Hvordan brygger man hyben til at drikke?

Hyben er en lægeplante, der tilhører Rosaceae-gruppen og har mere end tre hundrede arter. Busken er meget almindelig i den nordlige del af landet, den kan også findes i Sibirien og Kasakhstan.

Den vilde rose har adskillige sundhedsmæssige fordele. Denne funktion er kendt ikke kun for traditionelle healere, men også for moderne læger såvel som specialister inden for kosmetologi.

Frugterne af busken indeholder en enorm mængde ascorbinsyre. Der er hundrede gange mere af det i dem end i æbler og ti gange mere end i ribsbær. Tager en vis mængde drink dagligt, Du kan mætte kroppen med C-vitamin hele året frem. Derfor er hyben højt værdsat over hele verden.

Medicinske egenskaber af medicin baseret på hyben:

• Dette er en god hjælper til beriberi. Bær indeholder tre gange mere C-vitamin end citron- og appelsinfrugter.
• Styrkelse af immunitet.
• Anti-inflammatorisk virkning.
• Hyben har koleretiske egenskaber. Det styrer dannelsen og adskillelsen af ​​galde.
• Genopretter hurtigt styrken efter operation og alvorlige sygdomme.
• Normaliserer arbejdet i fordøjelsesorganerne.
• Reducerer blodtrykket.
• Styrker væggene i kredsløbssystemet.
• Har vanddrivende egenskaber. Det bruges til sygdomme i det genitourinære system.
• Fjerner sten fra galdeblæren.
• Det har astringerende og opstrammende egenskaber.
• Beskytter det kardiovaskulære system.
• Sænker niveauet af kolesterol i blodet.
• Genopretter kroppen med anæmi.
• Fremskynder processen med vævsregenerering og fremmer hurtig resorption af blå mærker.

Listen over gavnlige medicinske egenskaber er uendelig, fordi bær indeholder en stor mængde vitamin B, PP, C, provitamin A, organiske syrer, estere, forskellige sporstoffer (magnesium, jern, natrium, calcium, krom, kalium og andre).

Den menneskelige krop er designet på en sådan måde, at den ikke er i stand til at producere ascorbinsyre alene. Hver dag for en fuld tilværelse har en voksen brug for 30-50 milligram af dette vitamin. Med aktiv fysisk og mental stress - 100 milligram. Den samme mængde ascorbinsyre er nødvendig for en gravid kvinde. Det er værd at bemærke, at hundrede gram tørre hybenbær indeholder omkring 1 g vitamin.

Med mangel på ascorbinsyre i kroppen begynder en person hurtigt at blive træt, arbejdsevne, appetit falder, kroppen fryser ofte, og kroppen kan ikke modstå forkølelse. Brugen af ​​hybendrikke forbedrer tarmens mikroflora, beskytter mod udviklingen af ​​purulente processer og forgiftning med toksiner, der kommer ind i kroppen fra tarmene.

Vitamin A er ansvarlig for syn og øjensundhed. Manglen på dette stof fører til "natblindhed", farveblindhed og generel synsnedsættelse. Hyben indeholder en ret stor mængde provitamin A.

Vitamin P med hensyn til biokemiske egenskaber er ret lig ascorbinsyre. Derudover kan vitamin C og P ikke eksistere separat, de supplerer og forbedrer hinandens handlinger i menneskekroppen.

Et hundrede gram vilde rosenfrugter indeholder omkring 700 mg vitamin P. For en normal tilværelse skal en person tage op til 35 mg vitamin om dagen.

Med den optimale mængde vitamin i kroppen normaliseres trykket, og udviklingen af ​​aterosklerotisk virkning forhindres.

K-vitamin normaliserer blodkoagulationen og fremmer dannelsen af ​​ATP. En voksen skal modtage et vitamin op til tre milligram om dagen dagligt. 100 gram tørret hyben indeholder 1 mg.

Det gennemsnitlige daglige indtag af thiamin er 2 mg. Hybente eller afkog kan kun fungere som et kosttilskud. De vigtigste kilder til vitamin B er mælk, korn, kød og bælgfrugter.

Vitamin B2 er uundværligt for børn og unge. Han er ansvarlig for proteinmetabolisme, knoglevækst og normalisering af synet. Riboflavin er til stede i hyben, men det er ikke nok til fuldt ud at opfylde kroppens behov. Derfor anbefales det, udover drikke fra bær, at indtage mejeriprodukter, grøntsager, frugter og bagværk dagligt.

