Peber: plantning og pleje på åben mark

Peber er en krævende afgrøde, før du starter dyrkningen, som du skal studere alle nuancerne i denne proces. Korrekt plantning og pleje i det åbne felt vil hjælpe med at få en rig og sund høst af denne grøntsag.



Grundlæggende krav til dyrkning
Peber betragtes som en krævende afgrøde, så frugter af høj kvalitet kan kun høstes, hvis de nødvendige vækstbetingelser er opfyldt. Erfarne gartnere nyder godt af en god høst hvert år, men begyndere står over for nogle problemer. Selv på stærke og sunde buske vokser kun et par frugter af dårlig kvalitet, eller æggestokkene falder af. For at få en rig høst bør du lære de vigtigste regler for dyrkning af denne grøntsag.
Processen med at dyrke peber bør finde sted under følgende forhold:
- kvalitetsmateriale til plantning;
- korrekt valg af sted og jordforberedelse;
- det rigtige valg af tid til plantning af planter på et permanent sted;
- at give kulturen den nødvendige omsorg.


Ved dyrkning skal man sørge for, at frøplanterne udvikler sig ved den korrekte temperatur, er forsynet med tilstrækkelig belysning, fugt og gødning.



Hvordan dyrker man frøplanter?
Gartnere, der ikke har et drivhus, begynder at plante frø i februar. Med forbehold for deadlines i maj bliver frøplanterne omkring 90-100 dage gamle.Peber har en negativ holdning til dykning, så kornene skal plantes i en tørvepotte, hvis diameter er 8-10 cm Større beholdere er uhensigtsmæssige, da rødderne udvikler sig langsomt. Du kan også plante i et kokossubstrat eller i jord med en hydrogel, der hjælper med at bevare fugten.
Jordblandingen til peber skal have en løs struktur. En sammensætning af to dele humus er velkommen, hvortil 1 del sand og 1 del jord tilsættes. For hvert kilogram af et sådant substrat kræves en stor skefuld aske.
Jorden skal indeholde neutralt niveau af surhed. Ellers vil kalkning være nødvendig. I muldjorden kan du tilføje lidt rådnet tørv og sand. Tørvejord tilsættes humus og soddy jord. Til sandjord skal du bruge noget savsmuld med humus.



For frø skal der udføres forplantningsbehandling, som består i iblødsætning i vand. Den fremtidige peber vil være i vand i cirka fem timer, hvis temperaturregime er 50 grader. Derefter lægges kornene i et fugtigt klæde i et par dage. Temperaturen i rummet skal nå 20 grader Celsius. Ved hjælp af sådanne begivenheder begynder peberen at stige den næste dag efter plantning.
Det vil også kræve desinfektion af korn. Til dette bruges en manganopløsning, hvor den fremtidige peber er gennemblødt i 30 minutter. Dette efterfølges af skylning i postevand. Mange landbrugsteknikere bruger særlige vækststimulerende midler. Epin-værktøjet har vist sig godt.



Den såede peber skal vandes og placeres på overfladen af beholderen under en film eller et glas. Indtil skud vises, er det nødvendigt at give en varm temperatur.Belysning spiller ikke en vigtig rolle, så du kan efterlade fremtidige frøplanter i mørke. Når frøplanterne vises på overfladen, skal der i dagtimerne være en temperatur på 26-28 grader Celsius. Til natten er 10-15 grader nok.

Overskydende fugt kan forårsage blackleg (en almindelig sygdom). Udtørring af jordblandingen er dog uacceptabel. Frøplanter bør kun vandes med varmt vand, hvis temperatur er 30 grader. Hvis du bruger en kold væske, vil frøplanterne blive svage, begynde at gøre ondt, hvilket kan føre til deres død. Erfarne gartnere overvåger luftens tilstand i rummet. Tørhed bør ikke tillades, af denne grund bør frøplanterne sprøjtes og rummet ventileres.
For at dyrke gode frøplanter skal du følge nogle få regler:
- Sikring af tilstrækkelig luftfugtighed i rummet. Dette opnås ved simpel sprøjtning eller en speciel befugter.
- Med jævne mellemrum skal rummet ventileres. Du bør handle forsigtigt, så frøplanterne ikke lider af træk. Nogle gartnere tyr til at beskytte frøplanter i en periode med luftning.
- Hjælpebelysning skabes ved hjælp af fytolamper eller lysstofrør.


Frøplanter har brug for hjælpelys. I februar skal du dække det fra 7-21 timer. Før du flytter frøplanterne til åben jord, vil det være nødvendigt at hærde, omhyggeligt at vænne planterne til sollys, lave temperaturer og gadevejr. Til dette formål placeres frøplanterne udenfor og øger forsigtigt opholdsperioden under de nye forhold. Ved hærdning skal du overvåge vejret og udelukke kontakt med peber med frost og lave temperaturforhold.


