Hvordan dyrker man peber "Spark" i vindueskarmen?

Der har altid været mange fans af krydret mad. For at tilfredsstille sådanne smagspræferencer for gourmeter bruges forskellige krydderier, til fremstilling af hvilke forskellige sorter af varm peber oftest bruges. Blandt de mange forskellige kulturer, der giver krydderi til retter, er det nødvendigt at fremhæve "Spark" peberen, da den kan dyrkes i vindueskarmen i enhver lejlighed eller hus.

Variety "Spark" er en række prydplanter, der er meget populære. Kulturen tilhører slægten Capsicum. Peber er en flerårig plante, og indendørshybriden er opnået gennem avl. Chile- og cayennepeber blev brugt som modersorter af peber for at opnå "Spark", som indtager en førende position på Scoville-skalaen, som vurderer skarpheden af ​​plantens frugter.

Men høj smag og pebers specielle varme betragtes ikke som de eneste egenskaber ved en plante, der kan dyrkes derhjemme. Den pågældende hybrid er også kendt for sin dekorative komponent, smukke og lyse peberkorn, på grund af hvilke "Spark"-peberen ofte kan findes på vindueskarme. Derudover er et træk ved denne sort muligheden for at bruge frugten som en effektiv medicin mod forkølelse, da det er et naturligt og stærkt antiseptisk middel.

Varm peber er en kraftfuld smagsforstærker, på grund af hvilken den bruges som krydderi til mad, og på grund af dens kemiske sammensætning fungerer den som en afbalanceret kilde til vitaminer og mineraler. Hvad angår fordelene og skaderne ved dets brug, kan det bemærkes, at peber har en positiv effekt på det kardiovaskulære system og bremser også dannelsen af ​​kræftceller.

Hvis korrekt landbrugspraksis overholdes, vil en afgrøde, der dyrkes hjemme, bære frugt hele året uden at være bundet til sæsonen, hvilket er en stor fordel sammenlignet med at plante peber i jorden. For den mest komplette beskrivelse af planten bør man dvæle ved dens hovedegenskaber, beskrevet nedenfor.

• Tilstanden af ​​teknisk modenhed af kultur sker i 120-140 dage.
• Højden på en plante overstiger ikke 50 centimeter, på grund af hvilken peberen harmonisk passer ind i rummets overordnede indretning og ikke bliver en hindring for vinduet.
• Planten er kendetegnet ved forskellige plantemuligheder. Derfor bærer "Spark" frugt godt hjemme, i drivhuse og drivhuse såvel som i åben jord.
• Vægten af ​​en frugt varierer mellem 20-50 gram, med en vægtykkelse på 1,5 centimeter.
• Op til 50 æggestokke kan dannes på en plante. På grund af dette kan der indsamles omkring hundrede peberkorn fra en plante i løbet af året.
• Peberfrugt har en aflang form og en lys rød farve. Frugtens længde varierer fra 2,5 til 5 centimeter. Farven på peberfrugterne ændrer sig gradvist afhængigt af modningsfasen.Først er de grønne, hvorefter de bliver gule, og så bliver de røde. Hvad angår formen, er der frugter af oval, pyramideformet eller endda rund form.
• På grund af det faktum, at planten er en flerårig, vil den med ordentlig pleje producere regelmæssige afgrøder i mindst fem år.
• På grund af frugtens bakteriedræbende egenskaber vil kulturen rense luften for bakterier og vira. Og for skadedyr er kulturen uden interesse, hvilket i høj grad letter plejen af ​​"Ogony" og eliminerer også infektionen af ​​planter, der vokser i nærheden.

Normalt vil "gnisten", plantet på vinduet, være i stand til at glæde den første høst til efteråret. Frømateriale til frøplanter kan kun indsamles fra modne peberfrugter. For at forberede frøene til plantning anbefales det at tørre dem godt. Hvad angår Ogonyok, som er planlagt til at lande i åben jord, falder plantesæsonen i de første uger af marts. Men hvis planten dyrkes derhjemme, kan arbejdet udføres til enhver tid uden henvisning til ankomsten af ​​varme dage.

