Øjeblikkelig havregryn: fordele og skader, hvordan laver man mad?

Et produkt som havregryn er simpelthen uundværligt for aktive mennesker, der tæller hvert minut. Mange mennesker foretrækker at spise havregryn om morgenen, fordi det er sundt, hurtigt at tilberede, mættende og fremmer vægttab. Men alt dette handler om et naturprodukt, der indeholder fibre, proteiner, kulhydrater og fedtstoffer, og ikke om instant grød.

Instant havregryn gør mere skade end gavn. Ved fremstilling af sådan grød renses grynene fra skallerne og udsættes for forarbejdning ved hjælp af damp. Det er svært at kalde produktet hel, fordi det mister alt det nyttige, der skulle være i det, og der bliver meget omdannet stivelse tilbage, som hurtigt bliver til sukker.

Hvis du sammenligner instant-grød med andre hurtig-tilberedte fødevarer, såsom nudler eller chips, så vinder selvfølgelig instant-havregryn på denne baggrund. Men stadig er det bedre at afstå fra sådanne produkter, ikke kun fordi de ikke bevarer gavnlige egenskaber, men også problemer med overvægt kan også forekomme.

Overvej, hvad der er skadelig instant grød.

• Som nævnt ovenfor mister grød næsten alle nyttige stoffer og vitaminer, og faktisk vælger folk normalt denne ret til morgenmad bare på grund af dem. I forarbejdet korn bliver de ødelagt.
• Frugt ser meget fristende ud på emballagen til havregryn. Men de er ikke ægte, farvestoffer og forskellige smagsstoffer bruges til at give en bærduft og smag.
• Nogle producenter tilføjer i stedet for at tilføje friske stykker ferskner, æbler og ribs de frugter og bær, der er blevet kemisk behandlet.
• En anden ulempe ved hurtige kornprodukter er, at de er lavet ved hjælp af meget sukker, så i håbet om at tabe sig, bliver mange tværtimod bedre.
• Da der er meget sukker i instant-produktet, mætter grød ikke, og kort efter spisning forårsager det en følelse af sult.

Instant grød er forarbejdet i ikke ringe del. Knust havregryn optages hurtigere i kroppen, hvilket øger blodsukkeret. Dette betyder ikke noget godt - en person, der har indtaget havregryn, vil snart opleve en følelse af sult. Almindelig havregryn har et lavt glykæmisk indeks, mens instant grød har et ret højt glykæmisk indeks.

Der er dog også fordele ved at spise havregrød i en fart.

• Nærende og forbedrer fordøjelsen.
• Instant grød er mere velsmagende end almindelige. Dette kan forklares med de smagsstoffer og smagsforstærkere, der er tilføjet til det.
• Produktet er pakket i små poser, hvilket eliminerer muligheden for rester.
• Økonomisk. Grød fra en pose kræver ikke meget tid - hældes i en tallerken og hældes med kogende vand. Selv et barn kan lave mad.

Hellere ikke, for til vægttab skal du bruge almindelig grød.Kun det vil hjælpe med at tabe sig og vil gavne kroppen. Der er en mening om, at havregryn skal koges, men hvis der ikke er tid til dette, kan almindelig grød blot hældes med kogende vand. Dette vil være meget mere nyttigt end at gøre det samme med produktet fra posen.

Hæld kogende vand over havregryn, lad det trække i 2 minutter. Efter ønske tilsættes tørrede frugter, nødder og bær til retten. Sund grød vil helt sikkert glæde både voksne og børn. Dette er produktet, som du trygt kan eksperimentere med - tilsæt revet chokolade, salt eller sukker.

Men hvis du stadig vil tilberede instant korn, skal du følge denne regel: tilsæt nødder, yoghurt eller fedtfattig mælk til havregryn. Fødevarer vil bremse optagelsen af ​​kulhydrater, hvilket vil gøre sukkerniveauet i kroppen stabilt. Takket være dette kan du få nok og glemme sult i flere timer.

