Havregryn cookies: fordele og skader, kalorier og tips til at spise

Mange voksne og børn elsker at nyde lækre småkager lavet af havregryn. Vi vil fortælle dig mere om fordelene og farerne ved denne delikatesse, samt give råd om dens brug.

Småkager lavet af havregryn er ret nærende. Kalorieindholdet i den færdige delikatesse afhænger i høj grad af, hvilke ingredienser der blev brugt til fremstillingen. Så kalorieindholdet i produktet stiger betydeligt, hvis smør eller en stor mængde sukker blev tilsat til det under tilberedningen. Produktets kalorieindhold kan også være højere på grund af tilsætning af tørret frugt, honning eller nødder til småkagedejen.

Næringsværdien af ​​købte havregrynsdesserter kan afvige væsentligt fra hjemmelavede. I gennemsnit indeholder 100 gram af denne delikatesse omkring 450 kcal. Samtidig indeholder dette produkt også ret mange kulhydrater. Så indholdet af disse næringsstoffer i 100 gram delikatesse er næsten 72 g.

Proteiner og lipider i cookies indeholder lidt mindre end kulhydrater. Så 100 gram delikatesse indeholder 6,6 g protein og 14,5 g fedt. Mængden af ​​lipider i cookies kan være endnu højere, hvis der blev tilsat mere smør eller vegetabilsk olie under fremstillingen.

BJU cookies tages normalt i betragtning af folk, der konstant overvåger deres vægt. Havregrynssmåkager kan selvfølgelig ikke henføres til diætprodukter. For folk, der ønsker at tilberede slik med mindre kalorier, er det bedre at tilberede sådanne kager på egen hånd derhjemme. I dette tilfælde vil det være muligt at reducere mængden af ​​tilsatte ingredienser, der har et højt kalorieindhold.

Mange producenter af en sådan delikatesse laver deres produkter ved hjælp af GOST. Dette dokument afspejler produkternes organoleptiske egenskaber. Disse cookies er velegnede ikke kun til voksne, men også til børn.

Der findes mange forskellige opskrifter på at lave lækre havregrynssmåkager. Ved fremstillingen af ​​denne søde kan der bruges forskellige ingredienser. Så i sammensætningen af ​​cookies er der som regel:

• havremel;
• sukker eller honning;
• bagepulver;
• hvedemel (ofte den højeste kvalitet);
• vegetabilsk olie (kan erstattes med margarine);
• vand;
• salt.

Sammensætningen af ​​godbidden kan være anderledes. Så du kan tilføje chokoladekugler, stykker af tørret frugt eller kandiserede frugter til cookies. Sådanne cookies kan spises ikke kun på almindelige dage, men også på helligdage.

Kvalitet havregryn cookies er meget sunde. Så denne delikatesse har mange gavnlige egenskaber for kroppen. Hvis småkagerne var lavet af fuldkornsmel, så indeholder de mange vegetabilske fibre. De bidrager til normalisering af tarmene, hvilket fører til genoprettelse af tyktarmens kontraktile funktion. Denne handling hjælper med at forhindre forstoppelse og forekomsten af ​​hæmorider.

Havregryn indeholder mange nyttige aktive ingredienser. Disse stoffer hjælper med at forbedre funktionen af ​​mave-tarmkanalen.Men også disse aktive ingredienser hjælper med at forbedre leverens og galdeblærens funktion. Indeholdt i cookies af høj kvalitet er også stoffer, der hjælper med at reducere koncentrationen af ​​kolesterol i blodet.

Havregryn indeholder også komponenter, der hjælper med at reducere sværhedsgraden af ​​uønskede symptomer i gastritis med høj surhedsgrad. Brugen af ​​denne dessert hjælper med at reducere de ubehagelige tegn på dyspepsi, der forekommer hos mennesker, der lider af denne patologi.

Butikskøbte havregrynssmåkager indeholder ret meget sukker. Derfor bør en sådan dessert ikke indtages af personer, der lider af type 2-diabetes. Overfloden af ​​sukker i sådanne cookies kan fremkalde en stigning i blodsukkeret, hvilket vil føre til udvikling af hyperglykæmi. Denne tilstand er ekstremt farlig for diabetikere, da det kan føre til udvikling af komplikationer af denne sygdom.

For personer med type 2-diabetes er det bedre at vælge havregrynssmåkager tilsat fruktose. Der er sådan en dessert bør være i begrænsede mængder. Hvis det ønskes, kan havregrynssmåkager laves derhjemme. Diabetikere i fremstillingen af ​​en sådan delikatesse bør ikke tilføje sukker til den. I stedet for denne søde tilføjelse er det bedre at bruge lidt honning eller hakket tørret frugt.

