Lavendel te: nyttige egenskaber og opskrifter på en duftende drink

Lavendel er en plante, der længe har været kendt for sine gavnlige egenskaber. Det er meget udbredt i kosmetologi, tilføjet til æteriske olier, husholdningskemikalier. Den delikate aroma af lilla blomster kan ikke sammenlignes med noget, og sandsynligvis vil alle genkende den. Det er dog ikke alle, der ved, at lavendel også kan tjene som ingrediens til te. En sådan drik har ikke kun en unik smag, men er også en medicin.

Navnet "lavendel" kom til os fra det latinske sprog og betyder "vask, vask." Plantens historie begyndte med de gamle romere, som elskede at tage lavendelbade. Katolikker værdsatte også lavendel højt, da det betragtede det som en hellig plante. Mange mennesker foretrak altid at have et par blomster med sig eller hængte klaser i nærheden af ​​hoveddørene og jagede derved onde væsener væk.

Lavendelens sande hjemland er Frankrig og Spanien, hvor den først blev dyrket og brugt i forskellige industrier. Gradvist spredte kulturen sig til andre dele af verden: Afrika, Europa, Nordamerika. I højden overstiger lavendel oftest ikke 80 cm, men der er også hybridvarianter, der kan blive op til 2 meter.Plantens blomster er let genkendelige: lilla eller lilla, har en delikat karakteristisk aroma.

Lavendelblade indeholder en let sølvbelægning, og blomsterstandene er spidsformede. Den vigtigste metode til formering af kultur er stiklinger, sjældnere frø. Lavendel blomstrer i juli, men plantningen begynder normalt i det tidlige forår, og erhverver modne planter til dette. Frøplanter foretrækker godt oplyste steder, men generelt er de ret uhøjtidelige. På grund af sin usædvanlige farve er lavendel meget brugt til at dekorere blomsterbede og alpine rutsjebaner.

Lavendel te er en drik, der har været populær siden oldtiden. Det har enorme sundhedsmæssige fordele og er fremragende til behandling og forebyggelse af mange lidelser.

Brygget lavendel er et fremragende beroligende middel. Mange esoterikere hævder, at lilla farven har en gavnlig effekt på psyken, beroliger, genopretter fred i sindet. En duftende drink klarer alt dette godt - søvnen bliver lang, sund og stærk.

Hver af os ved, hvor hårdt kroppen tolererer stress: alle slags sygdomme opstår, hukommelsen forringes, konstant nervøsitet opstår.

Lider du af vedvarende og langvarig hovedpine, er lavendel-te en god måde at slippe af med dem én gang for alle. Eksperter anbefaler at drikke drikken i kombination med inhalationer af æteriske olier. Te har anti-spasmodiske egenskaber og fremmer muskelafslapning. Infusionen vil også hjælpe dem, der bemærkede et øjennervøst tic bag sig.

Elementerne i lavendel har en gavnlig effekt på mave og tarme.

Læger anbefaler stærkt lavendel te til dem, der har hjertesygdomme eller en disposition for det. Antioxidanter indeholdt i lavendel styrker væggene i blodkarrene og forbedrer blodcirkulationen. De reducerer også betydeligt risikoen for alvorlige patologier som hjerteanfald eller slagtilfælde.

Enhver kvinde ved, hvor meget ømme smerter i underlivet kan forstyrre. Lavendel te afslapper musklerne godt, hjælper med at slippe af med smerter og kvalme.

Lavendel er en lægeplante, der, når den bruges korrekt, kun vil give fordele. Men ukontrolleret og skødesløs brug af te slipper ikke kun af med sygdomme, men kan også være skadelig. Det er især omhyggeligt at give det til børn - det anbefales først at konsultere en læge.

Den mest almindelige bivirkning af lavendel te er en allergisk reaktion. Det betyder, at din krop ikke opfatter drikken, og det er bedre at nægte at bruge den og erstatte den med noget andet. En allergi kan vise sig i rødt udslæt, hævelse af bihulerne, rødme i ansigt og hals. I mere alvorlige tilfælde opstår kvalme og opkastning.

Misbrug af te kan forårsage fordøjelsesbesvær. Det skal huskes, at lavendel stadig er et lægemiddel, og ikke den sædvanlige sorte te, som vi er vant til at drikke på ethvert tidspunkt af dagen. På trods af den fremragende smag er en ekstra kop ret i stand til at fremkalde mavekramper og kolik. Derudover tager mange mennesker andre lægemidler, hvis sammensætning ikke altid vil interagere positivt med lavendelafkog.

