Opløselig cikorie: fordele og skader, hvor mange gange om dagen kan du drikke det?

Cikorie er et ret populært produkt; det er en drik lavet af den knuste rod fra en flerårig plante af asterfamilien. Det er et alternativ til kaffe, selvom det i modsætning til det ikke har fødevaretilsætningsstoffer, samt farvestoffer og andre skadelige ingredienser. Cikorie er også ristet, og derefter tørret og malet til pulver. Men før du køber cikorie, er det bedre at studere ikke kun de gavnlige egenskaber og eksisterende kontraindikationer af produktet, men også reglerne for brug.

Blå mælkebøtte, eller en plante, der plejede at blive betragtet som et ukrudt, er kendetegnet ved en rig liste over forbindelser, der er gavnlige for kroppen. Pulveriseret cikorie indeholder en masse nyttige makro- og mikroelementer, herunder natrium, kalium, calcium, magnesium, fosfor og jern. Den er rig på protein, såvel som tanniner, indeholder organiske syrer, kumarin og pektin. I modsætning til kaffe indeholder den ikke koffein, hvorfor den anbefales til dem, der elsker kaffe, men af ​​en række årsager ikke kan drikke den.

Cikorie indeholder ascorbinsyre og nikotinsyre, æteriske olier, vitamin B1, C, P samt riboflavin og caroten. Derudover er den rig på inulin, på grund af hvilken den har en karakteristisk sødlig eftersmag. På grund af dette behøver drikken ikke tilsætning af sukker. Bitterheden af ​​cikorie skyldes tilstedeværelsen af ​​intibinglycosid i sammensætningen.Opløselig cikorie har en lav energiværdi: 100 g pulveriseret rod indeholder kun 11 kalorier.

Opløselig cikorie i sine egenskaber er noget anderledes end selve roden. Koncentrationen af ​​næringsstoffer giver dig mulighed for at bruge det ikke kun som kaffeerstatning, men også til terapeutiske og profylaktiske formål. Ligesom kaffe blokerer den for stress og kan lindre symptomer på træthed. Samtidig stiger pulsen og blodtrykket ikke. Virkningen af ​​cikorie er blødere i sammenligning med den samme kaffe.

På grund af det naturlige sødemiddel øger det ikke niveauet af glukose i blodcellerne. Dette faktum er især vigtigt for diabetikere, da cikorie er effektivt til type 2-diabetes. Hvis roden behandles korrekt, i overensstemmelse med produktionsteknologien, vil en sådan drik faktisk være nyttig og kan uden andre tilføjelser have en anden rettet effekt på den menneskelige krop. Det vil ikke kun reducere mængden af ​​sukker i blodet, men også styrke immunforsvaret og også hjælpe med at normalisere tarmens funktion, hvilket er særligt vigtigt med dets hyppige lidelser.

På grund af inulinen, som er en del af sammensætningen, stimulerer det reproduktionen i tarmene af gavnlige bakterier, der opretholder balancen i mikrofloraen i fordøjelsesorganerne. Brugen af ​​denne drik fremmer optagelsen af ​​næringsstoffer, der følger med maden. Sammen med at stabilisere arbejdet i fordøjelsesorganerne er opløselig cikorie også nyttig til stofskiftet. På grund af tilstedeværelsen af ​​pektin i sammensætningen kan det ikke kun absorbere, men også fjerne skadelige toksiner fra kroppen sammen med metaboliske produkter.

Samtidig hjælper denne drik med at komme af med radionuklider og tungmetaller.Det styrker blodkarrene, vedligeholder muskeltonus og reducerer også risikoen for at udvikle kræft på grund af de phenolharpikser, det indeholder. Forresten er det takket være dem, at cikorie har antiarytmiske kvaliteter, så for dem, der lider af arytmi, er denne drik indiceret til brug. I betragtning af cikorie's evne til at reducere niveauet af kolesterol med lav molekylær densitet, kan vi anbefale det til hypertensive patienter såvel som dem, der lider af åreforkalkning.

Dette værktøj er nyttigt for dets evne til at lindre smerte og lindre betændelse. Det lindrer smerter i muskler og led, er en foranstaltning til forebyggelse af myositis, gigt og reducerer også sværhedsgraden af ​​deres manifestation. Derudover er opløselig cikorie effektiv til at tabe sig. Det dæmper følelsen af ​​sult.

Andre nyttige egenskaber omfatter effektiviteten af ​​midlet mod galdestenssygdom. Cikorie har evnen til at eliminere stagnationen af ​​galde, og desuden kan den opløse små sten.

Opløselig cikorie har en beroligende effekt på nervesystemet. Den er ikke så aggressiv som kaffe: den kan opkvikkende, men samtidig virker den beroligende. Generelt er dette et middel, der kan styrke arbejdet i mange menneskelige organer. Dens brug har håndgribelige fordele for tilstanden af ​​kroppens og hårets hud. Ved regelmæssig brug bliver krøllerne stærke og sunde, får vitalitet og naturlig skønhed.Det bruges til at fjerne acne, skoldkopper, eksem, psoriasis, dermatitis.

