Hvornår kan du plante agurker?

Det er usandsynligt, at der vil være en blandt gartnere, der aldrig har plantet agurker. Denne afgrøde, sammen med kartofler og tomater, indtager en fast position blandt de basale i haven. Hele hemmeligheden er, at disse grønne grøntsager er uhøjtidelige i plantning og pleje. Der er dog mange finesser, der bør overvejes, hvis du beslutter dig for at plante agurker i din have.

Der er en fælles formel for planlægning af absolut enhver virksomhed op til plantning af haveplanter: Hvad? Hvor? Hvornår? Hvis du kender svaret på de to første spørgsmål, så skal det tredje have særlig opmærksomhed, fordi det meste af succesen afhænger af timingen. Denne artikel er afsat til alle nuancer vedrørende tidspunktet for plantning af agurker.

Alle, der nogensinde har dyrket agurker, ved, at hele processen foregår i to trin: plantning af frø i potter med deres videre udvikling derhjemme i 2-3 uger, og derefter overføre frøplanterne til et drivhus eller åben jord og efterlade en grøntsag indtil den voksne plante er falmet. Nogle foretrækker dog at plante frø direkte i jorden og omgå stadiet af frøplanteforberedelse. Det er en smagssag.

Grundreglen er du kan plante en agurkplante i jorden, når den varmer op til mindst +15 grader, og luften er op til +20 (selv om morgenen og sent om aftenen) - det er de optimale betingelser for at plante denne afgrøde. Faktum er, at selv let frost kan skade planten, hvilket vil påvirke kvaliteten af ​​afgrøden negativt eller generelt ødelægge den.Overdreven varme vil ikke have en sådan skadelig effekt på plantens skæbne, men det kan forsinke perioden for dens tilpasning i jorden.

Når du bestemmer tidspunktet for plantning, er det meget vigtigt at tage højde for mange vigtige punkter - plantesorten, de klimatiske forhold, hvor den vil vokse, metoden til plantning (frøplanter eller frø). Nogle gartnere foretrækker at fokusere på månekalenderen og stole på folketegn. En af dem rapporterer, at hvis mælkebøtter blomstrede voldsomt, så er det tid til at hente frøplanter, haveredskaber og plante agurker. Hvad angår plantning i åben jord, er den bedste tid blomstringsperioden for bjergaske og lilla.

Hvis du beslutter dig for at plante agurker med planter, skal du efter en grundig analyse bestemme den omtrentlige dato for plantning. 21, maksimalt 30 dage (optimalt 3 uger) før det, skal du plante frøene af den fremtidige grøntsag i tørvepotter, læg dem på et solrigt sted og glem ikke omhyggelig pleje og vanding.

Det er ingen hemmelighed, at agurker kommer i forskellige typer, som er klassificeret efter modningsperioden. Så der er ultra-tidlige, tidlige, midt-sæson og sene sorter. Det er ikke svært at gætte, at de modtog sådanne navne fra tidspunktet for deres frugtning. Til kolde områder anbefales det at bruge de to første, de tilpasser sig og slår rod bedst i barske vejrforhold.

Ultra-tidlige og tidlige sorter plantes først.Dette skyldes det faktum, at disse sorter er mere modstandsdygtige over for kulde. Denne fordel ved disse sorter giver dem et plus, når de planter i de nordlige regioner af landet.

Disse sorter af agurker kan plantes i slutningen af ​​februar, baseret på vejrforholdene i regionen. Mere succesrige regioner til plantning af sådanne sorter på denne tid af året kan overvejes:

• Stavropol-regionen;
• Krasnodar-regionen;
• Rostov-regionen og så videre.

Begyndelsen af ​​april er et godt tidspunkt at plante agurker af mellem og sene sorter. Det skyldes dog også regionen og vejrforholdene i den.

Blandt det store udvalg af sorter af agurker er der ganske enkle og uhøjtidelige prøver, der kan tolerere forskellige ugunstige vejrforhold. Disse sorter omfatter:

• F1 Adam;
• "F1 Cappuccino";
• "F1 Sande venner";
• "F1 Christina";
• F1 skat.