Vitamin E har en gavnlig effekt på skjoldbruskkirtlen, fordøjelsesprocesser og hjælper med at syntetisere caroten til vitamin A. Det velkendte skønhedsvitamin bremser ældningsprocessen, forbedrer hudens tilstand og styrker musklerne.

Blandt de gamle slaver var den vilde rose et symbol på ungdom, skønhed og kærlighed. Men selv i dag betragtes hyben i mange lande som hellige.

Ud over selve bærene bruger folk andre dele af planten. Hybenrødder indeholder tanniner og har astringerende egenskaber. De gør også et fremragende stykke arbejde med lidelser forbundet med nyrerne og galdeblæren. Bade med rodpartikler lindrer træthed og hævelser i benene.

Vildrosens magiske egenskaber hjælper med at klare influenza, forkølelse, SARS. Vild rose forbedrer blodcirkulationen i hjernens kar og fremmer behandlingen af ​​bronkierne. Sådanne egenskaber styrker perfekt immunsystemet og beskytter gravide kvinder og børn under epidemier.

Kvinder i graviditetens første trimester lider meget ofte af toksikose af forskellige grader. Der er kvalme, hovedpine, svaghed. Den sure smag af vild rose kan nemt fjerne disse symptomer og lindre den generelle tilstand i denne svære periode.

I sidste trimester oplever vordende mødre hævelse af lemmer og ansigt. Denne besvær i kroppen opstår på grund af overdreven ophobning af vand og bliver farlig for både fosteret og kvinden. Derfor er det nødvendigt straks at slippe af med hævelser.

Hyben har en vanddrivende egenskab og gør et fremragende stykke arbejde med at fjerne overskydende væske fra kroppen. Det normaliserer nyrefunktionen. Ved regelmæssig og korrekt brug af infusion eller afkog forsvinder ødem, og kvindens vægt og tilstand vender tilbage til normal.

Hybenolie fremmer helingen af ​​sår, skader, mikrorevner på hænder og læber. Den kan bruges til tør hud på krop og ansigt. Og det er også uundværligt under graviditeten, da det hjælper med at slippe af med strækmærker på maven, brystet og lemmerne.

Den mest egnede periode til at tage afkog, tinkturer, te med hyben og andre dele af det er vinteren. Om sommeren er det bedst at holde en pause og nyde frisk frugt og grønt, som også er rige på næringsstoffer, vitaminer og aminosyrer.

På trods af det store antal nyttige egenskaber har hyben, som ethvert andet naturprodukt, en række kontraindikationer til brug. Før du selvstændigt tager afkog og infusioner fra bær eller giver dem til børn, bør du rådføre dig med din læge.

En stor mængde ascorbinsyre indeholdt i bær kan forårsage kløe, rødme og udslæt hos mennesker, der er tilbøjelige til allergiske reaktioner. Det anbefales heller ikke at tage hyben i nogen form for halsbrand og øget surhed i maven.

Med forsigtighed og kun efter anbefaling af en læge kan du drikke hybenafkog efter operation på galdeblæren. Den maksimale mængde helbredende væske i dette tilfælde er en kop om dagen.Efter et syv-dages kursus skal du holde en pause i en til to uger. Det skal man huske på efter at have taget et afkog af vild rose, skal du skylle munden med varmt kogt vand. Denne handling beskytter tændernes emalje og forhindrer deres særlige følsomhed.

Hyben bør ikke misbruges selv af raske mennesker, der ønsker at styrke immunforsvaret. Alt skal være med måde. Det er nødvendigt at drikke infusioner og afkog i acceptable mængder, og mellem kurserne er det nødvendigt at holde pauser på en til to uger.

Hvis de knuste dele af hyben bruges til fremstilling af drikkevarer, skal væsken omhyggeligt filtreres før brug. Ellers kan hår og villi, der er kommet ind i kroppen, give ubehag og ret stærkt påvirke slimhinderne og irritere dem.

Hyben under graviditet skal tages med forsigtighed, som ethvert andet lægemiddel. Inden behandlingsforløbet skal du selvfølgelig have en konsultation hos en gynækolog og dennes godkendelse.

Meget ofte tror vordende mødre, at naturlige produkter ikke kan skade deres krop og foster. Men det er det faktisk ikke. For eksempel, hyben kan i høj grad påvirke graviditetsforløbet, hvis en kvinde har en individuel intolerance over for stoffer eller hun er tilbøjelig til allergiske reaktioner.

