Peber "Bogatyr": egenskaber og træk ved dyrkning

I dag præsenteres gartnere for et ret omfattende udvalg af forskellige sorter af peber til dyrkning. Søde kulturer er de mest populære. Blandt det tilgængelige sortiment er det værd at bemærke Bogatyr-peberen, som skiller sig ud for sin størrelse og smag.

Denne grøntsag er ret efterspurgt til dyrkning i private haver og i industriel grøntsagsdyrkning, men på trods af sortens enestående egenskaber adskiller agrotekniske foranstaltninger forbundet med peber af denne sort sig ikke i nogen vanskeligheder. Derfor er dens hovedtræk høj produktivitet og uhøjtidelighed i plejen.

Kulturen skylder sit navn til den store størrelse af frugten, rig blank rød farve, samt høj velsmagende. "Bogatyr" er en midtsæsonafgrøde, kendetegnet ved god immunitet over for de fleste lidelser samt fremragende tilpasning til forskellige klimatiske egenskaber i en bestemt region.

Sorten kan dyrkes både i åben og lukket jord. I de sydlige regioner dyrkes peber oftest i almindelige haveplotter; på de midterste breddegrader i Rusland og i de nordlige regioner foretrækkes det at dyrke det i drivhuse og drivhuse.

I Rosreestr blev "Bogatyr" introduceret i 1996, og opdrætterne af en landbrugsvirksomhed beliggende i Moskva-regionen betragtes som kulturens skabere.I anbefalingerne vedrørende zoneinddelingen af ​​planten er Nizhnevolzhsky og nordkaukasiske regioner angivet. Men peber dyrkes også aktivt i Ukraine og Moldova.

Variety "Bogatyr" har følgende egenskaber:

• Grøntsager har oftest en kegleformet, let ujævn form, som omfatter to til fire kamre. Frugtens udseende kan dog variere. Denne forskel afhænger af producenten af ​​frøene. Som et resultat af at plante nogle, kan endda kubeformede peberfrugter opnås. Derudover varierer højden af ​​kulturens buske.
• Peber ændrer farve under sin modning - først har frugterne en grøn farve, og når den når teknisk modenhed - rød.
• Peberfrugten er tykhudet, kødet er saftigt og sødt.
• Vægten af ​​en grøntsag varierer mellem 80-180 gram med en længde på 10 til 18 centimeter. Disse parametre påvirkes også af producenten af ​​plantemateriale.
• Ifølge dens kemiske sammensætning er "Bogatyr" kendetegnet ved et højt indhold af vitamin C. Men det maksimale udbytte af grøntsagen mærkes, når den indtages frisk, da den med enhver termisk effekt på produktet mister mere end halvdelen af de nyttige sporstoffer.
• Derudover udvikler sorten sig godt og bærer frugt selv under forhold med dårlig lysadgang, men nogle gange påvirker dette udbyttet.
• Planten blomstrer aktivt, og æggestokke dannes på næsten hver blomst.
• At dømme efter anmeldelserne er udbyttet fra 1m2 af haven omkring 7 kilo.
• Den første høst af afgrøden kan opnås tættere på august, men peberfrugt er ret modstandsdygtig over for negative temperaturer, på grund af hvilken den er i stand til at bære frugt før frostens begyndelse.

For en objektiv vurdering af Bogatyr-sorten bør man dvæle ved de positive og negative egenskaber ved en vegetabilsk afgrøde. Fordelene ved peber omfatter:

• evnen til at dyrke en rig afgrøde af grøntsager i et drivhus eller have;
• simpel landbrugsteknologi;
• Præsentation af frugter;
• fremragende smagsegenskaber af modne grøntsager;
• kulturresistens over for ekstreme temperaturer og frost;
• god holdbarhed af den høstede afgrøde, hvilket gør det muligt at transportere grøntsager over lange afstande;
• peber har et universelt formål, så det kan indtages frisk eller efter varmebehandling eller saltning.

På trods af en række positive egenskaber har "Bogatyr" nogle ulemper:

• kulturen tolererer ikke tørke, derfor har den brug for ordentlig og regelmæssig vanding;
• i skyggefulde områder kan afgrødeudbyttet falde.

