Bulgarsk peber: dyrkning i åben jord og drivhus

Bulgarsk peber er ikke en simpel grøntsag. Denne kultur kræver overholdelse af visse plejeregler. Fra plantning af frø til modning af frugterne vil dyrkning af peberfrugter tage noget arbejde. Men efter at have forstået de grundlæggende færdigheder ved at dyrke denne grøntsag, vil enhver gartner være i stand til at få en god høst. Artiklen vil fokusere på dyrkning af peberfrugt i et drivhus og på åben mark.

Sådatoer
Det første skridt på vejen til en fremtidig høst er at plante frø. For at den videre udvikling af frøplanter skal lykkes, er det vigtigt at overholde de sådatoer, der passer til hver enkelt grøntsagsafgrøde.
Det er tilrådeligt at lægge frøene af peberfrugt i jorden på de dage, hvor månen kommer. I dette tilfælde vil spiringen være næsten hundrede procent. Landing skal udføres senest i februar. Frøplanter skal være stærke nok på tidspunktet for transplantation i åben jord eller et drivhus. Og for dette kræves det, at der er gået mindst tre måneder fra spiringsøjeblikket.

Plantning af frø til frøplanter
Frø af forskellige sorter kan købes i specialbutikker. Frø i poser gennemgår obligatorisk kvalitetskontrol, og derfor anses deres såning for mindre risikabelt.
Mange gartnere samler frø fra frugter og planter dem om vinteren til en ny generation af planter. Ulemperne ved denne metode er muligheden for, at frøet ikke kan bevares før udplantningstidspunktet. Derudover er det med denne metode næsten umuligt at sikre kulturens sortsrenhed.

Til plantning skal du vælge de mest sunde frø. Vær opmærksom på deres udseende. Frø, der viser tegn på beskadigelse eller forrådnelse, skal kasseres. Store frø er de mest levedygtige og producerer stærke sunde skud.
Teknologien til at forberede frømaterialet, der er valgt til plantning, består af tre hovedstadier.
- Desinfektion af frø i en svag opløsning af jod eller kaliumpermanganat. Behandlingstiden er ikke mere end en time. Frø skal nedsænkes i en forberedt 1% jodopløsning eller i kaliumpermanganat fortyndet i vand til en svag lyserød farve.
- Opvarm frøene i varmt vand i 4-5 timer. Vandtemperaturen holdes fortrinsvis på ca. 40°C.
- Spiring er det sidste trin i at forberede frøet til plantning. Frø skal pakkes ind i et lille stykke klud og fugtes med vand. I denne tilstand skal de stå i 2-3 dage ved stuetemperatur. For at fremskynde spiringen kan du med jævne mellemrum bringe en klud med frø til et batteri eller varmelegeme. Det er vigtigt at sikre, at materialet, som frøene er pakket ind i, ikke tørrer ud.

Bulgarsk peber elsker jorden, hvori der tilsættes sand. Så det bliver løsere. Det er bedst at forberede jorden om efteråret. Ifølge anbefalingen skal jord og sand blandes i forholdet 1: 1. For hvert kilogram sand og jordmasse, der opnås, skal der tilsættes 1 spiseskefuld ovnaske.
Agroteknik til at plante frømateriale af peberfrugt.
- Spred den forberedte jord i beholdere eller kasser. Vand det for at fugte hele laget. Du kan også bruge separate små beholdere: kopper eller potter.
- Frøene skal uddybes med 1,5-2 cm. Det er ønskeligt at gøre afstanden mellem hver af dem mindst 4 cm. I dette tilfælde behøver frøplanterne ikke at dykke yderligere, hvorved de umodne spirer svækkes og skades.

- Drys plantehullerne med jord og hæld igen en lille mængde varmt vand.
- Dæk kasserne med tyk cellofan eller gennemsigtigt glas. Indtil de første skud skal beholdere med plantede frø efterlades et varmt sted, for eksempel ikke langt fra et batteri eller anden varmekilde. Tilstedeværelsen af lys i denne periode er valgfri. Frø reagerer primært på fugt og temperatur.
I varme områder med lange somre kan du dyrke peberfrugtplanter i et drivhus af polycarbonat. Når truslen om sen forårsfrost er overstået, lægges det forberedte frømateriale i jorden. I flere dage kan senge med plantede frø også dækkes med glas eller polyethylen.