En sådan række af agurker som busken "Kid" kan prale af sin bekvemmelighed. Denne sort vokser i små buske, der ikke behøver at blive bundet op på grund af manglen på store krat og lange grene.

Sorter "F1 Perseus", "F1 Nord" er perfekte til elskere af dåse agurker. Og sorter under F1-mærket, såsom Dasha, Rodnichok, Salting, Zanachka, er gode til saltning.

Her er nogle mere interessante hybridvarianter.

Generelt anbefales denne sort af agurker til plantning både i åben jord og indendørs. Det er universelt. Ideel til salater, saltning, konservering.

Denne variant af agurker er hovedsageligt velegnet til salater. Agurker vokser meget velsmagende, tilsyneladende kort, regelmæssig form. Sorten er sygdomsresistent.

Dette er en cornichonhybrid, hvis hovedegenskab er tidlig modenhed. Den modnes under alle forhold, selv med mangel på lys. Ud over sygdomsresistens er den modstandsdygtig over for dårligt vejr, så den kan plantes både i åben jord og i drivhuse.

Anbefales til dyrkning under alle forhold (åben jord, drivhuse, midlertidige beskyttelsesrum). Tidlig modning sort, fremragende til både salater og konserves. Mangel på bitterhed.

Denne sort er velegnet til åben og beskyttet jord. Dens frugter er cylindriske, søde og duftende. Fantastisk til friske salater. Bevarer knas ved konservering.

En fremragende sort, der er velegnet til konservering. Velegnet til dyrkning i drivhuse og åben jord. Rigelig frugtsætning indtil den første frost. En kold sommer er ikke et problem for denne sort.

Ideelt dyrket i film shelters. Sorten er god til konservering, men den smager fantastisk i enhver form.

Sorten blomstrer i buketter. Den har en god smag, uden bitterhed. Grøntsager opbevares i lang tid og bliver ikke syge. Fremragende til frisk brug.

Navnet på denne sort taler for sig selv. Den er fantastisk til twist, men kan også bruges i salater. Den har god smag og fast kød. Sygdomsresistent.

Dyrkes i filmdrivhuse. Velegnet til konservering og salater. Agurker er lækre både friske og på dåse.

En sort, der kan holde til den første frost, samtidig med at den bærer frugt. Den blomstrer hurtigt, den behøver ikke at blive bestøvet, den har et enormt udbytte. Frugterne af denne sort af agurker har en fremragende aroma, crunch, saftig og sød smag.

Igen er sorten velegnet til filmdrivhuse. Den bærer godt frugt, der er omkring 12-14 kilo agurker per kvadratmeter.

Dette er den vigtigste faktor at overveje, når du bestemmer tidspunktet for plantning af agurker. Da Rusland er det største og længste land i verden, er det ikke overraskende, at der hersker et andet klima på dets territorium. Desværre er agurker ikke tilpasset sådanne funktioner i vores land, så gartnere bliver nødt til at tilpasse sig.

I det centrale Rusland er det at foretrække at plante frøplanter i jorden i det andet årti af juni. På dette tidspunkt varmes jorden og luften op til den rigtige temperatur, og chancen for at dyrke en god afgrøde når sit maksimum. Høst planten skal begynde i perioden fra slutningen af ​​april til begyndelsen af ​​maj. Drivhuset tager gerne imod agurker i slutningen af ​​forårets sidste måned.

Gartnere, der bor i dette område, især tættere på Moskva-regionen, og som foretrækker at plante frø med det samme, Følgende datoer er taget i brug:

• omkring 15. maj - til landing i drivhuset;
• startende fra den 25. - for film shelters;
• 5. juni er deadline for placering på friland;
• plantning af frøplanter i jorden skal begynde i andet trimester af juni.

I Leningrad-regionen bør du på grund af de passende vejrforhold være opmærksom på lidt forskellige datoer:

• den første uge af maj er ideel til at forberede frøplanter;
• de sidste dage i denne måned er gode til at overføre planten til drivhuset.

