Hvordan drikker man kvass med diabetes, og hvilke begrænsninger findes der?

Kvass er en drik, der kan slukke tørsten og forbedre humøret. Denne artikel hjælper dig med at forstå, hvordan man drikker denne drik i diabetes, og hvilke begrænsninger der er for at tage den.

Kvass-drik er en yndlingsdrik for mange. Denne drink, som er forfriskende og slukker tørsten, kan købes i næsten alle butikker eller supermarkeder. Smagen af ​​sådanne købte drikkevarer varierer som regel betydeligt. For eksempel tilføjer nogle producenter mere sukker til deres produkter, hvilket fører til, at kvas bliver sødere.

Sådanne indkøbte drikkevarer kan kun indtages af mennesker, der ikke har kroniske sygdomme i de indre organer. De er ikke egnede til diabetikere. Faktum er, at færdiglavet kvass indeholder ret meget sukker. Efter at have drukket en sådan drik kan en person, der lider af diabetes, udvikle hyperglykæmi, en tilstand karakteriseret ved en stigning i blodsukkerniveauet.

Købt kvass indeholder komponenter, der kan påvirke bugspytkirtlens funktion negativt.Hos personer med diabetes er funktionen af ​​dette fordøjelsesorgan nedsat. Brugen af ​​kvass, som indeholder meget sukker, kan fremkalde forekomsten af ​​uønskede symptomer.

Personer med type 2-diabetes bør finde et alternativ til indkøbt kvas. Hvis du virkelig vil drikke et krus af en forfriskende drink, så bedre at lave mad derhjemme. I dette tilfælde kan du overvåge mængden af ​​tilsat sukker. Og også i fremstillingen af ​​drikken kan du slet ikke bruge sukker, men vælge mere sunde sødestoffer. Så vil kvass have en behagelig sødme, men det vil ikke være i stand til at skade kroppen.

Kvass tilberedt hjemme uden tilsat sukker er ikke kun godt for kroppen. Sådan en drink kan være meget velsmagende. Det kan tilberedes af en bred vifte af ingredienser. Du kan for eksempel lave en forfriskende drink af almindelig havregryn. For at forberede det skal du bruge:

• havre (det er bedre at tage uskrællet) - 200 gram;
• honning - 2 spsk. skeer;
• rent vand - 3 liter.

Overfør havren til en passende glaskrukke og fyld den med vand. Temperaturen på den tilsatte væske skal være kølig. Derefter skal du tilføje lidt honning til glasbeholderen. Hvis det ønskes, kan dette biavlsprodukt erstattes med et almindeligt sødemiddel. Du kan forbedre smagen af ​​drikken ved at tilføje rosiner til den.

Det er bedre at insistere på kvass på et mørkt, køligt sted. I gennemsnit er infusionstiden 3-4 dage. Derefter skal drikken filtreres gennem flere lag gaze og hældes i en glaskande eller krukke. Det er bedre at opbevare den tilberedte forfriskende drik i køleskabet. Der vil den bevare sine gavnlige egenskaber i flere dage.

En af de drikkevarer, der kan tilberedes til diabetikere, er roekvass. At lave det er ret nemt. Til dette har du brug for:

• lurvede friske rødbeder - 3 spsk. skeer;
• blåbær - 3 spsk. skeer;
• citrussaft (bedre at tage citron) - 2 spsk. skeer;
• blomsterhonning - 1 tsk;
• afkølet kogt vand - 2 liter;
• creme fraiche - 1 spsk. en ske.

Alle ingredienser skal overføres til en beholder (det er bedre at tage et glas), og hæld derefter vand. Drikken er klar om en time. Før du drikker, skal drikken passeres gennem flere lag gaze. Det er bedre at drikke sådan sund hjemmelavet kvass lidt afkølet.

For at hjemmelavet kvass ikke skal skade helbredet, lider folk, der lider af hyperglykæmi, du bør følge følgende anbefalinger.

• Diabetikere bør ikke indtage kvass, selv hjemmelavet, i store mængder, da det stadig indeholder "hurtige" kulhydrater. Disse stoffer optages hurtigt i blodet. Når de tages i store mængder i kroppen, kan de provokere udseendet af uønskede symptomer.
• Når man tilføjer sødestoffer til en drink, bør personer med type 2-diabetes bestemt overvåge deres mængde. En ret almindelig fejl ved at lave drinks er at tilføje for meget honning eller sødemiddel. Når du tilføjer disse ingredienser, skal du huske, at de kun er hjælpekomponenter. Overskridelse af de anbefalede doser kan også føre til udvikling af en stigning i blodsukkeret.
• Hjemmelavet kvass bør bruges med forsigtighed.Ved fremstilling af drikkevarer kan du ikke bruge ingredienser, som en person er allergisk over for. Du bør ikke drikke kvass under en forværring af mavesår. Denne drik er også forbudt under forværring af gastritis og enteritis.

• Nogle af ingredienserne, der udgør kvass, kan bidrage til forstyrrelse af nyrer og urinveje. Dette bør huskes af mennesker, der lider af patologier i disse organer. Så med forskellige vandladningsforstyrrelser på grund af eksisterende nyrepatologier er det bedre at drikke kvass, selv kogt derhjemme, først efter at have besøgt en læge.
• Personer med type 2-diabetes bør absolut overvåge deres blodsukkerniveauer. Hvis denne indikator på baggrund af brugen af ​​kvass begyndte at overskride de værdier, der blev anbefalet for denne patologi, er det bedre at nægte at tage det. I en sådan situation er det bedre at vælge nogle andre drikkevarer, der ikke forårsager sådanne "spring" i blodsukkeret.
• Kvaliteten af ​​det vand, der bruges til at lave en sund drik, er vigtig. Så det er bedre at bruge filtreret vand til at lave hjemmelavet kvass. Hvis det ønskes, kan det udskiftes med mineral uden gas.
• For at forberede sund hjemmelavet kvass kan du bruge forskellige frugter og bær. Så duftende forfriskende kvass kan tilberedes af usødede æbler, tyttebær, solbær eller tranebær. Sådanne drikkevarer vil ikke kun være nyttige for diabetikere, men også for folk, der overvåger deres helbred.

Se videoer om emnet.