Kakaosmør: egenskaber og anvendelser

Kakaosmør er lavet af bønnerne fra chokoladetræet. Dette er et unikt olieprodukt af vegetabilsk oprindelse, som har to aggregeringstilstande. Olien bevarer sin hårdhed ved temperaturer op til +23°C, forbliver tæt. I denne form smuldrer den godt og kan opbevares i lang tid og bevarer den oprindelige sammensætning af ernæringskomponenterne. Ved temperaturer over +24°C omdannes kakaosmør til et flydende gennemsigtigt produkt.

Sammensætningen af ​​olieprodukter omfatter et højt indhold af fedtsyrer:

• oliesyre;
• stearinsyre;
• palmitic;
• laurinsyre;
• arachidon;
• linolenholdige.

Sådanne lipidforbindelser syntetiseres i en lille mængde i det subkutane fedtlag i huden og tarmkanalen. Men de dannede fedtsyrer er nødvendige for den normale funktion af organer og systemer i et større volumen, hvilket kræver yderligere indtagelse af naturlige komponenter med mad. Den daglige mængde vigtige næringsstoffer findes i kakaosmør. Ved genopfyldning af den nødvendige forsyning af fedtsyrer forbedres processerne for restaurering og hydrering af huden. Epidermis holder op med at skrælle, ældningsprocessen bremses.

Kakaosmør indeholder dog ikke kun fedtsyrer, men også mange makro- og mikroelementer, vitamingrupper og koffein. For optimal brug skal smør smeltes.Under normale temperaturforhold + 18 ... + 23 ° C forbliver det i en fast aggregeringstilstand. Smeltepunktet er + 32 ... + 35 ° C - faste stykker olie bliver til en uklar væske af hvid eller cremefarve. Ved +40°C bliver olien gennemsigtig.

For at opnå en medicinsk effekt er det vigtigt at kunne skelne ægte uraffineret kakaosmør, som kun er filtreret fra affald og partikler, fra kunstigt kakaopulver. Det vil hjælpe med at identificere en falsk fra et ægte tilfælde af brand: hvis olien brænder, indikerer denne effekt udskiftning af kakaopulver. Sidstnævnte er den tørre rest, der er tilbage, efter at kakaobønnerne er blevet presset helt. Pulveret er blottet for olie med 99-100%, derfor er det af dårlig kvalitet.

Et olieprodukt af vegetabilsk oprindelse har en terapeutisk effekt på den menneskelige krop. Hovedegenskaben ved produktet er dets antioxidantegenskaber, som kan bremse aldring og aktivere processerne i immunsystemet. På grund af de gavnlige stoffer i produktets sammensætning er kakaosmør inkluderet i sammensætningen af ​​kosmetik. Sidstnævnte kan tilberedes derhjemme:

• læbepomade;
• kosmetik til børn;
• krops- og ansigtscremer;
• cellulite medicin;
• massage værktøj.

Visuelt naturlige olieprodukter er en cremet masse, malet i beige-gul farve. Det smeltede smør skal afgive en subtil aroma af chokoladetrækerner. I den faste aggregeringstilstand er produkterne repræsenteret af tæt vegetabilsk fedt med høj koncentration.

Den tykke konsistens opnås ved koldpresning, hvorefter planteekstrakten forbliver mættet med fedtsyrer. Sidstnævnte har en gavnlig effekt på huden.

• Oliesyre. Denne kemiske forbindelse er involveret i at opretholde den naturlige vand- og elektrolytbalance. Oliesyre giver dig mulighed for at tilbageholde væske inde i cellen ved at genoprette normalt osmotisk tryk og reducere permeabiliteten af ​​cellemembranen. Således kræver huden ikke yderligere hydrering. Oliesyre kan kurere problemområder og eliminere udslæt på huden, især i nærværelse af fedtet hud. Fedtsyrer giver dig mulighed for at aktivere processen med regenerering af det ydre hornede og granulære lag af epidermis, på grund af hvilken aktiviteten af ​​talgkirtlerne normaliseres (fedtet glans vises ikke), huden udjævnes og får en naturlig skygge .