Plantning af sød peber er ikke meget forskellig fra lignende arbejde med andre sorter af peber. Men kompetent udførte stadier forbundet med dyrkning vil give dig mulighed for at få en god høst af grøntsager i fremtiden. Det grundlæggende punkt er forberedelsen af ​​plantemateriale. Disse aktiviteter omfatter en række sekventielle trin:

• Først og fremmest bør du vælge frø af højeste kvalitet til plantning. Det er bedst, at der købes materiale til frøplanter, hvis alder ikke overstiger tre år, da det har god spiring.
• Det sorterede materiale lægges i blød i en saltvandsopløsning i cirka en halv time. Alle korn, der er steget op til overfladen, vil ikke spire, så de skal fjernes.
• Efter saltvandsopløsningen gennemblødes frøene i en opløsning af kaliumpermanganat. Denne procedure er nødvendig for desinfektion.
• For at øge produktiviteten af ​​frø opbevares de i flere timer i en vækststimulator. Et effektivt lægemiddel i dette tilfælde vil være "Epin".

Desuden skal materialet spires før plantning i jorden. For at gøre dette sendes frøene i en uge i våd gaze og en pose til et varmt sted, hvor temperaturen forbliver på +23 grader. Det er meget vigtigt at holde fugten inde, samt at give frøene adgang til ilt for at aktivere spireprocessen.

Beholderen til peberfrø skal måle 15x10x10 centimeter. Alle beholdere skal behandles med kaliumpermanganat før plantning. Den optimale jord til planter vil være en sammensætning af sand, kompost, jord og humus. Landingsmateriale skal udføres i begyndelsen af ​​marts. Arbejdsudførelsesteknologien består af følgende faser:

• Jorden skal fylde beholderen næsten til randen. Frøene uddybes med ikke mere end 1,5 centimeter i intervaller på to centimeter, hvorefter beholderne dækkes med en film og efterlades varme på et oplyst sted.
• Efter 1-2 uger vil de første spirer dukke op i jorden, med deres hakning kan du fjerne dækmaterialet. For frøplanter i denne periode er en temperatur på ikke mere end +17 i syv dage nødvendig, hvorefter det er nødvendigt at øge tallene til +23 grader.
• Ilt er vigtigt for planter, så ventilation er et must. Luftfugtighed skal være på 70%. Efter to uger kan du fugte jorden. Til kunstvanding er bundfældet væske nødvendig.
• Gødning indføres før dannelsen af ​​blomsterknopper.Kaliumhumatopløsning vil være optimal i denne periode. Under blomstringen er det bedre at befrugte frøplanter med mangansulfat, borsyre og zinksulfat.
• For at aktivere væksten af ​​rødderne klemmes planten på niveau med den 5. internode.

Til vækst af frøplanter er der brug for meget lys, dagslystimer skal være omkring 12 timer. Med sin mangel vil udvikling kun ske i længden, og selve planten bliver meget tynd. Fluorescerende eller LED-lamper, som er placeret i en afstand af 20 centimeter fra kulturen, kan fungere som en ekstra belysningskilde.

Et ret vigtigt punkt i løbet af dyrkning af frøplanter af "Bogatyr" er plukning. Desværre er denne sort svær at tolerere sådanne indgreb. En pluk vil være nødvendig under udviklingen af ​​to ægte blade nær busken. I løbet af dens implementering skal en række vigtige nuancer tages i betragtning:

• Beholderen med frøplanter vandes rigeligt, potter forberedes til plukning. Det er bedst at vælge små beholdere - 100-150 ml vil være nok. De skal behandles med kaliumpermanganat uden fejl.
• Jord i potter bør ikke være mere end 2/3 af det samlede volumen. Det anbefales at bruge en jordblanding med lignende sammensætning.
• Planten, der holder i bladene, graves forsigtigt op af jorden sammen med en del af jorden og flyttes til en ny beholder. Rodhalsen bør ikke gå mere end 5 millimeter dybere ned i jorden.
• Planten vandes med vand, så jorden synker. Tilføj om nødvendigt sammensætningen til den foreskrevne norm. Gryder placeres i vindueskarmen.Ovenfra skal de dækkes med papir for at undgå direkte sollys.

Efter plukning skal planten have topdressing. Indførelsen af ​​gødning udføres to uger efter plantning, efter samme tid gentages fodring. Det er værd at foretrække sammensætningerne i flydende tilstand. Til salg er der specialiserede værktøjer til frøplanter - "Krepysh", "Fertika Lux" og andre.

I slutningen af ​​april er det nødvendigt at flytte peberfrugterne til større potter ved hjælp af omladning, mens en del af jorden bevares nær rodsystemet. Det er bedre at lade jordens sammensætning være uændret, men der vil stadig være behov for yderligere gødning. En sammensætning af 100-150 gram træaske og en ske superfosfat indføres i jorden. En lignende mængde er nødvendig for 10 kg jord.

