uskrællet frugt moses i hånden for at bryde kornene. Skær derefter udskæringer flere steder og dræn saften fra granatæblet. Du kan bruge en morter, hvor du omhyggeligt skal male kornene, og derefter, ved hjælp af flerlagsgaze, presse den dyrebare saft ud.

I granatæbleteens hjemland i Tyrkiet indtages denne drik uden nogen tilsætningsstoffer. Det menes, at det er da, at drikkens smag afsløres så fuldt ud som muligt.

Te kan indtages varm eller afkølet. Du kan tilføje et par mynteblade, et lille stykke lime eller lidt kanel til teen.

Minimumstiden til at infundere en drink er 5 minutter. Kogende vand skal være friskbrygget, så får teen den nødvendige unikke smag. Du kan ikke lade vandet koge i lang tid, kedlen skal fjernes umiddelbart efter kogning.

Standardforholdet til brygning af granatæblete er 1 spiseskefuld pr. 200 ml vand.

Sådan laver du kold granatæblete, se følgende video.