• palmitinsyre. Dette kemikalie findes i en lille mængde mad og trænger ind i de dybere lag af dermis. Omega-7 fedtsyre stimulerer regenereringsprocesser og mitotisk celledeling, genopretter fasthed og elasticitet.Forbindelsen øger modstanden af ​​den ydre skal af cellerne i epidermis, så huden får en glat overflade. Behovet for palmitinsyre i den kvindelige krop stiger med alderen.
• Stearinsyre. Hjælper med at fugte huden og forbedrer andre fedtsyrers egenskaber.

• Polyfenoler. De forhindrer hudens aldring og styrker de ydre membraner af cellerne i stratum corneum i epidermis. Polyfenoler er naturlige antioxidanter, på grund af hvilke de øger det samlede stofskifte i huden og hjælper med at fremskynde regenereringen af ​​sår. Kemiske forbindelser beskytter huden mod negative faktorer: bakteriel skade fra patogene mikroorganismer, betændelse, irritation.

Kakaosmør har på grund af dets rige sammensætning af næringsstoffer ikke kun en gavnlig effekt på huden, når den påføres eksternt. Hvis du tager stoffet oralt, kan du bemærke følgende nyttige egenskaber:

• Styrkelse af immunforsvaret. Fedtsyrer stimulerer T-cellernes funktionelle aktivitet og styrker derved kroppens immunrespons på forskellige virus- og infektionssygdomme ledsaget af inflammation. Indtagelse af produkter i fødevarer kan øge nervesystemets stabilitet, fjerne toksiner fra kroppen, forbedre blodets rheologiske egenskaber og gøre blodkarrene stærkere. I sidstnævnte tilfælde forbedres beskyttelsen yderligere med en stigning i blodtrykket. Kakaosmør hjælper med at reducere sandsynligheden for ondartede neoplasmer og patologier i kredsløbssystemet.
• Sænk aldring. På grund af tilstedeværelsen af ​​naturlige antioxidanter i oliens struktur bremses oxidative processer i kroppen.Plantekomponenter forhindrer vævsudtømning og hæmmer nekrotiske ændringer i organer.
• Sund hudtilstand. Det olieagtige produkt er til stede i sammensætningen af ​​de fleste kosmetiske hudplejeprodukter. De hjælper ikke kun med at udglatte rynker og rynker, genoprette en naturlig nuance og hjælpe med at fugte celler, men også fjerne forbrændinger, dermatitis, acne, eksem, ar, strækmærker og ar. Chokoladetræolie hjælper med at bevare en smuk solbrun farve i lang tid.

• Slimhinderegenerering. Kakaosmør kan behandle ulcerative læsioner i mundhulen (stomatitis) og derved øge regenereringsprocessen. Hvis du laver terapeutisk læbestift af vegetabilsk fedt, kan du glemme revner og beskytte dine læber i blæsende vintervejr. Det er muligt at forbedre effekten af ​​læbestift ved at tilføje andre olier til chokoladetræprodukter: citrusbaserede, mynte, havtorn, æteriske olier. Proportionerne og kombinationen af ​​olier til balsam vælges afhængigt af individuelle præferencer. Af olieproduktet kan der fremstilles forskellige salver, som efterfølgende bruges til behandling af analfissurer, hæmorider og erosion af livmoderhalsen.
• Hårstruktur og pleje af hovedbunden. Hårmasker baseret på kakaobønneolie hjælper med at forhindre skørhed og tørhed i hovedbunden, styrker dem og øger ernæringen af ​​roden i hårsækken. Ved regelmæssigt at påføre plejeproduktet kan du forebygge hårtab og give det elasticitet. Vegetabilsk fedt nærer hovedbunden, forhindrer afskalning og dermed dannelsen af ​​skæl.

