Egenskaber af havregryn gelé til maven og opskrifter til dens forberedelse

Siden oldtiden har folk kendt til de helbredende egenskaber ved havregryngelé. På alle tidspunkter, på grund af dets nyttige egenskaber, var det meget populært. Det anbefales at drikke det mod smerter i mave, nyrer eller lever. I denne artikel lærer du om fordelene ved drinken, og vi vil også se på flere opskrifter.

Havregryngelé bør være til stede i hver persons kost. Det er en livsvigtig drik, fordi den er meget rig på vitaminer og mineraler (Fe, Ca, F, A, B1, B2, B5, PP). Det inkorporerer også sådanne biologisk aktive tilsætningsstoffer som proteiner, fedtstoffer og kulhydrater.

På baggrund af ovenstående kan det endnu en gang understreges, at havregrynsgele har en yderst positiv effekt på fordøjelseskanalen. Derudover fjerner det toksiner, stabiliserer arbejdet i tarmene og bugspytkirtlen, skaber en følelse af lethed og normaliserer afføringen. Ved hyppig brug af gelé reduceres risikoen for dannelse af sten i galdeblæren.

Havregryngelé er et uundværligt værktøj i medicin. Selv havregryn giver ikke så hurtig en effekt.

Denne gelé kan drikkes af både voksne og børn, den drikkes med:

• anoreksi;
• gastritis;
• mavesår;
• flatulens.

Under graviditeten forbyder læger ikke at drikke havregryngelé, men tværtimod anbefaler de endda det. Sammensætningen af ​​gelé har en positiv effekt på fosteret, så vordende mødre har intet at frygte. Kissel styrker ud over fordøjelsen det kardiovaskulære system, fordi der under graviditeten er en stor belastning på hjertet. Men du bør undlade at drikke, hvis du hurtigt tager på i en stilling.

Det er ingen hemmelighed, at havregrynsgele stimulerer mælkeproduktionen hos unge mødre. Det er absolut hypoallergen, har en positiv effekt på fordøjelsessystemet hos mor og baby. Hvis du efter fødslen lider af problemet med alvorligt hårtab, vil en sådan drik hjælpe med at løse dette problem og endelig slippe af med det.

For kvindelige repræsentanter er gelé bare en gave! Ud over det faktum, at gelé er nyttig til hudvæv, negle og hår, anbefales det også at drikke det til personer, der lider af fedme. Havregryn indeholder kun 6 procent fedt. Et glas er nok til at stille din sult.

Der er ingen særlig alvorlige kontraindikationer. Der var ingen tilfælde af allergi, kvalme, udslæt. Det eneste er, at du ikke kan drikke drikken til folk, der lider af glutenintolerance. Det er også bedre ikke at misbruge drikken - ved overspisning kan maven pine, og diarré kan begynde. Det er dog tvivlsomt, om du vil kunne drikke mere end et glas – drinken er tyktflydende og meget mættende.

Ingredienser:

• flager - 400 g;
• varmt vand 8 spsk.

Fremskridt i madlavningen:

1. du skal hælde 400 gram korn med otte glas kogt vand;
2. rør og lad stå natten over;
3. stamme om morgenen.

Fødevareingredienser:

• havregryn - 400 g;
• kogt vand - 1,5 l;
• kefir - 200 g;
• skorpe af brød.

Fremskridt i madlavningen:

1. du skal hælde 400 gram havregryn med 1,5 liter kogt vand;
2. hæld derefter 200 g kefir i det og sænk brødskorpen;
3. lad stå 1-2 dage;
4. sigt, kog lidt;
5. Tilsæt sukker eller honning efter smag.

Vi skal bruge:

• havregryn - 50 g;
• svesker - 100 g;
• rå rødbeder - 150 g;
• kogt vand - 1,5 liter.

Fremskridt i madlavningen:

1. skræl rødbederne og skyl sveskerne;
2. riv derefter rødbederne på et groft rivejern;
3. hak sveskerne (ikke særlig fint);
4. flager, svesker og rødbeder, fyldt med kogt vand, tilberedt ved lav varme, ca. 15 minutter;
5. si indholdet og sæt til side.

Vi skal bruge:

• havre - 70 g;
• vand - 450 ml;
• rugbrød - 1 skive;
• "Hercules" - 400 g.

Først skal du male havren, hæld derefter korn og Hercules i en tre-liters krukke, hæld kogt vand over det. Lad være i to dage. Efter udløbet af perioden filtrerer vi blandingen (første filtrat) og vasker det tykke (andet filtrat). Derefter sætter vi den resulterende blanding i en dag på et mørkt sted. Næste dag får vi 2 lag - øvre og nedre. Yderligere arbejder vi kun med det nederste lag. Tilsæt 5 spiseskefulde af blandingen i 400 ml vand. Tilberedning tager ikke mere end 5 minutter. Glem ikke at røre med en ske. Parat.