I Ural kan du begynde at dyrke frøplanter tættere på midten af ​​april, men hvis du planlægger at plante planter i et drivhus, så kan du gøre dette i begyndelsen af ​​måneden. Det bedste valg af agurker vil være sorter relateret til tidlig modning.

I Sibirien er det svært at præcist bestemme datoen for plantning. På grund af det faktum, at dette er en meget stor region, kan de klimatiske forhold variere. Derfor er de omtrentlige datoer for såning af frøplanter hele anden halvdel af april og begyndelsen af ​​maj. Den bedste måde at dyrke på er drivhus, fordi det ikke rigtig afhænger af luft- og jordtemperaturen.

Sydlændinge - dem, der bor på Krim, i Kaukasus, i Stavropol, Krasnodar-territorierne såvel som i Rostov- og Volgograd-regionerne, bør bekymre sig om frøplanter før resten. Det bedste tidspunkt er fra slutningen af ​​februar til begyndelsen af ​​marts.

I Ukraine er tidspunktet for plantning af agurker fordelt på en særlig måde.

Det er nyttigt at vide, at agurker skal plantes med den voksende måne. Det anbefales ikke at plante agurker på fuldmånedage, da de ikke planter. Disse dage er dog bedst til at høste, for det er her, agurkesaften begynder at fylde frugten.

Lykkelige dage til plantning af agurker i 2018:

• i januar - 9-12, 19-22, 24-26;
• i februar - 6-8, 18, 20-23, 25-27;
• i marts - 5-8, 15, 20-22, 24-26;
• i april - 2-4, 11-14, 18, 20-22;
• i maj - 1, 9-11, 18-20;
• i juni - 5-8, 10-12, 15-16.

Glem ikke, at mange gartnere også anbefaler at plante agurker afhængigt af vejrforholdene. Normalt baseret på data om forårsvejret i regionen, som nævnt ovenfor. Det er værd at overveje, at agurkfrøplanter kan plantes et par uger tidligere i drivhusfaunaen.

Mange gartnere foretrækker at koordinere tidspunktet for plantning af agurker, og ikke kun det, med månekalenderen. Det menes, at i visse faser af månen vokser forskellige vegetabilske afgrøder meget bedre end i andre. Kalenderen kompileres hvert år, fordi vores planets satellit altid bevæger sig med den og ændrer dens faser.

Overvej hvor god denne metode til at bestemme tidspunktet for plantning. Det faktum, at det tager højde for mange af nuancerne i vækstprocessen. Så ifølge månekalenderen er det nødvendigt at plante agurker i form af frøplanter under månens vækst og omvendt, under en måneformørkelse bør man afstå fra at plante denne grøntsagsafgrøde. Kalenderen afsætter tre måneder til plantning af agurker og angiver passende dage og dem, hvor du ikke skal have have.

I april skal der plantes agurker den 17.-18., 21.-22. og 27.-28. Tværtimod, med 4-6 og 14-16 bør denne idé opgives.

Maj giver dig mulighed for at dyrke grønne grøntsager på 18-19, 24-16 dage i måneden. Og 2-3, 7-8 og 15 giver ingen mening at gøre dette.

Den første sommermåned tyder på, at dens midterste, nemlig: 14-15 og 21-22 dage, lover en høj chance for succes med at dyrke agurker.Tværtimod er 3-4, 8-9 og 12-13 tal ugunstige.

Hvis agurkfrøplanter skulle vokse i et opvarmet drivhus, så skulle de ideelt set være plantet 16.-18. februar, 21-22 eller 25-26 og plantet 20.-21., 24.-26. marts. I år er det allerede for sent at bruge et opvarmet drivhus, så overvej de omtrentlige optimale datoer for ikke at komme for sent til næste år.

Filmshelter eller drivhuse, der ikke er opvarmede, egner sig til udplantning af frøplanter den 17.-18., 21.-22. og 27.-18. april, så frøene skulle have været sået den 20.-21. marts, 24-26. Igen, husk dette - det vil komme til nytte i den næste sommersæson.