Hvordan og hvornår skal man plante?
Peberfrugt skal vokse i let jord.Forberedende foranstaltninger til stedet skal udføres et år før landing. Det vil være nødvendigt at anvende 5 kg tilsætningsstoffer af animalsk oprindelse under de tidligere planter (denne dosis beregnes pr. kvadratmeter beplantning). Om efteråret tilsættes 50 g fosfater, og territoriet graves dybt op. I forårssæsonen tilsættes ammoniumnitrat (40 g) til de øverste lag af jorden.
Fem dage før det øjeblik, hvor frøplanter skal plantes i åben jord, skal man sørge for at dekontaminere jorden. Fremgangsmåden udføres på grund af blandingen på kobbersulfat. En stor skefuld af stoffet er nødvendig for en spand vand.
Buske skal transplanteres til et permanent opholdssted i maj (slutningen af måneden) eller i midten af juni. Ved landing skal 40x40 mønsteret overholdes. Det er tilladt at placere frøplanter i drivhuse uden opvarmning i begyndelsen af april. For tunnelly skal du vente til slutningen af foråret.



Når du planter i hullerne, bør du prøve at plante peberen til en dybde, der er identisk med dybden i frøplantebeholderen. Det er vigtigt at plante planten ordentligt uden at beskadige rødderne. Du kan ikke lade rodsystemet stå åbent, slip rodhalsen. Peber kan ikke lide kold jord, så bedene skal hæves med 30-60 cm.
Peber er derfor modtagelig for bestøvning når man planter flere sorter på stedet, skal frøplanter placeres i stor afstand fra hinanden. Hvis det er muligt, skal høje tomater, majs eller solsikker plantes mellem søde og andre typer buske.


Landingsregler
En gunstig periode for transplantation af peberfrugter er overskyede vejrforhold.På dette tidspunkt vil den unge busk ikke lide af udsættelse for sollys og vil hurtigt tilpasse sig det nye territorium. Plantning udføres i fordybninger, hvor afstanden mellem dem afhænger af den anvendte sort. Afstanden mellem en kort afgrøde skal være 40 cm, for høje planter - 60 cm, for bitre - 25 cm. Hvis 2 stykker placeres i et hul på én gang, vil plantemønsteret være 60x60.
Når du dyrker frøplanter alene, skal du vande jorden godt, før du transplanterer den til et permanent sted. Det gør det nemmere at trække jordklumpen ud. Erfarne gartnere, før dykning, sprøjt frøplanterne med Arrow, som giver beskyttelse mod bladlus.
Hvis jorden er udstyret med næringsstoffer, vil det være nok bare at vande hullet og placere frøplanten i det. Med mangel på komponenter i hullet skal du tilføje rådden kompost, aske og superfosfater. Derefter kan du begynde at vande og plante planten. På det sidste trin muldes jorden.


Hvordan plejer man?
For at peberen kan give misundelsesværdige udbytter, skal han sørge for ordentlig pleje. Det er afsluttet i kompetent landbrugsteknologi, som består af flere faser.
Frostbeskyttelse
Gartnere, der bor i den centrale del og i de nordlige regioner, spekulerer ofte på, hvad de skal gøre, hvis frost pludselig vender tilbage. Spørgsmålet er relevant, fordi peberen ikke tåler en kold snaps og kan dø. Erfarne gartnere studerer vejrudsigten på forhånd, så frost ikke kommer som en overraskelse for dem.
Peber er en plante, der reagerer smertefuldt på tilbagevenden af koldt vejr. Planten begynder at mindske immuniteten, på grund af hvilken den er udsat for sygdomme.Hvis frøplanter blev hærdet før plantning i åben jord, vil peber lettere kunne klare klimatiske belastninger. Frugtbar jord gør det muligt at udholde frost med mindre tab, men yderligere beskyttelse er stadig påkrævet.
Følgende beskyttelsesmetoder anvendes:
- sprinkling og vanding metode;
- røg;
- busk afdækning.
Drysning består i udseendet af en isskorpe af lille tykkelse på busken. Hun vil fungere som et forsvar. Til sprøjtning skal du blot sprøjte planterne med vand.



Røg betragtes som en ret kompliceret metode, som kun er tilladt at ty til i roligt vejr. Brugen af denne metode er relevant, hvis temperaturen ikke er faldet til under -4 grader. Røgpæle på 1x1,5 m bør placeres på hele stedet. De kan bestå af brænde og grene (bund), halm med blade (i midten) og jord (øverste lag). Udstyrede bunker brændes hver nat, indtil vejret bliver varmere.
Buskenes ly består i konstruktion af specielle telte. De kan laves af ethvert materiale ved hånden: kasser, gammelt tøj, krydsfiner og andet affald. Sådanne strukturer rengøres hver morgen. Hvis det kolde vejr er længerevarende, kan du bruge plastfolie.


