Hvad sker der, hvis du kun spiser frugt og grønt?

Grøntsager og frugter indeholder en masse nyttige vitaminer til kroppen, samt fibre og essentielle sporstoffer. Fedtindholdet i frugt og grønt er minimalt, og derfor indgår de oftest i kosten. Men på trods af mange fordele er der i frugter praktisk talt ikke noget sådant protein nødvendigt for kroppen, som for eksempel findes i kød og fisk. Det er netop på grund af manglen på protein, at spørgsmålet om en ren frugt- og grøntsagskost forvirrer mange fagfolk. Dernæst vil vi forsøge at forstå dette problem mere detaljeret og også stifte bekendtskab med råd fra ernæringseksperter.

Den gyldne regel siger, at alt skal være med måde. Den menneskelige krop bør modtage en afbalanceret kost, som omfatter grøntsager, kød og fisk. Hvad angår grøntsager og frugter direkte, giver de med den rigtige kost ekstraordinære fordele for enhver organisme, nemlig:

• normalisere blodtrykket;
• reducere sandsynligheden for alvorlige sygdomme forbundet med det kardiovaskulære system;
• reducere risikoen for tumorer i kroppen;
• hjælpe med at rense kroppen for skadelige toksiner og toksiner, samt opretholde vægten på et optimalt niveau;
• forbedre fordøjelsen og funktionen af ​​mave-tarmkanalen generelt;
• reducere risikoen for at udvikle diabetes, samt lavere kolesterolniveauer i blodet;
• frugtdiæter er en slags detox for kroppen.

Derudover styrker rå grøntsager og frugter immunforsvaret i høj grad, hvilket øger barrierefunktionerne i kroppens forsvar, især i den kolde årstid.Når du spiser en stor mængde frugt og bær (men ikke mere end et kilo om dagen), kan du beskytte din krop mod forskellige virus- og bakteriesygdomme.

Læger bemærker også, at spisning af rå frugt og grøntsager bidrager til bedre hjerneaktivitet, koncentration og ny energi.

På trods af de mange fordele ved plantebaseret kost, kan de også skade kroppen, især de uforberedte.

• Rå diæter mangler ofte de vitaminer og mineraler, der findes i kød og mælk. Vi taler om B-vitaminer, samt elementer som kalium, calcium og zink. Selvfølgelig er der mangel på protein.
• I meget hyppige tilfælde er vegetarer nødt til at bruge kunstigt protein, hvilket kompenserer for manglen på naturligt på grund af afvisning af kød og fisk. For at kroppen kan have en normal mængde vitaminer, er frugt og grønt alene ikke nok, og derfor er mangel på D-vitamin fyldt med udvikling af knoglesygdomme.
• At kun spise frugt og grøntsager kan påvirke en persons hjerneaktivitet negativt, samt føre til mangel på gavnlige aminosyrer, der er nødvendige for at opretholde hjerte-, hjerne- og øjenapparatets funktion.
• Derudover kan denne form for diæt forårsage anæmi og et stærkt fald i hæmoglobinniveauet i blodet.
• Frugt og grøntsager kan også forårsage alvorlige problemer med mave-tarmkanalen: hyppig forstoppelse eller diarré.Det skyldes, at der i råvarer er en masse kostfibre, som er svære at fordøje af tarmene.

Som regel kan ingen læge ordinere en diæt, der involverer kun at spise rå frugter og grøntsager. Enhver ernæringsekspert går ind for en afbalanceret kost, tidstestet, med undtagelse af nogle diæter, der involverer overvægt af frugt i en vis periode. Hvis der er et ønske om helt at ændre kosten eller gå på frugtdiæt, så er en specialistkonsultation under alle omstændigheder obligatorisk. Det er også meget vigtigt at bestå en række tests (om nødvendigt) for ikke at have kontraindikationer for overgangen til en ny diæt.

Det er fuldstændig kontraindiceret at bruge grøntsager og frugter alene til kvinder, der ønsker at få en baby, allerede gravide kvinder og børn.

Det er selvfølgelig muligt at leve af kun at spise frugt og grønt, især hvis kosten er afbalanceret, og vegetaren også indtager korn, nødder og mejeriprodukter. Men meningerne fra ernæringseksperter om dette spørgsmål er stadig forskellige, især når folk skifter til en komplet råkostdiæt. Hvad vil der ske, hvis du kun spiser grøntsager og frugter, kan kun tiden og menneskekroppens tilstand vise. Nogen har det godt, og nogen får det kun værre.

For fuldstændigt at ændre din kost til en frugt og grøntsag, er det meget vigtigt at veje fordele og ulemper og først derefter uden problemer skifte til det. Det er bedst at spise en afbalanceret kost og vælge diæter ikke i lang tid, men kun i et par uger. Det er også meget vigtigt ikke at vælge invaliderende diæter, som du nemt kan ende på hospitalet.

Du vil lære mere om, hvad der vil ske, hvis du konstant kun spiser grøntsager og frugter i den næste video.