Citronte: egenskaber og tips til brug

Når det kommer til fordelene ved te med citron, husker de fleste, at den er rig på C-vitamin. Men dette er ikke den eneste eller endda den vigtigste fordel ved en drink med solrig frugt. Hvilke andre egenskaber te med citron har, hvordan man korrekt forbereder og bruger den til visse sygdomme, såvel som som en styrkende sammensætning, vil vi fortælle i denne artikel.

Prisbillig og velkendt citron kan prale af en virkelig rig kemisk sammensætning - den indeholder omkring 300 nyttige elementer og biologisk aktive stoffer. Den sure smag er forårsaget af organiske syrer, indeholdt i store mængder i citrus. Tanniner er ansvarlige for astringens, som også er til stede i te i form af tannin.

Det er generelt accepteret, at citroner er mestre i indholdet af C-vitamin. Dette er dog ikke sandt, selvom mængden af ​​ascorbinsyre i disse frugter er ret høj. Men med hensyn til niveauet af vitamin P, kan citron faktisk betragtes som en mester. Få frugter og grøntsager kan prale af en stor mængde af dette vitamin i deres sammensætning. Det indgår også i en ret stor mængde i sammensætningen af ​​god bladte.

Andre vitaminer omfatter dem, der hører til B-vitaminerne, såvel som tocopherol eller E-vitamin.

Frugtkødet, saften og især huden af ​​citrus indeholder et højt indhold af flavonoider og phytoncider, som er biologisk aktive stoffer involveret i næsten alle vitale processer i kroppen. Når vi taler om sammensætningen, skal vi nævne alkaloider, fibre og pektiner.

Mineralsammensætningen er repræsenteret af kalium, magnesium, calcium, phosphor, fluor.

Det høje indhold af vitaminer, mineraler, biologisk aktive stoffer giver citron en styrkende og immunstimulerende effekt. Regelmæssigt forbrug af frugt kan øge kroppens modstand mod virkningerne af bakterier og vira, negative miljøfaktorer. Dette giver os mulighed for at tale om den anti-kold effekt af citrus.

Også, hvis der er en citron i kosten, kan du ikke bekymre dig om mangel på vitaminer, mikro- og makroelementer i kroppen. Dette gør frugten til et af de effektive midler i kampen mod beriberi, skørbug samt en profylaktisk mod disse sygdomme.

Flavonoider og naturlige antioxidanter, som er vitamin C og E, bidrager til bindingen af ​​radionuklider i kroppen. Det er "defekte" molekyler, der forårsager funktionsfejl i raske celler, hvilket fremkalder udviklingen af ​​kræftceller. Dette giver os mulighed for at tale om antitumoreffekten af ​​citron.

Derudover fjerner disse vitaminer toksiner og hjælper med at bremse ældningen af ​​kropsceller. Det er derfor citronte, især lunken te, bringer lindring af tømmermænd. I kombination med vitamin P sikrer de blodkarrenes sundhed, øger deres elasticitet og reducerer skrøbelighed samt forbedrer permeabiliteten af ​​kapillærvægge.I betragtning af at citron er i stand til at sænke niveauet af "dårligt" kolesterol, kan vi sige, at det forhindrer dannelsen af ​​kolesterolplaques, åreforkalkning, renser blodkar og reducerer risikoen for at udvikle åreknuder.

Indeholder citrus og kalium med magnesium, som er essentielle mineraler for hjertesundhed. De styrker hjertemusklen, øger ledningsevnen, eliminerer takykardi og hjælper med at normalisere blodtrykket.

Organiske syrer, fibre og pektin gør citron nyttig for fordøjelsesorganerne. Førstnævnte hjælper med at nedbryde maden hurtigere, hvilket er med til at optage den mere effektivt og hurtigere. Kostfibre viser samme effekt, men på grund af øget tarmmotilitet. Sidstnævnte har som bekendt form af et fleksibelt rør med bevægelige segmenter.

Når de kommer ind i tarmene, øger de grove fibre peristaltikken (det vil sige bevægelsen af ​​disse "segmenter"), så maden begynder at male og nedbrydes til komponenter og slagger, der er nyttige for kroppen. De første absorberes i blodet og skynder sig til organer og væv.

Efter at have fået tarmene til at arbejde lidt mere aktivt optages selve fibrene ikke af kroppen, men fortsætter med at bevæge sig gennem tarmene, skraber toksiner og giftstoffer af dens overflader og bringer dem ud. Pektinerne i sammensætningen bidrager også til rensning.