På trods af det faktum, at hyben kun vokser på visse breddegrader, vil det ikke være svært at købe det i nogen del af verden. Mange mennesker har allerede formået at værdsætte denne plantes mange egenskaber og har lært at tilberede forskellige afkog, infusioner og teer på egen hånd.

Når du brygger en vild rose, er det nødvendigt at tage højde for mange finesser, som desværre kun få kender til.Oftest bruges tørrede bær til fremstilling af forskellige drikkevarer, som kan købes på ethvert tidspunkt af året på apoteker og specialbutikker. Det er nødvendigt at huske den samme andel for alle drikkevarer: femten hele bær til to og et halvt glas væske.

Inden tilberedning skal alle frugter sorteres fra og kvalitetskontrolleres. Bærene skal være bordeauxfarvede uden pletter, mug og andre fejl. Hvis hyben er sort og smuldrer i hænderne, kan du ikke tage sådanne frugter. De har ingen værdi og indeholder ikke vitaminer og næringsstoffer.

Hyben skal altid skylles grundigt med rindende vand før brygning. For at tilberede en drink er emaljerede retter, en tekande, en termokande eller en langsom komfur egnet, som skal skoldes med kogende vand. Dosis skal beregnes, så den rækker til en dag, men ikke mere.

Før du drikker drikken, er det nødvendigt at insistere på bærene i mindst ti timer. I dette tilfælde skal opvasken være godt pakket ind eller tæt lukket.

Støttede frugter giver op til 90% ascorbinsyre til drikken. Men med denne applikation er der en væsentlig ulempe - det er hår, der irriterer slimhinden og efterlader en ubehagelig rest i munden. De kan endda komme ind i øjnene, når de behandler hyben og forårsage kløe.

For at skabe en værdifuld drink skal du male frugterne med en kaffekværn, blender, kødkværn eller en simpel træmørtel. Du kan bruge forskellige metoder og enheder til denne proces. Det vigtigste er, at de er komfortable og effektive.

Tilberedte bær skal hældes i enhver skål skoldet med kogende vand og hældes med varmt vand. Det er nødvendigt at insistere væsken i 7-8 timer, og derefter forsigtigt stamme. For at rense infusionen af ​​hår er en tæt og ren klud ideel. Men si og gaze vil være magtesløse her.

Infusion af hyben i en termokande er ikke kun praktisk, men også effektivt. Drikken koges ikke, så bærernes egenskaber går ikke tabt. Og også infusionen kan nemt tages med dig i en beholder til arbejdet, naturen og til ethvert andet sted. For at spare vitaminer, når du forbereder infusionen og spare tid, skal du knuse tørre bær med en morter og hælde dem i en termokande. Hæld derefter kogende vand.

Infusionen kan opbevares i en termokande i op til 12 timer, og siles derefter forsigtigt. Voksne bør tage en varm eller kold infusion en kop dagligt før måltider. Børn under 12 år anbefales at drikke et halvt glas om dagen. Du kan opbevare en medicinsk drik i køleskabet, men ikke mere end to dage. Efter belastning kan du gentage proceduren med disse bær, men dette bør ikke gøres mere end to gange.

For smag og en større terapeutisk effekt kan forskellige bær, honning eller et par skiver citron tilføjes til infusionen. Men det er værd at huske, at honning ikke bør lægges i en varm drik. Det er bedst at tilføje det i en teskefuld til den afkølede infusion umiddelbart før brug.

Du kan lave et sundt og velsmagende afkog uden at bruge en termokande. Men i dette tilfælde vil det ikke være så mættet og koncentreret.

Proportionerne skal tages på samme måde som ved madlavning i en termisk skål. Kom derefter alt i en skål. Hæld blandingen med koldt vand og bring det i kog. Skru derefter ned for varmen, og lad det trække i yderligere ti minutter. Sluk for komfuret og lad det trække i cirka to timer, og sigt derefter godt. Du kan tage et sådant afkog dagligt 2-3 gange en halv kop, men ikke mere end to uger i træk.

Og du kan få en drink på en nemmere måde. For at gøre dette skal du hælde hakkede hyben med kogende vand og dække med et låg. Efter en time anbefales det at si infusionen og drikke den.

I moderne husholdnings mirakelteknologi - en langsom komfur, med korrekt forberedelse, afsløres de gavnlige egenskaber ved hyben især stærkt. Til en drink skal du bruge to palmer bær og to liter vand. Rene og sorterede bær skal fyldes med vand, vælg den ønskede tilstand fra to passende og lad stå i flere timer.

