Kanel te: fordele og anvendelser

Te har været kendt af folk siden umindelige tider, og i dag er der mange forskellige typer af denne drik: fra simpel grøn eller sort til mangefacetterede blandinger med alle slags tilsætningsstoffer. Et eksempel på sidstnævnte er den meget elskede kanel te.

Det er ikke kun velsmagende, men har også en helbredende effekt på kroppen. For mere information om egenskaberne af denne drik og hvordan man forbereder den korrekt, læs vores artikel.

Kanel te er en usædvanlig drik, der har mange fremragende egenskaber, som ikke kan ignoreres. Blandt dem:

• En skøn kombination af kanel med mange andre ingredienser. Takket være dette kan du individuelt vælge en opskrift og lave forskellige tesammensætninger, der vil appellere til selv te-gourmeter.
• Tilstedeværelsen af ​​nyttige og værdifulde egenskaber for den menneskelige krop, for eksempel vitaminer og antioxidanter, som har en positiv effekt og hjælper med at normalisere arbejdet i mange kropssystemer: fra nervesystemet til fordøjelsessystemet.
• Evnen til at bruge forskellige typer teblade til at lave te: både sort og grøn. Hvis du ikke selv vil tilberede en drink, kan du købe færdiglavet te i poser - en sådan mulighed er for nylig dukket op på det russiske marked.Nogle mennesker kan lide denne mulighed, men te-eksperter anbefaler ikke at gøre dette, da ikke-naturlige ingredienser kan bruges i produktionen, hvilket vil påvirke ikke kun smagen af ​​drikken, men også sundheden.

• Effektivitet i vægttab. Denne drik bidrager ikke kun til den generelle sundhed, men hjælper også med at tabe sig uden at skade kroppen. Det er kendt, at mens du er på diæt, skal du tilberede grøn te med kanel, tilføje æbler og appelsiner eller deres ekstrakter og citron. Disse stoffer reducerer appetitten og påvirker aktivt nedbrydningen af ​​fedtvæv.
• Rig smag. Takket være ham vil drikken være passende i ethvert vejr og årstid, fordi den i kulden har en varmende effekt, mens kanel te om sommeren forfrisker og hjælper med at slippe af med tørst.
• Tilstedeværelsen af ​​kontraindikationer som du skal være opmærksom på for at undgå ubehagelige konsekvenser af tedrikning. Vi vil tale om dem nedenfor.

Kanel te er blevet populær ikke kun i Rusland, men også i verden på grund af dens gavnlige egenskaber. Brugen af ​​forskellige bryg er kendetegnet ved sine egne karakteristika. For eksempel hjælper sort te med at hæve præstationsniveauet, det hjælper også med at puste op i kroppen og forbedre humøret, mens grøn te hjælper en person til at slappe af.

Drikken bringer stofskiftet i orden på grund af tilstedeværelsen af ​​nyttige mikroelementer og antioxidanter i dens sammensætning. Det hjælper også med at normalisere blodtrykket. Te med kanel hjælper med at forbedre blodkarrenes aktivitet og deres tilstand, fordi det mindsker risikoen for blodpropper. Også ved at drikke en sådan drik udføres forebyggelsen af ​​hjerteanfald.

Det aktiverer den korrekte funktion af maven og tarmkanalen, hvilket hjælper med at slippe af med problemer med afføring: takket være te kan du stoppe diarré og undgå forstoppelse. Desuden hjælper drikken med at overvinde de negative virkninger af disse problemer.

Te hjælper med at etablere et optimalt blodsukkerniveau, men denne egenskab ved drikken indeholder fordele og skader, som vi vil diskutere nedenfor. Men nu bemærker vi, at mennesker med diabetes skal være meget forsigtige med at drikke kanel te, da sådan tedrikning kan være en kilde til problemer.

En lignende situation har udviklet sig med brugen af ​​kanel af gravide kvinder. For nogle kan dette krydderi blive påvirket negativt, mens det for andre - for flertallet - vil være gavnligt. Kanel er et fremragende antiseptisk middel, hvilket er meget vigtigt for en fremtidig kvinde i fødsel i epidemiologiske (det vil sige vigtigt i hygiejniske og hygiejniske henseender) perioder. Krydderiet stimulerer også særlige udskillelsesprocesser i nyrer og lever. Dette bidrager til afgiftning af kroppen, hvilket er meget vigtigt for en gravid kvinde.

En anden vigtig egenskab ved kanel er evnen til at reducere hævelse, fordi krydderiet har vanddrivende, det vil sige vanddrivende egenskaber.

