Hvordan klemmer man agurker?

Agurk nyder fortjent folks kærlighed. Denne grøntsag har fremragende smag, takket være hvilken den bruges til madlavning: den er syltet og bruges også til at forberede lette snacks og salater. Derudover indeholder det et stort antal stoffer og sporstoffer, der er nyttige for menneskers sundhed, og er også i stand til at have en kosmetisk effekt. Det er ikke overraskende, at dyrkningen af ​​denne afgrøde nærmes med al ansvar, ikke kun i et professionelt, men også i et amatørmiljø.

Bede med frodige grønne buske eller klatrende vinstokke af agurker kan findes i næsten enhver have. Denne afgrøde er fantastisk til dyrkning under vores klimatiske forhold, og selv om agurker kræver pleje og opmærksomhed fra en gartner, har de været konsekvent populære i mange årtier. Desuden, med den rigtige tilgang og i tilfælde af at plante den bedst egnede sort, selv fra en lille grund eller et drivhus, kan du høste en virkelig stor afgrøde af denne velsmagende og sunde grøntsag. Det eneste, der kan forvirre en nybegynder gartner, der beslutter sig for at plante denne grøntsag, er behovet for at udføre forskellige plejeprocedurer, og vi vil tale om en af ​​dem nedenfor.

Mange sommerboere og gartnere stræber efter at få en virkelig rigelig høst af en så velsmagende og sund grøntsag som en agurk, som de udfører en række forberedende aktiviteter til på stedet. Men at opnå virkelig imponerende resultater ligger ikke kun inden for professionelle landmænds magt, men også dem, der ikke har meget erfaring. Blandt de mange procedurer, der effektivt kan påvirke udbytteindekset, betragtes klemme (eller klemme) buske med agurker som en af ​​de vigtigste.

Selv før du begynder at knibe agurker, skal du studere i detaljer, hvorfor denne begivenhed overhovedet er nødvendig. Det skal også bemærkes, at mange gartnere oprigtigt tvivler på, om det er nødvendigt at stedsøn og plukke blade og skud fra buskene. På trods af at det i nogle tilfælde er muligt at høste en god afgrøde af grøntsager selv uden at klemme, er det stadig nødvendigt at gøre det, da det er sådan frugtdannelsen kan påvirkes. Det er ingen hemmelighed, at tomme blomster dannes på agurkebuskens hovedstamme under væksten, det vil sige hanplanter, der ikke i sidste ende producerer frugter, og hunblomster vokser kun på sideskud, og de er nøglen til høje udbytter.

Som du ved, er agurk en afgrøde, som biologer omtaler til vinfamilien, og derfor vil processen med at dyrke den være noget anderledes sammenlignet med andre grøntsager. Denne plante begynder at vise sine specifikke træk allerede i den anden uge efter spiring - på dette tidspunkt har planten brug for det første strømpebånd.Men støtte er langt fra det eneste, en busk har brug for for ordentlig vækst og udvikling, da unge skud stadig skal skilles fra hinanden og lade dem løbe langs tovene. Hvis disse begivenheder ikke udføres, er det usandsynligt, at det vil være muligt at samle et stort antal agurker fra haven.

Hovedstammen af ​​agurken bærer som bekendt ikke frugt, og derfor er det sideskudene på denne plante, der har brug for særlig pleje. Det er nødvendigt ikke kun at nøje overvåge det rettidige udseende af æggestokke, men også at give busken den optimale fordeling af næringsstoffer, som den modtager fra jorden. I perioden med blomsternes udseende modtager de de fleste næringsstoffer og sporstoffer. Men på grund af det faktum, at den centrale stilk er den vigtigste for agurken, vil sideskuddene i perioden med aktiv blomstring modtage en ekstremt lille mængde af den næring, de har brug for. Og dette vil til gengæld have en meget dårlig effekt ikke kun på udbyttet, men også på kvaliteten af ​​selve grøntsagerne.

Hovedformålet med at knibe (eller blænde) agurker er således at fjerne et vist antal blomster fra busken, så sideskuddene får nok næring, og frugterne kan tage på i vægt. Et vigtigt punkt ved udførelse af klemning er bevarelsen af ​​plantens grønne masse, da en stor mængde næringsstoffer er koncentreret i bladene.

Derfor, hvis du korrekt stedsøner agurker og fjerner unødvendige skud:

• et stort antal kvindelige skud vil dukke op;
• øger buskens udbytte betydeligt;
• selve agurkerne ender ikke med at blive bitre.

Takket være opdrætternes hårde arbejde er det nu muligt at finde sorter af agurker, der simpelthen ikke behøver at klemme. En sådan plante danner ikke klatrende vinstokke, men vokser i form af en frodig busk. Først og fremmest taler vi om agurker af sådanne sorter som "Sarovskiy" og "Petrovsky". Der findes også varianter med korte sideskud – at knibe dem er også valgfrit.

