Hvordan adskiller en nektarin sig fra en fersken?

Der er mange lækre og sunde frugter, hver person har sin egen favorit. Fersken og nektarin er ret populære i dag. Begge har under deres modenhed en utrolig aroma, saftig og sød frugtkød, men smagen afhænger af sorten, som både nektarin og fersken har meget af. Selvfølgelig er der forskel på dem. Så hvad er forskellen mellem en nektarin og en fersken?

Begge frugter er udadtil ens: der er en lighed i smag og farve. Begge er meget velsmagende og sunde. Det er svært at vælge, hvad der er bedst. Derfor har den ene og den anden frugt sine fans.

Nektarin er en frugt med en glat elastisk skal og gult saftigt kød. Smagen kan have forskellige noter, alt efter sorten. Dens overflade er glat. Dette er dens forskel fra fersken, som er kendetegnet ved en ulden hud.

Nektariner vokser i varme lande, som omfatter Italien, Grækenland, Tyrkiet. Det er fra disse lande, at frugter importeres til Rusland såvel som fra Usbekistan og Abkhasien. I Rusland er det svært at møde en gartner, der ville dyrke nektariner. Eventuelle vejrproblemer vil gøre alt hans arbejde til intet. Dette er også en vigtig forskel fra fersken.

Peach elsker også varme, solen og er meget negativ over for kulden. Men i Rusland dyrkes og høstes frugten årligt i store afgrøder. Hovedhabitatet er syd. Der er dog gartnere, der forsøger at dyrke ferskner under mere alvorlige forhold, for eksempel i det centrale Rusland, men det kræver en stor indsats.

Et andet interessant træk ved nektarin er, at frugten kan opbevares i lang tid: den tætte hud er ikke tilbøjelig til at beskadige, den er let at transportere, og den mister ikke sin tiltrækningskraft i lang tid. Og derhjemme kan den opbevares i flere dage. Men det samme kan ikke siges om fersken. Meget sart hud kan blive beskadiget ved enhver berøring. Modne ferskner opbevares praktisk talt slet ikke, de skal spises samme dag, som de blev købt på markedet, i ekstreme tilfælde - den næste.

Begge frugter bør spises i deres modningsperiode - fra midten af ​​sommeren til det tidlige efterår. På dette tidspunkt er de mest nyttige. Hvad angår forarbejdning, her har nektarin sine fordele. Det kan tørres, kan fremstilles kandiserede frugter af det, det tåler lettere frysning og bevarer sin smag og vitaminer. Og fra fersken og nektarin, såvel som ved at bruge deres blanding, kan du lave fremragende kompotter, konserves, syltetøj og syltetøj.

Fersken indeholder en stor mængde C-vitamin. Eksperter mener, at den er i stand til at forsyne menneskekroppen med halvdelen af ​​det daglige behov for dette vitamin, så det er bestemt nyttigt. Det spiller en vigtig rolle i at øge immuniteten, hjælper med at opretholde arbejdet i alle kropssystemer i orden. Det har en god effekt på hjertets arbejde, forbedrer stofskiftet, har en positiv effekt på blodkar og knogler.

Regelmæssig indtagelse af fersken har også en gavnlig effekt på synet, tænderne og hjælper endda med at beskytte mod stress. Nogle kan ikke lide fluffiness af fersken, men eksperter advarer: slip ikke af med huden, den indeholder også en masse vitaminer.

Hvis vi sammenligner en fersken med en nektarin, så er den anden også værdifuld i vitaminer og har en lige så gavnlig effekt på kroppen.Dens lille fordel i forhold til fersken er, at den i yderst sjældne tilfælde kan give allergi, netop fordi den har en glat overflade, mens fersken er behåret.

Nogle mener, at nektarinen er en ferskenhybrid, men faktisk er den en underart af den, og ikke en fersken krydset med en blomme. Og hybrider findes i både fersken og nektarin, mens de har deres egne forskelle, mens de bevarer alle de samme fordele for kroppen. Forresten er de nemme at skelne fra hinanden både i udseende og smag.

Hvad angår skade, adskiller disse frugter sig heller ikke meget fra hinanden i denne henseende. Fra dem kan du kun få gavn og fornøjelse. Og skaden kan kun være i deres overdrevne brug.

Nektarin indeholder udover vitaminer en stor mængde fibre, mens den indeholder få kalorier, hvilket giver dig mulighed for at bruge frugten under diæter. Det hjælper med at fjerne overskydende vand fra kroppen, forbedrer fordøjelsen og fjerner giftstoffer fra kroppen. Dens kød er ofte meget sødere end en fersken. Så det er også en meget behagelig og velsmagende kost. Sukkerindholdet i den er mindre end i en fersken, men der er mere C-vitamin, kalium og fosfor.

Hvis en person har spist meget fedt under frokost eller middag, anbefales det at spise nektarin til dessert, hvilket vil forbedre fordøjelsen, og dets syrer vil virke på nedbrydningen af ​​fedt.Og for at forhindre ubehag og fordøjelsesproblemer kan du spise nektarin cirka tyve minutter før et måltid.

Derudover indeholder nektarin antioxidanter, hvorfor det kaldes "ungdommens frugt". Det har en gavnlig effekt ikke kun på kroppen og generelt velvære generelt, men også på hår, hud, mætter cellerne med den nødvendige fugt. Ferskenen indeholder lidt mere sukker end dens modstykke, men er også nyttig. Taber lidt på grund af dens plysoverflade. Pollen, der akkumuleres på overfladen, kan tjene som en impuls til en forværring af allergier.

For information om, hvordan en nektarin adskiller sig fra en fersken, se følgende video.