Det vigtigste ved olieprodukter er det høje indhold af lipider og umættede fedtsyrer. Derudover indeholder chokoladetræfedt forskellige mineralkomplekser, tanniner, alkaloider og en lille mængde koffein.

Brugen af ​​kakaosmør har ingen absolutte begrænsninger. Undtagelsen er mennesker, der er disponeret for udvikling af anafylaktiske reaktioner. I tilfælde af individuel intolerance anbefales det at tage 10-20 g fast olie og vente 30 minutter. Hvis der i denne periode opstår allergiske reaktioner i form af udslæt, kløe, rødme eller hævelse, er det nødvendigt at stoppe med at bruge olieproduktet.

Et chokoladebønneprodukt er i stand til at fugte og blødgøre huden. Plantekomponenter normaliserer trofismen af ​​epidermis, start processen med vævsreparation. Aktive forbindelser stimulerer mikrocirkulationen i væv, på grund af hvilke cellulære og vævsstrukturer modtager en tilstrækkelig mængde ilt og næringsstoffer. På grund af dets medicinske farmakologiske egenskaber bruges kakaosmør i madlavning og til kosmetiske formål.

Olieprodukter er et effektivt hudplejeprodukt, der øger dets elasticitet og glathed. Urteaktive ingredienser sikrer udglatning af rynker, forhindrer afskalning og aldring af huden.

Kropsmassage med kakaosmør hjælper med at slappe af. De aktive ingredienser begynder at diffundere ind i huden, hvor de optages i blodbanen i det subkutane fedtlag.Når den terapeutiske koncentration af næringsstoffer i blodplasmaet er nået, normaliseres nervesystemets trofisme, og dets funktionelle aktivitet øges.

Chokoladetræolie genopretter effektivt beskadiget hårstruktur og nærer hår, der er tilbøjelige til at gå i stykker. Medicinske stoffer trænger ind i håret og ind i hårsækken. Urteingredienser styrker håret indefra og bidrager til den korrekte ernæring af cellerne. Med omhyggelig gnidning af olien ind i huden med lette massagebevægelser begynder oliens aktive forbindelser at trænge ind i de hornede, granulære og subkutane fedtlag i huden, hvilket etablerer trofismen af ​​hvert af lagene. Dyb indtrængning af vegetabilsk fedt forbedrer ernæringen af ​​hårsækkene og normaliserer hovedbundens tilstand.

Den medicinske effekt kan forstærkes med den rigtige kombination. Krøller med sådan pleje får et æstetisk attraktivt udseende og er fulde af sundhed. Den klassiske opskrift består af følgende algoritme:

• 1 spiseskefuld chokoladetræolie smeltes i et vandbad;
• en lignende mængde kefir eller yoghurt, burdockolie og 1 æggeblomme tilsættes til olien;
• blandingen blandes grundigt indtil en homogen masse (det anbefales ikke at slå ingredienserne med en mixer eller blender - høj hastighed under centrifugering forvandler blommen til en skummende masse og ødelægger dens struktur);
• det forberedte plejeprodukt påføres håret og hovedbunden, gnides med massagebevægelser;
• efter at krøllerne er helt dækket, anbefales det at dække hovedet med husholdningsfilm og lade det stå i denne position i en time, hvorefter det er nødvendigt at vaske hovedet grundigt med varmt vand uden at bruge shampoo.

Chokoladetræolie vil genoprette den naturlige blodforsyning til de øverste lag af huden og styrke det vaskulære endotel i kapillærerne. Lægemidlet vil hjælpe med at lindre irritation og kløe, fremskynde helingen af ​​åbne små sår i hovedbunden. Olien kan også bruges til børns hovedbund. Lægemidlet er tilladt at blive brugt under eller efter badning.

Hvis håret er skørt og skal styrkes, skal du blande vegetabilske olier fra chokoladetræet og burdock med tilsætning af kefir og 1 kyllingæg, indtil der opnås en homogen masse. Blandingen skal fordeles over hele hårets længde og omhyggeligt påføres i hovedbunden og derefter stå i 1,5 time. En varig effekt kan opnås ved at bruge produktet 3 gange om ugen i en måned.