I tilstanden "Slukning" skal den vilde rose fyldes med koldt vand, tænd for slow cookeren i 2 timer. I slutningen af ​​programmet skal du lade bærrene trække i yderligere 5-7 timer.

I tilstanden "Opvarmning" om aftenen skal du lægge bærrene i multicooker-skålen, hælde væsken med en temperatur på op til tres grader og lade stå til om morgenen.

Til dato er der et stort antal forskellige opskrifter til tilberedning af bær og andre dele af hyben. Mange af dem er usædvanlige med en original smag, men selvfølgelig er de alle nyttige.

Du kan være kreativ med hybenbaserede drinks og produkter og komme med din egen opskrift.

Et meget interessant og enkelt tørret hybenprodukt er olie. Det har koleretiske, sårhelende, opstrammende og anti-inflammatoriske egenskaber.

For at forberede olien skal du tage et glas tørrede hybenblade, et glas oliven- eller vegetabilsk olie, to spiseskefulde tørrede vilde rosenbær. Bland det hele grundigt og sæt det i kog i et vandbad. Du skal koge smør ved lav komfur i to timer. Si derefter det færdige produkt og hæld det i en beholder, der er egnet til opbevaring. Denne olie kan opbevares i køleskabet i ret lang tid.

Mange har sikkert købt eller set hybensirup på apotekerne. Sådan et sundt, velsmagende og sødt produkt kan nemt tilberedes på egen hånd derhjemme.

For at gøre dette skal du tage 1 kilo friske bær, 1 kilo granuleret sukker og 6 glas koldt vand.

Friske frugter skal sorteres fra, renses for frø, blade og hår. Skyl godt under rindende vand og kværn. Du kan bruge ethvert værktøj ved hånden: kaffekværn, morter, kødkværn, blender.

Hæld knuste bær med seks glas koldt vand og kog i ti minutter ved lav varme. Tilsæt derefter et kilo granuleret sukker og fortsæt med at koge i cirka 60 minutter. Et sådant afkog skal afkøles, filtreres og hældes i beholdere, der er praktiske til at drikke og opbevare.

Du kan eksperimentere med sirup for enhver smag. For eksempel vil børn helt sikkert nyde en is-baseret cocktail. For at gøre dette skal du blande sirup, eventuel frugtsmeltet is og birkesaft i en blender.

For at lave marmelade af friske bær skal et kilo frugt sorteres fra, renses for overskydende og vaskes under rindende vand. Kog til det er blødt og kværn med en sigte. I en gryde blandes puréen med 600 gram perlesukker og koges indtil blandingen tykner. Hæld den varme masse i beholdere, lad den køle af og opbevar den i køleskabet.

Du kan også lave en drink med rosiner. På enhver bekvem måde skal du male tre spiseskefulde hyben og dække med tre glas varmt vand. Dæk infusionen tæt og vent 30 minutter. Filtrer, men smid ikke bærresterne ud, men hæld igen med to glas varm væske.

Dæk drikken med et låg og fjern den i tredive minutter. Filtrer derefter igen og bland de to tinkturer sammen. Tilsæt forvaskede og udblødte rosiner efter smag.

Der er en anden ikke mindre original opskrift fra vilde rosenbær, nødder og honning. For at forberede en drink skal du hælde tre spiseskefulde bær i fem kopper kogende vand. Lad stå i en halv time og si. Tilsæt 5-10 valnødder og tre spiseskefulde honning til den afkølede drik.

I en busk har ikke kun bær, men også andre dele helbredende egenskaber. For eksempel en rod, hvoraf et afkog anbefales at blive brygget og brugt til blærebetændelse, mave- og tarmlidelser, spasmer og smerter i underkroppen.

Hybenrod sælges tørret på apoteker eller specialiserede afdelinger, men du kan selv forberede denne del af planten. Til forskellige drikke bruges kun fibrøse rødder med urter, som divergerer over jorden i forskellige retninger. Sådanne skud skæres omhyggeligt, vaskes grundigt, behandles og skæres til yderligere tørring.

For at forberede infusionen er det nødvendigt at male roden på enhver bekvem måde og hælde kogende vand over den. Lad det trække i 2-3 timer og spis. For en teskefuld tørre, stødte rødder skal du tage et glas væske.

Meget ofte, med søvnløshed, andre søvnforstyrrelser, hjerterytmeforstyrrelser, hypertension og nervøs spænding, anbefaler eksperter en hybendrik med tjørn.

Te tilberedes om aftenen før sengetid. Det er nødvendigt at tage i lige store mængder frugterne af tjørn og vilde roser og knuse dem. Hæld kogende vand over en teskefuld af blandingen af ​​bær, dæk til og lad det stå i 5-10 minutter.

