Hvordan skelner man frøplanter af bitter peber fra sød?

I haven, i haven kan du finde en række forskellige planter. Og hvis det i en mere eller mindre moden form ikke altid er muligt at skelne dem uden ordentlig erfaring, er det endnu vanskeligere at skelne frøplanter af nært beslægtede sorter af samme plante. Årsagerne kan være meget forskellige, men gartnere skal kunne håndtere sådan en situation.

Alle landmænd stoler sjældent på deres hukommelse og forsøger at mærke frøplanter på den ene eller anden måde. Men nogle gange fejler denne teknik:

• de havde ikke tid til at markere, de glemte at gøre det;
• papiret var tabt;
• indskriften sløret;
• etiketten var fuldstændig ødelagt.

Hvis der kun dyrkes helt andre planter, vil denne situation ikke forårsage særlige vanskeligheder for minimalt uddannede landmænd. Som en sidste udvej vil de invitere mere erfarne folk eller bruge færdige fotografier, som ikke er et problem at finde. Men tingene er meget mere komplicerede, hvis det er nødvendigt at adskille frøplanterne af bitter peber fra sød peber, som skal dyrkes adskilt fra hinanden. Kun en sådan skelnen i rummet giver dig mulighed for at få en afgrøde, hvis smagsegenskaber er 100% i overensstemmelse med forventningerne. Minimumsafstanden mellem plantning af varm og sød peber skal være 0,2 m.

Ideelt set bør de opdrættes i gensidigt adskilte drivhuse eller drivhuse. Manglende overholdelse af disse regler forårsager overbestøvning. Når det opstår, i stedet for en rig spænding, opnås en falmet smag.Og de frugter, der som standard skal være søde, får en nuance af ubehagelig bitterhed.

Hot peber er kendetegnet ved små bælg og en karakteristisk brændende smag. Afhængigt af den specifikke plantetype kan bitterhedens sværhedsgrad variere. Søde varianter, der hovedsageligt bruges til salater, er større end deres krydrede modstykker. Normalt forekommer nogle gange en lille nuance af bitterhed, men det bør ikke brænde, når det spises, selv i den mindste grad. Denne fornemmelse er meget forskellig fra den, der opstår, når man spiser bestøvet peber.

Geometrien og farven på løvet er med til at bestemme, hvilken bestemt sort busken tilhører. Bitre sorter af peber har et relativt aflangt, aflangt blad. Det er sandsynligt, at forskellige blade vil være ulige i breddegrad. Hvis peberfrugten hører til en af ​​de søde typer, er løvet uvægerligt bredt, lyst i farven og kort i længden. Der er også en rent mekanisk forskel, den kommer til udtryk i, at bladene af skarpe kultursorter er stærkere.

Det sker, at begge typer frøplanter blev holdt under ideelle forhold og adskiller sig ikke i ovenstående egenskaber. Det er meget nemt at lave en fejl... men andre kontroller hjælper med at løse det. I bitre kulturvarianter manifesteres den karakteristiske smag også i bladene, selvom forskellen er lille, men den er ret mærkbar. Testen består i at brække en del af bladet af og lægge det på tungen. Saften, der skiller sig ud, giver dig mulighed for at drage en næsten umiskendelig konklusion.

En moden blomsterknop i peberfrugter er kendetegnet ved en tidligere udvikling.Derfor bør blomstrende frøplanter, med en sandsynlighed på næsten 100%, efter plantning give skarpe frugter. Erfarne landmænd, bemærker vi, skynder sig aldrig med konklusioner, da "prisen" på en miss er et havebed, der er ødelagt for hele sæsonen, og ofte ikke en. Hvis der stadig er frø, hvorfra frøplanterne er dyrket (de er normalt bevaret på de spirende frøplanter), kan du vurdere deres smag. Bemærk: du skal være forsigtig, fordi frøens bitterhed i skarpe sorter altid er større end frugtens bitterhed!

En anden parameter, der giver dig mulighed for at genkende bitter og peberfrugt, er tykkelsen af ​​benene. Jo skarpere kulturen er, jo længere og tyndere kan denne del være. Men det skal bemærkes, at frøplanter erhvervet i færdig form kan have andre detaljer. En nøjagtig konklusion kan kun drages fra de peberfrugter, der dyrkes i hånden, da forskellene i omstændighederne for frøplantevækst er meget betydelige. Det anbefales at fokusere på plantens ben, før du plukker buskene.

Hvis du formåede at finde ud af, hvilken bestemt sort af peber, der dyrkes i frøplanter, er det bedst, som allerede nævnt, at organisere et isoleret rum. En god erstatning for denne praksis er at dække plantens bitre sorter med plastfolie. Det bør isolere dem fra de første timer af blomstringen til dens fuldstændige afslutning. Hvis vejrforholdene gør brugen af ​​et folieskjul irrationelt, er peberfrugten, som ser anderledes ud, 2-3 m fra hinanden.Der vil ikke være noget galt, når denne afstand øges yderligere.

Du kan styrke beskyttelsen mod overbestøvning af plantninger ved at placere tomater eller auberginer mellem forskellige peberfrugter. Enhver metode til genkendelse af planters udseende er kun acceptable, hvis det med sikkerhed vides, at de er af samme alder. Når landingen blev foretaget på forskellige tidspunkter, er det let at lave en uoprettelig fejl. En smagstest af et blad plukket fra sød peber vil skabe en følelse af almindeligt græs.

Ofte peger sommerboere med erfaring på en sådan måde at skelne på som vanskeligheder i pleje. Varm peber vokser let næsten overalt og ignorerer næsten alle vanskelige forhold. Samtidig giver det fremragende udbytter. Søde "bulgarske" underarter (og ikke kun dem) er karakteriseret ved meget mere lunefuldhed. For fuld udvikling har de brug for meget varme, rigelig fugt og kraftig isolering. Hvis mindst en af ​​disse betingelser ikke er opfyldt, kan udviklingen af ​​æggestokkene ikke vente.

Det sker, at gartnere stadig tager fejl. Selv de mest "objektive" måder at teste frøplanter på er ikke altid nøjagtige. Da der i begyndelsen ikke var nogen sikkerhed, skulle de forstærkede og udviklede planter kontrolleres igen ved alle de ovenfor angivne metoder. Du skal have tid til at gøre dette før blomstringen. Så er der en betydelig chance for, at det vil være muligt at sætte "fjenderne" i tide og rette op på forvirringen fuldstændigt.

Du vil lære mere om, hvordan man skelner bitre peberfrøplanter fra søde i den følgende video.