For at fjerne olieagtig glans og bevare silkeagtighed, skal du forberede en blanding af kakaosmør og urteafkog. Til sidstnævnte skal du hælde 100 ml varmt vand 3 spiseskefulde tør rosmarinsamling og lade det trække i en time. Efter dette tidspunkt skal infusionen filtreres fra resterne af urten. I den resulterende bouillon skal du tilføje 6 teskefulde kakaosmør i en flydende aggregeringstilstand. Den forberedte blanding påføres håret og fikseres med husholdningsfilm. Vent 3 timer før du vasker dit hår med shampoo. For at skabe en naturlig glans og silkeagtighed skal du igennem 12 procedurer, som er opdelt i 2 påføringer om ugen.

For at skabe en vitaminmaske skal du berige chokoladetræolie med 3 dråber citrusolier og flydende vitaminopløsninger indeholdende vitamin A, C og E. Blandingen skal efterlades på håret og hovedbunden i 2,5 timer. Således er det nødvendigt at nære håret med kurser på 14 procedurer 2 gange om året.

At give intensiv ernæring til hovedbunden vil tillade forberedelsen af ​​følgende middel:

• 1 tsk kakaotræ vegetabilsk fedt skal blandes grundigt med en spiseskefuld hakket persille;
• den forberedte masse påføres ansigtet i et jævnt lag i 30 minutter, hvorefter det vaskes af med varmt vand.

Opskriften er relevant for personer over 40 år. Grønt kan erstattes med mælk (gerne gede) eller naturlig juice fra grøntsager og frugter. I dette tilfælde reduceres anvendelsesperioden til 10 minutter.

Eksperter har udarbejdet en liste over anbefalinger, så kvinder ikke laver fejl, når de bruger vegetabilsk olie og får den fulde effekt af dens brug.

1. Når man påfører olie udvortes, er det nødvendigt først at rense huden for snavs, som ellers vil blive en hindring for fuldstændig indtrængning af fedtsyrer i de dybere lag af huden og kan tilstoppe porerne.
2. Det er nødvendigt at smelte smørret inden brug. Produktet i en flydende aggregeringstilstand er lettere at påføre på huden. Den varme masse trænger lettere ind i dermis og bringer behagelige fornemmelser.
3. Ren chokoladetræolie anbefales brugt som natmaske, som absorberes senere og ikke kræver skylning. For at opnå effekten, før brug, er det nødvendigt at rense ansigtet og påføre flydende olie i et tyndt lag på huden. Det er nødvendigt at lade produktet trække i 15 minutter, og derefter tørre resterne med en tør klud.

Anmeldelser og positive kommentarer på internetfora vidner om kakaoens helbredende egenskaber. Olieproduktet kan bruges til forskellige patologiske processer til forebyggende formål. Det skal huskes, at naturlige produkter og folkeopskrifter ikke altid hjælper med at helbrede sygdommen fuldstændigt. Det er nødvendigt at konsultere din læge om muligheden for at bruge kakaosmør som en ekstra behandling til den vigtigste lægemiddelbehandling.

Olieproduktet hjælper med at normalisere den naturlige fordøjelsesproces og fjerne toksiner fra mave-tarmkanalen. For at opnå en terapeutisk effekt skal du tage 1 teskefuld kakaosmør dagligt ved sengetid. Som et resultat normaliseres afføringen, humøret forbedres, og kronisk træthed forsvinder.

Til behandling af hæmoridebetændelse er det nødvendigt først at tømme tarmene og derefter indføre fast olie i endetarmen i form af et stikpille. Aktive urteingredienser genopretter den naturlige position af de hulelegemer og lindrer hævelser.

Fedtsyrer i kakao vil hjælpe med at reducere plasmakoncentrationen af ​​kolesterol i blodet. For at gøre dette skal du bruge det i en halv teskefuld 2 gange om dagen i 25-30 minutter før måltider. Det anbefales at tage olie før morgenmad og om aftenen.Med et lavt niveau af kolesterol reduceres sandsynligheden for aterosklerotiske ændringer i karvæggen og dannelsen af ​​kolesterolplaques på indersiden af ​​det vaskulære endotel.