Ofte er unge ammende mødre også interesserede i, om det er muligt at drikke lavendel-te. Læger anbefaler kategorisk ikke at gøre dette, fordi bitre stoffer vil komme ind i mælken. Og dette vil igen forårsage allergi hos babyen og hans afvisning af brystet. Du kan ikke opleve de helbredende egenskaber af te og gravide piger. Hvis du tager en drink under graviditeten, er der risiko for alvorlig toksikose, op til dyb besvimelse.

Der er flere måder at lave duftende lavendel-te på. Det kan du gøre på forskellige måder: kombinere med andre krydderurter eller bare lave et rent afkog.

Dette er den nemmeste måde og kræver ikke, at du søger efter forskellige ingredienser. Tag et par teskefulde lavendel og 500 ml kogende vand.

Hæld blomsterne i tekanden og tilsæt kogende vand. Efter at bouillonen har stået i cirka 15 minutter, sødes den lidt med sukker eller honning – og drikken er klar. Ved brygning anbefales det at bruge en glastekande med tæt låg. Dette er nødvendigt for at teen ikke forvitrer og ikke mister værdifulde essentielle antioxidanter.

Tag den mængde sort te, som du normalt brygger til dig selv. Som regel vil det for 500 ml kogende vand være 1-2 teskefulde.Yderligere ingredienser vil være en teskefuld hibiscus og et par lavendelkviste.

Først tilsættes hibiscus til sort te og efterlades i 10 minutter. I dette tilfælde skal låget passe godt til tekanden. Efter at tiden er gået, er det nødvendigt at søde infusionen med sukker, og endnu bedre - med honning eller sirup. Drikken drikkes normalt ikke med det samme, den skal stå i mindst 12 timer et køligt sted, så duften og smagen kommer godt til udtryk. Drikken er lækker både kold og varm.

Hvis du ikke vil vente, og ønsket om at drikke aromatisk te er uimodståeligt, kan du bruge en anden brygningsmetode. Smagen af ​​hibiscus kan ikke beskrives uden at smage den, og sort te skygger ikke altid godt for den.

Hvis du har en hård og travl arbejdsdag bag dig, så er lavendel-te med kamille den bedste måde at hjælpe dig med at finde balance og lindre træthed. For at gøre dette skal du bruge et glas kogende vand, kamille og lavendel i lige store forhold - en teskefuld hver.

Drikken tilberedes ganske enkelt: tørre urter hældes med varmt vand og infunderes i cirka 10 minutter. Når afkoget er klar, tilsæt lidt honning til det for smag.

Fennikel er et fremragende middel til mennesker, der lider af fordøjelsesbesvær. En drink med denne mirakuløse plante hjælper med hurtigt at normalisere tarmens arbejde, rense mikrofloraen. Ved regelmæssig brug fjerner fennikel også ekstra kilo, fremskynder stofskiftet og fjerner giftstoffer fra kroppen. For at få lækker fennikel-te skal du bruge 500 ml kogende vand, en halv teskefuld fennikelfrø og lavendelblomster.

Det første skridt er at stege fennikelfrøene lidt (til dette skal du bruge en stegepande uden olie og vand). Når frøene bliver gule, tilsæt dem til lavendel. Den resulterende blanding hældes med kogende vand og efterlades i 10-15 minutter. Drik drikken både varm og kold.

Selvfølgelig foretrækker mange mennesker at købe lavendel, især da den altid er tilgængelig. Du kan købe tørrede blomster på et apotek, urtebutikker, købe på internettet. Hvis du bor i et privat hus, er det heller ikke svært at dyrke en kultur: lavendel er ekstremt uhøjtidelig i pleje. De, der besøgte Krim eller Europa, kunne ofte se enorme lavendelmarker, som ingen brød sig om, og planten spredte sig af sig selv.

Men for at indsamle og tørre blomsterne korrekt, skal du huske et par tips. De lugtende æteriske olier indeholdt i kulturen findes ikke kun i blomsterne, men også i stilken. Skær lavendel sammen med stilken - dette vil hjælpe med ikke at miste sine gavnlige egenskaber. Dette gøres bedst, når planten næsten er falmet, og bægeret er begyndt at visne. Det bedste tidspunkt er tidlig morgen eller eftermiddag.

Lavendel skal tørres på et mørkt, køligt sted. Saml stilke og blomster i bundter og hæng dem, så blomsterne er nederst. Det vil tage 3-4 uger at tørre buketterne helt. Rummet skal være ventileret, men der bør ikke være høj luftfugtighed. Du kan tørre planten i solen: blomsterne bliver blege, men de mister ikke deres fordele.

Efter lavendelen er tørret opbevares den i almindelige plastikposer eller papirposer. Blomster og kviste er helt klar til brug, nu kan de tilsættes te og infusioner, samt inhalationer.

Se den følgende video for de gavnlige egenskaber ved lavendel.