Det er nødvendigt at skabe en støtte til agurkelianen fjorten dage efter, at frøplanterne er blevet plantet. Derefter udføres forberedende aktiviteter, der går forud for blinding. Så busken er pænt opdelt i en central stilk og laterale processer, til hvilke der bruges almindeligt garn eller andet lignende materiale. Det er vigtigt nøje at overholde tidspunktet for klemning og fjerne hanblomster og ekstra blade i tide, fordi de ikke bærer frugt, men kun fjerner næringsstoffer og sporstoffer.

Det optimale tidspunkt at starte blændeproceduren for hver busk vil være forskelligt. De begynder at klemme agurker, når plantens sideskud når en længde på mindst fem centimeter. I dette tilfælde vil klemning være helt sikker for agurkvinstokke, og planten vil ikke blive beskadiget. Hvis du udfører denne procedure, når skuddets størrelse er mindre end fem eller fire centimeter, kan du forårsage betydelig skade på planten ved at beskadige vippen.Hvis du begynder at afskære overskydende blade og skud, når de laterale processer når en længde på femten til tyve centimeter, vil denne procedure ikke give det forventede resultat.

Den sidste fase med at knibe og knibe denne kultur begynder cirka i midten af ​​juli. På dette tidspunkt skæres busken, så der ikke er mere end to sidevipper tilbage. Derudover er det i denne periode nødvendigt at engagere sig i aktiv beskæring af plantens tørrede grene samt at fjerne dens dele, der er påvirket af sygdomme eller skadedyr. Landet under agurkebuskene behandles med specielle midler og urteinfusioner, og der indføres også forskellige præparater og topdressinger baseret på tørv og træaske. Allerede i slutningen af ​​sommeren, når køligt vejr observeres om natten, kan planter dækkes om natten med plastfolie. Sådanne foranstaltninger kan forlænge frugtperioden betydeligt, da læ beskytter de unge skud, som så kan udvikle sig til en fuldgyldig vippe, der bærer frugt.

Før du fortsætter med at klemme, skal du studere funktionerne i forskellige sorter af agurker. Så planter af selvbestøvede og parthenokarpiske typer er kendetegnet ved fraværet af behovet for ekstern bestøvning, og derfor danner sådanne agurker mange kvindelige blomster, og skud vokser ekstremt hurtigt.Derfor er det ikke særlig rationelt at knibe sådanne planter for at få en rigelig høst. Blænding og klemning bruges dog stadig ved dyrkning af sådanne sorter, da denne agrotekniske foranstaltning hjælper med effektivt at danne en busk, regulere plantetæthed og lysniveauer.

Det er også generelt accepteret, at til dyrkning af agurker i åben jord og i et drivhus er der behov for en helt anden tilgang, som igen dikterer sine egne detaljer for klemning. Så i dag er der en aktiv debat om, hvorvidt blinding er nødvendig for agurker, der vokser i et drivhus. Men alligevel indrømmer skeptikere, at hvis du fjerner unødvendige blomster og blade, vil frugterne have meget bedre smag.

I det øjeblik, når hovedstammen af ​​agurker begynder at krølle langs espaliet, skal den klemmes, så tre eller fire blade forbliver på den. Du skal også fjerne bladene, der krøller rundt om espaliet og binde den centrale stamme sikkert til støtten. Under dannelsen af ​​yderligere skud skal de trækkes ud og blændes til en højde på omkring en halv meter. Hvis denne procedure udføres i nøje overensstemmelse med alle regler, vil planten bringe et stort antal velsmagende frugter og vil gøre dette i lang tid. Det skal dog huskes, at den korrekte dannelse af kultur og strømpebåndet af en agurkepisk kræver en række specifikke færdigheder og viden, der kun erhverves med erfaring.

Når man dyrker agurker i åben jord, vil knibeteknikken afvige betydeligt på grund af forskellen i pleje mellem planter plantet i et drivhus eller direkte i det fri. Behovet for denne begivenhed for agurker i haven dikteres primært af plantetæthed. Men du behøver ikke at plukke de buske, hvis stilke ikke er for lange, fordi de ikke tager mad fra skuddene, og udbyttet forbliver på et normalt niveau.

Det er obligatorisk at plukke toppen af ​​unødvendige skud fra tid til anden. Trimning af toppen af ​​agurkeskud begynder, når deres længde når mindst en meter for hovedstammen og en halv meter for sideskud. Planten i denne periode skal allerede have sekundære skud (ca. tyve centimeter i længden). På hovedskuddet skal du ødelægge æggestokken på det fjerde blad, og på de laterale stedsønssteder efter det andet blad.