Omsorg
At få gode frøplanter er en stor glæde for gartneren. Men kvaliteten og kvantiteten af den fremtidige høst afhænger nu af plejen af unge planter. Følgende tips hjælper dig med at dyrke stærke og sunde frøplanter.
- Umiddelbart efter fremkomsten af frøplanter skal ly fjernes fra kasser og beholdere. De skal flyttes til et tilstrækkeligt oplyst sted.
- Vanding udføres 1 gang om dagen med varmt, helst smelte- eller regnvand. For god optagelse af næringsstoffer ved rødderne er det tilrådeligt at udføre overfladeløsning af jorden før hver vanding.

- Med jordfugtighed er det vigtigt ikke at overdrive det. Overdreven stagnation af vand i jorden kan provokere råd af unge rødder eller udvikling af en sygdom kaldet "sort ben". I begge tilfælde vil planten ikke være i stand til at udvikle sig yderligere og vil snart dø. Derfor skal mængden af vand, der indføres i jorden, bestemmes ud fra graden af dens tørring på vandingstidspunktet.
- Det er tilrådeligt at overvåge den generelle luftfugtighed i det rum, hvor beholderne med frøplanter er placeret. Med jævne mellemrum skal du befugte luften med en sprøjtepistol eller andre enheder. Reducerer tørhed i rummet enhver flad beholder fyldt med vand og placeret under radiatorerne.
- Den optimale temperatur til dyrkning af peberfrugtplanter er fra +25 til +27 ° C. Om natten bør det ikke falde under + 15 ° C.

- Det er nødvendigt at udføre rettidig befrugtning af jorden. Den første fodring udføres på tidspunktet for udseendet af 4 blade. Dette er normalt omkring to uger efter, at spirer vises. Urea tilsættes jorden. Opløsningen fremstilles i forholdet 1 spiseskefuld af stoffet pr. 10 liter vand.
- Den anden befrugtning skal udføres 5 dage før transplantation til et permanent sted i åben jord eller et drivhus. Til en opløsning af urinstof fremstillet i forholdet beskrevet ovenfor tilsættes 1 spiseskefuld superphosphat. Sådan topdressing vil godt styrke unge planter før en vanskelig periode med tilpasning på et nyt sted.
- Mange erfarne gartnere vander desuden med brændenældeinfusion. Dette gøres inden for de sidste 3-4 dage før landing.

Udendørs dyrkning
Frøplanter, der er vokset og styrket derhjemme, skal plantes i jorden efter begyndelsen af stabilt varmt vejr.I regionerne i den midterste bane er den gunstige periode for transplantation slutningen af maj-begyndelsen af juni. I de sydlige regioner kan peberfrøplanter plantes på stedet meget tidligere.
Efter transplantation svækkes unge planter, så de skal passes ordentligt: udføre regelmæssig vanding, foder.
Før du planter peberfrugtplanter, skal det hærdes af. Dette skal gøres inden for 2 uger efter den kommende procedure for transplantation af unge planter. Æsker og potter med frøplanter tages ud til balkonen i varmt vejr, eller vinduet åbnes lidt i 2-3 timer om dagen. Hvis temperaturen om natten ikke falder til under + 15 ° C, kan beholdere med planter ikke bringes ind i rummet.

Denne grøntsag elsker at modtage sollys. Derfor er det nødvendigt at vælge et uskygget sted på stedet. Men samtidig skal den beskyttes mod vind og træk.
For at peber kan give en god høst, skal jorden til plantning være ordentligt forberedt.
- Siden efteråret skal det sted, hvor peberfrøplanter er planlagt at blive plantet, graves godt op.
- Før vinteren er det ønskeligt at gøde jorden. Til dette indføres kalium- og fosforholdige komplekser.
- Efter at sneen smelter fra stedet, indføres ammoniumnitrat i jorden i mængden på 40-50 g pr. m.
- For at reducere risikoen for sygdom, en uge før plantning, skal jorden desinficeres ved at vande den med en opløsning af kobbersulfat (1 spiseskefuld af lægemidlet pr. 10 liter vand).

