Tilberedning af drinks med ferskner

Fersken kan være grundlaget for mange drinks. Denne frugt kan tilføjes til en udsøgt cocktail eller den sædvanlige kompot. Fersken-te vil ikke efterlade dig ligeglad og vil lyse op i et venligt møde eller en familiemiddag. Frugt kan bruges frisk eller frossen efter ønske.

Den rige sammensætning af frugten bringer store fordele til kroppen. Mineralsalte, vitaminer og organiske syrer findes i ferskner i store mængder. Frugt egenskaber:

• har en mild afføringsegenskab, takket være hvilken det hjælper med at bekæmpe periodisk og kronisk forstoppelse;
• reducerer mængden af ​​kolesterol i blodet;
• styrker immunsystemet;
• et højt indhold af magnesium bringer nervesystemet tilbage til det normale, hjælper med at bekæmpe stress;
• en stor mængde fiber hjælper med at etablere fordøjelsesprocesser;
• frugten indeholder kalium, hjælper med at bekæmpe arytmi og andre hjertesygdomme;
• mineraler har en gavnlig effekt på kroppen med gastritis;
• brugen af ​​ferskner tjener som en forebyggelse af beriberi;
• frugten er lav i kalorier, så den kan spises under en diæt;
• ferskenjuice mætter kroppen med fugt, hvilket påvirker hudens tilstand;
• kombinationen af ​​fosfor og calcium gavner bevægeapparatet.

Det er værd at opgive ferskner for diabetes eller fedme, fordi frugten indeholder meget sukker og kulhydrater. Frugtens skind har pollen, så det kan forårsage allergiske reaktioner.

At forberede en sådan drink er meget let og interessant, du kan endda involvere børn i processen. En lækker tyk cocktail spises oftere med en lille ske end drukket. Når du forbereder, er det værd at overveje nogle nuancer.

• Du kan lave smoothies af dåse, friske og frosne ferskner. Frugt på dåse er sødere, men mindre sundt. Det er kun værd at bruge ingrediensen i denne form, hvis du ikke er interesseret i drikkens kalorieindhold.
• Når du bruger frosne ferskner, er det tilrådeligt at tage dem ud af fryseren på forhånd, så de tøer op. Sørg for at skylle frisk frugt under varmt vand, tør og fjern frøene. Det er ikke nødvendigt at fjerne skindet fra frugten.
• Den store fordel ved ferskner er deres søde og sure smag og tætte tekstur. Denne frugt kan kombineres med alle ingredienser.
• Normalt er en ferskensmoothie ret sød i sig selv. Honning kan tilsættes hvis det ønskes, men brug ikke sukker. Dermed vil du øge fordelene ved drikken markant.
• Fløde og is kan i høj grad øge kalorieindholdet i en smoothie. Kassér disse komponenter, hvis du følger din figur eller er på diæt.
• Frugtdessert erstatter morgenmad eller mellemmåltid. For bedre mætning, spis smoothies med en lille falsk eller drik i små slurke.

Den klassiske opskrift består af 300 g ferskner og 200 ml naturlig usødet yoghurt. Denne smoothie har et lavt kalorieindhold, så den kan indtages selv under en diæt. Sammensætningen indeholder den daglige norm for ferskner til en voksen.

Vask frugten og fjern kernerne, skåret i små stykker.Kom alle ingredienser i en blenderskål og pisk.

Denne drik er meget nærende og erstatter fuldstændig morgenmaden. Til madlavning skal du tage 400 ml mælk, 200 g ferskner, 20 ml flydende honning og 90 g instant havregryn. Denne mængde ingredienser er nok til at lave en smoothie til to eller endda tre personer.

Mælk skal bringes i kog og brygges med havregryn. Vent 10 minutter og kværn grøden med en blender. Tilføj honning og små stykker fersken til beholderen. Pisk alle ingredienser igen, indtil det er glat. Lad drinken trække i 5-7 minutter og drik i små slurke.

Smoothies ifølge denne opskrift er meget duftende og forfriskende. Drikken tilfredsstiller ikke kun sult, men også tørst. For at forberede, tag 3 store ferskner, 20 ml citronsaft, 30 ml kokossirup, lidt mynte og knust is.

Fersken skal vaskes, tørres og skrælles. Du kan lette denne proces på følgende måde: hold frugten i varmt vand i et par minutter og skift den straks ud med koldt vand. Skær frugten i to dele, fjern stenen. Skær den resterende frugtkød i små stykker.

Overfør fersknerne til en blender, tilsæt isterninger. Blend ingredienserne, indtil der er dannet en let, homogen masse. Tilsæt citronsaft og kokossirup. Bland alle ingredienser igen. Hæld drinken i glas, tilsæt mynte som dekoration.

De fleste drikker te flere gange om dagen. Du kan forbedre smagen af ​​din sædvanlige drink ved hjælp af ferskner - madlavning tager kun en halv time. For at lave te skal du tage 1 kop sukker, 8 kopper vand, 3 ferskner, 3 poser med din foretrukne almindelige sorte te og is efter smag.Det er vigtigt at bruge teposer af høj kvalitet: den er stærkere end dens bladmodpart.

Sæt en gryde med 6 kopper vand over høj varme, tilsæt alt sukkeret. Skyl fersknerne, fjern kernerne og skær dem i små stykker. Tilføj frugt til kogebeholderen. Kog ved svag varme i 15-20 minutter.

Hæld 3 teposer i det resterende vand, stil på køl. Tag gryden af ​​varmen og vent på, at indholdet er helt afkølet. Bland vand med ferskner og teblade. Si væsken og hæld i kopper eller glas. Tilføj is til hver portion.

Drikken er især relevant i den varme sommer. Milkshakes er meget populære blandt børn. Det er nødvendigt at tage 100 g is såsom is, 1 fersken, 200 ml mælk og 1 spsk. l. Sahara. Is kan tilsættes hvis det ønskes.

Vask og skær fersken, kom i en blenderskål. Tilsæt is og sukker i beholderen, hæld halvdelen af ​​mælken. Pisk alle ingredienser, indtil de er helt glatte. Tilsæt den resterende mælk og pisk igen. Hæld den resulterende ferskencocktail i glas. Pynt med frugtstykker.

Den enkleste drink vil overraske dig med sin uovertrufne smag. Kompot er meget nyttigt, styrker immunsystemet. For at forberede, tag 1 spsk. l. citronskal, 150 g sukker, 1 vaniljestang, 3 dl vand, 4 mellemstore ferskner og 1 spsk. l. hakket ingefærrod.

Vask frugten, fjern kernerne og fjern skindet. Sæt en tykbundet gryde på bålet. Kom sukker, ingefær, vanilje og skal i det, hæld varmt vand og vent til det koger. Tilsæt fersknerne til gryden, efter at sukkeret er helt opløst.

For hvordan man laver lækker isfersken-te, se følgende video.