Temperatur
Temperaturen skal kontrolleres. Peber vil føles godt ved 20-25 grader. Hvis termometeret falder til under 13 grader, skal du skabe et læ for frøplanterne. Hvis du forsømmer denne regel, vil buskene begynde at kaste deres æggestokke.


Vanding
Peberbuske skal vandes med bundfældet vand, hvis temperatur er 24-26 grader. Indtil blomstringen sker, skal du fugte jorden en gang om ugen.Væskeforbruget er 12 liter per kvadratmeter. Hvis der er stærk varme, øges vanding op til to gange. Ved blomstring og frugtsætning skal frøplanter vandes tre gange om ugen. Doseringen øges til 14 liter pr. kvadratmeter.

løsne sig
Rodsystemet af peberbuske er for ømt, så planterne har brug for periodisk løsning. Med sin hjælp modtager rødderne den nødvendige mængde luft.
Funktioner ved at løsne.
- Første gang udføres det på en lav dybde (op til 10 cm). Du kan ikke løsne jorden tidligere end to uger efter transplantation i åben jord.
- Yderligere procedurer bør udføres efter hver regn og vanding for at forhindre dannelsen af en hård skorpe.
- Under blomstringen skal jorden jordes efter hver løsning.


Dannelse
For at peber kan behage sine ejere med store frugter, skal hver busk dannes. Fremgangsmåden er at fjerne overskydende skud. Alle stedbørn, der er placeret efter den første forgrening, skal fjernes helt. De har ingen fordele og tager kun næringsstoffer fra planten, hvilket forstyrrer frugtprocessen.
Udtynding af kronen vil hjælpe hver gren med at få nok luft og lys. Fortykkede buske er ikke i stand til at danne mange æggestokke og er kendetegnet ved små frugter. Beskæring udføres hver anden uge. I regnvejr skal proceduren udføres hver 10. dag. Samtidig skal jorden løsnes for ikke at forstyrre frøplanterne igen.
Peber har ret skrøbelige skud, så unøjagtige handlinger kan føre til skade på busken. For at undgå skader tyr erfarne gartnere til at binde høje planter til støttestolper.

Hvad skal man fodre?
Fodring af peber bør ty til selv før transplantation i åben jord. Rettidig fodring gør det muligt at dyrke højkvalitets og stærke planter med et stort antal store og sunde frugter. Frøplanter skal fodres med nældeinfusion. Det er nemt at tilberede med en partikel brændenælde og ti dele vand. Den resulterende blanding skal infunderes i to dage.
I løbet af hele vækstsæsonen har planterne brug for mindst tre fodring. Den første portion vil være nødvendig 14 dage efter plantning. Til hende kan du bruge flydende mullein eller hønsegødning.
Blomstrende buske skal fodres med en blanding af urter. For at gøre dette kan du bruge løvet af mælkebøtter, skovlus, følfod, brændenælde og plantain. Alle de listede urter knuses og blandes med en spand flydende mullein og 10 store skeer aske. Derefter fortyndes blandingen i en beholder med vand (100 l) og efterlades i 10 dage. For hver frøplante kræves 1 liter af blandingen. Sådanne handlinger mætter peberen med næringsstoffer og gør den mere modstandsdygtig over for negative faktorer.

Til intensivt voksende frøplanter kræves følgende topdressing:
- nitrophoska (250 g);
- komøg (5 l);
- vand (100 l).
Denne opløsning skal infunderes i 7 dage. En busk kræver 1,5 liter næringsstofblanding. Efter et par uger kan du starte den anden fodring, som består af 0,5 spand hønsegødning, et glas urinstof, 1 spand mullein. Blandingen skal infunderes i 100 liter vand i en uge. For hver kvadratmeter kræves der cirka 5 liter.

Udseendet af peber kan fortælle, hvilke stoffer den mangler:
- hvis bladene bliver hvide, indikerer dette mangel på nitrogen;
- snoede blade signalerer en kaliummangel;
- en lilla nuance indikerer mangel på fosfor.
Under dyrkningen af peber bør man overvåge dens tilstand og veksle mellem organiske og mineralske tilsætningsstoffer.