At spise havregrynkager med en forværring af en inflammatorisk sygdom i maven er ikke det værd.Du kan kun spise denne dessert på tidspunktet for gastritis remission, og sørg for at overvåge mængden. Overdreven indtagelse af havregrynkager kan forårsage smerter i maven.

Der er heller ingen grund til at spise sådan en dessert under akut pancreatitis. Brugen af ​​havregrynskager under ustabil remission af en kronisk sygdom bør også begrænses, da dette kan føre til en forværring af patologien. Personer, der lider af pancreatitis, bør bruge havregrynkager med ekstrem forsigtighed.

Vordende mødre ønsker ofte at spise noget lækkert. Nogle gange er trangen til slik er så stærk, at det kan være ekstremt svært at bekæmpe den. Du bør ikke begrænse dig til at spise godbidder under graviditeten, hvis de ikke skader hverken den vordende mor eller hendes baby. Havregrynssmåkager af høj kvalitet kan være en fremragende dessert, der kan spises af gravide.

Det er bedre at tilberede sådan en delikatesse derhjemme. I dette tilfælde kan den vordende mor være sikker på, hvilke ingredienser der blev brugt til at forberede en sådan dessert. I dette tilfælde kan kun naturlige ingredienser bruges. Der vil ikke være nogen sundhedsfarlige stabilisatorer og konserveringsmidler i hjemmelavede småkager.

Når de spiser havregrynssmåkager, skal vordende mødre vide, at denne søde sag er ret høj i kalorier. For ikke at provokere udseendet af uønskede symptomer er det nok at forbruge 1-2 stykker af en sød dessert. En stor mængde af denne dessert kan endda provokere forekomsten af ​​uønskede symptomer på flatulens.

Mange børn elsker at spise søde havregrynssmåkager.Børnelæger råder dog forældre til krummer til ikke at skynde sig at introducere denne dessert i børnemenuen. Det er bedre for førskolebørn at tilberede denne dessert derhjemme. Kom samtidig ikke for meget sukker i delikatessen.

Når du bruger havregrynskager, er det bydende nødvendigt at overvåge barnets velbefindende. Så hvis krummerne på baggrund af brugen af ​​denne sødme har smerter i maven eller andre ubehagelige symptomer, skal barnet bestemt vises til lægen. I en sådan situation bør individuel intolerance over for havre udelukkes fra krummerne.

Havregrynssmåkager indeholder komponenter, der kan skade kroppen. Normalt opstår ubehagelige symptomer hos mennesker, der har kontraindikationer for at tage dem.

Så denne delikatesse bør ikke bruges af folk, der har allergi eller individuel intolerance over for ingredienserne, der udgør dens sammensætning. Allergisk patologi kan manifestere sig på forskellige måder. Et ret almindeligt symptom på en fødevareallergi er udseendet af kløende hududslæt.

Havregrynssmåkager er en dessert, der kan spises på diæt. Almindelige butikskøbte cookies egner sig dog ikke til dette. For folk, der ønsker at tabe sig, er det bedre at tilberede denne delikatesse på egen hånd. Kost hjemmelavede cookies kan spises selv under vægttab.

Det er bedre at indtage sådan en delikatesse om morgenen, da den stadig indeholder kulhydrater. Hvis du spiser sådanne småkager efter middagen eller om natten, kan dette føre til et langsommere vægttab.

Du kan lave dine egne sunde havregrynssmåkager. Opskriften på denne dessert er ret enkel. For at lave diæt havregryn cookies, skal du bruge:

• havregryn - 1,5 kopper;
• hakkede tørrede abrikoser - 50 g;
• sødemiddel - efter smag;
• æg - 2 stk.;
• vanillin - på spidsen af ​​en kniv;
• kanel - efter smag.

Slå æggene i en røreskål og bland vaniljen i. Tilsæt derefter havregryn, tørrede abrikoser, kanel og sødemiddel til æggeblandingen. Dernæst skal den resulterende masse blandes godt. Derefter skal blandingen stå i 5-7 minutter, så havregrynene svulmer lidt.

Derefter kan du danne cookies. Det er mere praktisk at gøre dette med en almindelig spiseskefuld. Læg småkagerne på en bageplade beklædt med bagepapir. Bag en kost dessert skal være i en forvarmet ovn ved en temperatur på 180 grader, indtil kogt. Forberedelsestiden for en duftende dessert er fra 15 til 20 minutter.

Se den følgende video for, hvordan du laver havregrynssmåkager uden mel.