Personer, der lider af betændelse i galdeblæren, rådes til at følge følgende handlingsalgoritme.

1. Smelt kakaosmørret.
2. Drik en spiseskefuld medicin på tom mave om morgenen.
3. Varm ca. 500 ml vand og hæld i en varmepude. En person skal tage en vandret stilling og forblive i den i 1,5-2 timer, hvorunder han skal påføre en varmepude til højre hypokondrium og side.

Denne procedure skal udføres ugentligt, og når du tager de passende lægemidler.

I vinterperioden af ​​året, ved lave temperaturer, opstår forskellige inflammatoriske processer af infektiøs karakter, som er meget vanskelige at helbrede på baggrund af et svækket immunsystem. Naturlige olier hjælper med at helbrede bronkitis og eliminere svær hoste. Et olieprodukt fra kakaobønner bruges til lungebetændelse og bronkospasme. Forkølelse kan hjælpes af friskbrygget te med tilsætning af 1 tsk kakaosmør, influenza og akutte inflammatoriske processer aftager, når olier gnides ind i huden. Rhinitis behandles også - for dette er det nok at påføre smeltet kakaosmør på slimhinderne.

Produktet har antibakterielle og afsvækkende egenskaber, takket være hvilke det kan bruges som et komplementært lægemiddel eller som en kropsmassage. Når kakaosmør gnides ind i huden, genoprettes normal blodcirkulation, mikrocirkulationen og blodtilførslen til væv normaliseres. Med korrekt ernæring af celler øges immuniteten, bronkier og lunger renses for sputum.Olien har en anti-inflammatorisk effekt på luftvejene.

Traditionel medicin er omhyggelig i spørgsmål om gynækologi. For at eliminere krumningen af ​​et organ af ikke-anatomisk karakter anbefales det at bruge følgende opskrift:

• du skal smelte en teskefuld olieprodukter i et vandbad;
• tilsæt 10 dråber havtornolie til den flydende urteingrediens og bland indtil en homogen blanding er nået;
• i det forberedte lægemiddel er det nødvendigt at sænke podepinden og fordele olien jævnt over dens overflade;
• stik en tampon ind i skeden.

Til behandling af lungebetændelse, kronisk tonsillitis og tuberkulose anbefales det at tilberede en homogen blanding af kakaosmør og propolis i forholdet 1:10. Lægemidlet bør tages som en forebyggende foranstaltning ½ tsk 3 gange om dagen 1-2 timer før måltider. Den tilberedte blanding hjælper også med at lindre kløe, smerte, hævelse under forbrændinger, stoppe bakterieprocessen i et inficeret sår og hjælpe med at fremskynde processen med vævsregenerering.

Olieproduktet giver uvurderlig hjælp til kvinder under amning, når der opstår mikrorevner og skader på brystvorterne og i mælkekirtlerne under amning. Kakaosmør kan gnides ind i benene for at reducere betændelse i det vaskulære endotel med efterfølgende brud i åreknuder i underekstremiteterne. Lægemidlet bruges til at behandle svampeinfektioner, eksem.

Kakaosmørs helbredende egenskaber giver den største fordel for personer over 65 år - i den alder, hvor problemer med afføring begynder, udvikler patologier i det kardiovaskulære system og aterosklerotiske ændringer i blodkar, niveauet af kognitive funktioner falder, og hudproblemer opstår. .

Naturligt 100 % smør fra kakaobønner kan kun fås fra Den Dominikanske Republik. Produkterne udbydes til salg i specialbutikker og online markedspladser med speciale i salg af naturkosmetik eller økologisk mad. Den gennemsnitlige pris på 100 gram smør er 150 rubler.

Om de gavnlige egenskaber og anvendelser af kakaosmør, se følgende video.