Citron har en antibakteriel og desinficerende virkning, derfor kan dets regelmæssige indtagelse reducere risikoen for at udvikle tarminfektioner. I rollen som et desinficerende produkt er frugten især nyttig til sygdomme i mundhulen, de øvre luftveje (tonsillitis, pharyngitis osv.). I sidstnævnte tilfælde fremmer det også sputumudledning, blødgør ondt i halsen.

Citron forbedrer absorptionen af ​​calcium og jern, hvis mangel især observeres under graviditet, HB (under amning). Et lavt niveau af hæmoglobin (mangel på jern i blodet) fremkalder udviklingen af ​​anæmi.

Citron passer godt sammen med de fleste kendte tevarianter. Den mest nyttige drik er lavet af grøn te og citrus, da den første gennemgår minimal gæring. En sådan drik har en udtalt antioxidanteffekt, da grøn te i sig selv er en kraftig antioxidant.

Tilføjet til kamille eller linde te, vil citron forbedre deres antibakterielle og anti-kold virkning. En drink baseret på sort te, ingefær og citron vil hurtigt sætte dig på benene i tilfælde af forgiftning, sygdomme i fordøjelseskanalen.

Som ethvert produkt er citron skadeligt, hvis du er allergisk over for det og citrusfrugter generelt. På grund af det høje niveau af syrer i sammensætningen kan te med citron være farlig med øget surhed af mavesaft og kan i nogle tilfælde endda fremkalde erosion af maveslimhinden. Indtagelsen af ​​en drink med tilsætning af solfrugt bør opgives under betændelse af gastritis, sår såvel som ved akut kolelithiasis i urinvejene.

På trods af den positive effekt på blodkarrene og te med citrons evne til at sænke blodtrykket, med svær og vedvarende hypertension er det bedre at nægte at indtage te med citron. Komponenterne, der udgør teen, bidrager til en stigning i trykket, hvilket neutraliserer virkningen af ​​citron. Citrusen i sig selv kan fremkalde en stigning i tonen i de vaskulære vægge og som følge heraf en kraftig stigning i trykindikatorer.

Ikke kun frugtkødet og saften af ​​en citron, men også dens skal kan prale af et stort antal helbredende komponenter, derfor skal citrus tilsættes til te med skræl for en mere udtalt terapeutisk effekt. En vigtig pointe: C-vitamin ødelægges i varme væsker, så du bør putte citron i te efter at have ventet lidt på, at drikken er kølet af.

De fleste foretrækker at tilføje sødestoffer til deres drikkevarer, normalt sukker. Men for at opnå en terapeutisk og immunstimulerende drik er det bedre at erstatte sukker med honning.

Under graviditeten giver te med citron dig mulighed for at give kroppen de nødvendige vitaminer, mineraler og andre gavnlige stoffer samt styrke immunsystemet. Dette er vigtigt, for mens man venter på en baby, anbefales en kvinde at reducere antallet af forkølelser og andre infektionssygdomme, hvoraf mange kan komplicere graviditetsforløbet og endda negativt påvirke fosterets tilstand.

En anden grund til at inkludere citronte i din kost er det høje indhold af vitamin B9, eller folinsyre, i citroner. Det er involveret i dannelsen af ​​fosterets neuralrør, det er nødvendigt for at lægge hjernen og rygmarven.Da de indre organer lægges i de første uger af den "interessante stilling", er en citrondrik især nyttig i første trimester.

Når den er brygget korrekt, indeholder citronte meget ascorbinsyre, som øger optagelsen af ​​calcium og jern. Det er disse elementer, der ofte er en mangelvare i en gravid kvindes krop. Således fungerer citron som en assistent til mejeri og surmælk, såvel som jernholdige produkter.

Disse egenskaber giver os mulighed for at konkludere, at te med citron er nyttig for kvinder i perioden med forventning om en baby. Men kun på betingelse af, at hun ikke har alvorlige problemer med hjertet og blodkarrene, er ikke tilbøjelig til hypertension og ikke lider af andre farlige patologier.

Derudover ændres den hormonelle baggrund af en kvinde under graviditeten dramatisk og meget, hvilket nogle gange fremkalder udseendet af en allergisk reaktion selv på velkendte produkter. I denne henseende bør citron indtages med forsigtighed og i en lille dosis.