Nogle gartnere foretrækker november til dette, så til foråret vil kulturen bære sine første frugter. For at plante frø om efteråret er det nødvendigt at tage højde for på forhånd, at planten i disse måneder vil lide af mangel på sollys, så hovedopgaven vil være at udstyre yderligere belysning. Ellers vil peberen ikke være i stand til at udvikle sig fuldt ud, hvilket vil føre til problemer med frugtdannelse. Gode ​​resultater vises af afgrøder plantet i januar, da der i denne periode allerede vil være nok sollys til planten.

Peberfrø sås i beholdere, der er små i dybden, så det vil være muligt at undgå behovet for at plukke spirer. En urtepotte med en volumen på omkring en liter eller en plastik engangskop vil være nok. Det er værd at uddybe plantematerialet med højst 1-1,5 centimeter. Derefter fugtes jorden med en sprøjtepistol.

Beholderen med frø skal dækkes med polyethylen eller glas for at give et gunstigt mikroklima for udseendet af de første skud. Hold beholdere med frø varme i omkring to uger. Vanding i denne periode skal være moderat, det optimale interval mellem vanding vil være 2-3 dage.

Når frøplanter vises i potter, kan beholderen med planter sættes i vindueskarmen, det vigtigste er at placere den på en sådan måde, at direkte ultraviolette stråler ikke falder på unge planter. Til dyrkning af "Spark" er det nødvendigt at vælge den mest nærende jord, ellers begynder planten muligvis ikke at bære frugt, eller frugtens kvalitet og størrelse vil være på et lavt niveau. Til salg er der et stort udvalg af specialiserede jordblandinger til dyrkning af sådanne planter derhjemme. Derudover kan jorden til peber tilberedes uafhængigt.

Den optimale sammensætning til selvforberedelse vil være tilstedeværelsen af ​​sådanne ingredienser: jord tages fra stedet og den samme mængde rådnet gødning sammen med en lille mængde bladhumus. Der indføres 250 gram træaske i denne blanding baseret på 10 kg næringsstofsammensætning. Resultatet er et ret luftigt underlag, der kan give optimal udluftning til plantens rodsystem. I tung jord vil peberrødderne begynde at rådne.Til peber kan du også bruge en jordblanding bestående af tørv, sand og humus.

Generelt er pleje af en kultur, der vokser derhjemme, ret simpelt. Peber "Spark" er ikke meget forskellig fra de sædvanlige indendørs planter, derfor kræver det skabelse af behagelige forhold for aktiv vækst og frugtsætning. Korrekt planlagt landbrugsteknologi vil give selv uerfarne gartnere mulighed for med succes at dyrke afgrøder. De vigtigste plejeaktiviteter vil blive diskuteret nedenfor.

Planten kan ikke lide skyggefulde områder, men samtidig vil direkte sollys også skade peberen. Derfor skal kulturstedet være lyst med let spredt sollys. Det er bedst, at vinduet, hvor "gnisten" vil vokse, vender mod syd. Om vinteren kan peberfrugter have brug for en ekstra lyskilde; fluorescerende lamper kan bruges til dette formål.

En plante, der mangler lys, ser anderledes ud, visnet løv, en svag stilk, faldende blomster vil tale om en mangel på ultraviolet lys, og rodsystemet svækkes også. I denne tilstand kan kulturen ikke forbruge fugt fra jorden i den sædvanlige tilstand, så vand akkumuleres i jorden, hvilket fører til rodrådnende processer. Længden af ​​dagslystimer for "Spark" bør være omkring 10 timer.

Den mest acceptable temperatur for dyrkning er +20C.Når værdierne sænkes, holder den grønne masse op med at udvikle sig i peberfrugten, og dannelsen af ​​æggestokke bremses. En stigning i lufttemperaturen i rummet fører til, at bladene og blomsterstandene falder af peberen. Derfor skal "gnisten", der vokser i vindueskarmen, i fyringssæsonen i lejligheden holdes væk fra radiatorer og batterier. Derudover er udkast til kultur kontraindiceret.

Planten har brug for en regelmæssig tilførsel af fugt, men overdreven jordfugtighed bør undgås, da dette vil føre til rodråd. Om sommeren udføres vanding en gang hver anden dag; for en plante er det bedre at tage bundfældet vand ved stuetemperatur. En kold væske kan provokere de samme processer i en plante som et forkert temperaturregime. Og klor indeholdt i vandet fra den centraliserede vandforsyning kan forårsage en forbrænding.