Høst og opbevaring
På tidspunktet for høst af frugten skal det forstås, at der er to typer modenhed:
- teknisk;
- biologiske.
Hvis der planlægges øjeblikkelig brug af sød peber, skal samlingen begynde, når peberfrugterne har fået en rig farve. Dette er biologisk modenhed. Til opbevaring og transport skal du plukke flere grønne frugter. Denne fase kaldes den tekniske fase.
For skarpe sorter virker reglen: jo rødere, jo skarpere. Kendere af krydrede retter høster efter fuld modning. Elskere af aroma kan plukke frugten af under teknisk modenhed.


Tips
Søde og varme sorter af peberfrugter er Solanaceae. Sådanne afgrøder anses for at være krævende med hensyn til dyrkningsstedet såvel som valget af forgængerplanter. Pepper er også kritisk over for kvarteret. For at få frugt af høj kvalitet, bør du læse råd fra erfarne folk, som fortæller om, hvilke grøntsager du kan dyrke peberfrugt ved siden af.
Den bedste nabo til peber er bønner af busktypen såvel som bælgfrugter. Skadedyr, der angriber peberfrugter, bliver skræmt af lugten af bælgfrugter, så planter er mindre tilbøjelige til at blive udsat for forskellige sygdomme. Samtidig udviser buskene ikke konkurrence om nyttige komponenter og har ikke tendens til at forstyrre hinanden. Til bælgfrugter bruges nitrogenholdig gødning, som også er nødvendig for peberfrugter.
Det er uønsket at plante peber ved siden af natskyggevarianter af planter. Tomater, auberginer, kartofler kan ikke vokse på samme bed. Sådanne kulturer bør placeres i forskellige ender af stedet.Dette skyldes, at de listede grøntsager lider af identiske sygdomme, så der er stor risiko for død af hele afgrøden.

Du kan ikke placere sød peber sammen med varme buske. Dette skyldes, at planterne er tilbøjelige til krydsbestøvning, hvilket resulterer i en sød sort med en bitter eftersmag.
For at forhindre jordudtømning, for at undgå angreb fra skadedyr og forskellige slags sygdomme, bør planterne skiftes over stedet, så de vender tilbage til deres oprindelige sted tidligst tre år senere.
Peberfrugt vokser godt efter korsblomstrede planter. Dette tyder på, at frøplanter kan kombineres med kål. Du kan også plante efter græskarafgrøder (zucchini og agurker), bælgfrugter (sojabønner, bønner), små frø (dild, gulerødder).
Du bør også gøre dig bekendt med de grundlæggende tips fra gartnere, takket være hvilke du kan dyrke en god høst.
Under peberfrugten skal du vælge en beholder, hvis højde er omkring 10-12 cm. Dette skyldes, at peberen er plantet i en større dybde sammenlignet med tomaten.
Sortsvalg bør foretages baseret på den region, hvor plantning er planlagt. Hvis der er en kølig eller kort sommer i klimazonen, er det bedre at være opmærksom på underdimensionerede sorter eller hybrider. Hvis du har et godt drivhus, kan du vælge enhver sort.

Peber elsker varme, så den skal ikke stå i vindueskarmen ved siden af glasset. Samtidig elsker han varme, selvom han ikke er tilbøjelig til at strække sig, i modsætning til tomater. Under åbningen af kimbladsbladet på vækstpunktet lægges udviklingsprogrammet. Hvis der ikke er nok lys i dette øjeblik, vil der i stedet for en gaffel med den første knop dannes blade, hvilket vil føre til en senere æggestok og udseendet af frugter.
Når et par blade vises på frøplanterne, er det tilrådeligt at ty til sprøjtning en gang hver 10. dag ved hjælp af "Spring Cocktail" eller "Healthy Garden". Du skal bruge et par korn af produktet pr. 1 liter vand. Disse midler har en positiv effekt på frøplanter og nærer dem med nyttige komponenter.
Hvis der er en blomstringsproces, men æggestokkene ikke vises på buskene, er peberen under ubehagelige forhold. Årsagen kan være en høj luftfugtighed, forhøjede temperaturer, afkøling. For at genoprette processen skal du bruge værktøjet "Bud" eller "Ovary". Behandlingen bør finde sted om morgenen.
Når du vælger et permanent opholdssted for peber, bør du foretrække solrige områder, hvor der ikke er vind. Hvis vejret er varmt udenfor, har kulturen brug for skygge. Det vil være nyttigt at mulde jorden med rådnet halm, hvilket vil holde jordens fugtighedsniveau i den nødvendige tilstand.
Peber er modtagelig for længden af dagslystimer. En sådan plante begynder at bære frugt tidligt, hvis dagslyset varer mindre end 12 timer. Denne kvalitet giver dig mulighed for at få et stabilt og højt udbytte.
For information om, hvordan man dyrker peberfrugter udendørs, se videoen nedenfor.