Der er en meget gammel opskrift på te lavet af hyben og dens kronblade. Dens smag er raffineret og duftende. Knus buskens frugter, læg dem i en gryde og hæld to kopper kogende vand. Bring i kog, reducer varmen og vent tre minutter. Tilføj en håndfuld tørre kronblade til varm te, dæk til og lad stå i tyve minutter.

Drikken skal være godt filtreret, og du kan straks drikke den.

Te med hyben tilberedes på samme måde som en almindelig sort eller grøn drik. For en portion skal du tage tre friske frugter eller fem tørre. Hæld kogende vand over og lad det stå i 5-6 minutter.Si grundigt med ostelærred eller en fin sigte. Hybente har mindre gavn end mange timers infusion eller afkog, men ikke desto mindre er den rig på vitaminer og sporstoffer. Disse bær kan erstatte de sædvanlige teblade.

Ved forkølelse kan du brygge te på ovenstående måde, men i stedet for kronblade, tilsæt friske eller tørrede viburnum eller hindbærbær. Sådan te vil lindre feber, hovedpine og varme med kuldegysninger. Hvis der ikke er høj temperatur, kan du tilføje en skefuld naturlig honning til en varm infusion og drikke den lige før du går i seng.

For børn i lavsæsonen eller for at komme sig efter en sygdom, er en multivitaminte den bedste mulighed. For at forberede det skal du bruge rene og sorterede bær, en håndfuld hybenblade og 2 glas vand.

Vilde rosenblade skal omhyggeligt males til et pulver. Hæld derefter kogende vand og tilsæt bær. Hæld ved svag varme i fem minutter, hæld i en emalje skål og lad afkøle under låg i cirka en time.

Hvis det besluttes kun at bruge friske bær til at lave en drink, så du skal huske nogle regler:

• Et velsmagende og sundt afkog af frisk frugt kan kun tilberedes i to uger i september. Det er i denne periode, at vilde rosenbær bliver modne og fyldt med vitaminer.
• Friske hyben kan knuses til den mest sunde drik eller koges hele. Men i dette tilfælde er det altid nødvendigt at skære frugten i to halvdele og fjerne kernen. Ellers er der risiko for alvorlig irritation af slimhinden med hår, der er inde i fosteret.
• Det anbefales at filtrere te, infusion eller afkog med gaze foldet i flere lag eller gennem en fin sigte.
• En drink lavet af frisk frugt kan ikke tages mere end to kopper om dagen. Om morgenen, for at muntre op, er det bedst at tilføje en skive citron eller dens saft. Men om aftenen til afslapning - en skefuld honning.
• For at tone kroppen er det nødvendigt at bruge en infusion eller afkog af vild rose om morgenen på tom mave, omkring 20-30 minutter før et måltid.
• Hvis det er nødvendigt at fjerne galde og overskydende væske fra kroppen, anbefales det at drikke hybeninfusion tre gange om dagen på tom mave, en tredjedel af et glas. Og først efter 20-30 minutter at begynde at spise.
• For at fjerne nyresten skal du drikke en varm drik fem spiseskefulde 2-3 gange om dagen. Dette skal gøres på tom mave 15-20 minutter før måltider.
• For at eliminere tung og smertefuld livmoderblødning anbefales det at bruge et afkog af rødderne af en busk i en halv kop før hvert måltid.
• Et barn kan få et afkog af vild rose, startende fra seks måneder, men ikke mere end hundrede milliliter om dagen. Denne sunde drik er især nødvendig for en voksende krop.

Da C-vitamin påvirker tandemaljen negativt (det ødelægges), så det er bedst for børn kun at drikke infusioner, te og afkog gennem et sugerør. Derudover bidrager sugerør til bedre optagelse af gavnlige egenskaber.

Ud over buskens hoveddele kan blomsterblade også bruges. De hjælper med hudirritationer, beskytter mod infektioner og eliminerer smerter.Også en infusion af kronblade anbefales at blive brugt til betændelse i øjnene og udseendet af pus i dem.

Kronbladspræparatet bruges som en lotion, der opfrisker, nærer og toner tør hud. Infusioner tilberedt med egne hænder kan ikke opbevares i mere end en dag, da jo længere de står, selv på et koldt sted, jo mindre nyttige stoffer forbliver i dem, men samtidig er deres henfaldsprodukter, der er uønskede for kroppen komme til syne.

Du kan lære at brygge hyben i videoen herunder.