"Spark" for fuld udvikling har brug for den mest nærende jord, kun i sådan jord er den i stand til at producere en afgrøde. Men aktiv frugtsætning bidrager til udtømningen af ​​jorden, så indførelsen af ​​yderligere dressinger er en vigtig betingelse for dyrkning af peber. Gødning er især nødvendig for planten i fasen med blomstring, indstilling og dannelse af peberkorn. For at imødekomme kulturens behov i nyttige sporstoffer anbefales det at bruge Morter, Kemira-Lux og andre lignende forbindelser.

For at udføre hele rækken af ​​agrotekniske foranstaltninger relateret til dyrkning af "Spark" derhjemme, er det også nødvendigt at være opmærksom på plantens udseende og form. For en æstetisk form skal for store skud knibes, i så fald vil planten ikke danne en for tæt krone og ikke strække sig og derved optage meget plads på vinduet. Derudover skal kulturpotten fra tid til anden vendes i forskellige retninger i forhold til lyset. Dette vil hjælpe med at opretholde symmetri i vækst og udvikling. Men i det første år efter plantning bør du ikke klemme peberen.

Du kan bestemme, hvor sund en plante er, ved at se på peberens blade. Derfor er det nødvendigt med regelmæssig inspektion af den grønne masse. For at beskytte mod sygdomme er det meget vigtigt at organisere ordentlig vanding. Peberfrugter dyrket indendørs er meget mindre modtagelige for sygdomme og skadedyrsangreb end udendørs peberfrugter. Men hovedårsagerne til udviklingen af ​​sygdomme er ukorrekt pleje.

Først og fremmest kan plantens rod rådne, dette skyldes ukorrekte temperaturforhold og overdreven fugt. For at stoppe denne proces skal du grave peberen op, lade rodsystemet tørre ud og derefter plante afgrøden i ny jord.

Under dyrkning kan "gnisten" udvikle en sygdom som f.eks. vertex råd. Dens udvikling skyldes calciummangel.De vigtigste tegn er udseendet af brune pletter på peberkorn. En anden årsag til sygdommen kan være et overskud af nitrogen. I dette tilfælde skal niveauet af vigtige sporstoffer normaliseres. Og i frugtfasen skal du sørge for, at kulturen er gødet med calciumnitrat. Det ville være nyttigt at sprøjte planten med opløsninger, der indeholder calcium.

Der er hyppige tilfælde af udvikling af hvid råd, hvis tegn er læsioner af stilken nær rødderne. Først kan der dannes en hvid belægning på planten i dette område. Under udviklingen af ​​en svampeinfektion påvirker sygdommen peberstammen indefra - mørke sæler begynder at vokse der, hvorefter svampen dannes. Han ødelægger kulturen. Sådanne tilfælde opstår på grund af et øget fugtighedsniveau og et fald i lufttemperaturen til + 15C.

Blandt de mest almindelige skadedyr på peberfrugter kan du se spindemider eller bladlus. Insekticider bruges til at dræbe insekter. Ganske ofte afviser planten alene skadedyrsangreb, da peberfrugter indeholder et effektivt stof - capsaicin, der virker som en gift for insekter. For at lave et middel til ødelæggelse af bladlus eller mider på egen hånd, kan du male peberen og hælde den med vand i forholdet 1: 10. Sammensætningen infunderes i cirka en dag. Derefter indføres lidt flydende sæbe i opløsningen, og planten behandles.

Dyrkning af "Spark" i vindueskarmen kræver regelmæssig plantetransplantation, den bedste mulighed ville være at udføre arbejde en gang hvert andet år. Du kan erstatte den fattige jord med en mere nærende for gode udbytter, desuden vokser rodsystemet i kulturen, så det har brug for mere plads, hvilket betyder, at det er nødvendigt at øge pottens volumen.

Peberformering kan ske på flere måder: stiklinger, frøplantemetode og plantning af frø. Den sidste mulighed bruges oftest. Og dyrkning af "Ogonyok" med stiklinger vil give en fremragende mulighed for at bevare sortskvaliteter i kulturen.

Hvordan man dyrker peber "Spark" i vindueskarmen, se følgende video.