Det faktum, at peber er klar til plantning i åben jord, vil blive indikeret af deres størrelse og udseende - planter skal være mindst 20 centimeter høje med 7 blade. Den bedste jord til peberfrugter vil være let sur jord, såsom muldjord. Frøplanter skal hærdes af før transplantation. For at gøre dette skal du åbne vinduerne i rummet, hvorefter potterne placeres på balkonen. Umiddelbart før plantning på bedene holdes potter med frøplanter på gaden hele natten.

Teknologi- og landingsordningen involverer følgende arbejde:

• stedet skal først graves op, befrugte det med kompost;
• brønde til afgrøder er placeret i en afstand af 10 centimeter fra hinanden, afstanden mellem rækkerne er omkring 40 centimeter;
• det er bedre at overføre planter til huller sammen med en del af den gamle jord;
• rooting skal udføres under hensyntagen til det faktum, at rodhalsen vil være placeret under jorden;
• hullerne fyldes i to trin - efter indførelsen af ​​den første del af jorden udføres vanding, derefter fyldes den resterende halvdel af jorden op.

Korrekt planlagte og udførte agrotekniske foranstaltninger giver dig mulighed for at få en stor afgrøde af sød peber. Følgende aktiviteter er påkrævet:

• vanding kultur;
• regelmæssig indførelse af gødning;
• strømpebånd af peberbuske;
• beskæring af planter.

Den første vanding udføres på tidspunktet for plantning af en ung afgrøde i jorden, planten har brug for den næste fugtning tidligst om 5-6 dage. Omtrent regelmæssigheden af ​​jordbefugtning vil være en gang hver syvende dag. I perioden med frugtdannelse er det værd at vande kulturen to gange om ugen.

For at undgå revner i jorden og dannelsen af ​​en skorpe på den efter kunstvanding udføres indføringen af ​​væske på den ene side, og jorden løsnes på den anden. Næste gang udføres det samme arbejde i spejlbillede. Det er meget vigtigt kun at indføre varm fugt i jorden, ellers vil væksten af ​​afgrøden være langsommere.

For at forbedre smagen af ​​frugter har planten brug for topdressing. To uger efter plantning befrugtes peberen med en sammensætning af urinstof og superfosfat. I knopudviklingsfasen skal du forberede en næringsstofsammensætning fra følgende stoffer: 1 tsk kalium og urinstof, to spiseskefulde superfosfat. Denne mængde skal fortyndes i 10 liter vand.

Når peberfrugter begynder at dannes, fortyndes superfosfat og kaliumsalt i 10 liter vand. For en busk "Bogatyr" skal du bruge mindst en liter næringsopløsning.

Hvis vejret er vådt i peberfrugternes modningsperiode, skal du fjerne sideskuddene fra buskene, men i en tørke vil de være nyttige, fordi de indeholder en stor tilførsel af fugt. Peberfrugt har brug for et strømpebånd, når deres længde overstiger 60 centimeter. Denne sort har ret skrøbelige stængler, så det er bedre at rette dem ved at installere understøtninger til buskene.

Ifølge beskrivelsen af ​​peber når frugter teknisk modenhed på den 130. dag efter spiring. Den biologiske modning sker dog omkring dag 150. Høstede grøntsager, når de opbevares korrekt friske, forringes ikke i 1,5-2 måneder. Sorten er fremragende til frysning og konservering.

Kulturen er kendt for sin gode immunitet over for de mest almindelige sygdomme, men nogle lidelser udgør stadig en fare for peber. Oftest lider planten af ​​alternariose, hvor der dannes pletter på bladene, og grøntsager dannes med vandpletter og mørk belægning.

Hvis den nederste stilk rådner på peberfrugterne, kan dette symptom indikere udviklingen af ​​et sortben. Sådanne afgrøder skal fjernes fra stedet, og jorden skal desinficeres med kobbersulfat.

Septoria manifesteres af en mørk kant på løvet og frugterne. Til behandling af sygdommen anvendes "Fitosporin".

For sorten Bogatyr er nogle insekter farlige, for eksempel bladlus, snegle eller spindemider. Et effektivt middel til skadedyrsbekæmpelse vil være behandling af buske med karbofos.For at ødelægge snegle tilsættes bitter formalet peber til jorden, 2-3 gram af det er nødvendigt pr. 1 m2, og spindemider kan fjernes med en opløsning baseret på hvidløg, løg og mælkebøtte, fortyndet med vand og flydende sæbe. For at forberede sammensætningen skal du bruge 5 gram sæbe, 10 liter vand og 250 gram andre ingredienser.

For information om, hvordan man behandler peberfrugter, se følgende video.