En trin-for-trin instruktion til at klemme og blænde en agurkbusk i det åbne felt vil være en bestemt rækkefølge af trin.

• Først og fremmest skal du udstyre understøtningerne, som plantens vipper bliver bundet til, når de vokser. Samtidig er det meget vigtigt ikke at stramme strømpebåndsmaterialet for stramt, så planten kan vokse og udvikle sig frit.
• Selv før starten af ​​de forberedende procedurer og før installationen af ​​espalieret, skal du passe på de optimale betingelser for at dyrke denne afgrøde. Uanset agurkens variation er denne plante ikke plantet for tæt, så skuddene har plads nok til at udvikle sig.Du skal også huske, at for at få en god høst skal jorden være frugtbar, og dens surhedsgrad er afbalanceret for agurker.
• Følgelig kan man først på næste trin gå direkte til den aktive dannelse af plantevipper. Samtidig klemmes toppen af ​​vinstokken over det femte eller sjette blad, og der er ikke mere end tre skud tilbage til selve busken. Denne teknik er optimal til hybride agurker, og for almindelige agurker er det nok kun at efterlade en stilk, som vil fungere som den vigtigste.
• Alle efterfølgende procedurer er beskæring, pleje og klemning af det centrale agurkskud. Kun fire vækstpunkter er tilbage på den. Eksperter anser dette tal for at være optimalt for de fleste sorter, og de vil være i stand til aktivt at producere gode frugter i lang tid. Det er umuligt at fjerne absolut alle bladene fra lianen, da buskens korrekte ernæring afhænger af dem - kun de mest forkrøblede og deformerede blade og processer fjernes.

Fra det foregående kan vi konkludere, at med samvittighedsfuld overholdelse af alle punkter i instruktionerne, kan knibeproceduren udføres med succes selv af ikke den mest erfarne gartner. Du kan desuden rådføre dig med en professionel landmand, især i tilfælde af problemer. Men hvis du plejer planten ordentligt og blinder stedbørnene i tide, vil det ikke være svært at få en solid høst af velsmagende og sprøde frugter.

Selve navnet på denne sort giver os en klar idé om, at det kun er takket være insekter, at befrugtning sker. Insektbestøvede sorter skal blændes, da der dannes hanblomster på plantens hovedstamme.

Der er et trin-for-trin diagram, der fortæller dig, hvordan du bedst kan klare denne opgave.

• Selv ved plantning af agurker må du ikke gøre bedene tykkere, da det så vil påvirke afgrødens kvalitet og kvantitet.
• Vælg frugtbar jord. Ellers skal agurker fodres.
• Før proceduren påbegyndes, er det nødvendigt at forsyne sengene med strukturer, som de dyrkede løkker skal bindes til. Du skal binde arkene, så de er i en fri position, og det forstyrrer ikke deres videre vækst.
• Det er bedre at binde planten tretten dage efter plantning af frøplanterne. Det er nødvendigt at binde op for tydeligt at forgrene den centrale stamme og sideprocesser.
• Den indledende fase af klemning er dannelsen af ​​vipper. For at gøre dette skal du skære de nederste blade af og afskære toppene på agurkens hovedstamme, som er placeret over det sjette blad. Dette stimulerer væksten af ​​sideskud.
• Du skal ikke efterlade mere end tre spirer, resten skal skæres af.
• Når der dannes skud, skal sunde blade efterlades på dem.

Insektbestøvede agurker har en række karakteristiske træk, der er iboende i disse særlige sorter. I sådanne planter sker dannelsen af ​​æggestokke og følgelig dannelsen af ​​frugter for det meste netop på de laterale processer. Dette skyldes, at den centrale stængel producerer hovedsagelig mandlige blomsterstande, der ikke er i stand til at bære frugt, mens hunblomster optræder i stort antal på skud på siden.

Agurker, der tilhører disse sorter, begynder at forgrene sig ret sent, og derfor anbefaler erfarne agronomer at stimulere den hurtige dannelse af laterale vinstokke.For at gøre dette skal du først og fremmest blinde den vigtigste, centrale stamme, på grund af hvilken den vil forbruge meget mindre næringsstoffer og mikroelementer, der er nødvendige for vækst, og planten vil begynde at danne laterale vipper og frugtæggestokke meget mere aktivt.

Parthenokarpiske sorter af denne afgrøde kræver ikke indgreb fra insekter til befrugtning, da de er selvbestøvende. Som et resultat vokser kvindelige blomster overvejende på agurken af ​​denne sort. Sammenlignet med andre arter vises disse varianter af vipper og grene meget hurtigere.

Da kvindelige blomsterstande er dannet på hovedstammen, er det umuligt at klemme planten over det femte eller sjette blad - det er nødvendigt at fjerne de første fire blade i akserne. Og samtidig skal du klippe både blade og blomster. Den femte laterale stilk skal forkortes til tyve centimeter i længden, og toppen fastgøres.

