Agurkejuice: nyttige egenskaber og påføringsmetoder

Agurk er en kaloriefattig og meget sund grøntsag. Han opnåede enorm popularitet, men blev aldrig den grøntsag, hvorfra juice fremstilles i industriel skala. Vores forfædre brugte konstant agurkdrik i madlavning og til medicinske formål. Fordelene ved det er unikke, fordi det består af 90% struktureret vand, hvilket bringer store fordele til den menneskelige krop.

Agurk er en meget populær grøntsag, den bruges til indtagelse og bruges til kosmetiske og diætetiske formål. Juice er lavet af det, som har en sammensætning, der velgørende påvirker de biokemiske processer i hele menneskekroppen. Med den konstante brug af en sådan drik kan du slippe af med mange sygdomme, juicen bruges som en forebyggende foranstaltning til en række sygdomme, derudover har den evnen til at forynge hele kroppen.

Forskere siger, at sammensætningen af ​​agurkejuice ligner sammensætningen af ​​menneskeligt blod, de hævder, at denne drik slukker tørsten meget godt, har evnen til at kompensere for manglen på fugt i væv og mætter med essentielle vitaminer og mineraler.

Samtidig har agurkejuice endnu ikke modtaget behørig anerkendelse, selv blandt folk, der konstant overvåger deres sunde kost. Eksperter har ikke fundet en logisk forklaring på, hvorfor agurkejuice ikke er blevet populær gennem menneskehedens historie.Agurker dyrkes overalt, de har en lav pris, de kan findes på salg hele året, og smagen af ​​en sådan drik er nogle gange meget mere behagelig end saften fra nogle af dens grønne slægtninge.

Agurkejuice er et diætprodukt med et lavt kalorieindhold (14 kcal pr. 100 ml), i sin sammensætning har det lidt fiber, 0,1 gram fedt, 2,5 gram kulhydrater og 0,8 gram protein. Naturen har belønnet denne grøntsag med en enorm mængde vitaminer og mineraler, hvis volumen ved regelmæssig brug er i stand til at udfylde kroppens nødvendige behov.

Juice indeholder mange stoffer i det periodiske system: calcium, kalium, magnesium, natrium, mangan og fosfor, klor, jod, jern, krom, selen, zink, fluor og kobber. Drikken indeholder også meget sjældne mineraler som kobolt, aluminium og molybdæn. Der er mange vitaminer i drikken: gruppe B, vitamin A, C, PP, E, som er nødvendige for kroppens korrekte funktion.

Med regelmæssig brug af agurkejuice behandler og forbedrer dens naturlige egenskaber kroppens tilstand:

• tilstedeværelsen af ​​jod i dets sammensætning bidrager til normalisering af skjoldbruskkirtelfunktionen;
• er et godt diuretikum, på grund af hvilket ødem fjernes;
• læger anbefaler til sygdomme i blod, hjerte, nyrer og vaskulære sygdomme;
• fjerner toksiner og toksiner;
• forbedrer metaboliske processer i menneskekroppen;
• stabiliserer kroppens hormonbalance;
• renser leveren, så det er ordineret til behandling af gulsot;
• ved at rense lungerne hjælper det med at reducere hoste;
• normaliserer arbejdet i mave-tarmkanalen;
• lindrer overvægt.

Ældre mennesker, i mangel af kontraindikationer, bør bruge agurkejuice, hvilket er særligt nyttigt for dem, da det reducerer ledsmerter og reducerer risikoen for sten i organerne. Med en lille stigning i trykket normaliserer saften det perfekt.

Det anbefales ikke at bruge agurkejuice til sygdomme i fordøjelses- og urinvejene. Ren agurkejuice bør ikke gives til spædbørn, men forskellige grøntsagsblandinger lavet på basis af det er meget nyttige for dem.

Du vil lære mere om de gavnlige egenskaber ved agurkejuice ved at se følgende video.

Vi tilbyder flere opskrifter til at lave sund juice og cocktails.

• Saft med salt og krydderier. Slib de skivede agurker med skindet i en blender, filtrer derefter. På samme måde forbereder vi peberrodsjuice, bland det med den tilberedte juice, tilsæt dild og et par peberkorn. Den resulterende blanding efterlades i to dage ved stuetemperatur (ikke mere end + 18 ... 20 C) til gæring. Efter to dage er saften klar, den skal afkøles, og du kan bruge den.
• Halvandet kilo agurker skæres i små stykker og lægges i saltvand i 4 timer (med en hastighed på 1 spiseskefuld salt pr. 1 liter vand). Hak peberrodsroden og en varm peber med en røremaskine, tilsæt stødt sort peber, spidskommen og dild. Vi putter alle krydderierne i en glaskrukke. Efter iblødsætning skal du male agurkerne i en blender og presse saften, som vi hælder i de forberedte krydderier.Bland alt godt og lad stå i to dage ved stuetemperatur til gæring. Efter at den nødvendige tid er gået, placeres den færdige juice i køleskabet til afkøling.

• Madlavning i en blender juice cocktails og drik afkølet:
  • tilsæt lidt sellerirodsaft til den tilberedte agurkesaft;
  • lav en blanding af agurk og gulerodsjuice;
  • hak 300 g spinat og en agurk, det anbefales at drikke en sådan cocktail på et kursus i 10 dage;
  • kefir blandes med agurkesaft (1/1), den resulterende blanding piskes med en blender, tilsæt salt og dild efter smag.