Cikorie er også nyttig for leveren og beskytter den mod skadelige toksiner såvel som for nogle øjensygdomme. Det reducerer sandsynligheden for udseende og udvikling af tyktarmskræft, stimulerer ikke kun udskillelsen af ​​galde, men har også en anthelmintisk effekt på kroppen. Dette er et effektivt værktøj i kampen mod skadelige mikroorganismer. Cikorie betragtes som et antimikrobielt og svampedræbende middel, da det er ret giftigt for mange parasitter.

Blandt andre fordele kan man identificere fordele for dem over 50. En sådan drik vil give dig mulighed for at erstatte forskellige beroligende midler, uden at skade dit helbred. Det hjælper med at kontrollere kortisolniveauet. Opløselig cikorie har en gavnlig effekt på søvnkvaliteten, den normaliserer dens kur og lindrer ofte mennesker for søvnløshed.

Med en masse nyttige kvaliteter er der tilfælde, der begrænser, hvis ikke fuldstændigt forbyder brugen af ​​opløselig pulveriseret cikorierod. Det skal huskes, at komponenterne i den kemiske sammensætning ikke kun kan være gavnlige, men også skadelige. Dette skyldes tilstedeværelsen af ​​visse sygdomme såvel som de fysiologiske egenskaber ved en bestemt organisme. Og her skal du være ekstremt forsigtig, da effekten af ​​at tage det kan forværre det eksisterende problem.

For eksempel kan du ikke bruge opløselig cikorie til kolelithiasis, når størrelsen af ​​stenene allerede er stor. Da en sådan drik har en koleretisk effekt, vil stenen skifte fra dette og tilstoppe galdekanalen. Derudover kan du ikke drikke det med en psykisk lidelse på grund af den stimulerende effekt.I dette tilfælde kan cikorie blive irriterende for et allerede sygt nervesystem.

Du kan ikke drikke det ukontrolleret og udpege dig selv på egen hånd. Dette værktøj er slet ikke allergivenligt, det kan provokere udseendet og udviklingen af ​​en allergisk reaktion i kroppen. Før du prøver det, skal du konsultere en specialist med medicinsk baggrund. Andre kontraindikationer inkluderer individuel intolerance over for selve planten såvel som en separat komponent inkluderet i dens sammensætning.

På trods af styrkelsen af ​​væggene i blodkarrene udvider cikorie dem, hvilket er en kontraindikation for dets brug for dem, der har vaskulære sygdomme, herunder åreknuder. Derudover bør folk, der er tilbøjelige til overexcitation, ikke drikke det, da det i nogle tilfælde kan provokere udseendet af søvnløshed. Dette skyldes en bestemt organismes egenskaber.

Vi må ikke glemme doseringen af ​​den knuste rod. På trods af, at det generelt er godt for fordøjelsessystemet, kan dets vilkårlige og overdrevne indtag føre til mavesår. Andre kontraindikationer omfatter sådanne diagnosticerede sygdomme som bronkitis, astmatisk hoste i kronisk form samt andre luftvejssygdomme. I sådanne tilfælde kan du ikke drikke cikorie på grund af det faktum, at det øger hosteanfald. Du kan ikke drikke det med hæmorider, urolithiasis, mens du tager antibiotika, med tydelige tegn på en depressiv tilstand og stressende situationer.

På grund af det faktum, at gravide og ammende kvinder ikke kan drikke kaffe, forsøger mange af dem at erstatte det med opløselig cikorie. Men i dette tilfælde skal du overveje graden af ​​risiko ikke kun for dig selv.Det er vigtigt at tage hensyn til belastningen på fosterets udviklende organer, som ofte glemmes af fremtidige mødre. På trods af at cikorie ikke indeholder koffein, betyder det ikke, at det er ufarligt for helbredet.

I nærvær af gastritis eller sår hos en gravid eller ammende kvinde er det strengt forbudt. Hvis en kvinde har en allergisk reaktion på urteplanter, er det umuligt at drikke en sådan drink uden foreløbige test for allergener. Ikke alene kan du skade dig selv, det kan også påvirke fosterets tilstand. Barnets udviklende kar inde i moderens livmoder vil udvide sig samtidig med brugen af ​​drikken, og dette er farligt for dets udvikling.

Med hensyn til brugen under fodring er det værd at bemærke: babyen modtager alt, hvad hun spiser og drikker med sin mors mælk. Med andre ord, hvis forbrugsbegrænsningen er aldersgruppen 0 til 3 år, er der ingen grund til at drikke drikken. Efter fødslen er det allerede svært for et barn at skifte fra en kost til en anden, og en urteagtig plante kan forværre situationen. I det mindste vil dette afspejle sig i form af dermatitis, i andre tilfælde er det muligt at indgyde en allergi hos et barn fra barndommen og forstyrre funktionen af ​​hans kredsløbs-, fordøjelses- og nervesystemer.