Efterlad derefter spirerne fyrre centimeter høje og over - halvtreds centimeter. Hovedskuddet kan kun fastgøres, når det vokser en meter fra jorden, og først derefter klemmes det.

Haveejere med stor erfaring i dyrkning af agurker og andre afgrøder anbefaler at knibe ikke kun hanblomster af, men også de første æggestokke, hvor frugter allerede er begyndt at dannes. Ved første øjekast kan sådanne råd i det mindste virke modstridende, men de har ganske rationelle grunde. Dette gøres, fordi de næste frugter begynder at dannes i løbet af en til to uger. Det er også kendt, at de første agurker taget fra busken ikke har de bedste smag og visuelle egenskaber.

For at buskene, der er plantet i et drivhus eller drivhus, ikke skal give blade, men velsmagende og smukke frugter, anbefales det at fjerne hvert skud op til det femte blad på en sådan måde, at der dannes en hovedstamme. Sådanne foranstaltninger hjælper planten med at udvikle kraftfulde rødder og bruge den maksimale mængde energi til aktiv frugtsætning. Ofte kniber gartnere ikke regelmæssigt, men kun én gang, og fjerner kun de første æggestokke. Denne tilgang er dog ret kontroversiel på grund af det faktum, at det er umuligt at sige, om det har nogle fordelagtige aspekter sammenlignet med traditionel konstant klemning.

For de sommerboere, der ikke har tid til konstant at skære blade af, knibe skud og danne en busk med jævne mellemrum, ville det være en god idé at plante hybride svagt forgrenede sorter eller enkeltstammede planter. Sådanne agurker viser også gode resultater, når de dyrkes i små drivhuse og drivhuse. Hvis du planlægger at plante på et stort areal, ville det være bedst at vælge de traditionelle sorter af denne afgrøde.

Hvis dyrkningen af ​​agurker vil blive udført i drivhusforhold, og gartneren er klar til regelmæssigt at udføre blænding og omhyggeligt danne en busk, så vil det være optimalt at plante sorter, der bærer frugt fra de første måneder af sommeren, indtil de første frost vises .

Det mest egnede værktøj til at klemme og blænde er en lille saks med slebne knive. Det er strengt forbudt blot at rive unødvendige dele af planten af. Til plantning er det bedst kun at købe dokumenterede sorter, da opdrættere konstant avler hybrider, hvis klemmemønster kan være meget anderledes end det sædvanlige.

Der er et par flere tips, som i høj grad kan lette livet for en gartner. Så når du klemmer, er det først og fremmest nødvendigt at være opmærksom på klemme overskæg, som planten ikke har brug for, og straks skære dem af. Sådanne formationer forstyrrer faktisk kun busken og påvirker snarere dens tilstand negativt, da de forbruger ret mange mikronæringsstoffer og også fortykker busken yderligere. Denne teknik bidrager blandt andet til en bedre genkendelse af sidevipperne – de kan knibes i tide.

Der er også anbefalinger, der vil hjælpe planten til lettere at udholde den stress, der uundgåeligt er forbundet med stepp-proceduren. For eksempel, for at forårsage minimal skade på en agurkbusk, når den klemmes, skal skud og blade skæres strengt i bunden uden at røre alle andre dele af planten. For at gøre dette korrekt er det nødvendigt med den største omhu at flytte arket lidt til siden og først derefter forsigtigt afskære processen.En sådan forsigtighed er nødvendig, da agurken er en afgrøde, der er ekstremt modtagelig for enhver skade, og for at genoprette de beskadigede områder bruger planten en ret stor mængde af sine kræfter.

Professionelle landbrugsteknologer, når de dyrker en sådan afgrøde i åbne jordforhold, anbefaler kraftigt at udføre en anden procedure relateret til klemning - dette er at plukke rodsystemet af en busk, hvilket vil bidrage til betydeligt at øge antallet af frugter opnået fra haven. For at udføre en pluk, når du planter frøplanter i åben jord, er det nødvendigt at klemme plantens rødder lidt, og det optimale tidspunkt for dette vil være cirka den syvende dag efter fremkomsten, det vil sige perioden med dannelse af kimblade.

På trods af den konstante debat om, hvorvidt det er nødvendigt at knibe hybridsorter under drivhusforhold, skal det stadig gøres. Desuden, når man dyrker denne afgrøde i et lukket rum, er fjernelse af overskydende skud og blade af særlig betydning, da overdreven fortykkelse af buskene medfører hurtig spredning af svampesygdomme, som simpelthen kan dræbe alle buskene. Derudover vil de ikke modtage nok lys, hvilket vil få frugterne til at danne sig forkert og være små og smagløse.

Se videoen nedenfor for fordelene ved agurker.