cola nød

Kolanødden vokser på et træ af samme navn fra familien Sterculia. I højden kan den nå op til 20 meter. Udvendigt ligner colatræet chokoladetræet - ifølge klassificeringen af ​​planter er de nært beslægtede. Træets blade er aflange, med mørke årer, samlet i enderne af grenene i rosetter af 5 stykker.

Cola begynder først at blomstre efter 6 års levetid, og gør det hele året rundt og bærer konstant frugt. Samlet fra fem kronblade er knopperne gule med tre røde årer. De er samlet i blomsterstande-panikler.

Efter blomstring dannes frugter - direkte, selve cola nødderne. De er dannet i en folder, inden i hvilken der er omkring fem frugtblade. De udvikler cola nødder. De er ret store - de kan nå en længde på 5 centimeter, så med et modent træ for en høst er det muligt at samle op til 45 kg cola frugter.

Kolanødden begyndte at sprede sig over planeten fra Afrikas vestkyst. Det er dette territorium, der betragtes som hans hjemland. I processen med at slavebinde afrikanske folk af amerikanske bosættere, spredte denne nød sig hurtigt over hele Amerika, hvor den vigtigste arbejdsstyrke bestod af folk fra de områder, der ligger langs Congos bredder.

Efter at have slået rod i Amerika, begyndte denne tonic-nød at blive dyrket i andre regioner i verden med et fugtigt tropisk klima - i Indien, Sri Lanka, Seychellerne, en række territorier i Oceanien og i det koloniale Afrika. I industriel skala dyrkes nu cola i Guinea - der avles plantager, hvor nødden plejes omhyggeligt. For at forhindre skader på colafrugten spændes specielle net ud under træerne, og der lægges puder ud for at mildne slaget.

Da varerne hovedsageligt eksporteres til andre lande, bliver de høstede frugter omhyggeligt sorteret, vasket og opbevaret. Adgang til eventuelle insekter er udelukket, fordi de kan ødelægge frugterne af cola. Denne type landbrug giver en stabil indkomst til plantageejere, der frigiver nødder til eksport til en pris på op til $ 0,1 pr. frugt.

Se nedenfor for detaljer.

På grund af den store mængde koffein i dens sammensætning har kolanødden unikke egenskaber. Det giver en ladning af livlighed, øger effektiviteten og opmærksomheden, undertrykker appetitten, hjælper med at slippe af med forgiftning, døsighed og træthed. Det vises til mennesker, hvis arbejde involverer stor træthed og store belastninger på kroppen. Som et naturligt phytoaktivt afrodisiakum øger kolanød libido.

Colaekstrakt kan også lindre spasmer i lungerne under et astmaanfald, og i behandlingen af ​​mave-tarmkanalen bekæmper det effektivt halsbrand og kvalme. Ved at fremme hurtigere dannelse af mavesaft hjælper kolanøddeekstrakt med at fremskynde stofskiftet og fører derfor til vægttab.

Når den bruges og doseres forkert, forårsager kolanød bivirkninger. Oftest er de mærkbare fra siden af ​​nervesystemet - med stor brug eller intolerance af komponenter i nøddederivater opstår søvnløshed og øget nervøsitet. Det kardiovaskulære system er også meget følsomt over for sammensætningen af ​​coca - med en overdosis er angina pectoris, arytmier og hjerterytmeforstyrrelser mulige. Ved længere tids brug opstår der afhængighed, som behandles lige så vanskeligt som afhængighed af psykofarmaka.

Hog 100 gram kolanødder står for 150 kcal. Værdien af ​​andre stoffer er:

• Proteiner - 7,9 gram;
• Fedt - 0,1 gram;
• Kulhydrater - 5,2 gram.

Ved kemisk sammensætning Kola nødder ligner planter som kaffe, te, ginseng, guarana. Den styrkende effekt skyldes den store mængde koffein (mere end 5%), theobromin (op til 2,5%) og colatin (op til 0,5%), der er inkluderet i dens sammensætning. Også til stede er catechin, protein, N-nitroso, cellulose og æteriske olier.

Kola-ekstrakt er også meget udbredt i kosmetologi - det fremmer cellefornyelse og hudregenerering, øger dens turgor, reducerer inflammation og hjælper med at bekæmpe acne. Derfor indgår dette ekstrakt i mange dyre cremer og lotioner, der har en styrkende og kosmetisk effekt på huden. Colas egenskab til at nedbryde fedtstoffer er meget brugt i forskellige procedurer - kropsindpakning, vakuummassage mv.Med konstant brug af emulsioner med cola-ekstrakt kan du mærke, at kroppens hud er tonet, fugtet og frisk.

I øjeblikket er det næsten umuligt at møde kolanød i detailsalg, med undtagelse af enorme supermarkeder. Det kan også bestilles fra netbutikker. Dens pris varierer fra 3 til 10 dollars for en møtrik. Med et sådant køb vil det selvfølgelig ikke være muligt at blindt vurdere produktets kvalitet, men der er altid mulighed for at finde ud af sælgerens ærlighed fra anmeldelser fra andre købere.

Kola nødder er meget brugt i madlavning - det tilsættes kager, chokolade, drikkevarer. Meget ofte introduceres de i sammensætningen af ​​speciel ernæring for mennesker, hvis aktiviteter er forbundet med øget fysisk aktivitet - geologer, piloter, bjergbestigere, rejsende. Sådan mad hjælper dem med at klare træthed og øger deres ydeevne betydeligt.

I den muslimske verden erstatter kokanødder den forbudte alkohol. De hjælper med at lindre stress og løfte dit humør. Selv ældre mennesker bruger det med fornøjelse, da det hjælper med at lindre muskeltræthed og drive senil døsighed væk.

I kosmetologi kolanød bruges til at fremskynde hårvækst, masker og kosmetiske lotioner er lavet af dets ekstrakt, som hjælper med at forny huden og fremme foryngelse.

I afrikanske lande, hvor lange gåture stadig er almindelige, har afrikanere altid denne nød med sig. De mener, at ved at bruge det på vejen, er der kræfter til at overvinde enorme afstande uden hvile og søvn, appetit og tørst falder. Også i tilfælde af sygdom eller skade på vejen vil det hjælpe med at nå slutningen, da dets smertestillende egenskaber er så stærke, at de endda kan lindre kvinders smerte under fødslen af ​​et barn.