Vegetabilsk kost i en uge: funktioner og menumuligheder

Uanset hvilke måder folk finder på for at tabe sig: de drikker forskellige pulvere og piller, specielle tedrikke og kaffe, bærer bukser og bælter, der slipper for ekstra centimeter i taljen og hofterne, køber "simulatorer til de dovne". Men den optimale og mest effektive måde er diæter, som også er opfundet rigtig mange. Nogle hjælper hurtigere, andre holder længere. Den vegetabilske diæt anses for at være den mest vitamin. Hvis du overvejer dets funktioner og kostmuligheder, kan du oprette den optimale menu i en uge for enhver person.

Mange mennesker håber på at tabe sig meget hurtigt, mens de taber så mange kilo som muligt, så de vælger ofte invaliderende diæter. Et sådant vægttab giver dog ikke altid et positivt resultat, snarere, tværtimod kan det forårsage skade på kroppen, forværre forskellige sygdomme. Med hensyn til vægt, med sådanne strenge diæter, vender det meget hurtigt tilbage, så snart en person begynder at spise normalt. En organisme, der har fået stress, begynder hurtigt at genopbygge de tabte kalorier.

En vegetabilsk kost har flere fordele. Dens hovedkomponent er grøntsager, som forsyner kroppen med essentielle vitaminer og mineraler, samtidig med at de bidrager til vægttab. Baseret på den valgte menu kan grøntsager kombineres med kaloriefattige kornprodukter, kød, fisk, frugter, mejeriprodukter.

Det er selvfølgelig tilladt at "sidde" og kun på grøntsager alene. De har en god effekt på hele organismens arbejde, giver en følelse af mæthed. Du bør dog ikke spise grøntsager alene i mere end en uge, især hvis der er nogle sygdomme. Hvis andre fødevarer, der indeholder protein, tilsættes til grøntsager, så kan du forlænge kosten i to eller tre uger.

Der er mange muligheder for en diætmenu.

• Hvis en person har brug for at tabe sig hurtigt (for eksempel om 7 dage), vil han gøre det frugt og grøntsager kost. Efter færdiggørelsen vil vægten være minus 10 kg. Med en sådan diæt skal du spise grøntsager og frugter med lavt kalorieindhold, drikke nok vand (mindst to liter om dagen). Derudover vil grøn te, urteafkog, friskpresset frugt og grøntsagsjuice være nyttige. Samtidig skal du lave en menu, så der er frugt til morgenmad og eftermiddagste og grøntsager til frokost og aftensmad. Fra grøntsager bør præference gives til kål, rødbeder, gulerødder, tomater, agurker. Eventuelle grøntsager vil være nyttige: løg, persille, dild, basilikum. Hvis du vil forkæle dig selv med en varm ret, kan du stuve zucchini eller aubergine, broccoli eller blomkål.

• En diæt baseret på grøntsager og mejeriprodukter, vil også være nyttig for kroppen. Med sådanne produkter vil en fasteuge gå godt. Til morgenmad og aftensmad kan du spise fedtfattig hytteost eller yoghurt, drikke kefir.Brug ikke creme fraiche, mælk, yoghurt med et højt fedtindhold. Grøntsager og den nødvendige mængde væske tilsættes til fermenterede mælkeprodukter.
• En god kost, hvor kroppen får alt, hvad den har brug for, er en, der indeholder grøntsager, frugter, mejeriprodukter, samt fisk og kød. Og selvom det med en sådan diæt i en uge ikke tager mere end 5 kg, men du kan "sidde" på det i to uger, og resultatet vil vare meget længere. Med en sådan diæt kan du spise fedtfattige sorter af fisk, enhver fisk og skaldyr. Fra kød er kun oksekød, kylling og kalkun tilladt. Med denne diæt kan du gøre menuen ret forskelligartet. Til morgenmad kan du spise frugt og mejeriprodukter, til frokost, grøntsager med kød, til en eftermiddagssnack kan du begrænse dig til frugt, og til middag kan du vælge grøntsager med fisk. Der er mange flere menumuligheder.

Hvis valget faldt på en vegetabilsk diæt, skal du tage højde for dit helbredstilstand og parathed til, at du i nogle tilfælde har brug for viljestyrke og tålmodighed. Hvis alt dette er til stede, er der en chance for at tabe syv til ti kilo på en uge. Du kan fx sammensætte en menu til dagene som beskrevet nedenfor.

• Morgen. Beijing kål salat med persille og dild, te med citron.
• Dag. Bulgarsk peber fyldt med aubergine og tomater.
• Aften. Braiseret zucchini, urtete.

• Morgen. Gulerodssalat, sort kaffe.
• Dag. Braiserede rødbeder, frisk agurk.
• Aften. Stuvet aubergine med urter, urtete.

• Morgen. Revet gulerødder med citronsaft, cikorie.
• Dag. Revet rødbeder med hvidløg og persille, suppe med rødbeder.
• Aften. Bagt broccoli, grøn te.