• Agurk-tomatjuice er bedst egnet til høst til vinteren. Fra tomater og agurker laver vi juice (i lige store forhold - 1/1), som vi hælder i en gryde og bringer i kog, og tilsæt derefter salt. Kog den resulterende blanding over lav varme i ti minutter, fjern skummet, der vises. Vi steriliserer glassene, som vi hælder saften i, luk dem derefter med låg, pak krukkerne med et håndklæde, indtil de afkøles helt.

Der er kosmetiske produkter til salg, der inkluderer en vigtig komponent - agurkejuice, sådanne tonic cremer fugter huden i ansigtet godt og hjælper med at slippe af med acne og hudorme.

Interessen for kosmetik fremstillet af naturlige produkter vokser fra år til år, og det er berettiget, fordi de har et enormt potentiale for at forbedre hud, hår og negle.

I umindelige tider har kvinder sat agurkecirkler på stederne omkring øjnene, der er meget sart hud, og agurken giver den ekstra næring.

Vi tilbyder opskrifter på kosmetik, der kan tilberedes derhjemme.

• Lotion til fedtet ansigt. Vi tager 3 agurker, renser og river, fortynder vællingen med 0,5 liter medicinsk alkohol, fortyndet til 40 grader. Den resulterende sammensætning skal infunderes i en halv måned ved stuetemperatur, derefter skal den filtreres gennem gaze og anbringes i køleskabet til opbevaring. Den forberedte lotion toner huden, eliminerer sorte pletter, fremmer hudens elasticitet, bekæmper acne. Påfør lotionen to gange om dagen.
• Lotion til normal hud. Pres saften fra en agurk og tilsæt 50 ml glycerin, ryst godt, kom denne blanding i en glasbeholder og sæt den i køleskabet, hvor du kan opbevare hjemmelavet lotion i højst en uge. Et sådant kosmetisk produkt udtørrer ikke huden og fugter godt, det skal bruges en gang om dagen.

• Acne maske. Skræl og riv en agurk, tilsæt to dråber citronsaft, bland godt. Vi anvender den forberedte maske i en halv time på ansigtet. Brugen af ​​en sådan maske indsnævrer porerne og bleger ansigtets hud. Denne procedure skal gentages 3 gange om ugen i en måned.
• Rynke maske. Pres saften fra en agurk, tilsæt en spiseskefuld mælk, en teskefuld olivenolie og en teskefuld hvedemel. Pisk den resulterende blanding godt med en mixer, og du kan fortsætte til den kosmetiske procedure. Vi påfører blandingen på ansigt og décolleté i 25 minutter og skyller med vand ved stuetemperatur. Det påkrævede kursus er 10 masker, som skal gentages med tre dages mellemrum, sådan en maske hjælper med at udglatte fine rynker og bekæmper mørke rande under øjnene.
• Juice is. Et meget godt kosmetisk produkt er juice, som fryses i forme, sådanne isterninger skal tørres dagligt i ansigtet for at give elasticitet til ansigtets hud.

Ernæringseksperter siger, at det er meget effektivt at tabe sig ved at drikke agurkedrik. Saftens sammensætning indeholder tartronsyre, som ikke tillader fedtaflejringer i menneskekroppen. For at opnå den ønskede effekt bør du følge et par tips fra ernæringseksperter.

• Drik ikke en stor mængde af drikken i sin rene form, kosten bør ikke bestå af kun en agurkejuice.
• Den bedste effekt kan opnås ved at inkludere et vist antal dages aflæsning med agurkejuice i vægttabsprogrammet. Med denne tilgang er det muligt at genoprette kroppens mineralbalance og genopbygge den med de nødvendige vitaminer.

Til vægttab kan du bruge en meget populær diæt på agurker og kefir, du kan ikke bruge den i mere end syv dage. To kilo grøntsager og en liter kefir indtages dagligt, og der drikkes også halvanden liter vand. Diæten består af to komponenter og indtages i flere doser i løbet af dagen. Denne diæt kan varieres lidt:

• på den første dag bruges skivede agurker fyldt med kefir;
• på den anden dag kan grøntsager eller en knivspids kanel tilsættes til agurker med kefir;
• for den tredje dag piskes kefir, agurker og grønt i en blender.

Effektive diæter med to vegetabilske komponenter, såsom tomat-agurk og kål-agurk.Sådanne diæter inkluderer at spise grøntsager sammen eller hver for sig, at observere en diæt på mindst fem måltider om dagen. Glem ikke forbruget af halvanden liter vand om dagen.

Agurkejuice kan købes i en helsebutik eller laves af agurker dyrket i din have.

Når vi tilbereder juice med egne hænder, tager vi agurker dyrket i landet. Hele agurken går til forarbejdning sammen med skrællen, da den indeholder mange nyttige stoffer. Hvis du beslutter dig for at lave juice af købte agurker, så skal skindet skrælles, for der kan komme voks i juicen, som producenterne dækker grøntsager med for at øge holdbarheden.

Den tilberedte drik skal indtages med det samme, og hvis der er noget tilbage, kan den fryses, men det anbefales ikke at opbevare den i fryseren i mere end to dage, hvor den mister alle sine nyttige egenskaber. Det nytter ikke at opbevare juice i køleskabet (uden at fryse), sådan en drink vil ikke have nyttige egenskaber om en time.