Izotov, som var meget syg, udviklede en helt unik opskrift på havregryngelé, som hjalp ham med hurtigt at komme sig og komme sig. Denne opskrift har ikke mistet sin popularitet den dag i dag. Kissel Izotova hjælper med at klare mave-tarmproblemer og problemer med det kardiovaskulære system. Det skal bemærkes, at der ikke er kontraindikationer for brugen af ​​gelé. Det anbefales til brug i alle aldre.

Du skal tilberede gelé strengt i henhold til opskriften, ellers vil det ikke have den ønskede helbredende effekt. Tilberedningsprocessen består af 4 hovedtrin.

Lad os tage et kig på ingredienserne:

• "Hercules" - 300 gram;
• knust havre - otte spiseskefulde;
• kefir - 80 eller 100 milliliter;
• vand - ikke mere end to spiseskefulde.

Overvej de vigtigste stadier af forberedelse ifølge Izotov.

• Den første fase er at bringe til gæring. Den første ting at gøre er at blande 300 g Hercules med otte spiseskefulde knust havre. Mal i en kaffekværn. Kog vand og afkøl til 40 grader. Hæld allerede knuste flager i en tre-liters krukke, hæld vand og tilsæt 80 ml kefir. At røre grundigt. Luk derefter krukken med låg og læg et varmt og mørkt sted i 2 dage.
• Trin to - adskille flagerne fra den filtrerede væske (filtreringstrin). Efter to dage skal blandingen filtreres. Efter sigtning skylles blandingen med postevand. Flager vi ikke længere har brug for, de kan smides ud. Yderligere vil vi kun arbejde med filtreret væske.
• Den tredje fase er infusion af filtrater. Nu skal du placere det første og andet filtrat i forskellige krukker og lade dem stå i en dag. Med tiden vil væsken adskilles. Laget på toppen er valle (det smager meget af kvass), og laget på bunden er havregrynskoncentrat. Vi behøver ikke et lag valle, så du kan hælde det ud eller drikke det. Nu arbejder vi kun med havregrynskoncentrat.
• Fase fire - processen med at lave gelé. Fire spiseskefulde af koncentratet skal hældes i to glas vand. Bring derefter blandingen i kog. Kogeprocessen bør ikke tage mere end 5 minutter. Glem ikke at røre.

Momotov, der lider af pancreatitis, udviklede sin egen opskrift på havregryngele for at forbedre sit helbred. Der er dog praktisk talt ingen forskelle fra den tidligere gelé.

Følgende enkle ingredienser vil være nødvendige:

• finkornet havregryn - 500 g;
• grovkornet havregryn - 80 g;
• kefir - 100 ml;
• vand - to spiseskefulde.

Hæld alle havregrynene i en tre-liters krukke. Hæld det med kefir og vand, som skal koges. Rør og sæt et varmt og mørkt sted i to eller tre dage for at bringe til gæring.

Bland derefter grundigt og si blandingen gennem en køkkensigte. Skyl havregrynsflager med 2 liter kogt vand. Hæld begge filtrerede blandinger i forskellige krukker (som i det første tilfælde) og lad det stå i 12 timer.

Havregryngelé er meget effektiv til vægttab. Det er værd at stoppe ved flere muligheder for drinken.

Fødevareingredienser:

• 200 g havre;
• 1 liter vand.

Den første ting at gøre er at skylle havren. Fyld den derefter med 1 liter rindende vand og sæt gas på. Du skal koge i mindst 4 timer på et lille bål. Derefter skal du male den kogte havre (lave vælling) og tilføje til havregryn bouillon. Køl ned.

Fødevareingredienser:

• havre - 200 g;
• kefir - et halvt glas;
• rugbrød - et lille stykke;
• vand - en liter.

Bland ingredienserne i en lukket krukke. Vi sætter krukken på et mørkt sted beskyttet mod sollys i tre dage. Efter 3 dage filtreres den bundfældede blanding med en sigte. Derefter sættes den resulterende blanding i kog. Bring i kog og sluk.

Denne opskrift er fantastisk til folk, der lider af overvægt, sygdomme forbundet med mave-tarmkanalen.Derudover kan sådan gelé indtages dagligt til forebyggende formål. Det adskiller sig fra helbredende havregryngelé i sin lette tilberedning.

Følgende fødevarekomponenter er påkrævet:

• havregryn - 200 g;
• varmt vand - 2 kopper.

Hæld to hundrede gram havregryn med 2 kopper varmt vand og lad det stå natten over. Næste morgen sætter vi os for at koge, indtil der opnås en viskøs masse. Derefter filtrerer vi blandingen og afkøler.

Ingredienser:

• flager "Hercules" - et halvt glas;
• mælk - to fulde glas;
• kartoffelstivelse - en spiseskefuld.

Hæld flagerne med to glas varm mælk og lad dem stå til de svulmer. Derefter filtrerer vi blandingen, tilsætter kartoffelstivelse og sætter gas på. Så snart blandingen når konsistensen af ​​almindelig gelé, kan du slukke for den.

Denne video viser opskriften på at lave havregrynsgele.