Hvis valget faldt på åben grund, så lær de klimatiske forhold i din bopælsregion. Så for den sydlige er de optimale datoer for såning 17-18 april såvel som 21-22 april. Du kan plante i jorden allerede den 18.-19. maj.

Jorden i de midterste og nordlige regioner opvarmes langsommere, og derfor flyttes timingen opad. I Moskva-regionen anbefales det at plante frø den 27.-28. april og frøplanter fra den 24. til 28. maj. Hvis du bor i Leningrad-regionen og ikke planlægger at bruge et husly til jorden, skal du vente på en betydelig opvarmning. Indtil maj er det bedre ikke at plante frøplanter, men du kan så den 17.-29. april og den 1., 4.-6. april og på sejrsdagen. Det er, hvad månen har gjort i år. Spirede frø skal plantes fra 24. til 28. maj eller 1., 2., 6., 7. juni.

Hvis du er gartnere fra mere nordlige egne, så skal du vente til 18. eller 19. maj for at plante frøene og 23.-24. juni med at plante dem i jorden.

En vigtig pointe - hvis du af en eller anden grund ikke kan lave en have, så gør det på alle dage undtagen 15., 29. maj og 13. juni 28. Disse datoer falder sammen med sådanne faser som fuldmåne og nymåne. Dette gælder ikke kun for agurker, men også for alle andre planter. Tip - forsink ikke plantning af frøplanter i jorden, fordi en plante, der er for stor, vil opleve vanskeligheder med tilpasning, og med det dig.

Månekalenderen har ikke glemt de gartnere, der ikke planter frø. For dem er der en bestemt regel - at vente på, at luften varmes op til +15 grader, og jorden til +12 eller +13 i en dybde på 8 til 10 cm (det er på dette niveau, at frø skal plantes ). Folketegn siger, at når egeblade begynder at blomstre, blomstrer mælkebøtter, fuglekirsebærblomster, og et æbletræ mister kronblade - det er tid til at plante agurker.

I Moskva og Moskva-regionen sker dette i slutningen af ​​maj eller begyndelsen af ​​juni. Hvad angår andre regioner, er det værd at fokusere på månekalenderen under hensyntagen til vejret i en bestemt periode. Generelle datoer, der anbefales til plantning af frø i åben jord:

• maj - 24, 25, 26, 27, 28;
• juni - 1, 2, 6, 7, 10, 11, 14, 15, 21, 22.

Glem ikke, at tegn i de fleste tilfælde er almindelig overtro. Derfor er det værd at prøve at plante agurker, ikke kun stole på dem. Men du kan lytte til dem.

Så et af de enkleste folketegn er at plante agurker i jorden, når de første mælkebøtter begynder at blomstre. Men du kan stole ikke kun på dette tegn. Begyndelsen af ​​blomstringen af ​​bjergaske og lilla kan også betragtes som et signal til plantning af agurker.

Derudover er der skilte og datoer.

Så den 19. maj er Jobs dag. Det menes, at hvis der på netop denne dag var en varm nat, så vil der være en rig høst hele sommeren.

En anden "agurk" helligdag kommer den 27. maj - dagen for Isidore. Klart vejr på denne dag markerer en god agurkehøst. Der er dog én nuance. Hvis morgenen var kold, og først da solen kom frem, vil høsten første gang være dårlig, men så vil der være mange agurker.

Den 28. maj er Pahom-dagen. Denne dag blev også kaldt Agurken Marfa. I disse dage er det lunt, for der kommer ingen forårsfrost, samt kulde. Man har altid troet, at hvis himlen er blå på denne dag, og der er hvide cumulusskyer på den, så vil der være en god høst af agurker. Og sådan en afgrøde vil bære frugt indtil midten af ​​september.

2. juni er dagen for Falaley-borage. Du bør ikke så frøplanter senere end denne dag, fordi dannelsen af ​​frugter først vil være i august, under en kold snaps, så du skal gøre det til tiden. Derudover menes det, at hvis der falder kraftig regn de første to dage af måneden, lover resten af ​​måneden at blive tør. På denne dag er det værd at se på grankogler, hvis der er mange af dem, vil der være mange agurker.

