Kinesisk agurk: beskrivelse, typer og dyrkning

I dag tilbyder markedet et stort antal forskellige frugt- og grøntsagsafgrøder til dyrkning i åben jord eller i drivhusforhold. Blandt denne sort skiller kinesisk agurk sig ud. Kulturen er kendt for sine fremragende egenskaber og et stort antal sorter.

For de fleste gartnere er kinesisk agurk blevet en rigtig opdagelse. På trods af den fejlagtige mening om, at denne kultur kun er en række af en grøntsag, der er kendt for alle, er dette ikke helt sandt. Kulturen er en hel underart, og dens frugter er kendetegnet ved to unikke træk, hvoraf den ene anses for at være længden af ​​agurken, og den anden er dens ret usædvanlige form for indbyggerne. På grund af dens ydre kvaliteter såvel som på grund af det enorme sortssortiment er denne plante blevet meget populær.

Modne frugter af den kinesiske agurk når en længde på 80 centimeter. På trods af det ret eksotiske udseende er frugtkødet af grøntsagerne moderat sødt, med en behagelig og diskret aroma, som ifølge nogle gourmetbeskrivelser ligner aromaen af ​​modne græskar. Den sidste funktion afhænger direkte af den valgte grøntsagssort til plantning.

Små frø modnes inde i grøntsagerne, der er ingen hulrum i frugtkødet.Kulturen skiller sig ud for sit fremragende udbytte, kompetent landbrugsteknologi giver dig mulighed for at indsamle et gennemsnit på omkring 30 kg grøntsager fra en busk.

De fleste af de kinesiske agurkeblomsterstande er kvindelige. Som regel blomstrer planten i knopper, der danner klaser. Som praksis med at dyrke en afgrøde under forskellige forhold viser, udvikler planten sig og bærer bedst frugt i et drivhus, dog er det muligt at opnå høje udbytter af en grøntsag i det fri (både på sydlige breddegrader og i nordlige egne).

Blandt plantens masse af funktioner er det nødvendigt at bemærke grøntsagsafgrødens forstadighed. Derfor går der omkring en måned fra det øjeblik, de første spirer dannes, til samlingen af ​​modne agurker. For at nyde et eksotisk udvalg af græskar og samle nok grønt til hele familien, er der ingen grund til at plante flere senge med kinesisk agurk. Nok 3-5 planter på stedet eller i drivhuset. Fra en green kan du på grund af dens længde tilberede en fuldgyldig grøntsagssalat til hele familien.

For at foretage den mest objektive vurdering af kulturen er det værd at dvæle ved plantens positive og negative kvaliteter.

Blandt fordelene ved kinesiske greens er der flere punkter, der skiller sig ud:

• en væsentlig fordel er stærk immunitet over for de fleste sygdomme;
• tidligheden af ​​frugter betragtes som et plus;
• det er værd at bemærke det imponerende antal agurker, der dannes på planten, og deres store størrelse;
• kulturen er kendetegnet ved evnen til aktivt at bære frugt indtil frostens begyndelse;
• agurk er selvbestøvende;
• grøntsager skiller sig ud for deres kommercielle tiltrækningskraft;
• planten tilhører de skyggetolerante grøntsagsafgrøder.

Men som enhver anden plante har kinesisk agurk en række ulemper:

• de høstede frugter bliver hurtigt ubrugelige, så det er usandsynligt, at det vil være muligt at bevare høsten af ​​friske grøntsager i lang tid;
• ikke alle tilgængelige afgrødesorter kan bruges til konservering og andre præparater;
• kulturen skal bindes op, ellers lider frugtens udseende betydeligt.

De fleste af grøntsagssorterne blev opnået i Kina, men indenlandske opdrættere tilbyder i dag agurker, der allerede er opdrættet i Rusland. Blandt de mest populære afgrøder er det værd at fremhæve de mest produktive, hvis beskrivelse er præsenteret nedenfor.

Kultur skylder sin oprindelse til russiske opdrætteres arbejde. Hybriden tilhører selvbestøvede planter med en lang periode med frugtdannelse. 'Emerald Stream'-busken er ret lang, men har en lav vævekapacitet, hvorfor den skal forstærkes på dyrkningsstedet med en støtte. Hybride agurker har et noget aflangt udseende.

Vægten af ​​en grøntsag er omkring 200 gram. Skrællen har en rig grøn farve med udtryksfuld tuberøsitet. Frugtkødet af grønt er kendetegnet ved høje smagskvaliteter. Som praksis med at dyrke en hybridsort viser, kan du fra en kvadratmeter af haven få en afgrøde på omkring 6 kg.