• Morgen. Beijing kål og agurkesalat, friskpresset appelsinjuice.
• Dag. Grøntsagssuppe, vinaigrette.
• Aften. Grøntsagsgryde med zucchini, bærsaft.

• Morgen. Kogt broccoli med krydderier, sort kaffe.
• Dag. Sur- og tomatsuppe, gulerods- og rødbedesalat.
• Aften. Vinaigrette, urtete.

• Morgen. Gulerodskoteletter, et glas kefir.
• Dag. Bagt aubergine.
• Aften. Braiseret zucchini, te.

• Morgen. Kålfritter, tørret frugtkompot.
• Dag. Braiseret aubergine, sellerisalat.
• Aften. Braiseret rosenkål, urtete.

Hvis diæten ikke er så streng, kan du eksperimentere og tilberede en række forskellige diætretter, der kan være meget velsmagende. Det vigtigste er ikke at afvige fra grundreglen: mad skal indeholde så mange grøntsager som muligt.

• Fisk med grøntsager, bagt i ovnen, bliver en god middag. Løg, skåret i tynde ringe, lægges ud i bunden af ​​bageformen, derefter tilsættes havfiskefilet. Det næste lag er grøntsager. Du kan lægge zucchini, gulerødder, tomater. Gulerødder skal rives på et groft rivejern, og tomater og zucchini skal skæres i tynde skiver. Alt dette skal drysses med urter, bages i en halv time.
• En anden diætret er zucchini med ost. Zucchini skåret i cirkler. Smør en bageplade let med vegetabilsk olie og fordel grøntsagerne på den. Revet fedtfattig ost lægges ovenpå, sæt en bageplade i ovnen. En halv time senere er retten klar.
• Kostkoteletter vil også glæde dem, der er på diæt. For at gøre dette skal du male kalkunfilet, gulerødder, zucchini i en kødkværn. Derefter skal der dannes koteletter, rul dem i brødkrummer og steg på begge sider i en pande, pensl det let med olie.

• En vidunderlig tilføjelse til diætmenuen vil være kylling med broccoli bagt i ovnen. Kyllingefilet lægges i bunden af ​​formen, kålblomster lægges i andet lag. Den sidste touch vil være revet ost. Alt dette bages i tredive minutter i en godt opvarmet ovn. Fra oven kan den færdige ret dekoreres med urter.
• Den næste ret vil gøre menuen mere forskelligartet, til hvilken du skal bruge aubergine, peberfrugt, løg, tomater og hvidløg. Først skal du hakke aubergine og løg fint, stege dem i en gryde. Til sidst tilsættes tomater, kog grøntsagsblandingen lidt. Derefter skal du fjerne basen fra peberfrugterne og derefter fylde dem med den resulterende blanding. Fyldt peberfrugt skal sendes til ovnen i en halv time.
• En vidunderlig snack under en grøntsagsdiæt vil være en smoothie, som er lavet af enhver frugt og bær, der er derhjemme. Du kan tilføje kefir eller usødet yoghurt til dem. Enhver fermenteret mælkedrik og for eksempel jordbær, æbler, appelsiner lægges i en blender. Alt dette er grundigt blandet. En nærende og sund cocktail er klar.

Et vigtigt punkt er den rigtige vej ud af kosten. Jo sværere diæten var, jo mere gradvist skal du ud af den. Hvis menuen i syv dage hovedsageligt bestod af grøntsager, så skal du på den ottende dag ikke begynde at spise alt. For det første vil det påvirke kroppens arbejde negativt. For det andet vil resultaterne af diæten og alle anstrengelser snart blive annulleret.

Efter afslutningen af ​​diæten, bør du ikke glemme alt om vand, stadig drikker mindst to liter. Det er bedre at foretrække grøn te og urtete. På den ottende dag kan du tilføje diætkød, såsom kalkun, til frokosten. På den niende kan du inkludere korn i kosten - boghvede, ris eller hirse. Fra den tiende dag kan du vende tilbage til din sædvanlige kost. Samtidig er det vigtigt at huske, at du skal spise strengt i timen (morgenmad, frokost, middag), og snacks skal være sunde - frugt, yoghurt, grøntsager.

Efter diæten deler mange deres indtryk og taler om resultaterne. Der er altid dem, der undlod at tabe det planlagte antal kilo. Men alle har individuelle egenskaber ved kroppen, du skal tage højde for dette.

Derudover er det ikke alle, der formår at nøje overholde den tilsigtede vej. Mange mennesker forkæler sig selv, og det er allerede uacceptabelt. Der er dem, der bruger deres tricks under diæten for at reducere sult: nogen drikker te med honning, nogen nipper nødder. Lad de ekstra kilo hos sådanne mennesker ikke gå helt væk, men det er lettere for dem at udholde kosten, som nogle kvinder bemærker. De, der nøje overholder den planlagte menu, formår normalt at slippe af med ti kilo, som grøntsagskosten lover.

I den næste video kan du se fordele og ulemper ved en vegetabilsk diæt og dens korrekte overholdelse.