Leontiusdagen falder den 5. juni. Faktisk kan agurkplantningssæsonen på denne dag betragtes som afsluttet. Men hvis landingen fandt sted på denne dag, menes det, at agurkerne vil være de lækreste og duftende. Det er på denne dag, du skal være opmærksom på, om en sværm af gadfluer flyver et sted i nærheden, da det er varsel om en stor høst.

17. august - Evdokia. På denne dag er det tid til at høste og begynde at forberede den nye sommersæson.

Fra de første agurker fra haven kan du lave mange interessante retter, for eksempel agurkmojito. En ganske interessant drink, der forfrisker perfekt om sommeren. Man behøver kun at tage agurk, lime, mynte og insistere på mineralvand. Smagen vil helt sikkert glæde dig.

Denne cocktail kan dog varieres. Dette vil kræve:

• 2 agurker;
• lime eller citronsaft;
• is.

Agurker skæres, så de nemt kan komme i en blender. Og også is tilsættes til blenderen, og så er alt malet. Derefter kan den resulterende masse hældes i en kande og tilføje en spiseskefuld lime eller citronsaft. Og du kan også tilføje mere is og lidt mynte. Forfriskende cocktail er klar!

Og et par flere opskrifter fra friske agurker er givet nedenfor.

Glem ikke den mest almindelige sommersalat. Det diversificerer din sommerdiæt perfekt og tilføjer friske smage, der er glemt af den kolde vinter.

For elskere af letsaltede agurker i en fart, kan du også rådgive en interessant opskrift. I en almindelig plastikpose skal du putte et par agurker, to eller tre fed hvidløg, drys rigeligt med salt. Dernæst skal du binde posen, blande og sætte i køleskabet i et par timer. Resultatet vil glædeligt overraske dig.

Du kan lave en god snack. Det er nødvendigt at skære agurkerne i kvarte og lægge dem i en dyb beholder. Derefter blandes alt med urter og drysses med salt, eddike tilsættes. Alt dette infunderes og hældes derefter med opvarmet vegetabilsk olie, blandes grundigt og infunderes i køleskabet i cirka en time.

En anden interessant opskrift vil gøre agurker krydrede. Dette kræver:

• 2 kg agurker;
• 500 gram gulerødder;
• 105 gram (en halv kop) sukker;
• 50 gram salt;
• 1 mellemstor hvidløgshoved;
• krydderier til gulerødder på koreansk;
• 125 ml 9% eddike;
• 125 ml vegetabilsk olie.

Agurker skæres i cirkler, og gulerødder gnides på et rivejern. Alt er dækket med salt og sukker, hældt med eddike og olie.Hvidløg tilsættes hakket eller knust gennem en presse. 10 gram koreansk krydderi tilsættes, og det står til at marinere i 4 timer ved stuetemperatur. Alt er pakket i krukker, hældt med marinadesirup, steriliseret i en gryde med varmt vand til yderligere vridning.

Endnu en ret lettilberedt og letfordøjelig salat med tilsætning af agurker. Denne salat er interessant, fordi kiwi er tilføjet til den. Til salaten skal du bruge:

• 2-3 agurker;
• 1-2 kiwi;
• grønne løg;
• mynte;
• kornet sennep;
• olivenolie;
• lime eller citronsaft;
• salt;
• peber.

Agurk og kiwi skæres i firkanter. Men grønne løg er også finthakket, blandet med stykker af revet eller hakket mynte. Alt blandes i en beholder, en spiseskefuld granulær sennep og en spiseskefuld olivenolie tilsættes. Og tilsæt også et par skeer limesaft, en teskefuld salt og peber.

Agurk kan betragtes som en alsidig grøntsag, der diversificerer dine retter med forskellige salater, pickles og meget mere.

For information om hvordan og hvornår man skal plante agurker i jorden, se følgende video.