I de senere stadier kan indtagelsen af ​​citron forårsage halsbrand. Dette skyldes det faktum, at maven, undertrykt af den forstørrede livmoder, ændrer sin position.Som et resultat kaster bugspytkirtlen galde direkte ind i maven, hvilket fremkalder en følelse af halsbrand. Hvis dette sker for dig, skal du bare stoppe med at drikke te i et stykke tid, indtil barnet er født. Derefter vil organerne tage det passende sted, og halsbrand vil gå over af sig selv.

I mangel af kontraindikationer, og hvis det bringer glæde for den gravide kvinde, du kan drikke sort te med citron dagligt, men ikke mere end 1-2 kopper om dagen. Det er bedre, hvis tedrikning falder i den første halvdel af dagen, da koffeinen i drikken kan give problemer med søvnen. I stedet for sukker er det bedre at bruge honning, forudsat at der ikke er allergi, selvfølgelig.

Rigdommen af ​​den kemiske sammensætning af citron gør dette produkt til et af de mest nyttige for den kvindelige krop, udmattet af graviditet, fødsel og yderligere pleje af den nyfødte. En stor mængde C-vitamin kan styrke immunforsvaret og forhindre forkølelse hos en ammende mor.

Derudover normaliserer citron metaboliske processer i kroppen, fjerner overskydende fugt, styrker hjertet og øger tonen i de vaskulære vægge. Under fødslen sker der et betydeligt blodtab, så den nybagte mor lider normalt af anæmi. Situationen forværres af amning - den nyfødte tager jern sammen med modermælken.

B-vitaminerne, der er en del af citronen, er involveret i processen med hæmatopoiesis, hjælper med at øge niveauet af røde blodlegemer og forbedrer også optagelsen af ​​jern fra andre fødevarer.

Til vækst og udvikling har barnet brug for en stor mængde calcium, som det får sammen med modermælken.Men med sin mangel på blod begynder kvindens krop at "udtrække" det fra hendes knogler og tænder, hvorfor mange kvinder klager over, at deres tænder bogstaveligt talt smuldrer under amning. Citron indeholder calcium, og C-vitamin inkluderet i det forbedrer absorptionen af ​​dette sporstof fra andre fødevarer.

På trods af disse fordele drikker kvinder sjældent te med citron under amning, især i de første 1,5-2 måneder efter barnets fødsel. Sammensætningen af ​​drikken indeholder et højt indhold af tanniner, som normalt forårsager en krænkelse af afføringen og mavesmerter hos en nyfødt.

Hvis der ikke er nogen negativ reaktion fra barnet, så kan mor drikke 1-2 kopper te med citron en gang om dagen eller hver anden dag. Det er bedre at foretrække let fermenterede sorter (grøn, hvid) eller passende urtedrikke. Hvis barnet efter at have drukket te får det dårligere, bør du udsætte at tage det, til barnet er 2-3 måneder gammelt.

Diabetes mellitus er en sygdom, hvor bugspytkirtlen ikke producerer eller producerer utilstrækkelige mængder insulin. Som et resultat bliver sukker, der kommer fra mad, ikke behandlet af kroppen og forbliver i store mængder i blodet. Samtidig har kroppen selv mangel på sukkerarter, hvilket påvirker funktionen af ​​alle organer og systemer.

Skelne mellem type 1 og type 2 diabetes. I det første tilfælde produceres insulin slet ikke i kroppen, men indgives ved regelmæssige injektioner. I det andet tilfælde gives ikke lægemiddelbehandling, men diæt. Kroppen skal modtage nøjagtig den samme mængde sukker, som den producerede insulin kan behandle.

I denne henseende betragtes hver indtaget mad og drikke i form af glykæmiske indeksindikatorer. Ved diabetes på andet niveau bør det ikke overstige 55 enheder.

Da denne sygdom fremkalder metaboliske og endokrine lidelser, slutter problemet med overskydende vægt sig ofte til det, så kalorieindholdet i produkter er også en vigtig faktor.

Endelig observeres visse svigt i kroppen - en mangel eller et overskud af individuelle elementer, så det er tilrådeligt at introducere de manglende komponenter med mad eller udjævne overskuddet.

Citronen i sig selv har et lavt glykæmisk indeks (25 enheder) og det samme lave kalorieindhold. Det forbedrer funktionen af ​​hjertet og blodkarrene, lindrer hævelse, som normalt opstår i de tidlige stadier af sygdommen, og hjælper med at fremskynde stofskiftet. Desuden hjælper syren i frugten med at sænke blodsukkerniveauet.