I den forberedte jord transplanteres de styrkede hærdede frøplanter af peberfrugt. Et plantemønster på 40x40 cm anbefales. Så voksne planter vil ikke forstyrre hinanden, og høst vil ikke være svært.
- Før plantningsproceduren skal jorden i kasser og beholdere være godt fugtet.Så planterne kan nemt fjernes fra beholderne uden at skade deres rødder.
- Der laves små fordybninger på stedet i henhold til landingsmønsteret. Unge peberfrugter er installeret lodret, rødderne drysses med jord. Jorden i rodzonen skal komprimeres lidt, så stilken ikke bøjer eller falder.

- Transplanterede planter skal vandes rigeligt med opvarmet vand.
- I de første uger holdes et bed med peberfrugt bedst dækket med en film eller andet dækmateriale. For at gøre dette skal du installere buerne i en afstand på omkring en meter fra hinanden. De vil blive strakt med stof eller polyethylen.

- Under blomstringen skal peber beskyttes mod solens brændende stråler. Ved ekstrem varme mister pollen sin kvalitet, antallet af frugtæggestokke kan reduceres betydeligt. For at skygge i timerne med størst solaktivitet skal du bygge skærme eller smide et tyndt dækmateriale over buerne over bedene.
- Erfarne gartnere hævder, at tiltrækning af bestøvende insekter betydeligt øger antallet af æggestokke og naturligvis mængden af den fremtidige afgrøde. Til disse formål udføres sprøjtning med en sød vandig sammensætning under dannelsen af blomster på planter. I 10 liter varmt vand skal du opløse 100 gram sukker og 2 gram borsyrepulver.
- I løbet af sæsonen er det nødvendigt at udføre 3 topdressing af peberfrugt. Den første befrugtning udføres to uger efter plantning af frøplanter. Tilsæt 1 spiseskefuld carbamid og superfosfat til en spand vand. Forbruget af næringsopløsning er 1 liter for hver rod.
Den anden topdressing skal udføres i blomstringsperioden for peberfrugter. På dette tidspunkt er kalium meget nødvendigt for planter. Du kan købe kompleks kaliumgødning eller tilføje træaske til jorden.
Den tredje og sidste topdressing udføres efter dannelsen af frugtæggestokke. I en spand vand tilsættes 2 teskefulde superfosfat og den samme mængde kaliumsalt. Bland opløsningen godt, indtil komponenterne er helt opløst. Forbrugssatsen er 1-1,5 liter for hvert anlæg.

Tegn på ernæringsmæssige mangler.
- Gulne blade på peberfrugter med regelmæssig vanding signalerer højst sandsynligt mangel på nitrogen. Planter skal sprøjtes med en svag opløsning af urinstof (1 spiseskefuld pr. 10 liter vand).
- Hvis du efter rigelig blomstring observerer for få æggestokke, skal du udføre en ekstern behandling med en opløsning af borsyre. 1 tsk af lægemidlet tilsættes til en spand vand.
- Hvis frugterne udvikler sig langsomt og ikke får masse, tilsættes kaliumgødning eller aske til jorden.

Hvor ofte skal du vande?
Første gang peber vandes under landing i åben jord. Den anden vanding udføres 5 dage efter den forrige. Yderligere, i mangel af naturlig nedbør, er det nødvendigt at fugte jorden en gang om ugen.
Vandforbrug under en rod af en ung plante er omkring 1,5 liter. En voksen peber skal have cirka 3 liter vand. I blomstringsperioden anbefales det kun at vande planterne med varmt vand (+22°C). Når frugterne begynder at modnes, er det ikke længere nødvendigt at fugte jorden.