Dernæst vil vi tale om nogle diætopskrifter, der kan være nyttige for nogen.

Ingredienser:

• instant korn - 5 spiseskefulde;
• banan;
• solbær - 30 gram;
• kogende vand.

Madlavning:

• hæld korn i en tallerken og hæld kogende vand over dem;
• skær banan i små tern og læg i grød;
• tilsæt ribs og bland

Ingredienser:

• banan;
• æg - 2 stk.;
• havregryn - 150 gram;
• kakao - en spiseskefuld pulver;
• fedtfri hytteost - 250 gram;
• sukkererstatning - efter din smag;
• vanillin.

Trin for trin opskrift:

• ved hjælp af en blender, slå en banan, tilsæt 1 æg, kakaopulver til det og rør massen;
• tilsæt korn, og sørg for, at konsistensen ligner mayonnaise - den er ikke for tyk eller flydende;
• bland godt, send derefter til bageformen;
• forvarm ovnen til 180 grader og sæt formen i den i 12-15 minutter;

• mens blandingen bager, forberede basen: tilsæt fedtfri hytteost, vanillin, æg til en stor skål, bland alt;
• efter at tiden er gået, tager vi formen ud af ovnen, nivellerer den tilberedte blanding med hytteost med en ske;
• læg formen på en bageplade, fyld den med koldt vand med 2 cm;
• vi sender skålen til ovnen ved en temperatur på 180 grader i 20 minutter;
• diæt cheesecake er klar - dekorer den efter smag med bær eller frugter.

Ingredienser:

• æbler - 3 stk.;
• korn - 5 spiseskefulde;
• kanel - en knivspids;
• naturlig honning - efter smag;
• vegetabilsk olie - en ske.

Opskrift:

• hæld kogende vand over havregryn;
• efter 1-2 minutter, tilsæt det revet æble til korn, samt honning og kanel, bland blandingen;
• sæt pandekagerne sammen på en opvarmet pande, du kan gøre dem tynde eller luftige - efter eget skøn;
• steges på begge sider, indtil de er kogte, normalt steges pandekager i kort tid - 1 minut på hver side;
• du kan servere pandekager med bær, marmelade eller creme fraiche.

Ingredienser:

• yoghurt - 150 ml naturlig;
• hytteost - 65 gram;
• kakao - 1 ske;
• banan;
• flager - 50 gram.

Opskrift:

• kom havregryn og yoghurt i en blender;
• pisk blandingen, efter at den har været infunderet i 5 minutter;
• tilsæt hytteost, kakao, hakket banan, pisk godt;
• klar - du kan begynde at spise retten.

Ingredienser:

• hurtige flager - 300 gram;
• smør efter smag;
• hjemmelavet mælk - 500 ml;
• salt og sukker - en lille knivspids.

Opskrift:

• bring flagerne i kog, og sluk derefter ilden;
• opløs sukker og salt i mælk, bring i kog, og send derefter grød til gryden;
• bland og tilsæt et stykke smør;
• tag af komfuret, ved servering kan du tilføje hvad du kan lide til grøden - marmelade, marmelade eller nødder.

Ingredienser:

• havregryn - 100 gram;
• fedtfri hytteost - 100 gram;
• æggehvide - 2 stk.;
• honning - en spiseskefuld naturlig;
• kanel - en teskefuld.

Opskrift:

• ved hjælp af en blender blandes proteiner, kanel og ostemasse;
• derefter suppleres blandingen med flager, blandet indtil dejens konsistens;
• læg bagepapir på en bageplade og fordel dejen i portioner;
• Sæt dejen i ovnen forvarmet til 180 ° C og bag i 20 minutter.

Parat. Nyd dit måltid!

Ud fra det foregående kan vi konkludere, at et helt produkt giver flere fordele end fastfood. Men hvis du er mere opmærksom på, hvad du køber, så kan ingen grød gøre skade.

Om fordelene og farerne ved instant korn, se nedenfor.