Te med citron er tilladt til diabetes, hybenbouillon med citrusstykker vil være endnu mere gavnlig. Det er dog bedre ikke at tilføje sukker og lignende sødestoffer til drikken. Erstatninger tilladt for sygdom vil hjælpe med at fjerne overskydende syre.

Citron har en udtalt antiseptisk, immunstimulerende og anti-forkølelseseffekt, så den er nyttig ved influenza og forkølelse. Som du ved, skal en person i denne periode drikke masser af vand for at "vaske ud" patogene bakterier og opretholde kroppens vandbalance. Sort og grøn te, samt en drink med tilføjelse af hyben, er en god mulighed for en varm drink.

Citronens virkning kan forstærkes ved at tilsætte honning til drikken, gerne lime.Sådan en drink bør ikke drikkes, hvis du skal ud, da den virker svedende. Det er bedst at drikke varm honning-citronte, mens du er i sengen, og derefter dække op og svede godt.

For ondt i halsen og rhinitis er det nyttigt at inhalere aromaen af ​​en sådan drik, da flygtige forbindelser - phytoncider, vil have en antibakteriel effekt. Derudover hjælper citron med at uddrive slim. Men det kan ikke anbefales at drikke en for sur drink med ondt i halsen, det kan føre til endnu mere betændelse.

Du kan vride 1 citron med en skræl gennem en kødhakker og kombinere med et halvt glas flydende honning. Lad det trække natten over, og om morgenen tilsæt 1-2 spiseskefulde af lægemidlet til te, urteafkog og endda bare varmt vand.

I mangel af kontraindikationer kan te med citron til forkølelse drikkes 3-4 glas om dagen. Om eftermiddagen er det bedre at erstatte teblade med urtepræparater, infusion af vild rose. Hyben brygges helst i termokande og trækkes i mindst 30 minutter, du kan lade den stå natten over.

Den nemmeste måde at lave te med citron på er at brygge drinken på sædvanlig måde og dyppe en skive citron i den. Du kan fryse frugten og tilføje den rigtige mængde til te, når du brygger. For at gøre dette vaskes citronen sammen med skindet og skoldes med kogende vand, hvorefter den lægges i fryseren i 5-6 timer. Når citrusen stivner rives den hurtigt og stilles tilbage i kulden.

For at forbedre visse egenskaber af citron, samt for at diversificere den velkendte smag af te, kan du tilføje urter og krydderier til den.Så te med citron og kanel har en udtalt effekt på vægttab.

For at forberede det, læg 1-1,5 tsk kanel i en tekande og hæld 500 ml kogende vand over det. Lad det trække i et kvarter, hæld i kopper, og tilsæt efter et par minutter en skive citron. Hvis smagen af ​​drikken ikke er til din smag, kan du tilføje kanel til de sædvanlige teblade.

I kampen mod ekstra kilo vil citronte med ingefær også hjælpe. For at gøre dette hældes frisk ingefærrod med kogende vand, citronskal placeres også der, fjernes umiddelbart før drikken brygges. Før brug, læg en skive citrus. Ingefærte brygges bedst i en termokande og insisteres i mindst 30-40 minutter.

Virkningen af ​​te til vægttab er baseret på processerne af termogenese, det vil sige en stigning i temperaturen af ​​visse processer i kroppen, hvilket fører til en acceleration af lipid og metabolisk metabolisme. Det kan du også opnå ved hjælp af te med rødkværnet peber. Naturligvis er det umuligt at putte sukker i te til vægttab.

Det viser sig meget velsmagende grøn te med tilsætning af mynte og citron. I en tekande skal du brygge te med en hastighed på 1 teskefuld råvarer pr. 1 kop te. Kviste mynte (4-5 stykker) kværne lidt i dine hænder for at forstærke smagen, og smid også i tekanden. Hæld drikken i 3-4 minutter og hæld i kopper. Tilsæt citron. Drikken er især god, når den er kold, den slukker perfekt tørsten.

Varm te med citron kan gøres mere krydret, "vinter" ved at tilføje malet ingefær, kanel, muskatnød, stjerneanis, nelliker. Den kolde drik passer godt til vaniljesukker, mynte, basilikum og citronmelisse.

Se nedenfor for mere information om citronte.