Mange eksperter har ikke en entydig mening om kanel-te: Nogle læger er sikre på, at den har gavnlige og helbredende egenskaber, mens andre læger mener, at man skal drikke en sådan drik med stor omhu. Sidstnævnte advarer om, at kanel te har kontraindikationer, der skal overvejes.

Dette gælder især for allergikere. Hvis en person har en særlig tilbøjelighed til at tage citrusfrugter, så er det nødvendigt at slippe af med sådanne ingredienser i te som appelsiner, som meget ofte indgår i kanel te. Selve afvisningen af ​​kanel er en meget sjælden medicinsk episode, der involverer en fuldstændig afvisning af krydderiet.

I nogle tilfælde irriterer en drink med kanel slimhinderne i kroppen. Dette gælder især for de mennesker, der har problemer med mave-tarmkanalen. Derfor anbefales kanel te ikke til personer med gastritis og mavesår.

Som nævnt ovenfor kan det være et problem for gravide kvinder at drikke kanel te. For nogle, der har obstetriske og gynækologiske patologier, er dette krydderi kontraindiceret, fordi det kan påvirke livmoderen negativt: især forårsage utidige sammentrækninger af organets glatte muskler. Også kanel te er kontraindiceret for de kvinder, der har en tendens til blødning, da krydderiet øger blodtilførslen til kroppen.

Generelt er brugen af ​​krydderier meget nyttig, men dette bør gøres klogt og i mængden af ​​1/2 tsk pr. dag.Hvis du ikke misbruger te med kanel, vil der ikke opstå problemer og negative konsekvenser. Derfor skal du indtage drikken i små mængder, for kanel-te i sig selv har mange nyttige egenskaber, som kan understreges med korrekt brygning.

Det er kendt, at den korrekte proces med at lave te vil hjælpe med at bevare dens mangefacetterede smag og gavnlige kvaliteter af drikken. For at lave lækker kanel te på egen hånd, skal du koge kedlen og hælde teblade over den. Til sort kræves en temperatur på omkring 100 grader, mens til grøn er vand med en temperatur på 70-75 grader velegnet. Efter at have ventet et stykke tid, kan du tilføje forskellige ingredienser, der kræves af opskriften, for eksempel æble- eller appelsinekstrakter, du kan også lægge mynte eller kanel.

Efter at have tilføjet alle ingredienserne, skal du lade drinken trække i cirka 10-15 minutter. At brygge færdiglavet te i poser er ikke den bedste løsning til tedrikning, da den ofte indeholder kunstige stoffer og farvestoffer i dens sammensætning, som kun påvirker smagen af ​​drikken, men ikke dens gavnlige egenskaber.

At dømme efter anmeldelser på internettet er folk meget glade for kanel te og bemærker ikke kun dens mangefacetterede blanding, men også dens positive effekt på kroppen: forbedring af hukommelse og syn, øget kraft og effektivitet og opmærksomhed.Brugere og husmødre bemærker, at en af ​​de bedste opskrifter er kanel te med tilsætning af æbler og appelsiner.

Men mange unge mødre spekulerer på, hvordan man laver kanel te? Den førnævnte æblete med kanel og appelsin er kendt for at være god til små børn: Drikken stimulerer babys appetit, fordi den forbedrer mave-tarmkanalen og hjælper med at forbedre produktionen af ​​mavesaft. Derudover vil denne te hjælpe barnet med at reducere træthed.

For at understrege de gavnlige egenskaber ved kanel og dens udtalte smag, skal du være meget opmærksom på de forhold, hvor det førnævnte produkt opbevares.

Det er ingen hemmelighed for nogen, at de vigtigste modstandere af krydderier er rummets høje luftfugtighed, direkte skarpt lys (især dagslys). På grund af disse to faktorer forekommer fordærvelse af krydderier - enten deres iblødsætning eller forvitring af deres lugt og tab af nyttige egenskaber.

For at isolere kanel fra de negative virkninger af fugt eller bedre sollys, er det nødvendigt at vælge en lufttæt og tæt opbevaring, gerne en glaskrukke med låg, som skal fjernes i et af køkkenskabene. Det er der, i mørket og tørheden, at kanel bevarer sine gavnlige egenskaber og behagelige aroma. Under de rette forhold er holdbarheden af ​​krydderiet ret lang: den kan variere fra seks måneder til to år - dette gælder mere sandsynligt for hele kanelstænger.

For pulver er opbevaringsperioden noget kortere: ofte overstiger den ikke seks måneder. Det er af denne grund, at mange foretrækker pinde, der kan bruges hele eller hakkes, hvis det er nødvendigt. For at gøre dette er ret simpelt: du skal bare knuse pinden i en speciel mørtel eller passere gennem en kaffekværn.

I den næste video finder du information om de gavnlige egenskaber og farerne ved kanel.