Det skal straks bemærkes, at ud over opløselig cikorie kan flydende koncentrat findes på udsalg.Det fortyndes efter samme princip som pulveret: fortyndes med vand eller mælk. Der er dog visse regler for brug udviklet af ernæringseksperter. Stol for eksempel ikke på den vage information, der er fuld af internettet, og tro på, at du kan drikke flere kopper cikorie om dagen, og droppe 2 teskefulde pulver i hver.

I virkeligheden den maksimalt tilladte daglige dosis af pulveret er ikke mere end halvanden til to spiseskefulde knust rod. Det er værd at overveje, at 1 teskefuld cikoriepulver kan sammenlignes med en halv teskefuld flydende koncentrat. Bryggemetoden er enkel: Hæld en teskefuld varmt vand i en mængde på 200 ml og rør, indtil pulveret er helt opløst. Ofte tilsættes mælk eller fløde til en sådan drik.

Du kan drikke drinken to gange om dagen. Ofte drikker de det oftere, men vi må ikke glemme, at det ikke er den eneste drik, som kroppen har brug for.

Du kan ikke drikke cikorie ofte, det er bedre at bruge det om morgenen, cirka en time efter at være vågnet. For at normalisere trykket kan du drikke det efter et måltid, brygge som almindelig te. Ved forkølelse eller influenza tilsættes moderurt til cikoriepulver. Efter brygning, infusion og belastning tages det 1/3 kop på tom mave.

Dette middel kan også behandle bihulebetændelse. For at gøre dette, tag 5 g pulveriseret cikorie, tilsæt en kvart kop vand og bring i kog.Efter at det er insisteret i to dage, fyldes volumenet op til det originale og dryppes i 14 dage, 2 dråber i hvert næsebor. Du kan ikke gøre dette mere end 5 gange om dagen (to gange før frokost, om eftermiddagen, om aftenen, før du går i seng), for ikke at skade kroppen.

Til behandling af pancreatitis kan du tilføje en svag opløsning af kombucha til cikorie. Du kan ikke drikke dette lægemiddel mere end tre kopper om dagen. At drikke en drink om natten anbefales ikke, selv til terapeutiske og profylaktiske formål. Hvad angår børn, er det værd at overveje: du kan ikke stædigt indpode denne drik i dem og introducere den i din daglige kost.

• For det første er hver organisme individuel og accepterer ikke altid, hvad der er nyttigt for andre.
• For det andet må vi ikke glemme de særlige kendetegn ved virkningerne af urtete for hver alder.

Uanset hvor mange år det er tilladt at bruge det, er det ikke en medicin, der passer til enhver person. Det er vigtigt at forstå, at denne drink kun er en drink. Det helbreder ikke selve sygdommene som sådan, men reducerer hastigheden af ​​deres udvikling og forhindrer nogle gange forekomsten. I kampen mod dem bruger de det, lægen ordinerer.

For at drikken skal være rigtig nyttig, er det værd at overveje et par anbefalinger. Du kan købe dette produkt i dagligvarebutikker og fyto-orienterede salgssteder. Men når du køber, skal du være opmærksom på emballagematerialet. Det er tilrådeligt at købe cikorie i glasbeholdere, da dette giver køberen en idé om pulverets udseende.

For lille, støvet fraktion kan tyde på, at cikorie er suppleret med forskellige billige urenheder. Hvis produkttypen ikke vækker tillid, for eksempel er klumper eller anden heterogenitet mærkbar i massen, indikerer dette manglende overholdelse af opbevaringsregler. Som regel kan dette være ved høj luftfugtighed. God opløselig cikorie har en partikelstørrelsesfraktion på 1 mm.

Opbevar cikorie i en tør beholder med tæt lukket låg. Den bedste beholder til det ville være en metalkrukke med låg. Du kan ikke tage den op med en våd ske. +20 ... 22 grader C betragtes som den optimale opbevaringstemperatur Det er uønsket, at direkte sollys falder på krukken. Hvis du tager hensyn til reglerne for opbevaring, vil produktets holdbarhed svare til det, der står på pakken.

Når du køber, kan du være opmærksom på, at sammensætningen ud over selve cikorie ikke indeholder smagsstoffer eller andre urenheder. Farven på produktet kan ikke kun være gyldenbrun, men også den sædvanlige brunlige. Brug ikke et udløbet produkt, da det kan være sundhedsskadeligt. Du skal selvfølgelig drikke det korrekt i forebyggende øjemed.

For fordelene og farerne ved cikorie, se følgende video.