Kulturen er tidligt. Arbejdet med at avle frøplanter udføres i de første forårsmåneder. Agurker plantes på stedet, så snart temperaturen vender tilbage til normal, og frosten aftager. I et drivhus slår frøplanter rod lidt tidligere. "Emerald Stream" - en sygdomsresistent sort, er immun over for meldug.Buske vokser godt i skyggefulde områder, desuden viser planten levedygtighed selv efter pludselige ændringer i lufttemperaturen.

Denne art skiller sig ifølge anmeldelser ud for sine høje udbytter. Blandt de bemærkelsesværdige egenskaber ved sorten er det værd at bemærke greenernes bizarre form. Som regel når agurker en masse på 400 gram. Frugterne er krogformede, dækket af udtryksfulde tuberkler.

I maj kan frøplanter sendes til åben jord, og i slutningen af ​​måneden kan du allerede få en længe ventet høst. Planterne er meget kraftige og forgrenede. Kulturen er selvbestøvende, tilbøjelig til langsigtet frugtning. Sorten er resistent over for svampesygdomme og mange virussygdomme.

Denne kultur tilhører de sene sorter af kinesisk agurk. Planten er uhøjtidelig i pleje, giver generøse høst af saftige grøntsager indtil slutningen af ​​efteråret. Men for vellykket frugtsætning har han brug for regelmæssig vanding og adgang til sollys. Frugterne af denne sort er malet i mørkegrøn farve, deres kanter er pakket ind under væksten. Smagen af ​​grønt er delikat, huden er løs og glat. Busken er meget stærk og klatrende.

Disse sorter af agurk anbefales at blive dyrket af gartnere, der endnu ikke har meget erfaring med at dyrke grøntsagsafgrøder. Den største fordel ved sorter er høj modstand mod lave og høje temperaturer. De har avlet frøplanter siden april. På grund af de unikke egenskaber ved afgrøder kan frø plantes straks på stedet, men en måned senere.

Udviklingen af ​​afgrøder er ret hurtig, den centrale stilk er meget stærk. Zelentsy er lange, har en cylindrisk form og tuberkler. Smagen af ​​frugtkødet er præget af honningnoter og en behagelig aroma. Planter er immune over for Fusarium og svampeinfektioner.

Denne agurk er kendetegnet ved især høje smagsegenskaber af frugten. Planten slår perfekt rod under alle forhold, selv i regioner med ugunstige klimatiske egenskaber. Kulturen tåler temperaturudsving og høj luftfugtighed. Sortens navn blev givet til den på grund af den usædvanlige hvide farve på skrællen, som kun har en lille gul-grøn farvetone. Frugterne er kegleformede, udvikler sig op til maksimalt 15 centimeter.

Kulturen har endnu ikke vundet behørig popularitet, men den viser gode resultater, når den dyrkes i drivhusforhold.

Buske giver god høst før ankomsten af ​​koldt vejr. Planten fortsætter med at udvikle sig hen over sæsonen, så den kan stige meget i størrelse. Agurker er lange, vægten af ​​en grøntsag er omkring 400 gram. Sorten er modstandsdygtig over for fusarium og dunet meldug. Frugterne af denne sort dyrkes til frisk forbrug.

Ud over de ovennævnte sorter af kinesisk agurk er sådanne arter som "Alligator F1", "Miracle", "Emperor", "Farmer" også populære.

Da kinesisk agurk kan dyrkes på flere måder, er hovedopgaven at vælge den bedste mulighed for at dyrke en grøntsag.Det er meget nemmere at så frø direkte i haven. Det er også med til at spare den tid, det tager at opdrætte agurkfrøplanter. Den maksimale spiring af afgrøden vil dog kun blive observeret, hvis frøene er gennemblødt i vand og lagt i varme, indtil spirerne dannes.

Det er bedre at dyrke frøplanter i små beholdere. Den bedste mulighed ville være at rode plantematerialet i engangskopper og placere det i en lejlighed eller et hus på vinduet. Resultatet af dette omhyggelige arbejde vil kunne mærkes af høstens resultater. Derudover bemærker gartnere forskellen i de frugter, der vises efter dyrkning i frøplanter. Som regel har de store fordele i smag og udseende.

Uddybningen af ​​frøene bør ikke udføres mere end 4 centimeter. Det er værd at overveje det særlige ved denne sort af agurk med hensyn til rodsystemet - det er betydeligt foran indikatorerne for rødderne af en konventionel grøntsagsafgrøde med hensyn til længde og udvikling. Den optimale temperatur til dannelse af frøplanter af agurkbuske skal være + 30 ° C.