Det er vigtigt at løsne muldjorden efter hver vanding eller nedbør. Jorden bør ikke danne en tæt skorpe. Løs jord bidrager til en bedre tilførsel af mineraler og ilt til rødderne.
Skal jeg stedbarn?
Efter at de transplanterede planter har slået rod et nyt sted, er blevet stærkere og begyndt at vokse, kan du begynde at danne en busk. Når peberfrugternes højde når 25 cm, skal deres toppe knibes.Derefter vil mange skud begynde at vokse fra stilken, de skal være delvist afskåret.
Pasynkovanie bør udføres cirka en gang hver 10.-12. dag. Alle sideskud under stammens centrale gaffel skal fjernes. Og også grenene, der vokser inde i busken, er genstand for skæring.
Knibeproceduren anbefales at udføres på varme solrige dage. Den korrekte dannelse af busken sparer betydeligt plantens styrke og øger udbyttet.

Hvad kan du plante ved siden af?
Det er kendt, at naboerne til enhver plante skal vælges med omhu. Ikke kun produktivitet, men også eksistensen af selve planten afhænger ofte af dem.
- Både i drivhuset og i det åbne land støder peber godt op til afgrøder, der har stærke lugte og udsender phytoncider. Placeringen i nærheden af planter som løg, reinfank, spinat, hvidløg, blandt andet, afviser patogener og skadedyr fra grøntsagerne.
- Plantning af krydrede urter og planter nær bedene med peberfrugt har en god effekt: dild, timian, basilikum, persille, merian.
- Gulerødder, zucchini og aubergine har lignende dyrknings- og plejekrav, så de kan placeres tæt på peberfrugten. Det vil endda gøre det lettere for gartneren at passe disse afgrøder.
- Nælde og kamille har en meget positiv effekt på frugtmodningsprocessen.
- Nabolaget til forskellige typer kål skader heller ikke den bulgarske grøntsag.

Peberbede bør ikke placeres tæt på områder, hvor følgende afgrøder og planter dyrkes:
- fennikel;
- tomat;
- sukkerroer;
- bælgfrugter;
- kartoffel.

Nærhed af forskellige sorter af sød peber og dens varme arter bør undgås. Denne plante kan krydsbestøve, så frugterne vil ikke have den ønskede smagsprofil.Dette er især mærkbart ved blandet bestøvning af søde og krydrede grøntsager. Som et resultat opnår frugterne af den bulgarske underarter en svag skarphed og bitterhed.
Sygdomme og skadedyr
Enhver plante, når den angribes af parasitære insekter eller patogener, mister styrke og vokser dårligt. Peber har også mange fjender blandt skadedyr. Grøntsager er også modtagelige for visse sygdomme.
- Snegle, hvidfluer, sofka og Colorado-kartoffelbillen angriber ofte både unge og voksne planter. For at forhindre og slippe af med disse skadedyr skal aske fra ovnen sprøjtes på stilkene og jorden 3-4 gange pr. sæson.

- Medvedka beskadiger planters rødder, så de dør ofte eller holder op med at udvikle sig i lang tid. Dette "dyr" kan ikke lide jord behandlet med løginfusion. For at forberede det skal du tage 500 gram løgskal og lade det ligge i en spand vand i 3 dage. Før plantning af frøplanter, såvel som i midten af sæsonen, vandes planter med denne infusion.
- Til bekæmpelse af bladlus bruges valle. Det hældes i en spand vand i en mængde på 1,5 liter. I tørt vejr sprøjtes peberens luftdele med den forberedte sammensætning.
- Alvorlige sygdomme er senskimmel, septoria, makrosporiose. For at behandle dem skal du ofte henvende dig til kemikalier.

- Det sorte ben påvirker planter i tilfælde af overskud og stagnation af fugt i jorden. Derfor er det vigtigt ikke at overdrive det med vanding. Hvis vejret er regnfuldt i lang tid, anbefales det at lave en midlertidig baldakin over sengene af ethvert vandtæt materiale.
For hemmelighederne ved at dyrke peberfrugt i det åbne felt, se følgende video.