Ligesom den almindelige agurk har kinesisk kultur brug for sollys for at vokse og udvikle sig produktivt., godt fugtniveau, rig og nærende jord. Sådanne forhold er lettere at opnå, når planter dyrkes i drivhusforhold, da faktorerne, der påvirker væksten af ​​agurk, kan kontrolleres og justeres uden at være bundet til vejrforholdene.

Plantning af buske er tættere end i tilfælde af en almindelig agurk, da den kinesiske kultur ikke er tilbøjelig til dannelsen af ​​stedbørn. Normalt kan 3-4 buske dyrkes på en kvadratmeter. Da agurken hovedsageligt udvikler sig i højden, ville det være mere korrekt at bruge espalier i drivhuset eller i det åbne felt.

Nogle grøntsagsavlere dyrker planten i vinmarker. Som et resultat af dette er kulturens stilke sammenflettet og beskytter hinanden mod den brændende sol.

Jordforberedelse til plantning af greens udføres om efteråret. Til drivhusjord udføres yderligere topdressing. Til dette formål indføres følgende sæt nyttige stoffer i en speciel beholder: gødning, halm, tomatstilke og et mineralkompleks. Alt dette blandes med vand og efterlades under et lukket låg indtil forårets ankomst.

På stedet forberedes jorden ved at grave den sammen med organisk materiale.

Frøplantemetoden går ud på at plante frø i februar-marts. Det er bedre at rode materialet i en speciel jordblanding, der bruges til indendørs planter. Derudover skal der laves et drænhul i beholderen til agurker. Efter uddybning af frøet skal jorden fugtes. Beholderen skal være dækket af folie. For at forbedre væksten af ​​en grøntsag i en beholder med en kinesisk agurk, kan du plante lavtvoksende bønner, som vil hjælpe med at opretholde nitrogenindholdet i jorden på det rigtige niveau, hvilket er vigtigt for rodsystemet af greens.

Efter halvanden uge dukker de første skud op i beholderen. I denne periode kan du fjerne dækmaterialet, men det er vigtigt at kontrollere temperatur og luftfugtighed nøje. I fasen af ​​dannelsen af ​​to blade kan unge buske allerede transplanteres.

Før landing skal du passe på støtten til greens. På det valgte sted dannes et landingshul, hvis størrelse skal svare til beholderen, hvor agurkerne voksede. Derefter fjernes kulturen forsigtigt fra potten eller koppen sammen med en jordklump og plantes i jorden. Derudover føres lidt savsmuld ind under roden, hvorefter busken graves ind og fugtes.

Agrotekniske foranstaltninger i forbindelse med kinesiske agurker, ikke meget anderledes end arbejdet med at passe almindelige greens.

• Indføringen af ​​væske i jorden skal udføres om morgenen eller om aftenen, da fugt i kombination med solen kan forårsage en agurkforbrænding. Til vanding bør du bevæbne dig med en vandkande. Indførelsen af ​​væske fra en slange eller vandingsbeholder vil fremprovokere eksponeringen af ​​rødderne. For en kinesisk agurk skal du bruge omkring 5-10 liter pr. 1 m2 senge. I modningsfasen af ​​grøntsager fordobles mængden af ​​indført fugt.
• Befrugtning er et vigtigt punkt. I løbet af sæsonen har buskene brug for fire gange topdressing. 14 dage efter rodfæstet i jorden gødes greens med mineralkomplekser og organisk materiale. I blomstringsfasen udføres jordmineralisering. Den tredje fodring udføres i perioden med dannelse og modning af agurker, for dette er det bedre at lave bladfodring. Sidste gang gødning vil være nødvendig om en uge.
• Jordløsning udføres ugentligt.
• Strømpebåndet vil være nødvendigt i det øjeblik, hvor buskene når en længde på tredive centimeter.

• Til forebyggelse og kontrol af sygdomme sprøjtes kulturen med kolloidt svovl og en sammensætning baseret på kobberchlorid. Når agurker er beskadiget af en mosaik, fjernes buskene fra haven, og jorden desinficeres. Fra nederlaget for vinkelspotting udføres behandling med Bordeaux-væske.
• Kampen mod skadedyr (hvidflue, edderkoppemider) udføres ved hjælp af "Phytoferm". Du kan ødelægge bladlus ved at sprøjte kulturen med en opløsning af vaskesæbe.

Høst kinesisk grønt skal ske dagligt. For at fjerne frugten fra busken skal du skære den med en kniv og omgå stilken. En nyhøstet afgrøde er velegnet til mad inden for et døgn efter høst. Hvis du opbevarer agurker i køleskabet, kan du forlænge deres friskhed betydeligt. Til konservering er frugterne forskåret.

Du kan finde ud af mere i den følgende video.